Мастерам ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ДЕЛ посвящается этот пост. Забавные картинки из жизни поваров, кондитеров, официантов... гурманов... Дарю ДРУЗЬЯМ!
Кто из нас не любит манник, причем не просто на кефире, а на сметане. Это просто необыкновенный вкус, нежный и, тающий во рту. Кажется, что его легко испечь.. и это действительно так, попробуйте запомнить последовательность и пропорции, и у вас на столе будет изумительная свежая выпечка. И совсем не та, что предлагают нам кондитерские... с оооочень долгим сроком хранения! Вы согласны со мной!?
Нам понадобится:
2 яйца
2 стакана сахара
2 стакана манной крупы
2 стакана сметаны (я беру баночку 400г 15%-й сметаны)
Можно сметану заменить кефиром 3,2 %-ным, но со сметаной получается вкуснее :)
0,5 ч.л. соды
Ванилин
Манную крупу смешать со сметаной и оставить на 1 час, чтобы крупа "набухла".
К этой массе добавляем хорошо взбитые яйца с сахаром, соду (погашенную), ванилин.
Все хорошенько взбиваем миксером.
Я добавляю изюм и цукаты, можно добавить орехи или апельсиновые корочки, кто что любит.
Выливаем массу (она будет жидкой) в смазанную растительным маслом форму и выпекаем при t 170 градусов в течении 1 часа или чуть меньше.
http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/444673/?page=0

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[316x320] [318x320] [320x320] [320x318] [318x320] |
|
Солнце всходило, и было спасеньем Света круженье, тепла торжество. Нет, не отдам в прелый сумрак осенний Звуков твоих и лица твоего. Сколько бы ни было в жизни любовей, В очарованье портретов чужих Сердце искало любимый до боли Свет очень памятных знаков твоих. |
Я собирала тебя по крупицам:
Кто-то промолвил мне имя твоё, Кто-то улыбкой родной повторился, Голосом тёплым унёс в забытьё... Солнечным лучиком смотришь мне в душу, Даром бесценным в её глубине - Чувства к тебе, их ничто не разрушит. Каждой частичкой живёшь ты во мне! |
|
Евгений Матькин - «За любовь мою вечернюю...»
Модные иллюстрации | Marco Fabiano
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Интересная идея оформления снимка УЗИ малыша
[444x553]
источник:mu-ha.blogspot.com/2009/10/blog-post_28.html
[600x595]
[598x600]
[597x600]
[500x502]
[700x372]
Угощайтесь! Вкусно безумно!
[432x17]
Источник: журналы "Just Cross Stitch"
Источник: журналы "Just Cross Stitch"