Пирог с творогом и черносливом.

Прекрасный рецепт!Невероятно простой в исполнении пирог, который удивит вас своим вкусом.

Если Ваша совесть любит считать калории — творог можно заменить на обезжиренный. В качестве сухофруктов – Ваши любимые курага, финики, изюм, вишня.

Ингредиенты:

Для теста-крошки:

• масло охлажденное — 200 г
• какао-порошок — 1 чайная ложка
• мука — 300 г
• сахарный песок — 150 г

Для начинки:

• творог — 300 г
• яйцо — 2 штуки
• сода гашеная — 0,5 чайной ложки
• сметана — 2 столовые ложки
• сахарный песок — 3-4 столовые ложки
• манная крупа — 1 столовая ложка
• горсть чернослива
• шоколад растопленный

Способ приготовления:

1. Масло перетираем с мукой и сахарным песком в крошку, добавляем какао-порошок и перемешиваем.
2. Творог перетираем с сахарным песком, содой и манной крупой, добавляем яйца, сметану и

Быстрый и невероятно вкусный абрикосовый пирог к чаю

Для приготовления этого пирога используются простые продукты, которые есть в доме у каждой хозяйки. Порадуйте своих близких вкусным лакомством — этот рецепт просто находка. Пирог готовится быстро и невероятно просто.

Продукты:

700 грамм абрикосов
180 грамм сливочного масла
250 грамм сахара
3 куриных яйца
10 грамм разрыхлителя
500 грамм пшеничной муки

Как приготовить абрикосовый пирог:

В миску насыпаем сахар и добавляем сливочное масло (растопленное). Все хорошо перемешиваем. Потом в массу вбиваем яйца и все взбиваем венчиком.
В получившуюся смесь просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. И все снова перемешиваем, но уже лопаточкой.
Берем форму для выпечки и выкладываем в нее 2/3 подготовленного теста. Хорошо распределяем его руками и делаем бортики. А затем делаем вилкой несколько проколов.
Промываем абрикосы, удаляем косточку, а плоды нарезаем. Затем перекладываем их в подготовленную форму.
Оставшийся кусочек теста перекладываем на рабочую поверхность, присыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт. Затем нарезаем его полосками и выкладываем сверху на фрукты в виде сеточки.
Ставим заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 40-45 минут. Готовый пирог остужаем, а потом присыпаем сахарной пудрой (по желанию). И подаем к столу.
Приятного чаепития!

Источник