[499x319]

[450x337]

Рыба, запеченная под соусом

Ингредиенты:

- 2 кг рыбы (хек, минтай)
- 3 головки лука
- 2 яйца
- 150 г сыра твердых сортов
- 400 г сметаны
- растительное масло
- мука
- маленький пучок укропа
- специи, соль и горчица по вкусу

[523x326]

[350x350]

[583x425]

[384x37]

- 200 г длиннозернистого риса;
- 2 сладких перца – красный и желтый;
- 1 помидор;
- 1 красный лук;
- 4 пера зеленого лука;
- пучок укропа;
- 1 ч. л мелко натертой лимонной цедры;
- 2 ст. л лимоного сока;
- соль, перец.



Отвариваем рис до готовности и остужаем его. Сладкий перец очищаем от семян. Помидоры и перец нарезаем кубиками. Лук нарезаем полукольцами. Зеленый лук и укроп мелко нарезаем. Смешиваем рис, подготовленные овощи, зелень и лимонную цедру. Солим, посыпаем перцем по вкусу, добавляем лимонный сок и перемешиваем.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Серия сообщений "Постные блюда":

Часть 1 - Постные пирожки - объедение
Часть 2 - Постное овсяное печенье
...
Часть 20 - Постная тушеная фасоль
Часть 21 - Постные рогалики
Часть 22 - Постный салат с рисом

[400x600]

Голландская имеет несколько всемирно известных продуктов. Сыр Гауда, молодая слабосоленая сельдь и Snert (или гороховый суп). Как и все традиционные рецепты, Голландский гороховый суп готовят по-разному. Это идеальное блюдо для большого количества едоков, кроме того можно приготовить его впрок и заморозить (он хорошо поддается заморозке), а потом разогревать по одной-две порции. Настоящий голландский гороховый суп готовится со свининой, хотя конечно существуют и постные версии этого блюда.

"Это толстые очень сытные и вкусные блины ... Могут быть основным блюдом, а также дополнением к чему-нибудь ещё. Например, они могут быть основой для пиццы или бутербродов. Картофельные блины особенно вкусны со сметаной и рубленой зеленью.

[569x430]