• Авторизация


Секреты удачного безе 30-03-2014 19:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Секреты удачного безе

Ах, безе!.. Нежное, хрустящее, рассыпчатое или, наоборот, мягкое, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… М-м-м, наслаждение! Уже есть множество рецептов, как приготовить безе, я предлагаю самый обычный , но подробно расскажу, что и как делать, чтобы точно все получилось!
[640x480]
В общем-то, состав безе прост, как всё гениальное: белки и сахар. Однако короткий список ингредиентов не означает, что приготовить хрупкий десерт легко и просто. Безе – субстанция нежная, капризная, как избалованная дамочка, и может преподнести немало сюрпризов и огорчений неопытному кулинару. Поэтому, прежде чем открыть холодильник и достать лоток с яйцами, вооружитесь теоретическими знаниями предмета и неукоснительно соблюдайте строгие правила приготовления безе, и тогда всё у Вас получится!

Готовое безе должно быть воздушным, нежным, должно просто таять во рту, и при этом быть и хрупким, и рассыпчатым. При этом немножко приставать к зубам.

6cc72083a9620bb38308dcaf9cfcaf8a (40x40, 0Kb)Надеюсь, у вас все получится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарный пирог 30-03-2014 19:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сахарный пирог: просто и вкусно - всё как я люблю!

Такой простой пирог и так удивил меня! Результат получился во много раз лучше, чем я ожидала. Воздушное и вкуснейшая заливка, которая в итоге превращается в тонкую сладкую корочку. Это очень вкусно

[536x700]



98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Необычный вкус, элементарный рецепт...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мясо в омлете 30-03-2014 19:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

в омлете - семья в восторге, хозяйкам радость...

Нежные сочные кусочки мяса прекрасно сочетаются с воздушным вкусом омлета.

Вкусное, сытное и оригинальное блюдо придется многим по душе. Сытный и при этом довольно несложный рецепт приготовления мяса, будет кстати в любой день.
[675x450]

dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)Мясо, залитое пышным омлетом и запеченое в духовке. Я еще добавила к мясу помидор.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мокрый яблочный пирог 30-03-2014 18:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мокрый яблочный пирог - один из самый вкусных, который я когда-либо готовила

[640x480]

Очень люблю выпечку с яблоками, а тут еще и с орешками, да еще и мокрый... Интригующе...

[640x480]

c46350c7af99c7c064c65803619c79c9 (49x35, 1Kb)Очень нежный, ароматный влажный яблочный пирог. Быстрый и простой в приготовлении.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из печёнки 30-03-2014 18:47

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Котлеты из печёнки

[604x453]

Ингредиенты:
 
●500-600 г. говяжей печени,
●2 луковицы,
●2-3 шт. больших моркови,
●2 яйца,
●1 ст. л. ,
●соль,
●перец,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Логопедическая азбука. 30-03-2014 18:12

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

Логопедическая азбука.

 

1.
[476x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из прошлого 30-03-2014 18:01

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Торт проще простого

[604x467]



Ингредиенты:

Для одного коржа:
1
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки

Приготовление:
Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба жаренная в кляре + 6 рецептов кляра 30-03-2014 17:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба жаренная в кляре + 6 рецептов кляра

[400x300]
Не каждая рыба, остается сочной и вкусной после жарки, поэтому предлагаю приготовить ее в кляре. Рыба жаренная в кляре не оставит равнодушными любителей рыбных блюд.

Есть большое множество рецептов приготовления кляра для рыбы. Я предлагаю ознакомиться с некоторыми из них и выбрать себе по вкусу или попробовать поочередно все.

В любой из этих рецептов приготовления кляра можно добавить любые мелкоизмельченные овощи, а также рубленную зелень. Добавляя овощи и зелень, кляр получается ароматным и каждый раз иной на вкус, а с ним и рыба становится вкуснее и полезнее.

a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Готовьте и Вам понравится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальный яблочный пирог от Джейми 30-03-2014 17:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Идеальный яблочный пирог от Джейми - минимум теста и максимум начинки

Я уже испробовала столько яблочных пирогов, но этот - находка в мою кулинарную книгу! Почему? Отвечу с удовольствием - минимум теста и максимум начинки, вот секрет успеха данного пирога! Запеченные яблочки под хрустящей корочкой, просто объедение! Спасибо Джейми за шикарный , такой простой и необыкновенно вкусный, ведь гениальное просто!

[525x700]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Давно надоевшую всем шарлотку легко заменить таким пирогом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 рецептов самого вкусного теста 30-03-2014 17:43

Это цитата сообщения Jhoanna Оригинальное сообщение

8 рецептов самого вкусного теста

[800x]
1. Кефирное с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки.
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой - получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

+ 7 >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «воздушный поцелуй» 30-03-2014 17:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожное «воздушный поцелуй»

Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.

[604x453]


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Фантастический нежнейших пирожных
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Не так страшен гепатит 30-03-2014 17:40

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Не так страшен гепатит

[250x176]Гепатит – это просто воспаление печени. Как то раз у меня на приеме состоялся один забавный разговор с вирусологом,она же доктор наук: « А Вы это так определяете?» Это она мне… Ну а как? В плане клинически?

Поэтому сейчас с науке «гепатитов» их за H(в латинском варианте),и стоило бы на каждую бутылку то же клеить «Гепатит ВОД» ,ну ,что бы с «В» не путать… Не а что? После стакана – гиперактивность печени стопроцентная – в это никто не сомневаются ,так чего ж не клеют …?

