[400x600]
Мастер-класс далее на http://sarahsweethearts.blogspot.com>>>
[показать]
[показать]
[640x480]Еще фото
[448x299] [показать]
Бисквиты — это европейский вид тортов. Пропитанные простым сиропом или ароматизаторами, они восхитительные. Рецепт этого бисквита я взяла из книги On Cooking, в оригинале рецепта была апельсиновая пропитка, но я решила сделать обычную, из сгущёнки и нежирной сметаны. Текстура этого бисквита получается нежная и очень воздушная. Так как бисквит очень хорошо поднимается, он чудесно подойдёт и как основа для любых бисквитных тортов.
Рецепт
[показать]Мы будем учиться моделировать и шить воланы. Вначале мне просто захотелось написать про это одну статейку. А в итоге количество важной и нужной информации оказалась так велико, что получился целый цикл. Зато здесь все описано максимально подробно, простым языком и достаточно глубоко раскрыта суть и принципы построения воланов. А также как всегда много наглядности и картинок.В общем, мы копнем глубоко – чтоб летать высоко. ))) А для того чтобы вам захотелось копать, я начну с того что разбужу в вас жажду полета. Полета в этот удивительный мир воланного искусства.
Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт
Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.
Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин.
Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.
150 г. свежего имбиря.
1 крупный лимон
150 г. меда
Имбирь очистить от кожуры, лимон нарезать(кожуру не срезать), удалить косточки и белую мякоть на "попках", сложить в блендер, добавить мед и взбить.
Если пить эту смесь без меда-напиток будет способствовать потере лишнего веса.Проверено на лучшей подруге.
Я пью каждый вечер зеленый чай с имбирем и лимонным соком для похудания
|
[показать]
|
Для того чтобы приготовить суп с авокадо и базиликом нам нужно:
250 мл овощного бульона или воды (можно использовать и не крепкий куриный бульон)
50-75 грамм свежего базилика
2 авокадо
250 мл натурального йогурта
1 лимон
3-4 пера зеленого лука
соль, молотый черный и чили перец
1. Для начала разберемся с авокадо. У нас в магазинах порой очень сложно найти спелые авокадо. Они всегда твердые как камень. Приходится доводить их до кондиции дома. 2-3 дня в пакете с яблоками и у вас на руках спелый авокадо. Яблоки, а точнее выделяемый ими этилен, ускоряют процесс созревания. Авокадо разрезаем вдоль на две части, проворачиваем их в разные стороны, разъединяем и удаляем косточку. Снимаем с авокадо кожуру, нарезаем мякоть на кубики и отправляем в чашу для блендера, ну или простую миску, если у вас только погружной блендер. Как только вы это сделали, выдавите на авокадо сок одного лимона, иначе он потемнеет и суп потеряет свою привлекательность.
[показать]
2. Добавляем в ту же чашу базилик и лук. Их, предварительно рвем руками, так лучше и быстрей, чем нарезать ножом. Вольем охлажденный или даже холодный бульон или воду и буквально четверть йогурта. Взбиваем/измельчаем все до однородности.
[показать]
3. Теперь есть один момент. Вы могли добавить лед в блендер, если бы хотели сделать по-настоящему летний вариант супа, или добавить колотый лед в уже готовый суп, просто перемешав их. Тут все зависит от вашего желания. Я же делал кусочек лета в бокале, но со скидкой на то, что за окном -23. Так что лёд я не добавлял. Разливаем суп по бокалам/тарелкам. По лезвию ножа или ложкой вливаем оставшийся йогурт, сверху посыпаем солью и перцем (черным и чили). И обязательно зовем близких, или лучше сказать близкого, так как в данном случае мы приготовили ровно две порции. Для вас и близкого вам человека.
Все, суп с авокадо и базиликом (или попросту витаминная бомба) готов!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Я уже раскроила парочку....
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Вдохновение всегда приходит внезапно, также как и темы для написания постов. В очередной раз гуляла по буржунету и наткнулась на удивительную девушку из Аргентины. Эта девушка вяжет крючком очень интересные по форме и оформлению жилеты. Все таки любят, наши заграничные друзья, яркие цвета. Очередная подборка красивых по цвету жилетов крючком. Идеи, схемы — судя по всему — авторские, чем и ценны эти работы.
Кстати, тем, кто захочет повторить или воспроизвести нечто напоминающие жилеты автора, предлагаю прогуляться по статье, в которой рассказываю про цветовые сочетания, надеюсь она станет Вам хорошим подспорьем в реализации творческих идей.
Итак, оригинальные жилеты крючком от автора Молда