Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Уштипцы с кабачками
Готовим вкуснейшее блюдо с кабачками : дрожжевые пышки или оладушки, на Балканах их называют уштипцы. Они получаются пышные, снаружи хрустящие, а внутри мягкие и сочные. Готовить их очень просто, справится даже начинающая хозяйка.
Рецепт «Уштипцы с кабачками»:
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Томатная шпаргалка для дачников
Томатная шпаргалка для дачников⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Сиреневый оттенок листьев в рассаде – недостаток фосфора, низкая температура почвы;
- Скручивание черешков и листьев – избыток азота;
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Два в одном - подкормка клубники и борьба с вредителями
Моя подруга жалуется, что не успевает собирать ягоды - их так много. Утверждает, что секрет в этой подкормке. Может кого то заинтересует, попробуйте.
Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ст. ложка йода. Золу процедить, все это на ведро воды.Сразу намешиваю в бочку и опрыскиваю ,до полного смачивания листвы. Это и подкормка микро и макро элементами и борьба с вредителями.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Как уберечь ягоды земляники от серой гнили?
Серая гниль особенно опасная во влажное лето. Споры этого гриба живут в почву. Если изолировать ягоды от почвы, то это значительно снизит заболеваемость. Можно сажать землянику на черный лутрасил (или спанбонд). Можно подкладывать во время плодоношения под цветоносы дощечки, или подвязывать их к шпалерам, или стягивать кустики бечевкой, подставлять опоры и так далее. Но обязательно надо еженедельно поливать и почву, и кусты раствором "Фитоспорина".
После плодоношения опрыскать посадки бордоской жидкостью (1 чайная ложка на 0,5 л воды). Можно использовать очень эффективный препарат "Циркон", который оздоравливает само растение, усиливая его иммунную систему и делая его устойчивым к любым грибным (а серая гниль как раз грибное заболевание), бактериальным и даже вирусным болезням.
Обязательно при уборке урожая собирать тронутые серой гнилью ягоды в отдельную тару и закапывать их на глубину штыка лопаты подальше от плантации земляники. В компост их класть не следует и просто выбрасывать на участке - тоже.
Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение
ЧЕТЫРЕ НУЖНЫХ СОВЕТА ДЛЯ РАННЕГО УРОЖАЯ КРУПНОЙ ЗЕМЛЯНИКИ
[640x381]Хотите получить землянику пораньше? Самый простой и надежный способ – посадить ранние сорта, такие, как Альба. Но и их можно ускорить, если использовать нехитрые способы разогнать грядку.
Будильник для земляники
Хотите получить ранний урожай земляники? Тогда будите ее пораньше. Для этого, как только поспеет почва, соберите все отмершие листья с грядки.
А когда с растительными остатками будет покончено, рассыпьте в междурядьях аммиачную селитру (1015 г на м2 ). То есть на сотку уйдет около 1,5 кг. После рассыпания гранул их можно заделать в почву граблями. Но я рекомендую перекопать на полный штык лопаты.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
5 подкормок для земляники садовой - и урожай вам гарантирован
Вряд ли какая-то другая ягодная культура может соперничать с земляникой садовой (клубникой) по своей популярности. Сладкие ароматные ягоды – желанное лакомство каждого из нас. Прелесть их в том, что они начинают проситься на стол уже в начале лета, когда большинство других садовых культур только «раскачиваются» и завязывают свои плоды.
Ягоды земляники садовой — любимое лакомство каждого
В течение каждого дачного сезона земляничный куст проходит несколько важных этапов развития. В наших руках направить растение в нужное русло: пресечь на корню все проказы и шалости и заставить заняться делом – активным плодоношением. Здесь как с маленьким ребенком: поощряем конфеткой за хорошее поведение. Только в нашем случае сладость заменяем подкормкой и даем ее авансом – незадолго до ожидаемого «правильного поведения».