На самом деле проблема есть. У них. У них – это классическая медицина. У них это не лечится ,но ,с другой стороны ,у них вообще ничего не лечится ,поскольку такой задачи(исцеление) так просто не ставится – остальное – компенсация симптоматики в пределах «зоны терпимости и все».

У них все «мировая проблема» ,ну так и чего тут так волноваться? Прямо уж… На самом деле ,гепатит ,он наиболее показателен по соотношению «что можем». Орган сложный и по функциям и по строению ,масса иммунных депо и иных механизмов ,которые просто блокируют(не пускают – барьерные фильтры- любую химию ,пока ,разумеется их не подавят – но тут печени – каюк…)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "Системные заболевания":
Гомеопатия. Гомеопатические препараты описание. гомеопатией. Лечение микроволновой терапией. Микроволновая диагностика. Никитин Сергей Александрович. Народная медицина. Красота здоровья. Информационная медицина. Клуб здоровье семьи. Лекарственные растения.

Часть 1 - Специфика эндокринопатии
Часть 2 - Лечение мочекаменной болезни гомеопатией
...
Часть 7 - Специфика эндокринных заболеваний.
Часть 8 - Астма. Причины возникновения и пути решения проблемы.
Часть 9 - Не так страшен гепатит
Часть 10 - ОСТЕОПОРОЗ: КОНТРОЛИРУЙТЕ ФАКТОРЫ РИСКА
Часть 11 - Никитин С.А. Терапия системных состояний
...
Часть 14 - КАК ВЫЛЕЧИТЬ СИНДРОМ ХРОНИЧЕСКОЙ УСТАЛОСТИ
Часть 15 - Как вылечить псориаз
Часть 16 - Как вылечить диабет.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ 30-03-2014 17:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ - c хрустящей корочкой и славным пушистым мякишем...

Всего лишь свежеиспеченные булочки с маслом... Такая малость... Но субботнее утро становится теплее, уютнее, безмятежнее... как в детстве...

[572x580]

121320538 (94x64, 30Kb)С пылу, с жару...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с маком и изюмом 30-03-2014 17:19

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Булочки с маком и изюмом

[480x360]

Ингредиенты:
 
200 мл. молока
50 граммов сливочного масла (размягченного)
3 ст. ложки растительного масла
5 ст. ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 шт.
1/4 ч. ложки соли
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший кекс «Мазурка» 30-03-2014 17:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейший кекс «Мазурка» - не новый и широко популярный

По своей сути «Мазурка» - это бисквитный кекс, щедро наполненный маком, орехами и сухофруктами. Разумеется, с наполнением теста можно импровизировать по своему усмотрению – все компоненты взаимозаменяемы. Их количество тоже не имеет строгих пропорций, но чем больше наполнителя, тем богаче и насыщеннее будет вкусовой результат. Большим плюсом этого кекса является то, что вы потратите на его приготовление не больше 20 минут. Остальную работу выполнит духовка. А через 40 минут вы получите большой, ароматный и вкусный кекс — мечту любого сладкоежки.
[700x529]

a3d4e653bd82f8e8a8c1151671e28e42 (39x65, 2Kb)Приятное чаепитие - гаранировано!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хе из красной рыбы по-корейски 30-03-2014 16:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хе из красной рыбы по-корейски - его хочется есть и есть, не отрываясь.

[360x452]
Решили побаловать себя деликатесом из свежей красной рыбы? Выделите небольшой кусочек и замаринуйте её по нижеследующему у. Вы не пожалеете, гарантирую.



Салаты хе могут быть настоящим праздником вкуса, они чуть острые, свежие и ароматные, очень хорошо возбуждающие аппетит. Их хочется есть и есть, не отрываясь.

salat50 (50x50, 4Kb)Рецепт необычного салата
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний 30-03-2014 16:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашний

[604x419]

Ингредиенты:
 
●Яичный желток 2 шт
●Лимонный сок 1 ст.л.
●Горчица 1 ст.л.
●Соль пищевая 0.5 ч.л
●Сахар песок 0.5 ч.л
●Масло оливковое 50.0 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пористая лепешка из банальных продуктов (на пиве) 30-03-2014 16:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пористая лепешка из банальных продуктов (на пиве): пробуй - вкусно

С детства для меня лепешка вкуснее хлеба. Может быть, потому что ее можно ломать? А батон или буханку - не принято? не разрешала откусывать от теплого каравая, а вот оторвать кусок от лепешки - это пожалуйста, это можно.

[700x525]

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)На заметку всем хозяюшкам...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты для лентяев!!! 30-03-2014 16:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты для лентяев!!! не успеешь моргнуть, а готово!

В студенческие годы мы частенько брали консервы сардин, разминали ее вилкой и добавляли в нее яйца, картошку, манку, хлеб, немного муки, в общем все что было под рукой и жарили котлеты. Изысканным блюдом это конечно не назовёшь, но котлет получалось много и по вкусу и запаху они напоминали рыбные. На днях меня, наверное, ностальгия замучила, и порывшись в кладовке, я нашла баночку тунца. Нужно признаться, котлетки из тунца намного интереснее, чем из сардин, плавленый сырок сделал их более нежными, а щепотка розмарина добавила пряность и некую изюминку. И хоть котлеток получилось совсем немного, но у них был очень яркий и насыщенный вкус.
[700x525]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусные котлеты на скорую руку...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая и простая пахлава 30-03-2014 16:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вкуснейшая и простая пахлава

[361x481]

Среднее время приготовления один час.
Сложность приготовления два из пяти.
 
Нам понадобятся такие продукты:
Первое-200 г листов фило теста
второе-50 г сливочного масла, растопленное
 
А для начинки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии