Пармиджана из баклажанов
18-09-2012 15:05
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пармиджана из баклажанов. Блюдо безумно калорийное, но очень вкусное!
[показать]Это блюдо поистине с мировой известностью, одно из самых известных блюд итальянской кухни, в обязательном порядке присутствующее в меню всех итальянских ресторанов. До недавнего времени я была в полной уверенности, что название напрямую связано с сыром пармиджано, входящим в его состав, но оказалось все не так прямолинейно и просто. Вероятнее всего, название пошло от итальянского «пармичана», означающего оконные ставни. В Италии оконные ставни – это набитые в ряд дощечки, а пармиджана - это собранные в ряд ломтики баклажан, прослоенные томатным соусом и сыром, что отчасти эти решетчатые ставни и напоминает. Блюдо безумно калорийное, но очень вкусное! Попробуйте, вам понравится!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пармиджана из баклажанов. Блюдо безумно калорийное, но очень вкусное!
[показать]Это блюдо поистине с мировой известностью, одно из самых известных блюд итальянской кухни, в обязательном порядке присутствующее в меню всех итальянских ресторанов. До недавнего времени я была в полной уверенности, что название напрямую связано с сыром пармиджано, входящим в его состав, но оказалось все не так прямолинейно и просто. Вероятнее всего, название пошло от итальянского «пармичана», означающего оконные ставни. В Италии оконные ставни – это набитые в ряд дощечки, а пармиджана - это собранные в ряд ломтики баклажан, прослоенные томатным соусом и сыром, что отчасти эти решетчатые ставни и напоминает. Блюдо безумно калорийное, но очень вкусное! Попробуйте, вам понравится!
Турецкая пахлава
18-09-2012 14:51
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Турецкая пахлава. Самая вкусная восточная сладость! Побалуйте своих родных! (подробное приготовление)
[показать] Пахлава – это одна из знаменитейших сладостей востока – очень сладкая, влажная, до неприличия калорийная, трудоемкая, но ВКУУУУСНАЯ!!! Существует множество рецептов приготовления пахлавы. Я предлагаю приготовить вам пахлаву так, как частенько ее готовят турецкие домохозяйки. Пахлава получается нежной, вкусной, долго хранится и, что самое удивительное, с течением времени становится еще вкуснее. Попробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Турецкая пахлава. Самая вкусная восточная сладость! Побалуйте своих родных! (подробное приготовление)
[показать] Пахлава – это одна из знаменитейших сладостей востока – очень сладкая, влажная, до неприличия калорийная, трудоемкая, но ВКУУУУСНАЯ!!! Существует множество рецептов приготовления пахлавы. Я предлагаю приготовить вам пахлаву так, как частенько ее готовят турецкие домохозяйки. Пахлава получается нежной, вкусной, долго хранится и, что самое удивительное, с течением времени становится еще вкуснее. Попробуйте!
Орехово-маковый рулет
18-09-2012 14:48
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Орехово-маковый рулет Безумно, просто до неприличия вкусно!
[показать]
Любите ли вы маковые рулеты? А ореховые? Если да, то этот рецепт вам точно понравится, поскольку здесь есть и то, и другое. Конечно, это абсолютная смерть фигуре, поскольку остановится на разумном кусочке просто не реально, но это безумно, просто до неприличия вкусно! И когда он на столе - такой ароматный и красивый, то забываешь обо всем, и лишние кг становятся просто до фонаря, только бы еще кусочек! Приготовьте, и вы все поймете сами!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Орехово-маковый рулет Безумно, просто до неприличия вкусно!
[показать]Любите ли вы маковые рулеты? А ореховые? Если да, то этот рецепт вам точно понравится, поскольку здесь есть и то, и другое. Конечно, это абсолютная смерть фигуре, поскольку остановится на разумном кусочке просто не реально, но это безумно, просто до неприличия вкусно! И когда он на столе - такой ароматный и красивый, то забываешь обо всем, и лишние кг становятся просто до фонаря, только бы еще кусочек! Приготовьте, и вы все поймете сами!
Медовый торт "Особенный"
18-09-2012 14:43
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!
Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...
[показать]
ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ!!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!
Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...
[показать]
Грибной бешамель
18-09-2012 14:41
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Соус французский грибной «Бешамель». Невозможно не влюбиться в него!
[показать]
Стоит только один раз попробовать соус «Бешамель», чтобы влюбиться в него и начать экспериментировать с новыми добавками, наполнителями и специями.
Грибной «Бешамель» я открыла для себя недавно, но теперь это наш любимый семейный соус. Даже обычные макароны обретают с ним французскую изысканность и вкус. Спешу поделиться с вами рецептом.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Соус французский грибной «Бешамель». Невозможно не влюбиться в него!