Стоит сразу оговориться, что мы не будем брать во внимание заправку почвы питательными веществами во время посадки земляники садовой (идеальное время для этого — конец июля и начало августа), а лишь вспомним о важности такого агротехнического приема. Внесение в грунт достаточного количества удобрений (по ведру перегноя, 2 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложки сульфата калия и 1-2 стакана золы на каждый м²) не только станет залогом активного старта молодняка, но и избавит садовода от лишних хлопот в следующем сезоне – розетки первого года жизни можно будет не подкармливать.
Землянику садовую начинают подкармливать со второго года жизни
Дальнейший разговор будем вести о 2-4-летних растениях, вступивших в пору активного плодоношения. Таким труженикам для поддержания жизненных сил нужно предоставить «шведский стол» — провести не менее 5 различных подкормок за сезон, которые должны включать в себя «калорийную» органику, макро- и микроэлементы.
Первая подкормка
Земляничным кустам, измученным зимними холодами, ранней весной (сразу после схода снега) необходимо помочь восстановить силы. В это время самым важным «витамином», который укрепит силы растений и поможет им активно тронуться в рост, станет азот. Но прежде чем угощать землянику такой вкуснятиной, не забудьте очистить грядку и удалить с нее все прошлогодние растительные остатки.
Перепревший навоз — идеальный вариант для весенней подкормки земляники садовой
В качестве азотного лакомства идеально подойдет раствор коровяка. Приготовить его несложно, если под рукой есть перепревший навоз крупного рогатого скота. Берем пару килограммов натурпродукта, заливаем 10 л воды, тщательно размешиваем и проводим подкормку – вливаем под каждый куст по 1 л раствора.
Альтернативой раствору коровяка может стать питательная смесь на основе птичьего помета. Разводим сухой помет водой в пропорции 1:1 и даем настояться 7-10 дней в теплом месте. После этого в 15 л воды вливаем 1 л настоявшейся «болтушки» и удобряем посадки по такой же схеме – 1 л на растение, стараясь не намочить листву таким снадобьем.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
НОВАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ВЯЗАЛЬЩИЦ Наборный ряд из жгутика
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Исландский способ закрытия петель - очень эластичный, его хорошо использовать для закрытия горловины поло и джемперов
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Ранний картофель в июне
[380x]Я уже писала, что выращиваю штук 30 картофелин рассадой в пакетах из-под молока. Статью о подобном методе поместили в Стране Мам, даже количество совпадает!
А заинтересовали комментарии:
* Я ещё проще поступаю. Уже сейчас, т. е. с Нового года, достаю картофель для готовки и срезаю часть картофелины с толстеньким ростком. Тонкие ростки или несколько тонких - не беру. Срезанные кусочки бросаю в картонную коробку. И свет попадает, и не яркий. Коробка стоит на полу на кухне. И температура там довольно прохладная, т. к. живу в частном доме.
В начале апреля эти уже подсохшие "шкурочки" выкладываю тонким слоем в пластмассовый ящик на слой увлажнённой земли. (К этому времени она в огороде уже оттаивает). Присыпаю землёй и поливаю.
Через месяц выношу в теплицу. Ещё через 2-3 недели, если земля тёплая, - в грунт. Высаживаю в одну строчку и ничем не прикрываю. Посадка напоминает посадку рассады помидор. Копаем к 1 июля.
Остальную картошку садим обычным способом. Экспериментальный - только один ящик.
* У меня отец уже давно сажает грядку ранней картошки. В феврале выставляет подготовленные клубни в ящик, где они начинают давать ростки, опрыскивает их водой, потом засыпает их опилками. И как только появляется возможность - в начале или середине апреля (в прошлом году только в начале мая) высаживает в подготовленную с осени грядку с бороздами, заваливает под "горлышко" землей, в междурядье сено-солому, хорошо проливает водой, накрывает дугами и так она растет до теплой погоды, периодически еще подваливает землей. В середине мая уже вовсю цветет, а иногда и на 9 мая уже бывает с цветами. В конце июня начинаем копать на еду.
