• Авторизация


Без заголовка 27-11-2012 11:42

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Готовим знаменитый итальянский ликер – ЛИМОНЧЕЛЛО.

лимончелло-200x200 (200x200, 8Kb)Самый популярный ликер на Сицилии — лимончелло и часто туристы, возвращаясь с отдыха, прихватывают с собой бутылочку, другую этого ликера.

В России лимончелло еще не приобрело огромную популярность, однако, как я заметила, стоимость его на нашей Родине раз в 5 больше, чем в Италии.

Живя в Италии (Сицилии) уже 7 лет, я научилась готовить этот ликер, которым и угощаю моих туристов.


Мой «фирменный рецепт» приготовления лимончелло публикую здесь по просьбе моих туристов из Москвы.

Все очень просто.

На 1 литр спирта беру сбучу (кожуру) 20 лимонов, причем часть из них зеленых, для цвета ликера. Если нет зеленых лимонов, можно использовать кожуру только желтых, в этом случае цвет ликера будет ярко желтым.

Еще нам понадобиться вода -1, 2 литра (6 стаканов) и сахар 850 граммов. Да, чуть не забыла. Пачка ванилина.

Приступаем к приготовлению лимончелло.

Кожуру лимона мелко режем, помещаем в стеклянную тару, заливаем спиртом, высыпаем туда же пачку ванилина, закрываем и благополучно забываем о нем на 8 -14 дней, поставив тару в темное прохладное место. (Многие рекомендуют ежедневно встряхивать банку со спиртом, но я этого не делаю.)

Через 8 — 14 дней, как вспомните, продолжим приготовление итальянского ликера.

Приготовляем сироп, в кипящую воду высыпаем песок, кипяим 4-5 минут.Остужаем.

Пока сироп остывает, процеживаем настоянный на лимонной кожуре спирт.

Затем соединяем его с сиропом, перемешиваем, оставляем еще на 2 дня. Все! Ваш ликер готов!

Это интересно.

Лимончелло подают охлажденным. Специальные ликерные рюмочки помещают в морозилку. Для того чтобы стенки рюмочек покрылись тонким слоем льда.

Если нет времени для «замораживания» рюмок, подают лимончелло со льдом.

Мне нравиться добавлять этот ликер в сладкий чай или кофе. Попробуйте, вкусноооо!

Кроме лимончелло, подобным образом на Сицилии готовят ликер мандаринелло.

Но что хочется отметить. Каждый раз вкус лимончелло отличается – это зависит от качества воды, от спелости и цвета лимонов, да даже от нашего настроения.

Я рекомендую приготовить вам этот, пока экзотический для России, ликер и удивить своих друзей!

Правда он у меня получается ОЧЕНЬ крепким, ведь пьем его здесь маленькими дозами.

Исправить это (я имею в виду крепкость напитка) можно, взяв воды не 1, 2 литра, а побольше.

Попробуйте приготовить сами, вам понравится.
[340x190]

http://sicilia4us.ru/2011/11/recept-prigotovlenie-znamenitogo-italyanskogo-likera-limonchell/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2012 10:26

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Сочетания цветов. Таблицы сочетания цветов. Подборка

[показать]

Генератор цветов пряжи при вязании.

http://www.liveinternet.ru/community/3203889/post225288761/

[показать]

Генератор цветовых сочетаний

http://www.liveinternet.ru/users/tenderrainy/post210812038/

[показать]

[показать]

Когда сбываются мечты: цветовые сочетания в мире Kelley Proxmire

http://www.liveinternet.ru/users/jokerjoe/post206990086/

[показать]

Нужная штучка. Правильное сочетание цветов

http://vsegomnogo.союз-хм.com/post219583296/

[показать]

Правила сочетания ярких цветов

http://www.liveinternet.ru/users/chigarkova/post163433792/

[показать]

Таблица смешивания цветов

http://www.joker-6.ru/post234641213/

[показать]

таблица сочетания цветов.

http://www.liveinternet.ru/users/2308342/post112459031/

[показать]

Учимся одеваться стильно!

http://greenali.com/post224271282/

Уникальный справочник, содержащий названия порядка тысячи различных цветов.

http://lifeonphoto.ru/post189723866/

[показать]

Color Blender. Цветовой Блендер.

Шпаргалка смешивания цвета. Всегда под рукой.

http://www.liveinternet.ru/users/alona777/post189441952/

 

[показать]

ТЕОРИЯ ЦВЕТА... цветотипы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-11-2012 17:17

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Magic crochet 57

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2012 10:44

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

чудо-мазь

чудо-мазь

 

 Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
.
Теперь как делать:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2012 20:19

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вязаная мода из Финляндии № 6 2012

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 16:47

Это цитата сообщения Крокис Оригинальное сообщение

Травы для похудения, сжигающие жир: виды и фиторецепты

Читайте по теме: Зеленая аптека * Целебные травы для женского здоровья * Полезные растения и продукты * Алоэ - натуральная красота * Одуванчик. Лечение и полезные свойства * 20 самых полезных свойств зеленого чая * Лечебные стихи * 9 трав для устранения осенней хандры и не только * Народная медицина со всего света

[220x297]Женщинам всех времен и народов приходилось прилагать максимум усилий к тому, чтобы выглядеть привлекательно. За свою внешность они вели непрекращающуюся борьбу. И одной из целей, которых следовало добиться любой ценой, была стройная фигура. Сегодня времена поменялись, однако приоритеты остались неизменными.

Положительные стороны фитотерапии:
• натуральность, а, следовательно - и безопасность;
• комплексный результат. Травы для похудения, сжигающие жир, могут одинаково хорошо влиять и на другие процессы организма - нормализовать давление, улучшать работу желудка и кишечника, укреплять иммунитет и не только.
• доступная цена. Травяные сборы обойдутся вам намного дешевле, чем остальные средства для похудения.
• проверка временем. Тот факт, что рецепты различных травяных сборов через поколения дошли до нас, является одним из основных свидетельств их результативности.

Недостатки трав для похудения, сжигающих жир:
• медленное действие. При использовании травяных сборов вам придется подождать некоторое время, прежде чем вы увидите явный результат.
• побочные эффекты. Порой даже самые безобидные на первый взгляд травки могут иметь те или иные противопоказания в лечении. Прежде чем приступить к их использованию, внимательно ознакомьтесь с инструкцией или проконсультируйтесь с врачом.

Перечень трав, готовые рецепты... >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 16:40

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ЖАККАРДОВЫЕ УЗОРЫ...

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Превью 0_733ec_c36c4844_XL (500x700, 144Kb)Превью 0_733ed_47d5aca8_XL (579x533, 113Kb)Превью 0_733f1_aea85eed_XL (477x640, 118Kb)Превью 0_733f6_5d19b0f8_XL (517x700, 156Kb)Превью 0_733f7_faf99bf_L (250x322, 22Kb)Превью 0_733ff_9bf51861_XL (640x218, 49Kb)Превью 0_7340c_a2ef940_XL (464x700, 112Kb)Превью 0_7340d_bd98e048_XL (480x640, 107Kb)Превью 0_7341d_e7cec137_XL (485x640, 107Kb)Превью 0_7342e_a43fce22_XL (581x410, 83Kb)Превью 0_7342f_9a409523_XL (488x640, 125Kb)Превью 0_7343a_68eed2eb_XL (601x243, 52Kb)Превью 0_7343d_276912f0_XL (668x700, 279Kb)Превью 0_7343f_e0ee08d2_XL (487x640, 90Kb)Превью 0_7344e_733a442e_XL (519x700, 134Kb)Превью 0_73415_d1a42d2b_XL (668x700, 298Kb)Превью 0_73417_33ce6ed7_XL (668x700, 287Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 15:53

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ В МЕДИЦИНЕ

[600x243]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 15:46

Это цитата сообщения Maria_Lyiza Оригинальное сообщение

узор _ волны крючком

[показать]
[показать]

http://petelkindom.narod.ru/uzorivjzanijkruchkom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 15:46

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

«Книга, которая изменила меня…» или 35 лучших, вдохновляющих книг..

«Книга, которая изменила меня…» или 35 лучших, вдохновляющих книг..

Несколько лет назад в интернете был проведен вопрос на тему книг,вдохновляющих и меняющих людей

Из огромного количества книг было выбрано 35 ,которые наиболее часто указывали люди.

[460x459]

1. Ричард Бах - Чайка по имени Джонатан Ливингстон
2. Антуан де Сент-Экзюпери - Маленький принц
3. Януш Леон Вишневский - Одиночество в сети
4. Бодо Шефер - Законы Победителей
5. Пауло Коэльо - Алхимик
6. Ронда Берн - Тайна
7. Михаил Булгаков - Мастер и Маргарита
8. Эрих Мария Ремарк - Три товарища
9. Джон Грэй - Мужчины с Марса, Женщины с Венеры
10. Дуглас Адамс - Автостопом по галактике
11. Крайон - Путешествие домой
12. Робин Шарма - Монах, который продал свой «Феррари»
13. Владимир Чеповой, Анна Ясная - Перекресток
14. Малкольм Гладуэлл - Переломный момент
15. Роберт Пирсиг - Дзен и искусство ухода за мотоциклом
16. Дональд Трамп - Никогда не сдавайся
17. Ричард Брэнсон — К черту все, берись и делай!
18. М.Веллер — Приключения майора Звягина
19. Владимир Довгань - Я был нищим, стал богатым
20. Одри Ниффенеггер - Жена путешественника во времени
21. Элизабет Гилберт - Есть. Молиться. Любить.
22. Наоми Вульф - Миф о красоте
23. Анна Гавальда - 35 кило надежды
24. Лобсанг Рампа - Ты вечен
25. Роберт Кийосаки - Квадрант денежного потока
26. Стивен Кови - 7 навыков высокоэффективных людей
27. Тимоти Феррис - 4-х часовая рабочая неделя
28. Питер Мейл - Год в Провансе
29. Леви - Искусство быть собой
30. Герман Гессе - Степной волк
31. Карлос Кастанеда - Колесо времени
32. Джек Лондон - Мартин Иден
33. Ричард Ф. Фейнман - Вы, конечно, шутите, мистер Фейнман!
34. Мария Климова - Разговоры в песочнице, или Истории из жизни мам
35. Мусса Лисси - Все, все, все в твоих руках!