[показать]Стоит только один раз попробовать соус «Бешамель», чтобы влюбиться в него и начать экспериментировать с новыми добавками, наполнителями и специями.
Грибной «Бешамель» я открыла для себя недавно, но теперь это наш любимый семейный соус. Даже обычные макароны обретают с ним французскую изысканность и вкус. Спешу поделиться с вами рецептом.
Торт "Трюфель"
18-09-2012 14:34
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Трюфель". Безумно, невероятно вкусный и при этом простой торт!
[показать]
Торт очень вкусный....ну просто очччень! И готовить его совсем не сложно!
Ингредиенты:
для бисквита-
5 белков
6 желтков
200 гр сахара
пакетик разрыхлителя
2 ст л горячей воды
2 ст л порошка какао
5 ст л муки
2 ст л крахмала
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Трюфель". Безумно, невероятно вкусный и при этом простой торт!
[показать]Торт очень вкусный....ну просто очччень! И готовить его совсем не сложно!
Ингредиенты:
для бисквита-
5 белков
6 желтков
200 гр сахара
пакетик разрыхлителя
2 ст л горячей воды
2 ст л порошка какао
5 ст л муки
2 ст л крахмала
Ореховые ракушки
18-09-2012 14:33
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожное "ореховые ракушки". Просто, красиво и божественно вкусно!
[показать]
Рассыпчатое пирожное с насыщенным ореховым вкусом и шоколадной начинкой!
Безумно вкусно!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожное "ореховые ракушки". Просто, красиво и божественно вкусно!
[показать]Рассыпчатое пирожное с насыщенным ореховым вкусом и шоколадной начинкой!
Безумно вкусно!
Десерт без выпечки ("Малютка")
18-09-2012 14:30
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Десерт без выпечки "Чудо"
[показать]
Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Десерт без выпечки "Чудо"
[показать]Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.
Свинина запеченая с грушей
18-09-2012 14:24
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Свинина запеченная с грушей!
[показать]
Вкусно до безобразия! Выглядит невероятно аппетитно! Нет слов...Попробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Свинина запеченная с грушей!
[показать]Вкусно до безобразия! Выглядит невероятно аппетитно! Нет слов...Попробуйте!
Фаршированая куриная грудка
18-09-2012 14:19
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Куриная грудка, фаршированная грибами и баклажанами (очень вкусная и сочная)
[показать]
Очень вкусно, очень нежно, очень сочно! Пальчики оближешь! Много белка, мало калорий. Прекрасно подойдет для обеда и ужина. Делать очень легко, а выглядит как праздничное блюдо! И еще, начинку можно ложить по вашему вкусу и содержимому холодильника (сыр, любые овощи, орехи, сухофрукты...)
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Куриная грудка, фаршированная грибами и баклажанами (очень вкусная и сочная)
[показать]Очень вкусно, очень нежно, очень сочно! Пальчики оближешь! Много белка, мало калорий. Прекрасно подойдет для обеда и ужина. Делать очень легко, а выглядит как праздничное блюдо! И еще, начинку можно ложить по вашему вкусу и содержимому холодильника (сыр, любые овощи, орехи, сухофрукты...)
Печенье-конфеты
18-09-2012 14:15
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Печенье а-ля конфеты «халва в шоколаде»
[показать]
Первоначально задумывалось просто печенье. Оно получилось рассыпчатым, тающим, с ярко-выраженным вкусом тахинной халвы, которую я так люблю. Как только я откусила первый кусочек, то сразу захотелось покрыть печенье шоколадом, чтобы завершить вкусовую ассоциацию. И название придумалось само собой.
Вкусно до невозможности, очень рекомендую!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Печенье а-ля конфеты «халва в шоколаде»
[показать]Первоначально задумывалось просто печенье. Оно получилось рассыпчатым, тающим, с ярко-выраженным вкусом тахинной халвы, которую я так люблю. Как только я откусила первый кусочек, то сразу захотелось покрыть печенье шоколадом, чтобы завершить вкусовую ассоциацию. И название придумалось само собой.
Вкусно до невозможности, очень рекомендую!
Закусочные тарталетки с красной рыбой
18-09-2012 14:11
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Закусочные тарталетки с красной рыбой
[показать]
Я обычно готовлю такие тарталетки. Но по нижеприведенному рецепту получаются более легкие, свежие, сладковатые. В любом случае - это непревзойденное украшение стола!
Хорошо, если рыба будет подкопчённой и не очень солёной.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Закусочные тарталетки с красной рыбой
[показать]Я обычно готовлю такие тарталетки. Но по нижеприведенному рецепту получаются более легкие, свежие, сладковатые. В любом случае - это непревзойденное украшение стола!
Хорошо, если рыба будет подкопчённой и не очень солёной.
Салат с семгой "Снежки"
17-09-2012 17:15
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат с семгой «Снежки»
[показать]
Нежнейший порционный салатик.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат с семгой «Снежки»
[показать]Нежнейший порционный салатик.
Шоколадные мини-пирожные
17-09-2012 17:12
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шоколадные мини-пирожные «Родные просторы»
[показать] Источник
Изысканные, легкие и довольно изящные пирожные. Отличное сопровождение к шампанскому.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шоколадные мини-пирожные «Родные просторы»
[показать] ИсточникИзысканные, легкие и довольно изящные пирожные. Отличное сопровождение к шампанскому.
Котлеты из печени и баклажан с грибным соусом
17-09-2012 16:58
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Котлеты из печени и баклажан с грибным соусом
[показать]Огромная благодарность автору: elitna
Невероятно вкусные котлетки! Любители печенки будут в восторге!!!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Котлеты из печени и баклажан с грибным соусом
[показать]Огромная благодарность автору: elitna Невероятно вкусные котлетки! Любители печенки будут в восторге!!!
Торт "Пьяная вишня"
17-09-2012 16:57
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Пьяная вишня" (как вариант, но со сметанным кремом)
[показать]Огромная благодарность автору: natali.09
Этот торт мне больше нравится с сметанным кремом, он получается более влажным, сочным и нежным... Попробуйте, надеюсь понравится и вам!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Пьяная вишня" (как вариант, но со сметанным кремом)
[показать]Огромная благодарность автору: natali.09 Этот торт мне больше нравится с сметанным кремом, он получается более влажным, сочным и нежным... Попробуйте, надеюсь понравится и вам!
Пирожные "Белочка"
17-09-2012 16:53
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожное “Белочка”
[показать]Огромная благодарность автору: allenka
Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожное “Белочка”
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.
Пирожные "Шишечки"
17-09-2012 16:43
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожные "Шишки"
[показать]Огромная благодарность автору:
Юлия Леба
Готовила на Старый Новый год, а так как этот праздник самый что ни на есть зимний, то и блюдо должно быть под стать! Поэтому мой выбор пал на пирожные «Шишки». Красиво, неимоверно вкусно и оригинально!!! Теперь планирую повторить этот десерт 25-го января, на Татьянин день!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожные "Шишки"
[показать]Огромная благодарность автору: Юлия Леба
Готовила на Старый Новый год, а так как этот праздник самый что ни на есть зимний, то и блюдо должно быть под стать! Поэтому мой выбор пал на пирожные «Шишки». Красиво, неимоверно вкусно и оригинально!!! Теперь планирую повторить этот десерт 25-го января, на Татьянин день!
Булочки в клубничке
17-09-2012 16:38
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Булочки "Бухтельн" (Buchteln) на клубничнй пeрине
Огромная благодарность автору: sister_chaos
[показать]Я бы назвала эти булочки уютными. Они такие пахучие, что пока они пеклись, члены моей семьи поочерёдно заходили на кухню и сообщали, какая это пытка, слышать этот аромат и при этом знать, что ещё не готово. Когда же время вкушать подошло, у нас была замечательая картина. Все ели сосредоточенно, молча, целиком уйдя в процесс поглощения этого воздушного запашистого блюда. "И вкушали",- подумала я про себя, а значит это на самом деле "набросились как саранча". Но моё кулинарное сердце восприняло такую реакцию с большой радостью.
Из-за того, что булочки находились и пеклись в клубничном соусе, донышко получилось без корочки, но зато пропитанное клубникой. Одним словом, я осталась очень довольна, буду делать периодически, пробуя разные фрукты и ягоды.читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Булочки "Бухтельн" (Buchteln) на клубничнй пeрине
Огромная благодарность автору: sister_chaos
[показать]Я бы назвала эти булочки уютными. Они такие пахучие, что пока они пеклись, члены моей семьи поочерёдно заходили на кухню и сообщали, какая это пытка, слышать этот аромат и при этом знать, что ещё не готово. Когда же время вкушать подошло, у нас была замечательая картина. Все ели сосредоточенно, молча, целиком уйдя в процесс поглощения этого воздушного запашистого блюда. "И вкушали",- подумала я про себя, а значит это на самом деле "набросились как саранча". Но моё кулинарное сердце восприняло такую реакцию с большой радостью. Из-за того, что булочки находились и пеклись в клубничном соусе, донышко получилось без корочки, но зато пропитанное клубникой. Одним словом, я осталась очень довольна, буду делать периодически, пробуя разные фрукты и ягоды.
Чесночные булочки
17-09-2012 16:36
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чесночные булочки. (интересный вариант пампушек)
[показать]Огромная благодарность автору: vitoria
В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чесночные булочки. (интересный вариант пампушек)
[показать]Огромная благодарность автору: vitoria В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.