* когда-то сажали в апреле, в июне копали уже крупную полноценную картошку - жили тогда в северной части Ярославской области. Во время проращивания нежелательны слишком длинные ростки (но если таковые получались - не выкидывали, сажали бочком). Самое главное в этом деле - корни. Они должны быть перед посадкой похожи на бороду. С такой бородой рассаду можно сажать в землю, если та прогрелась до +5 на нужной нам глубине. В нашем случае был такой участок возле дома, оттаивал первым, а вокруг (пониже) - местами лежал снег. Ярославль - не юг, в общем-то, до мая-июня и снегопады ещё случаются, и , конечно, заморозки. Тогда картошку надо полностью засыпать землёй, вместе со всеми росточками-листочками, сверху чтоб хорошая кучка; ну и, соответственно, раскопать обратно при потеплении.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Все о картошке.
Способы увеличения урожая картошки
и получение его на 1,5 месяца раньше обычного срока
Лучший посадочный материал - картофелины весом 30-100 г. Весной их проращивают на свету 30-50 дней. Ученые рекомендуют держать яровизируемый картофель в первую неделю при +16-18 °С, а затем постепенно снижать температуру. В последние 10 дней перед посадкой желательно закаливать посадочный картофель при +4-6 °С, занеся его в погреб. Большие клубни с нитевидными ростками надо выбраковывать (выбрасывать).
Удобнее проращивать картофель в квартире в больших открытых стеклянных банках, но не на жарком солнце. С успехом яровизируют его и в полиэтиленовых мешках. Мешки можно подвешивать. Непременно сделайте по всей площади полиэтиленовой пленки отверстия диаметром 1,5 см, через каждые 10 см.
Для получения раннего картофеля требуется 7-10-ти дневное проращивание во влажном торфе или опилках. Для ранней продукции лучше высаживать крупные клубни. Перед проращивание делают в средней части клубня кольцевой надрез "урожайное кольцо". Втыкают нож и поворачивают картофелину вокруг лезвия так, чтобы перемычка стала минимальной - 1-2 см в диаметре. Перед посадкой крупные клубни разламывают надвое по размеру. В результате не только верхушечные почки, но и все глазки дают крепкие ростки. Кусты делаются гуще, мощнее. Перед посадкой большие картофелины разрезают не поперек, а вдоль. Затем подсушивают около суток.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Все о картошке (продолжение).
10 трипудовых мешков картошки с сотки
Выращивание картофеля по системе Усенко
Вспахивание или перекопку следует проводить на глубину не меньше чем 25 см с ранее внесенными на поверхность почвы половины необходимой нормы минеральных удобрений. Вторую половину рассыпьте на пахоте.
Нормы удобрений даются с расчетом на 100 квадратных метров (на сотку):
1. Перегной – одну тонну через два года на третий. В год посадки картофеля или овощей, перегноя не давать совсем, или дать, но не более 200-300 кг.
2. Сернокислый магний – 5 кг ежегодно на протяжении 10 лет. Вносить осенью или ранней весной.
3. Мочевина – ежегодно весной 1-2 кг и без подкормки азотом летом.
4. Амофос или суперфосфат – 3 кг ежегодно на протяжении 3-х лет, а потом через 2 года на третий два раза.
5. Калиймагнезий – ежегодно по 4 кг.
6. Мел – только в зависимости от кислотности почвы, учитывая, что универсальная кислотность почвы для большей части культур составляет рН – 6,0-6,5. Если они ниже, то для повышения рН на единицу необходимо внести 30-40 кг мела, или в полтора раза больше известки.
7. Железный купорос – 1-6 кг ежегодно, но только тогда, если рН выше 6,0. При рН 6,0 – 1 кг, при рН 0,7 – 6 кг. И таким образом через 10 лет в 1 литре почвы (такая мера принята в мировой практике) находится 1 г чистого железа.
8. Сернокислый цинк – 1,5 кг одноразово, если рН почвы не выше 6,0 и с двухразовым повторением через два года на третий, если рН близко 0,7.
9. Медный купорос – 500 г с двукратным повторением через два года на третий.
10. Борная кислота – 100 г ежегодно и 200 г если рН ниже 6,5.
11. Молибденовский аммоний – по 30 г ежегодно, а если рН меньше 6,0, то можно и больше.
12. Марганец – если вносится - перегной не давать, потому что 1 кг перегноя (особенно на кислых почвах) имеет 30-40 мг марганца.
Такая система удобрения почвы рассчитана на 10 лет. В дальнейшем только мочевина, калиймагнезий, борная кислота и молибденовокислый аммоний вносятся в почву с той же нормой, а другие элементы подкормки только после проведения анализа почвы. Но уже через 4-5 лет после внесения удобрения в почву создаются возможности получать стабильно высокие урожаи овощей. Например, картофеля не менее 500 центнеров с гектара – это 10 трехпудовых мешков с сотки с высокими вкусовыми качествами и минимальным количеством нитратов.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Опыт выращивания картофеля от Марии Ковальчук : 20 кустов - 40 ведер
[380x] Каждому типу почвы соответствуют свои агротехнические приемы: сыро - высокие гряды, сухо - грядки ниже уровня земли, и так далее. А если участок на богатых черноземах? И здесь есть свои тонкости. Хочу описать, как мы сажали картошку на черноземе, используя амофоску (1 ч. л. на 5 кустов). Посадили 20 кустов - собрали 40 ведер.
Вначале я разрезала картошку, чтобы было по 2-3 глазка, вышло 20 кусочков. Потом на 10 л летней воды добавила 1 ст. л. бордоской смеси, 0,5 стакана золы, 1 ч. л. борной кислоты и немного марганцовки, чтобы цвет был слегка розовый. И замочила весь семенной материал на 15-30 мин. Эта смесь оздоравливает картошку, а борная кислота - от черноты и дырок внутри клубней.
Правда, с тех пор как я стала постоянно резать картошку, уже забыла, что такое чернота, да и семена менять перестала.
После купания картошечку подсушила и наметила 20 луночек. Положила в каждую по кусочку глазками вверх и нагребла сапкой горбик, кинув в ямку немножко амофоски. А когда ботва подросла до 12-15 см, мы ее раздвинули (наклоном) в стороны и засыпали землей по кругу. Через некоторое время ботва опять подросла, и мы снова ее засыпали.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картофель "Буланжер" (вкусный и ароматный)
Картофель "Буланжер" (вкусный и ароматный)
Картофель "Буланжер" - французское блюдо, приготовленное из простых продуктов, но очень вкусное. Его можно подавать в виде гарнира или самостоятельно. Оно получается ароматным и сытным благодаря молочной заливке. Пропускать такой рецепт не стоит, поэтому сохраняйте его, готовьте и наслаждайтесь вкусом питательного картофеля.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожное с курагой и орехами
Здесь два вида теста — песочное и бисквитное, большое количество кураги, орехов, сверху сеточка из глазури завершает прекрасное сочетание вкусов!
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Мартовский посев моркови
Как вырастить хороший урожай моркови рассказала нам Вера Гаврилова из г. Рязани. [210x158]«Когда-то я сеяла морковь только в апреле-мае, до тех пор, пока в земле сохранялась влага. Урожай моркови при этом получался небольшой, а корнеплоды выходили треснувшие и уродливые, да и хранились плохо. А теперь вот уже несколько лет выращиваю морковь в три приема: в марте – раннюю, а апреле - среднего срока созревания, а в июне – для зимнего хранения.Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем прихватки
Шьем прихватки
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
Ну а т.к. девочки просили МК , то и покажу, как шить на их примере.
Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение
Ремень "Ни у кого такого больше нет!"
Отсюда: http://tonicoward.blogspot.com/2011/04/lace-belt-tutorial.html
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Обшиваем кабошон бисером: брошь "Кокетка". Мастер-класс
Автор 
valda7
Нам необходимо приготовить:
-плотную ткань (для вышивки)
-кожу (для подкладки)
-картон
-клей на ваш выбор (момент, или какой-нибудь двухкомпонентный, к примеру поксипол)
-кабошон
-бисер (в моем случае 3 оттенков и двух размеров №11 и №7)
- булавка
-ножницы, игла, нить, карандаш.
Мастер-класс http://valda7.livejournal.com/15895.html