Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса с рубленого мяса. Семейный рецепт .



Рецепт: 1.2 кг. мяса , (свинина) 1 ч .ложка молотого перца ( смесь черного и душистого ), 1 ч. ложка соли с горкой, 1 ст. ложка кориандра,(если любите), 1/5 ч . ложка лавровый лист молотый, 5 зуб. чеснока, 2 ст. ложки коньяка, 50 - 100 мл. воды. 2 м. тонкие свин. кишки. Проварить 15 мин, и запечь при температуре 200 гр. 20 - 30 мин. https://www.youtube.com

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто на кипятке - поверьте, это - восторг, а не тесто!

Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!

[показать]

Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Нежная вкуснятина из творога за 15 минут!

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой – всегда в центре стола!

Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Пломбир" или торт со Вкусом Мороженого

Очень вкусный торт, который на самом деле напоминает всем известное мороженое "Пломбир". Торт по этому рецепту готовится очень быстро и не доставит вам много хлопот. Его вкус настолько интересен, что никто не догадается из чего он состоит и как легко его делать

 

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Мусс из белка с бананом и яблоком

Мусс из белка с бананом и яблоком

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснющий быстрый Постный пирог, практически из ничего!



Нежный постный пирог на томатном соке. Такой пирог - просто находка. Поразит своей простотой и вкусом и к тому же он очень быстро и просто готовится.

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как быстро помыть окна

Как быстро помыть окна

Читать далее...

Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЕ ПАМПУШКИ К УКРАИНСКОМУ БОРЩУ

ВКУСНЕЙШИЕ ПАМПУШКИ К УКРАИНСКОМУ БОРЩУ

---

Тесто: Теплая вода 1стакан Сахар 1 ст.л. Дрожжи(сухие,быстродействующие) 1пак(11г) Мука ≈3стакана Масло растительное 3 ст.л. Соль 1/2 ч.л.

---

---

https://luybimyeretsepty.ru/

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Готовлю торт себе на ДР с шоколадным кремом-чиз

Конфи:
Вишня - 350 гр.
Сахар - 100 гр
Крахмал Кукуруз. - 10 гр
Орехи - 100 гр.
Коньяк - 15 мл.
(Желатин - 8 гр. +
Вода - 48 мл.)

Крем:
Сливки 33% - 90 мл.
Шоколад - 130 гр.
Масло Слив. - 250 гр.
Какао - 18 гр.
Слив.Сыр - 440 гр.
Сахар.Пудра - 120 гр.

Высота 10 см. Диаметр 18 см. Вес 2100 гр.

Бисквит - https://youtu.be/wyR8ZORG0N4
Творожный крем - https://youtu.be/n1sjt7ryOOU

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Кроим и шьем платье .

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Шьем блузку. Часть 1.

 

 

 

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Делаем выкройку блузы. Часть 1.

 

 

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Повседневное платье с рукавами реглан.

 

 

Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение

ВОТ Я НЕ УМЕЮ МАСТИХИНОМ, А ВЫ ПОПРОБУЙТЕ — МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ.


Портрет пишется художником только мастихином, видео полное, без сокращения. Можно созерцать весь процесс работы. Интересно всё-таки... Я вот не умею и не пробовал даже, ну а Вам — по вкусу, кому как.

Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАСС по ЖИВОПИСИ. ПОРТРЕТ. БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ.


Вот такое помещение мне нужно для мастерской. Всего-то комнатушку и хрен её выпросишь у властьимущих, а про толстосумов я уже и не говорю - там просто жопа. Одни хапуги и барыжники. Вот и приходится гортопом заниматься по белу свету. Не хочу пафосничать и врать - дело швах. Если при СССР мы, художники, имели право добиваться помещения на чердаках или в полуподвалах под мастерские, то сейчас они открытым текстом посылают на погост вместе с этюдником. Или веселей - на три веселых буквы.



А ведь красивый портрет хочется всем. И что странно: отказав, чиновник потом тайком обращается к тебе с бессовестными глазами написать ему портрет кого-нибудь, любовницы или жены (редко очень, детей чаще). Или себя любимого,.. в ореоле святости,.. или ореоле превосходительства. Дам-с,.. говнюки.
Я одному такой портрет сделал, но изобразил его Бомжом!.. Ой - не буду говорить. Мне-то смешно, а у него - ступпор, будто мухоморов объелся. Жаль: деньги пропали. А они так нужны, нужны всегда и повсеместно. Но такой мы народ непредсказуемый - художники. Вон, никто не ожидал от меня, что воевать уйду, всё думали - прикалываюсь, смеюсь,.. а где уж смех, если иного не остается. Вот так и уходит жизнь, в которой ты обязан радость глазам народу картинами приносить, а ты вынужден браться за оружие, хотя и цели твои совестливые и добропорядочные. Неблагодарное наше дело. Запомните ЭТО.
Я всё сказал. Больше мне нечего добавить. Просто не хочу.
Нахапурик.



Это он, дав высохнуть первому слою краски (лессировка), для лучшей связки краски покрывает лаком даммарным или маслом льняным написанное, лучше маковым, маслом, для продолжения работы над портретом. Это для лучшей вязкозти красок, как я уже упомянул. Краски первого слоя должны схватываться получше с последующими. Так работа растягивается на неопределенное время. Отсюда и такие сроки написания картин. А бывает пропадает запал, азарт, упустил где-то связку настроения и всё. Труба. У кого-то запой. А у непьющего - очередная работа. Вот так и остаются недоработанные картины художников. Неоконченная мысль. Маленькая тайна. Интрига для любителей попи*деть, выдвигающих свои теории.

У меня нет своего видео, хотя камера есть, но я не умею пока снимать, да и объяснять не умею так, как педагог-художник. Я просто пишу и о своем думаю, Вхожу в образ, так сказать. Просто у него «мой почерк» и «манера письма» и поэтому хочется вам донести кое-какие наши хитрости мазков и написания картин. Во как. Всё.







А это видео советую увлекающимся рисованием внимательно просмотреть - как писать, прописывать волося, ну волосы, если не нравится. Трудно, но не настолько, как вам представляется. Нужно только нужный мазок поймать и дело потом само пойдет с весельем, хрен остановишь - и стены все в волосах окажутся или дверь с волосами, косой такой, переброшенной через вешалку.




Дерзайте, а мне надо еще мытарить по городу... в поиске.

Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение

Мастер-класс - VLADIMIR VOLEGOV (стиль написания портрета)


Вся последовательность,.. только ускоренный режим показа, но ничего - всё и так наглядно и понятно!
Такой МАСТЕР-КЛАСС, своего рода...

Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение

Портрет в перспективе. (Владимир Волегов) - манера письма и хитрости.


Владимир Волегов,.. достаточно известный живописец...
Я наткнулся на этот ролик совершенно случайно и удивился: ведь здесь полностью ролик показывает нашу манеру письма. Да, мы так и пишем, рисуем, отображаем... Интересно - кто у него был педагог? Почерки у нас с ним одинаковые... Манера написания, да и рисунок аналогичный...
Смотрите: может кому-то понравится и наша манера письма, то перехватывайте. Он очень живуч и прост в исполнении (я так думаю),.. Кому как...

Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение

ВИДЕО_УРОК "Приемы написания портрета"

Мастер-класс Игоря Сахарова (советую ).
И всё-таки, по моему мнению, - этот урок более понятный для начинающих художников и для тех, кто владея в совершенстве графическим рисунком, никогда не пробовали писать портреты маслом. Он более проще всех методов, доступен для любого начинающего и что интересно - им не брезгуем пользоваться и мы.
Я бы назвал - скоростное писание. Такое необходимое для быстрых зарисовок где-нибудь за пределами Мастерской или Изостудии...

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Шьём летние платье.