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 15:45

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

fileinoe

http://mixoca.gallery.ru/watch?a=baNz-eVrj

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 15:23

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Кардиган Дубовые листья

[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 15:23

Это цитата сообщения LedyLida Оригинальное сообщение

Палантин "Медальон Медле " СХЕМА

ДОБРОГО ВРЕМЕНИ ДНЯ , ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ МОЕГО ДНЕВНИКА . ВОТ СХЕМА ПАЛАНТИНА . ПОЖАЛУЙСТА , КОМУ ПРИГОДИТСЯ БУДУ РАДА ,МНЕ КОГДА ТО СХЕМУ ПОМОГЛА НАЙТИ НАДЕЖДА ПОПОВА ИЗ ГОРОДА ШАРЬИ ,КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ . СПАСИБО ЕЙ И АВТОРУ, А МЫ УЖЕ КАЖДЫЙ ПРИВНОСИМ ЧТО ТО СВОЕ . ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ . С УВАЖЕНИЕМ ВАША ВАЛЕНТИНА САЛАМАХА.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 15:19

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Фигурная выпечка "Рак отшельник"

[466x700]

хочется порадовать вас еще одной идейкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 13:50

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Фактурные узоры спицами - Араны

[515x700] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 13:36

Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение

Детская жилетка (жаккард).

[442x600]

СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 13:25

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Круглая кокетка для топика

[показать]
[показать] [показать]
http://tljzhou2010.blog.163.com/blog/static/16221162920121057238949/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 13:19

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Verena Special № 2 2002. Лучшие из лучших образцы узоров»

Фотографии в альбоме «Verena Special № 2 2002. Лучшие из лучших образцы узоров» bedofdeadleaves на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2012 13:08

Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение

Как вырастить мох: дома, в саду, на камнях, деревьях. Мастер-класс.

[624x468]
Мне нравятся открытые пространства, заполненные цветами и сочной зеленью, красивой керамикой и различными скульптурами в обрамлении мха и замшелых камней. Мох имеет богатую текстуру одеяла и совершенно не имеет никаких известных вредителей или болезней.



А также он очень неприхотлив и не требует особого технического обслуживания. Он очень приятный и мягкий на ощупь, если используется в качестве травяного покрова, остается зеленым на протяжении всего года, даже в холодные месяцы и очень легко размножается. А сейчас я расскажу вам, как вырастить свой собственный мох.
Что вам понадобится, чтобы вырастить мох самостоятельно.

Ингредиенты:

Существующие образцы мха из двора, сада, магазина или леса. Это может быть сфагнум, либо какой-то другой вид, произрастающий в вашей области. Выбранные образцы мха могут быть живыми и зелеными или высушенными.
Равные части пахты (это обезжиренные сливки, которые получаются при сбивании масла) или молока и воды для первого рецепта; одна банка пива и пол чайной ложки сахара для второго рецепта.Инструменты:

Блендер;
Кисть;
Первый рецепт:

1. Два стакана воды и два стакана пахты или молока вылить в блендер.

2. Доверху заполнить блендер мхом.

3. Довести смесь до консистенции молочного коктейля.

4. Полученную смесь нужно вылить или нанести кистью на камни, ограждения, фундамент, кирпичи, керамические горшки, деревья или туда, где вы хотели бы видеть растущий мох. Если подойти к вопросу творчески, то можно сделать исключительные шедевры.

Второй рецепт:

Одну банку пива, половину чайной ложки сахара, образцы мха положить в блендер.
Данные ингредиенты смешиваются в блендере до гладкой, кремообразной консистенции – это ваша будущая краска, которой вы будете писать свои картины в саду или дома непосредственно на влажных и тенистых стенах кистью и трафаретами, если нужно сделать надпись или повторяющийся рисунок. Дополнительные примечания:

Мох следует держать влажным в течение первых двух недель и по возможности беречь от попадания прямых солнечных лучей. Мох должен начать расти в течение 3 недель.
Старайтесь поддерживать изначально выбранный дизайн, иначе разрастающийся мох колонизирует всю площадь.
Данный дизайнерский ход давно и успешно применяется западными дизайнерами. Предлагаю познакомиться с работой Хелен Кивнув «Паучий замок».

1.
[550x432]

2.
[523x359]

3.
[505x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2012 15:02

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Babies & Children

gelexxx
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии