• Авторизация


Самый простой хачапури 27-03-2016 07:08

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Самый простой хачапури

[604x346]
Ингредиенты:

Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л.
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л.
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г

Приготовление:

1. Приготовьте опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем и оставьте на столе на 30 минут.
2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло.
3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа.
4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке.
5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (≈150 г) Края теста поднимите и соберите в центре.
6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить, проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком.
7. Духовку разогрейте до 200°C (400°F) Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовки до максимума и выпекайте до румяной корочки ( примерно 5 минут).
8. Подавайте мегрельские хачапури теплыми.



Серия сообщений "хачапури":
хачапури


Часть 1 - Аджарские хачапури
Часть 2 - Хачапури по-тбилисски за 5 минут
...
Часть 42 - Хачапури по-имеретински
Часть 43 - САМЫЕ ПРОСТЫЕ ХАЧАПУРИ
Часть 44 - Самый простой хачапури


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ремонт джинсов своими руками 25-03-2016 12:47

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Ремонт джинсов своими руками

Как часто приходится отказываться носить еще вполне "приличные", а главное удобные и красивые джинсы из-за маленькой дырки на коленке, не говоря уже про потертости на джинсах между ног.
Можно ли своими руками, не обращаясь в ателье, зашить дырку на джинсах, не используя заплатки, так чтобы дырка была почти незаметной? Можно, если вместо заплатки на джинсах, делать штуковку на швейной машинке.

[700x394]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Поджелудочная железа. То, чего не расскажет ни один врач! 25-03-2016 12:44

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Поджелудочная железа. То, чего не расскажет ни один врач!


[600x445]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы. Видео-Уроки от Adisorna Pornsirikarna. 25-03-2016 10:17

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Розы. Видео-Уроки от Adisorna Pornsirikarna.

 

Розы

Художник: Adisorn Pornsirikarn

 

[700x632]

... Видео-Уроки ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джада 25-03-2016 10:17

Это цитата сообщения Перуанка Оригинальное сообщение

Джада

Часы на виниловой основе. Диаметр 300мм.
Всё как обычно - планировалось одно, по итогу получилось нечто другое. Часы в наличии и продаются.
[466x700]
[466x700]
+2 фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за лицом - Массаж лица - Подтяжка лица дома. Два Видео-МК 25-03-2016 10:11

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Уход за лицом - Массаж лица - Подтяжка лица дома. Два Видео-МК

koko_shik

[691x315]

Видео-МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт бананового мусса! 25-03-2016 10:07

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Простой рецепт бананового мусса!

 
Ингредиенты:
 
банан - 2 шт
сливки - 200 г или яйцо (белок) - 2 шт
сахарный песок - 1 ст.л
лимонный сок - 1 ч.л

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной хлеб с яйцом + 43 рецепта куриных запеканок 25-03-2016 10:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мясной хлеб с яйцом + 43 рецепта куриных запеканок

[показать]

Мясной хлеб с яйцом - вкусная мясная закуска. Станет украшением любого праздничного стола.

Для приготовления мясного хлеба с яйцом потребуется:
куриное филе - 600 г;
репчатый лук - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
яйца - 4 шт.;
манная крупа - 1 ст. л.;
сало - 100-150 г;
морская соль - по вкусу;
черный молотый перец - по вкусу;
горчица в зернах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 беспроигрышных сочетаний продуктов 25-03-2016 09:54

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

15 беспроигрышных сочетаний продуктов

[600x475]

15 беспроигрышных сочетаний продуктов (мясо, овощи, фрукты, специи, сыр)

Данная шпаргалка поможет Вам преобразить вкус привычных блюд и вывести их на новый уровень. Подборку собирала сама из Интернета, выбрала из наиболее употребляемых продуктов. Думаю, будет многим интересно)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я ПОМНЮ: В ДЕТСТВЕ МНЕ РАССКАЗЫВАЛА МАМА... 25-03-2016 09:50

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Я ПОМНЮ: В ДЕТСТВЕ МНЕ РАССКАЗЫВАЛА МАМА...

[680x510]

Я помню: в детстве мне рассказывала мама,
Что души самых близких нам людей,
Тех, что покинули нас в этом мире рано,
Вернутся в образе прекрасных голубей.

А я не верила - смеялась понапрасну,
И сказки позабыла все давно,
Но вдруг однажды утром постучался
Мне голубь белый, словно снег, в окно.

В стекло холодное неистово он бился,
Открыть окно, пустить его просил,
Казалось, лед стекла разбить стремился,
Но не хватало ему птичьих сил.

И словно тот рассказ я слышала недавно,
Сказала мама мне тогда: "Поймешь потом... "
И я открыла запертые ставни
И голубя того пустила в дом.

И на меня смотрел он так влюбленно,
Неведомую грусть в глазах тая,
И было мне как никогда спокойно,
Словно была со мной душа твоя.

И подарив мне на прощанье взгляд свой нежный,
Полный любви и ласки, словно твой,
Исчез посланник неба белоснежный,
Растаял в вышине он голубой.

И вслед ему смотрела я с надеждой,
"Вернись... " - ему шептала тихо я,
Но неба даль была так безмятежна,
И далеко была душа твоя.

Я помню: в детстве мне рассказывала мама,
Что души самых близких нам людей,
Тех, что покинули нас в этом мире рано,
Вернутся в образе прекрасных голубей.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника, как у Елены Летучей. 25-03-2016 09:25

Это цитата сообщения Irina4ar Оригинальное сообщение

Туника, как у Елены Летучей.

Так хотела я вам показать эту штучку...  Она пережила уже пару стирок, а я все никак не могла выкроить время для "показа". Но сегодня наконец решила.
 Младшенькая моя фанатка программы "Ревизорро". Не столько сама программа ей нравится, сколько восхищают наряды ее ведущей, Елены Летучей. Про эту розовую тунику все уши прожужжала... Только цвет попросила другой...


[466x700]



[466x700]


 Ну в общем, нашла я симпатичный трикотажик  горчичного цвета, пораскинула мозгами ,  и состряпала нечто подобное. Только сразу попрошу не забрасывайте меня помидорами, доченька загрипповала и фотосессию не выдержала, поэтому  позировала мне старшенькая, которая на два размера изящнее младшей.


[показать]


  Под катом еще несколько фото, а также советы для тех, кто захочет сшить что-то подобное.


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>20 Самых вкусных начинок для блинчиков 25-03-2016 07:52

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

20 Самых вкусных начинок для блинчиков

20 Самых вкусных начинок для блинчиков
[545x305]
1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.

6. Печеночная
Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков
Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как из домработницы сделать королеву 25-03-2016 07:49

Это цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение

как из домработницы сделать королеву

Вчера в метро пялилась бесцеремонно на женщину напротив, т.е, глаз не могла оторвать и все думала: что же такое с ней можно сделать, чтобы она приобрела хоть чуточку привлекательности.  Сказать, что она была некрасива - ничего не сказать. Она умудрилась подчеркнуть самые свои явные недостатки - стрижкой, макияжем,  нарядом. Если б я эту статью раньше прочитала, - чессслово, дала бы ей наводку. ))))) Есть в Риге стилист, который превращает простеньких, затюканных женщин в шикарных дам. Константин Богомолов приглашает в свою школу обычных женщин - от студенток до пенсионерок, и с учетом их профессий, темперамента и характера создает образ.
Взгляните на чудо превращения:

[696x522]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные котлеты из гречки 25-03-2016 07:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Постные котлеты из гречки

Сейчас время Великого поста, и хочется, чтобы рацион по-прежнему оставался разнообразным и вкусным. Смотрите, как приготовить котлетки постные из гречки. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится! 

 

[700x525]

Такие легкие котлетки в пост придутся как нельзя кстати! Они отлично сочетаются как со всевозможными салатиками, так и просто с овощной нарезкой. Испробуйте мой рецепт, как приготовить постные котлеты из гречки. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подтягивающая маска для лица с белком яйца 25-03-2016 07:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Подтягивающая маска для лица с белком яйца

 Заголовок этой статьи получился немного в стихотворной форме. Есть в нём какая-то рифма, как мне кажется. Но, стихи я писать не буду, а нашёл один рецепт белковой маски, которая, как говорят, весьма эффективна для подтягивания кожи лица. Думаю, вариант такой маски будет интересен многим женщинам, которое стараются следить за своей внешностью и отдают предпочтение при этом, средствам натуральны, к коим, яичный белок, конечно, же, относится. Так что, если такая маска Вас заинтересует, то можете сохранить себе её рецепт.

[показать]

0_12881f_c55c95aa_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любят не за что-то, любят вопреки. 23-03-2016 16:35

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

Любят не за что-то, любят вопреки...

Любят не за что-то, любят вопреки... Не на душу смотрят, смотрят вглубь души... Любят не за фразы, любят между фраз... Не заменят стразы, блеска милых глаз... Любят без награды, не жалеют сил... два влюблённых рядом, счастье их внутри... Пусть кому-то это кажется смешным... Любят не для тела, любят для души... Через километры, через годы, дни... Через непогоду... Любят вопреки...

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1037477516...2752086&type=3&theater

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как легко отстирать белые носки 23-03-2016 16:08

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как легко отстирать белые носки

[640x427]

1 способ:
белые носки легче отстирываются, если перед стиркой их замочить в растворе борной кислоты: 1 столовая ложка кислоты на 1 литр теплой воды. Замочить носки на 1 – 2 часа в этом растворе. Затем, тщательно прополоскать и отправить в машинку, или постирать вручную.
Носки лучше стирать в машинке, при режиме полной стирки для хлопка, при температуре 40 или 60 градусов.

2 способ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирина Самарина-Лабиринт. А у меня всегда удачный день 23-03-2016 16:03

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Ирина Самарина-Лабиринт. А у меня всегда удачный день...

[570x433]

А у меня всегда удачный день,
Пока могу родным «Люблю» сказать...
Пока мечтать, закрыв глаза, не лень,
Пока тоску готова побеждать
Огромной верой в Бога и в людей,
Что никогда в беде не предадут…
Вокруг всегда полно учителей,
Но мало тех, кто примут и поймут…

А у меня всегда удачный день!
И у заката есть большой секрет…
На утро буду я ещё сильней
И будет новый солнечный рассвет.
Пока душа не хочет воевать,
Счастливой быть она обречена!
Я не хочу кого-то осуждать.
У каждого внутри своя весна…

А у меня всегда удачный день,
Пусть даже он от трудностей устал…
Но главное – тепло семьи своей
И чтобы день для них удачным стал…
С годами лучше зрение души.
И видно то, в чём в молодости слеп…
Дороже, чем карьера, власть и джип –
Здоровье близких, мир и свежий хлеб…


Ирина Самарина-Лабиринт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины с вышитыми цветами из атласных лент 23-03-2016 15:59

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Картины с вышитыми цветами из атласных лент

[512x384]




0_9d87e_d800ad12_S (142x150, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные пончики 23-03-2016 15:53

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Самые вкусные пончики

[650x391]

Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии