Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Антираковая тарелка

http://www.liveinternet.ru/users/4089186/post171305198/

Антираковая тарелка Известный врач сумел поместить в свою книжку почти весь мировой опыт профилактики опасного заболевания. Правила питания и быта мы составили «по мотивам» бестселлера Давида Сервана-Шрейбера. Известного врача, которы...

смотри комментарий

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Анимированная аватарка за 15 минут

http://kopirka-ekb.ru/kak-sdelat-animirovannuyu-mega-avatarku

Анимированная аватарка за 15 минут

[200x210]

Прекрасная анимированная аватарка, которую легко сделать в фотошопе. Вы можете поглумиться над своим фото, или фото своих друзей в фотошопе. Возьмите немного пива, усаживайтесь поудобней и сделайте себе и друзьям новогодние анимированные аватарки.

Вам не понадобится профессиональное владение фотошопом, этот урок подойдет любому начинающему, вы разберетесь очень легко.

Вам нужно лишь подобрать пару фоток, включить свою фантазию и сделать это.

 смотреть видео>>

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

КАК правильно обжаривать лук?

КАК правильно обжаривать лук?

Супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей не обходятся без лука, и многие рецепты начинаются со слов: «Обжарьте лук…» Но как правильно выполнить это знакомое каждой хозяйке действие?

Все зависит от того, какого результата вы хотите добиться.

• Если хотите получить мягкий и нежный лук, жарьте его на слабом огне и не солите.
• Вместо поджаренного лука получилось луковое пюре? Значит, вы посолили лук в процессе обжаривания.
• Вам нужно, чтобы лук был одновременно мягким и подрумяненным? Начинайте обжаривание на слабом огне, в конце жарки прибавьте огонь и не солите.
• Чтобы лук стал золотистым снаружи и остался слегка хрустящим внутри, жарьте его на сильном огне при постоянном помешивании.

В чем разница между обжариванием, поджариванием и пассерованием?

В нашем представлении «жарить» - это значит «держать на сковороде с разогретым жиром». Профессионалы же различают этот процесс и в одних случаях называют его обжариванием,  в других – поджариванием, в третьих – пассерованием. В чем разница?

Жарение – один из основных кулинарных процессов. Жарением называется приготовление любого вида пищевого сырья при помощи нагревания его в маслах или жирах в металлической посуде. В русской кухне жарение до XVI в. Фактически не применялось. Его заменяло обжигание, запекание, тушение и томление.

Обжаривание – происходит на сковороде на сильном огне в небольшом количестве масла, чтобы создать корочку на продукте, но не прожаривать его внутри.

Пассерование – легкое нагревание мелко нарезанных овощей в небольшом (15-20% от их веса) количестве жира. Необходимо тщательно помешивать и следить, чтобы каждый кусочек был покрыт жиром. При этом происходит частичная перегонка эфирных масел в жир. Это необходимо, чтобы при варке овощей в супах и соусах эфирные масла не улетучивались – это ухудшает вкус.

Поджаривание – чаще всего поджаривают фаршеобразные изделия из мяса, рыбы, творога и овощей. Процесс происходит на сильном огне, а продукты время от времени надо переворачивать.

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 38 - Вкусный кляр для рыбы
Часть 39 - Всё о чечевице
Часть 40 - КАК правильно обжаривать лук?

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Всё о чечевице

Чечевица: ужин за 15 минут

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Не знаете, как чистить чеснок? Сделайте это за 10 секунд! (видео)

Чеснок – не только отличная приправа, но и мощное противовирусное средство. И в преддверии холодного сезона, употребление чеснока в разных видах как нельзя актуально, если, конечно, Вы следите за своим здоровьем. Однако мало кто любит чистить чеснок. Особенно это муторно, если Вам нужно большое количество пахучих зубчиков. Во-первых, чистить чеснок неудобно как ножом, так и руками. Во-вторых, аромат чеснока надолго въедается в руки и его сложно чем-то вывести. В-третьих, тратится много времени и сил на очистку. Сегодня мы предлагаем Вам гениально простой и быстрый способ очистить несколько головок чеснока за 10 секунд без использования рук! Для этого нам понадобятся две металлические миски и 10 секунд свободного времени.

и еще

How to Peel a Head of Garlic in Less Than 10 Seconds from SAVEUR.com on Vimeo.

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 34 - Видео - урок по складыванию салфетки!!
Часть 35 - Кулинарные сайты
Часть 36 - Не знаете, как чистить чеснок? Сделайте это за 10 секунд! (видео)
Часть 37 - Как выбрать ананас
Часть 38 - Вкусный кляр для рыбы
Часть 39 - Всё о чечевице
Часть 40 - КАК правильно обжаривать лук?

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОТ "ШИШЕК "НА НОГАХ

[101x225]
ОТ "ШИШЕК "НА НОГАХ

"Шишки" на больших пальцах ног вывожу так:полпачки иодированной соли заливаю водой,чтобы соль покрылась,ставлю на огонь и держу до тех пор,пока вода не испарится.В горячую соль добавляю вазелин из четыре жестяных баночек.
Полученную смесь выкладываю на шерстяную ткань и прикладываю к "шишкам" на ночь.
Курс лечения 15 дней."Шишки" уменьшаются и не болят.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ ИЛИ НОВОЕ О СОЛИ

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ ИЛИ НОВОЕ О СОЛИ

Как часто можно услышать в разговоре жалобы на головную боль. Конечно же, нет ничего проще, чем тут же выпить таблеточку анальгина, либо чего-то другого (у каждого свои средства).
Женский журнал предлагает попробовать необычное, но вполне радикальное средство.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БОЛЕЗНИ МОГУТ ПОДОЖДАТЬ

[300x225]

БОЛЕЗНИ МОГУТ ПОДОЖДАТЬ

Болеть сегодня совершенно некогда.Поэтому давайте уж лучше болезнь предупреждать, чем лечить.А как это сделать?Да очень просто:нужно лишь уделить себе и своему здоровью немного времени.
МОНГОЛЬСКОЕ ЧУДО

Моя тетка жила с мужем в Монголии в 1975 году,где ей подсказали чудо-рецепт,по которому монголы уже много лет готовят снадобье,поддерживающее хорошее самочувствие в любое время года при любой погоде.Позже я узнала,что такое средство прекрасно повышает клеточный иммунитет.

готовим отвар

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТМИН СПАСЕТ ОТ ИНСУЛЬТА

«В черном тмине имеется исцеление от всех болезней, кроме смерти».(Бухари; Муслим)

Черный тмин обладает способностью убивать патогенные микроорганизмы и нормализовать артериальное давление у гипертоников. Для снятия повышенного давления следует взять одну чайную ложку семян черного тмина, перетереть их в порошок, заварить 250 миллилитрами кипящей воды и дать остыть. Принимать это средство следует каждый день натощак, только вместе с настоем следует съедать 2 чесночные дольки.

Есть рецепт и для тех, у кого немного пошаливает память. Средство из черного тмина поможет работать головному мозгу более эффективно. Для этого возьмите одну столовую ложку сухой мяты и одну чайную ложку семян черного тмина, залить холодной водой (один стакан), закипятить и перелить в термос. Подержать в термосе 60 минут. Этот напиток следует принимать вместо жаждоутоляющего средства. Только в дни приема настоя следует исключить такие напитки как кофе или чай.

ТМИН СПАСЕТ ОТ ИНСУЛЬТА

В Западной Европе говорят:кто ест тмин - у того никогда не будет инсульта.Там послеинсультным больным рекомендуют на протяжении дня 2-4 раза(в перерывах между приемами пищи) проинимать по 10-15 семян тмина,размеленых на мельничке для кофе,запивая этот порошок водой.

Некоторые исследователи указали, что черный тмин понижает давление в крови и предотвращает спазмы сосудов, значительно снижает уровень холестирина.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

распознаем инсульт

Распознаем инсульт: запомните три первых шага...

Такой случай. Однажды моя подруга во время отдыха на природе споткнулась и упала… Друзья настаивали на вызове скорой помощи, но она заверила всех, что с ней все хорошо и она просто споткнулась о камень, так как еще не привыкла к новой обуви. Мы помогли ей отряхнуться и протянули новую тарелку с едой. Мери продолжала наслаждаться отдыхом, несмотря на то, что казалась немного возбужденной. 


Позже позвонил муж Мери и сообщил, что его жену забрали в больницу, а в шесть часов вечера Мери не стало. Во время пикника у нее случился инсульт. Если бы кто-нибудь знал, как установить признаки инсульта, может быть, сегодня Мери была бы с нами. Не умер бы кто-то еще. Вместо этого — чувство беспомощности, и нет надежды что-либо изменить…

Чтобы прочитать эту информацию, нужно потратить всего минуту.

Врач-невролог позже сказал, что если бы он приехал к пострадавшей в течение трех часов, то смог бы полностью устранить последствия инсульта — полностью. Он также обратил внимание, что проблема в том, как установить инсульт, поставить правильный диагноз и затем доставить пострадавшего в течение трех часов в медицинское учреждение для оказания помощи, а это достаточно сложно для осуществления силами свидетелей происшествия.

Прочитайте и запомните!

Распознаем инсульт

Постарайтесь запомнить три основных шага в распознавании симптомов инсульта (так называемые УЗП).


Иногда трудно сразу распознать симптомы инсульта. К сожалению, отсутствие осведомленности приводит к трагедиям. Инсульт может привести к серьезным нарушениям работы мозга, если находящимся рядом с больным людям не удалось вовремя распознать его признаки.


На сегодня, как утверждают врачи, любой свидетель происшествия может распознать симптомы инсульта, дав пострадавшему три простых задания:

У — УЛЫБНУТЬСЯ
З — ЗАГОВОРИТЬ, выговорить связно простое предложение
П — ПОДНЯТЬ обе руки.

Внимание! Еще один способ распознать инсульт: попросите пострадавшего высунуть язык. Если язык кривой или неправильной формы и западает на ту или другую сторону, это тоже признак инсульта.
Если Вы отметили у пострадавшего проблему с выполнением какого-либо из этих заданий, немедленно вызывайте Скорую и опишите симптомы прибывшим на место медикам.


P.S. Кардиологи уверяют, что каждый, кто получит это сообщение и разошлет его десяти своим знакомым, может быть уверен в том, что по крайней мере одну жизнь он спас.

постоянный адрес статьи:

http://www.we-are-together.ru/517-raspoznaem-insult.html

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя буженина...из "рукава": вкусно, нежно, сочно ...

[250x168]
Буженина была и будет одним из самых любимых нами мясных деликатесов. Давайте приготовим к пасхальному столу домашнюю буженину! Самое важное, что сделать её можно (нужно) накануне, и на праздничный стол вы поставите настоящий деликатес, с роскошным вкусом и натуральным ароматом.

рецепт здесь

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич в хлебопечке – вкусно и без хлопот!

[217x300]
С популярного форума владельцев хлебопечек — хлебопечка.ру (hlebopechka.ru) отобрала я некоторые рецепты куличей для хлебопечки, чуть поправила их по своему желанию и испекла куличи разные по вкусу и внешнему виду. Итак, вот рецепт кулича, который получился лучше всех.
Кулич очень вкусный, сдобный, с характерным куличным ароматом.
Да, это самый настоящий и вкусный кулич!
Рецепт взяс с cайтаДела Домашние

попробовать испечь?..

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пляцек "Смаколык"

Западно-украинская выпечка. "Смаколык" переводится примерно как "вкуснячок","вкусняшка". Рецепт из книжки "Кулінарні секрети сестри Ольги", Свічадо, Львів, 2009 р.


[550x413]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*

ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*Крем для морщин «Аvоn»: мне семьдесят, а я выгляжу на все сто… 

Избавляемся от морщин быстро и эффективно  

Сейчас наверное каждую вторую женщину волнует вопрос как избавиться от морщин на лице.Мы покупаем дорогущие крема различные препараты,но самое страшное что некоторые даже делают операцию не задумываясь о последствиях.

Еще с давних времен дошли до нас рецепты косметических средств, которые готовили и применяли красавицы тех времен. Наверно каждый из нас да готовил маску в домашних условиях. Почему же самодельная косметика не пользуется такой популярностью? Давайте разберем очевидные плюсы и минусы косметики приготовленной в домашних условиях. Несомненным плюсом является, что вы знаете все ингредиенты, которые применялись в изготовлении косметического средства.

Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Волшебный крем для лица

[300x225]

"Сначала предисловие. Лет так …дцать назад,совсем давно,када я была еще юная совсем (ЭЭЭХ… ),я читала один женский роман. Там повествовалось о даме 42 лет,которая считала себя еще молодой девушкой и выглядела соответственно!!! И там же давался подробный рецепт крема,которым она пользовалась,когда коже была нужна экстренная поддержка.Я еще, помню, очень удивилась:надо же,рецепт крема в художественной книге. Но так как я всеже посчитала бредом,что в 42 можно молодо выглядеть…(я думала, что вообще не доживу до сей дряхлости ),то и рецепт списывать я не стала. Но!!! Каким-то волшебным образом название этой книги осталось у меня в голове.
Прошло хм…ну ооочень много лет. Буквально месяц назад я поймала себя на мысли,что отражение в зеркале уже не радует. Стали закрадываться различные мыслишки,типа:прощай,молодость…природу не обманешь…ну и прочая очень грустная дребедень. Я даже подумала впасть по этому поводу в депрессию,но, слава Богу, передумала. И тогда и всплыло у меня откуда-то из закоулков памяти название этого женского романа и то,что там есть чудодейственный рецепт.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог по мотивам греческого...Съедается сразу!

Не знаю, насколько этот пирог на самом деле греческий, но рецепт попал ко мне именно с таки названием Как бы то ни было, штука получается весьма и весьма вкусная - данный конкретный пирог почти полностью исчез уже через час после того, как я его вынула из духовки...

Процесс приготовления не трудоемкий, не требует особых усилий, навыков и специфических продуктов.


[650x491]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Освежитель воздуха "ЛимонноАпельсиновый" своими руками

 

Волшебный освежитель воздуха с целым ворохом полезных свойств. Помимо того, что он элементарно ароматизирует воздух, он улучшат настроение, снимат стресс и настраивает мысли на позитивный лад...

Апельсин действительно очень энергетичный, солнечный и волшебный плод, убедитесь в этом сами…
[640x426]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вмиг прогонит хворь долой, народный лекарь - зверобой

Зверобоя духмяный букет.
Им полны все опушки лесные.
Самый первый встречает рассвет,
Раскрывая цветы золотые.

Зверобой – чудо-лекарь

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не женьшень, но так же целебно. Корень имбиря

[300x219]
Корень имбиря совершенно незаслуженно игнорирует большинство славянских хозяек. Не знаю, удастся ли восполнить пробел в кулинарных вкусах, но в знаниях – попытаемся.

Насколько полезен этот пикантный корешок и откуда родом, можно легко узнать, набрав в поисковике его название. Но практическое применение найти этому продукту-лекарству поможем мы.

   Итак, целебные свойства имбиря известны давно. Имбирь способствует согреванию тела после переохлаждения, улучшает пищеварение, обладает сильнейшим бактерицидным эффектом, оказывает противоглистное и противорвотное действие. Имбирные чаи улучшают цвет лица и обмен веществ, сохраняя красоту кожи и стройность фигуры.

Имбирь: кладовая здоровья

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Любовник в шкафу

Встретил на Одноклассниках рекламный ролик 2009 года. Тогда реклама с любовником в шкафу была признана лучшей в Европе.

И у меня когда-то было это видео, но хорошее дело можно повторить.

Смотрите также:

Королевская свадьба в рекламе T-Mobile