Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

потрясающий торт “Шоколад на кипятке” со сливочно-творожным кремом

Блуждая по интернету наткнулась на интересное название шоколадного торта “Шоколад на кипятке”. Технология приготовления меня сильна заинтересовала, поэтому я не смогла удержаться чтобы не попробовать приготовить такой торт. А добавила я его уже полюбившимся мне сливочно творожным кремом и фруктами. Получился очень нежный и вкусный тортик.
[600x377]
Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала.
Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.

( Рецепт и фото )

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СалатоТорт "Шуба с барского плеча"

Иногда достаточно изменить технологию приготовления знакомого блюда, и оно превращается в совершенно новое, удивляющее гостей. Как, например, всем известная «шуба»!

Мне этот вариант понравился в первую очередь своим нетрадиционным обликом, что праздничного стола немаловажно. Традиционный салат превращается в... торт. Из умений надо всего ничего – хотя бы небольшой навык обращения с желатином. Из подручных средств –разъемная форма и пищевая пленка. Все остальное – как и прежде, только майонеза требуется раза в два больше. Минимум лишних телодвижений, но какой эффект!
[670x502]

Итак…

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо с черносливом, грибами и прочими вкусностями-шикарный рецепт!

Как надоели колбаса и сосиски!!! Они хоть и аппетитны, но абсолютно неполезны. Да и для семьи хочется приготовить натуральное и вкусное блюдо из мяса. Как насчет мяса тушеного с черносливом? По-домашнему просто, а вкусно, как в ресторане! Готовится очень легко, а результат – восхитительный! Чернослив придаёт мясу особый вкус и аромат… но лучше не рассказывать, а приготовить и попробовать!
[670x447]
Для того чтобы получить блюдо с ярким вкусом, мясо с черносливом следует готовить достаточно долго. В результате получаем мягкое нежное мясо в густом соусе, к которому в качестве гарнира можно приготовить картофель, рис, макаронные изделия.

Впрочем, пора переходить к конкретике – предлагаю простой и доступный рецепт

мяса с черносливом

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«КАЛИНА КРАСНАЯ, КАЛИНА ВЫЗРЕЛА...»

[400x268]
Красавица калина, несомненно, одно из самых удивительных и полезных растений в нашей стране. Весной она радует глаз своими белоснежными, чуть зеленоватыми цветами, а осенью склоняется к земле под тяжестью прозрачных рубиновых ягод. А сколько песен сложено у русского народа про замечательное дерево, в котором отражается много чувств и отношений чистых, как само это прекрасное дерево.
Причем в отличие от рябины плоды ее не опадают и в морозы, алея на фоне искристого снега. Косточка калины своей формой напоминает сердце, и вряд ли можно найти ягоду более полезную для сердечников. Кроме того, в ярко-красных плодах в два раза больше аскорбиновой кислоты, чем в цитрусовых, а по содержанию солей железа они превосходят лимоны и апельсины в пять раз!

Калиновые отвары и настои обладают хорошим кровоостанавливающим, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, противосудорожным действием, а также уменьшают болевые ощущения и возбудимость нервной системы.

Уникальность целебных свойств калины разнообразна, её применение и целебные свойства многообразные, практически лечит все заболевания. И самое главное, езжайте в чистый лес и собирайте на всю зиму. Единственно, собирать нужно аккуратно, сохраняя ветки на следующую осень. То есть бережное отношение к природе.
 

Горят рубиновым огнем
Калины красной кисти.
На голых ветках в октябре
То краски поздней осени.

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Псково - Печерский монастырь

Летопись повествует о том, как в конце XIV века изборские охотники, отец и сын Селиши, слышали в глухом лесу близ ручья Каменца "гласы поющих неизреченно и прекрасно" и ощутили благоухание "яко от множества фимиама".

Вскоре местные крестьяне приобрели эти земли; по жребию они достались Ивану Дементьеву, который поселился неподалеку, у реки Пачковки. Однажды, когда он рубил лес на склоне горы, одно из поваленных деревьев, падая, увлекло за собой другие. Под корнями одного из них открылся вход в пещеру, а над входом надпись: "Богом зданныя пещеры".

[показать]

Из древнего местного предания известно, что жили в этом месте выходцы из Киево-Печерской обители, бежавшие в псковские пределы из-за многочисленных набегов крымских татар. Имена всех их остались неизвестны, летописная история сохранила до нас лишь имя “начального инока” преподобного Марка.

Общепризнанной исторической датой основания Псково-Печерского монастыря считается 1473 год, когда освящена была выкопанная в песчаном холме у ручья Каменца преподобным Ионой Успенская церковь. Преподобный Иона - непосредственный основатель обители.
Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Псково - Печерский монастырь (видео)

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Масло. Арахисовое

Ну вот как только не возьмусь какой-нибудь американский фильм смотреть, так сразу и вижу что герои, попав на кухню не лезут в холодильник за салом и колбасой, а безотлагательно принимаются лепить большущие бутерброды с арахисовым маслом! У меня уже навязчивой идеей стало, эту штуку попробовать, потому что желаю богатство выбора, а не как всегда только хлеб со сливочным маслом. У нас же это арахисовое безумие днем с огнем не найдешь, а мне уже очень надо! Поэтому поспрашивала у знающих людей и оказалось, что его можно и дома сделать, причем на выбор - хоть мягкое, хоть хрустящее. Хотя, говорят, в общем-то ничего особенного в нем и нет, ну да, немножко солоновато, немножко сладковато и орешками пахнет. Все равно хочу!

[показать]

А делается все проще простого, берется обычный арахис, обжаривается на сухой сковородке, затем чистится и измельчается в блендере/комбайне с добавкой соли, растительного масла и сахара или меда. В зависимости от степени измельчения орехов и длительности взбивания можно сделать тягучую мягкую пасту, которая очень похожа на ириску или хрустящую, с кусочками орехов. Мягкую проще есть ложкой, а хрустящая идеальна для бутербродов.

[показать]

А как вам такой бутерброд?

[показать]
 

Делаем арахисовое масло                

Читать далее...

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

Зимние пейзажи фотографа Norbert Maier

. [700x466] Завораживающие зимние фото от немецкого фотографа Norbert Maier

ДАЛЕЕ [показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейший закрытый пирог с морковно-сырной начинкой

Этот красивый и сытный пирог станет отличным дополнением к вашему завтраку, его удобно брать с собой в дорогу или на работу, с удовольствием его возьмут с собой в школу и ваши дети. Кроме того, он очень быстро готовится, что немаловажно... Попробуйте и убедитесь сами!

[700x700]
 

Итак, приступаем!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Боярышник - лекарство для старого сердца.

 

[350x289]

Растение боярышник в переводе с греческого значит «сильный» (cratanos) от чего и произошло название рода боярышников - Crataegus. Это не удивительно, так как это растение обладает твердой крепкой древесиной, стойко переносит неблагоприятные условия окружающей среды и живет несколько сотен лет. Боярышник с древних времен известен, как незаменимый сердечный помощник.

Однако, в давние времена боярышник использовали не только как сырье для приготовления лекарств. Считалось, что

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснотищa неописуемaя:Пельмени "Розочки"

Как же вкусно поесть, когда готовить нет времени? А у нас сегодня вот такие ПЕЛЬМЕНИ - РОЗОЧКИ!!!! Розочки оказались не только красивыми ,но и вкусными!!!!!

[700x525]

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Вязаные тапочки

Это цитата сообщения Тольяттинка

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Пудинг с грецкими орехами

[400x232]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!

Я думаю, это готовили все! Хотя бы разок! И сейчас вы мне скажете - "фи! зачем она это пишет?" Не серчайте подружки! Есть опять же пару тонкостей, которые может быть помогут кому-то. Ведь все равно этот рецепт остается одним из самых популярных и одним из самых простых. Ведь вкуууууусноооо!

[700x466]

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Рассказ "Ферзь", Сергей Кривошеев ( автор "Любовницы")

[450x337]
- Товарищ генерал – лейтенант! В целях выполнения задания руководства по вскрытию каналов поставок афганского героина в область, выявления зарубежных поставщиков, а также задействованных в этом криминальном бизнесе российских граждан, нами разработана контрразведывательная операция под кодовым наименованием «Ферзь».
- Разрешите доложить детали?
- Докладывайте.

Даша проживала в Лондоне в собственной квартире, которую ей приобрел отец – известный в Уральской области предприниматель Юрий Николаевич Кутергин. Благодаря этому ей удавалось, в отличие от сокурсниц по курсам менеджмента, больше времени уделять учебе.
Читать далее...

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

КАК ВЫЛЕЧИТЬ СУХОЙ КАШЕЛЬ...

автор: Вероника Жулебина
Конструктор здоровья

[показать]Этот тип кашля получил соответствующее название, потому что при нем не наблюдается отделения мокроты. Возможно, потому большинство взрослых людей не придают ему особого значения, считая, что «все само пройдет». Но на самом деле любому больному стоило бы побеспокоиться, как вылечить сухой кашель, да еще и постараться сделать это как можно быстрее.

Если кашель с интенсивным «отхаркиванием» относится к очевидным симптомам воспаления легких у взрослых или у детей, то его сухая разновидность может служить признаком таких заболеваний, как бронхит, бронхиальная астма либо фарингит. Совершенно сухим бывает кашель и при ларингите – правда, в этом случае он сопровождается и потерей голоса, который, как минимум, становится сиплым, а также может «срываться».

Обильное питье при сухом кашле

Медики считают кашель продуктивным лишь в тех случаях, когда он сопровождается очищением дыхательных путей от слизи. На то, чтобы он из сухого превратился во влажный, и направлено действие большинства специальных препаратов. Какой именно из них следует выбрать, подскажет только лечащий врач, адекватно оценив состояние своего пациента.

К числу проверенных народных средств от кашля в любых его проявлениях можно отнести горячее молоко с содой и медом – его рекомендуется пить на ночь, непосредственно перед тем, как лечь в теплую постель. Различные ингаляции с содовым раствором тоже иногда дают хороший эффект, но их проводить нужно в комплексе с другими методами лечения. Его «фоном» обычно становится обильное теплое питье: классический вариант – чай с малиновым вареньем или лимоном, а также вполне подойдут фруктово-ягодные теплые компоты, морсы и соки.
ДАЛЕЕ >>>

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

Блины да блинчики.

[показать] "Блин не клин, брюха не расколет" Русская народная пословица.

ДАЛЕЕ РЕЦЕПТЫ [показать]

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Бродилка по моему Дневнику

[300x78]

Читать далее...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Авитаминоз зимой и весной...

[516x300]


[289x59]
Зимой и в межсезонье наиболее остро встает такая проблема, как авитаминоз. Недостаток витаминов сказывается на всем – на состоянии волос, ногтей и зубов, на ухудшении общего состояния, становятся частыми простудные инфекции. К тому же во фруктах и овощах, лежащих на полках магазинов, от долгого и зачастую неправильного хранения тоже теряется часть витаминов, а весной их остается совсем немного. Поэтому нужно обязательно в профилактических целях принимать комплексы витаминов, причем нужно периодически их заменять один на другой. Хороши в этом случае витаминно-минеральные комплексы, с содержанием в одной таблетке 50-100% полезного витамина или элемента суточной потребности человека.
Понять какого именно витамина вам не хватает, помогут следующие признаки:

[показать]Проблемы с волосами.
Если волосы стали тусклыми, ломкими, рано седеть, то это признак нехватки в организме витаминов группы В, F и йода. Из продуктов следует предпочтение отдавать морепродуктам, рыбе и солить пищу йодированной (а лучше морской) солью. Витамин F в таблетках принимают во время еды.
Если же волосы начали сильно выпадать, то кроме витаминов группы В нужно пополнять организм витаминами С (аскорбиновой кислотой), Н (биотином), ионизитом и фолиевой кислотой (В3). Эти витамины содержатся в орехах, субпродуктах, таких как говяжьи почки и печень, зеленых овощах и фруктах, неочищенном рисе, сухих пищевых дрожжах. А мало кому известный ионизит находится в печени, цитрусовых, пивных дрожжах, цельных зернах.
Появление перхоти свидетельствует о недостатке витаминов В12, В6, F и селена. Чтобы получить организму витамин В12 нужно налегать на говядину, тунец, молочные продукты; витамин F содержится в арахисе, грецких орехах, сменах подсолнуха; а селен в капусте брокколи, луке, помидорах, растительном масле, ростках пшеницы и овса, в тунце.

[показать]Частые и затяжные инфекционные заболевания.
Частые простуды и инфекции говорят о недостатке в витаминах А и В5 (пантотеновая кислота). Восполнить эти витамины можно, если употреблять яичные желтки, печень, сливочное масло, желто-оранжевые овощи (особенно морковь), бобовые и пивные дрожжи. Во время эпидемии гриппа нужно дополнительно принимать витамин А – до 10000 МЕ через день и 1-2 г витамина С.

[показать]Медиками установлено, что ряд кожных заболеваний и других проблем с внешностью провоцируется именно неудовлетворенной потребностью в витаминах и микроэлементах. Так, например, угревая сыпь, покраснение, сухость и шелушение кожи лица и рук указывают на недостаток витаминов А, С, Е и группы В, частые дерматиты – на дефицит витаминов В2, В3 и В6, а перхоть – на нехватку витаминов группы В и селена. Выпадение волос и их тусклый цвет, а также ломкость ногтей свидетельствуют о значительном недостатке витаминов С и группы В, железа, меди и магния, а долго не заживающие на коже ранки – о дефиците витаминов К, С и D.

[показать]Как бороться с авитаминозом при переходе на весенний режим.

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Золотая спираль - д/ф

«Тот, кто придерживается золотой середины, избежит и нищеты лачуг, и зависти дворцов»
(Цитата древнеримского поэта)
[показать]
Фи (золотое сечение) – «ключ к физике космоса» (Платон)
Фи – это постоянная, влияние которой даже более глубоко и загадочно, чем пи. Как и число пи, фи – это число, не имеющее математического решения. Знаки после запятой просто продолжаются до бесконечности, не повторяясь. Особенность этого числа в том, что его можно найти во всех известных органических структурах. Пропорция фи есть везде, от строения костей человека до спирального расположения семян подсолнуха и завитков раковин моллюсков, она лежит в основе всех биологических структур и кажется геометрической схемой самой жизни.
Читать далее...