[200x300]Господь пошли мне право быть счастливым,
Любимым той, кого я так люблю.
Разумным научи быть, терпеливым,
А то я в одиночестве сгорю.
Господь пошли мне чуточку везенья
И отпусти мне все мои грехи.
Я так прошу, пошли мне озаренье
И строго не суди ты за стихи.
Господь пошли мне чуточку здоровья
И нервов крепких хоть чуть-чуть пошли.
Чтоб пережив измены и злословье
Я камень снял с израненной души.
Господь меня услышишь ты, надеюсь!

[800x]С.Пошехонка

Серия сообщений "Цвет":

Часть 1 - ПАЛИТРА ЦВЕТОВ.
Часть 2 - ЦВЕТ И ИНТЕРЬЕР.
...
Часть 5 - Мини-генератор кода для текста.
Часть 6 - Код краткой таблицы цвета для Вашего блога или дневника
Часть 7 - Цвет для творчества.

Вкусная кабачковая запеканка

Ингредиенты:
- 3 столовых ложки риса
- 500 г фарша
- соль
- перец
- 300 г грибов
- 1 луковица
- растительное масло для жарки
- кабачок
- помидоры

Отварить рис, смешать с фаршем. Посолить, поперчить.

Грибы порезать небольшими дольками, лук - полукольцами. Обжарить на растительном масле.

Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм, слегка присолить.

Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали.

[600x450]
Уложить фарш.

[600x450]

Следующий слой грибы с луком, затем остальной фарш.

[600x450]
Нарезать помидоры, уложить, посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем майонеза.
[600x450]
Поставить в духовку и тушить до готовности.
Готовую запеканку выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

[600x450]

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 2 - Жареное молоко. Необыкновенный испанский десерт
...
Часть 24 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 25 - Разноцветные блинчики для детей
Часть 26 - Вкусная кабачковая запеканка
Часть 27 - Аджика, простой способ заготовки
Часть 28 - ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК
...
Часть 32 - Консервируем баклажаны. 11 рецептов
Часть 33 - Домашний майонез без яиц за 5 минут
Часть 34 - Фруктовая пицца

Серия сообщений "Генераторы":

Часть 1 - Удаляем объекты или надписи с фото и картинок.
Часть 2 - Генератор поздравлений.
...
Часть 6 - Полезности для работы и для души.
Часть 7 - Создать МиниМультик
Часть 8 - Генератор таблиц.

Серия сообщений "Коды и таблицы":

Часть 1 - Коды
Часть 2 - рамка голубая
...
Часть 21 - Код разрезной бродилки для Ли.ру.
Часть 22 - Бродилка.
Часть 23 - Генератор таблиц.

Беспокоит кожа ног? Тогда займитесь ею!

Появление сильного шелушения и трещин на пятках может быть связано с неполадками в эндокринной системе, но часто они появляются вследствие ношения неудобной обуви и синтетики - носков и колготок.

* "Витаминный» рецепт.
100 г тёртой моркови залить 0,5 л растительного масла (лучше оливкового), настоять неделю, процедить и смазывать больные места.

* Ванночки с крахмалом.
Заварите 2-3 ч. ложки крахмала в литре воды. Остудите, добавьте подсолнечное масло (1 ч. ложку). Вылейте в тазик и подержите в нём стопы 15 мин. После обсушите и нанесите крем с ранозаживляющими веществами - экстрактом алоэ, витамином А.

* Голубая глина.
Разведите глину водой, полученную кашицу нанесите в виде маски на ступни. Как только она подсохнет, смойте тёплой водой и смажьте ноги питательным кремом.

* Молоко.
Добавьте в тёплую воду немного молока, подержите ноги 10 мин, затем разотрите стопы лимоном и нанесите лёгкий увлажняющий крем.

* Борная кислота.
После водных процедур влажную кожу ног ежедневно припудривайте присыпкой из талька и борной кислоты в порошке, смешанными в равных частях.

Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Маска для поврежденных, пересушенных феном и плойками волос.
Часть 2 - Похудение в вопросах и ответах
...
Часть 37 - Берегите ноги
Часть 38 - Скрабы и пилинги в домашних условиях
Часть 39 - Беспокоит кожа ног?

Яблочное пюре " Неженка "

На 5 кг очищенных яблок
1-2 стакана воды,
100г. сахара (смотрите на вкус)
1 б сгущенки

Яблоки желательно очистить и вынуть семенное гнездо, режем и в кастрюлю добавляем воду ,варим до мягкости яблок. Взбиваем всю массу блендером и добавляем сахар и на огонь. Когда закипает добавляем сгущенку варим 5-10 минут и готово. Разложите в стерилизованные банки!!Детям очень нравится, получается как магазинное детское пюре)) На 5 кг получается примерно 5 литров.

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 2 - Жареное молоко. Необыкновенный испанский десерт
...
Часть 29 - Ленивые голубцы
Часть 30 - Как можно заморозить клубнику
Часть 31 - Яблочное пюре " Неженка "
Часть 32 - Консервируем баклажаны. 11 рецептов
Часть 33 - Домашний майонез без яиц за 5 минут
Часть 34 - Фруктовая пицца

Консервируем баклажаны. 11 рецептов

Баклажаны, как грибы

6 кг баклажан, 200г соли, 300 г петрушки, 300г укропа, 200 г чеснока, 2 стол. ложки эссенции 70%
Баклажаны порезать крупными кусочками, обжарить слегка, смешать с зеленью, чесноком, уксусом. Сложить в банки, в банку добавить 1 стол. лож. раст. масла. Банки 0,7 стерелизовать 10 мин. Закатывают жестяными крышками.

Баклажаны по-корейски

На 1 кг баклажанов – 2 шт. болгарского перца, 1 крупную морковь, 1 головку чеснока, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку соли, 100 г 6%-ного уксуса, 100 г растительного масла.
Баклажаны отварить в течение 2 минут, положить под гнет, затем порезать кубиками. Лук нарезать кольцами, перец – полосками, морковь натереть на корейской терке, чеснок выдавить через чесночницу. Все овощи выложить в эмалированную емкость, добавить сахар, соль, уксус, масло, все аккуратно перемешать и оставить на сутки. Затем разложить в стерильные банки. Литровые банки пастеризовать в течение 20 минут, пол-литровые – 15 минут, затем укупорить.

Баклажаны "Огонек"

4 кг баклажанов, 10 шт. сладкого перца, 2 шт. острого перца, 3 головки чеснока, 1,5 стакана 9%-ного уксуса.
Баклажаны порезать колечками, посолить, обжарить на растительном масле с двух сторон. Перец, чеснок пропустить через мясорубку, залить уксусом. Жареные баклажаны сложить в стерильные банки, переслаивая их смесью из перца и чеснока. Стерилизовать литровые банки 15 минут, пол-литровые - 10-12 минут, затем укупорить.

Баклажаны запеченные

На пол-литровую банку - 8 г соли, 20 г 9%-ного уксуса.
Отбирают зрелые, плотные плоды, моют, дают стечь воде. Запекают их в духовке на сковороде с крышкой. После того как баклажаны пропекутся со всех сторон, их очищают от кожицы и горячими укладывают в пол-литровые банки, оставляя 1,5 см до верха. В банку помещается 450 г печеных баклажанов. Наполненные банки накрывают крышками и прогревают при слабом кипении воды около часа. После пастеризации банки сразу же укупоривают. Зимой такой полуфабрикат можно использовать для приготовления баклажанной икры или в качестве гарнира к разным блюдам.

Баклажаны «грибочки»

На 5 кг баклажанов сделать заливку: воды – 5 л, соли – 1 стакан, уксуса – 0,5 л.
Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду. Кипятить 2-4 мин., затем отцедить воду и бросить в кипящее масло (подсолнечное) — 0,5 л на 5 кг.
Кипятить 2-3 мин. Добавить прокрученный чеснок, 2-3 головки, перец горький красный — 2-3 перчины. Перемешать все, сложить в банки и закрыть. Можно в горячие «грибочки» добавить чеснок и перец, но не варить, только нужно сбрызнуть уксусом.

Баклажаны, фаршированные овощами, в томатном соусе

На литровую банку: 400 г обжаренных баклажанов, 260 г фарша, 200 г обжаренной моркови, 20 г белых обжаренных кореньев, 30 г обжаренного лука, 6 г свежей зелени, 6 г соли.
350 г томатного соуса, 300 г готовой томатной пасты, 6 г сахара, 14 г соли, 14 г обжаренного лука, 6 г зелени.
Перец черный горький, перец душистый, лавровый лист - по 1 штуке. Свежего сырья для обжарки следует брать на 40-50% больше.
Свежие молодые баклажаны темно-фиолетового цвета размером не более 8 см моют, обрезают плодоножку, чашелистики, при помощи конической трубочки или желобковым ножом вынимают сердцевину, которая используется при приготовлении икры из баклажанов, или ножом делают продольный надрез. Немного посолив, обжаривают на рафинированном подсолнечном или любом другом доброкачественном растительном масле.
Готовые баклажаны осторожно достают шумовкой, складывают на противень, дают стечь избытку масла и остыть. Разварившиеся, рваные плоды удаляют. Приготовление овощного фарша: морковь, белые коренья (пастернак, петрушка, сельдерей) тщательно моют, очищают кожицу, промывают под душем и режут в форме лапши. Длина кусочков должна быть не более 2,5-3 см, толщина 0,5-0,7 см. Лук очищают, моют, режут на тонкие кружочки.
Лук и корнеплоды отдельно обжаривают, перемешивая, на растительном масле.
Зелень (петрушка, укроп) моют, дают стечь воде, мелко рубят, хранят не более 30 минут до употребления. Обжаренные морковь, белые коренья и лук складывают в таз, добавляют соль, свеженарезанную зелень и тщательно перемешивают.
Аккуратно, не нарушая целости плода, внутреннюю часть баклажанов наполняют овощным фаршем так, чтобы он не выступал наружу. Заготовленные баклажаны укладывают на противень в один или два ряда.
На дно приготовленной литровой банки наливают 100 г (6 столовых

http://www.stranamam.ru/post/1872221/

Опубликовала Ekaterina11

Примечание мое Иримед: по-моему, идея простая и гениальная! Дальше все слова автора мастер-класса!

"Хотела найти МК "Топ на косточках", но так и не нашла. Решила создать свой. Вязать буду из "Ириса" изумрудного цвета крючком 1.50.

[показать]

"Ориентироваться буду на свой старый бюстик, т. е вязать по его размерам. А вот и он:"

[показать]

"Вытащим из бюстика косточку."

[показать]

"По размеру косточки наберем цепочку из в. п. в моем случае это 77 в. п.

С 1р.по 6р. - ст. без накида."

[показать]

"Соединяем 1 и 6 ряд ст. без накида."

[показать]

Домашний майонез без яиц за 5 минут

Для 500 мл майонеза понадобится:

150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)

Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.

Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 2 - Жареное молоко. Необыкновенный испанский десерт
...
Часть 31 - Яблочное пюре " Неженка "
Часть 32 - Консервируем баклажаны. 11 рецептов
Часть 33 - Домашний майонез без яиц за 5 минут
Часть 34 - Фруктовая пицца

[показать]

Так выглядело изображение в начале:
 

[показать]

[показать]

[360x535]

Дорогие мои гурманы и сладкоежки)! Хочу вам предложить рецепт самого вкусного клубничного тортика, который не нуждается в выпечке. Тортик не нужно печь, все элементарно просто, главное приобрести все необходимые ингредиенты. Спешите, на рынках клубники уже мало, но в магазинах она все еще в изобилии)

[640x480]

Ингредиенты:

• 250 гр. печенья,
• 140 гр. растопленного сливочного масла,
• ½ часть столовой ложки. желатина,
• ½ часть стакана воды,
• 275 гр. сливочного сыра например Филадельфия
• 60 гр. сахарной пудры,
• 3 ст. л. молока,
• 100 гр. молотого миндаля,
• 600-700 гр. клубники,
• 500 мл. сливок,
• 1 пакетик загустителя,
• 2 пакетика ванильного сахара,
• 1 пачка желе для торта (желательно красного цвета)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Острая приправа «Лазижан»

[800x600]

Чеснок растолочь или пропустить через давилку. Подсолнечное масло перекалить, снять с огня, немного остудить, добавить толченый чеснок и, часто перемешивая, охладить до комнатной температуры. Затем до бавить перец.

Хранится в стеклянной посуде (плотно закрытой).

Хорошо с этой приправой кушать почти все, но она острая. Можно класть в суп, борщ, но только себе в тарелку (не все же любят остроту).

На 400 г чеснока -100 г подсолнечного масла, 20 г красного и 25 г черного молотого перца (красный тоже молотый).

Получится примерно 500-граммовая баночка.

Обычно я делаю за зиму 3 баночки, хватает на год. Прекрасно хранится!

Источник:Рецепты на бис, №1 2010г., стр. 95.

ИСТОЧНИК

~  АВТОР МК : :romangt [443x480]