• Авторизация


Маринованный лук и чеснок 07-11-2012 19:36

Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение

Маринованный лук и чеснок

[показать]Маринованный лук является отличной закуской, его используют для приготовления бутербродов и канапе. Лук маринуют и хранят законсервированным в оливковом масле. Для приготовления берут одинаковые по размеру луковицы, маринуют в уксусе, белом вине и специях, после продолжительной сушки помещают в банки и полностью покрывают маслом. Приготовление маринованного лука займет 30 минут.

Ингредиенты на 6 персон:
• Белый винный уксус - 500 мл
• Лавровый лист - 4 листочка
• Гвоздика - 5 шт
• Лук репчатый свежий - 1 кг
• Можжевельник - 6 ягод
• Соль - 1 ч.ложка
• Горчица сухая - 1 ч.ложка
• Белое вино - 250 мл
• Сахар - 2 ч.ложки с верхом

Приготовление маринованного лука:

Почистим и помоем лук. Нальем в кастрюлю винный уксус, белое вино, положим соль и специи. Жидкость поставим на огонь и вскипятим, добавим лук и проварим на медленном огне 10-12 минут. Затем сольем жидкость, лук выложим на решетку и оставим лук на 8-10 часов полностью обсушить. Затем поместим луковицы в банки и зальем маслом (лучше всего арахисовым). Закроем баночки крышками и поставим в темное сухое место.

Через несколько дней проверим уровень масла в банках. Оно уменьшится. Поскольку лук впитает часть масла, поэтому добавим в каждую банку дополнительно масло, чтобы закрыть лук полностью. Закроем банки и оставим на хранение в темном сухом месте. Через 40 дней маринованный лук будет готов к употреблению.

"Заготовочный" и быстрый варианты >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пилатес 07-11-2012 15:50

Это цитата сообщения Lynx_Rufus Оригинальное сообщение

Пилатес

[280x396]

"Физическую форму нельзя ни купить,ни заполучить,ничего для этого не делая" (Джозеф Пилатес)

Пилатес - это система физических упражнений, разработанная Джозефом Пилатесом (англ. Joseph Pilates). Пилатес укрепляет мышцы тела и пресса, повышает гибкость и выносливость, корректирует осанку, помогает в расслаблении и снятии напряжения и стресса, улучшает баланс, координацию и общее физическое состояние организма. Упражнения безопасны и подходят для широкого возрастного спектра (подходят и женщинам во время беременности), ими можно заниматься как в фитнес-клубе, так и самостоятельно, дома.
Пилатесом занимаются более 10 миллионов человек по всему миру.

Цель занятия пилатес - развитие силы и контроля над мышцами при максимальном удлинении тела. При выполнении упражнений растягивайте корпус от копчика до макушки. Сама техника пилатес противоречит общепринятым понятиям о физической нагрузке, тем не менее, техника пилатес позволяет избежать болей при выполнении упражнений.

Все упражнения пилатес выполняются таким образом, что позвоночник находится в естественном положении. Естественный прогиб позвоночника позволяет добиться наилучших результатов. Например, в положении лежа расстояние между поясницей и полом не должно превышать ширину ладони. Прогиб поясницы должен быть естественным.

Если ноги во время упражнения согнуты или подняты, то поясница естественным образом прижимается к полу. Не надо этому препятствовать. Поясничный отдел должен оставаться плоским. Одно из самых главных правил в технике пилатес - сохранить вытяжение мышц во время их напряжения.

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мама - одно слово, четыре буквы, вечный смысл… 07-11-2012 15:45

Это цитата сообщения Galina_Res Оригинальное сообщение

Мама - одно слово, четыре буквы, вечный смысл…

Прослушать запись Скачать файл

Мама - одно слово, четыре буквы, вечный смысл…
[показать]
Лёгким облачком по сердцу 
Пронеслось воспоминанье. 
О моём далёком детстве, 
О моей счастливой маме.
О простых её заботах, 
Об оладьях в воскресенье. 
Уплетая их в охотку, 
Замирал от наслажденья.

Вспоминаю эти руки, 
Что не ведали покоя. 
И совсем не знали скуки:
То - одно, а то- другое. 
Чтоб зимой не мёрзли дети 
В тех руках мелькали спицы. 
А к кому ещё на свете 
Нам хотелось возвратиться.. 
Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкуснейший осенний салат из быстро-маринованных овощей 07-11-2012 09:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейший осенний салат из быстро-маринованных овощей

Хрустящий салатик ВСЕХ удивит своей оригинальностью! Салат очень вкусный и готовится легко.
[500x383]

У закуски очень красивый и привлекательный вид.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Земля, увиденная с неба 07-11-2012 09:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Земля, увиденная с неба

Ян Артюс-Бертран (Yann Arthus-Bertrand) — французский фотограф, журналист, путешествующий по миру и делающий потрясающие фотографии красивых мест нашей планеты. В течение нескольких лет команда фотографа побывала в 150 странах и сделала более полумиллиона потрясающих снимков, проведя на борту вертолета в общей сложности около 4 тысяч часов. Европа, Азия, Америка, Австралия и Океания, Африка, Антарктика — от объектива Яна не укрылось ничего.


Самые удачные фотографии были опубликованы в книге «Earth from Above» (в русском варианте — «Земля, увиденнная с неба»), которая стала настоящим бестселлером. Издание было переведено на 24 языка и разошлось общим тиражом более трех миллионов экземпляров. Всего Артюс-Бертран выпустил около 60 книг с лучшими фотографиями различных авторов, сделанными с высоты. Ян является кавалером ордена Почётного легиона и обладателем множества других наград.
[700x471]

земля, увиденная с неба
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежнейший МЕДОВЫЙ БИСКВИТ- рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня 07-11-2012 09:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежнейший МЕДОВЫЙ БИСКВИТ- рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит.

Медовый бисквит - это уникальная комбинация простоты приготовления, доступности ингредиентов и вкусности результата. Бисквит получается удивительно нежным, мягким, с привкусом меда. Бывают сухие бисквиты, но этот не такой - он прямо тает во рту, его можно есть безо всяких кремов как самый настоящий торт. А, что я рассказываю - марш на кухню готовить!
[604x369]

Попробуйте приготовить медовый бисквит - не пожалеете.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сырный кекс под названием "Хачапури" 07-11-2012 08:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сырный кекс под названием "Хачапури"

Захотелось мне выпечки с сыром. И решила я попробовать этот рецептик. Он удивительно прост и доступен. Но от этого не менее вкусен.
[640x480]

Очень приятный кексик получился!!! Попробуйте!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка боярышника для сердца 06-11-2012 22:56

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Настойка боярышника для сердца

Боярышник для сердца

В боярышнике содержатся вещества, которые обладают свойством расширять просвет сосудов сердца, таким образом насыщая его кислородом. Благодаря таким целительным проявлениям снижается риск проявления ишемической болезни сердца.

Чтобы извлечь из ягод боярышника максимальную пользу, приготовьте настойку боярышника.

1 столовую ложку сухих плодов измельчить, залить 1-м стаканом кипятка и выдержать на медленном огне 15 минут. Затем процедить и долить кипяченой водой до первоначального объема. Принимать по 1 столовой ложке трижды в день на протяжении 1 месяца при сердечных болях давящего, сжимающего характера.

Настойка боярышника препятствует развитию атеросклероза. А это способствует хорошему кровоснабжению и питанию сердца.

Настойка успокаивает нервы, снижает возбудимость нервной системы. Используется при лечении тахикардии и аритмии, понижает давление. Рекомендуется употреблять стакан ягод за один раз при плохом самочувствии. 

[492x360]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из спагетти 06-11-2012 22:55

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог из спагетти

 

Ингредиенты:
- 2 моркови
- 200 г макарон
- 100 гр томатного соуса
- 1 стакан обезжиренного сыра рикотта              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Американская похлебка из лосося под крышкой из слоеного теста 06-11-2012 22:54

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Американская похлебка из лосося под крышкой из слоеного теста

 

Состав на 6 порций:
 
1 ст. ложка растительного масла
2 стебля лука-порея, нарезанного тонкими ломтиками
2 ломтика бекона , нарезанного кубиками
25 гр. сливочного масла
350 гр. картофеля, очищенного и нарезанного мелкими кубиками
600 мл .рыбного или овощного бульона
2 лавровых листа                                                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейные энергетики дома!! 06-11-2012 22:53

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кофейные энергетики дома!!

 

Этот рецепт для истинных любителей кофе и тех, кто не боится пробовать что-то новенькое.
Такой десерт даст вам хороший заряд энергии на весь день!
Ингредиенты:
120 мл эспрессо
4 чайные ложки желатина
450 мл воды
60 г коричневого сахара                                              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотистый, хрустящий и воздушный хворост "Снежинки" 06-11-2012 22:52

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

Золотистый, хрустящий и воздушный хворост "Снежинки"

http://lesyaka.ru/post244859017/


[показать]

Потребуется:

 

1 ст.муки,

* 1 яйцо,

* 1ст. воды,

* 4 ст.л. сахара,

* 50 г водки (обязательно),

* щепотка соды,

* щепотка соли,

* ванилин

Приготовление:
Муку растереть с сахаром,солью, содой ,ванилином, яйцом и водкой. Воду подливать постепенно, тщательно вымешивая тесто, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны. Всё!
Раскалить масло и формы тоже окунуть

http://lesyaka.ru/post244859017/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим СОЛНЕЧНОЕ варенье из тыквы! 06-11-2012 22:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовим СОЛНЕЧНОЕ варенье из тыквы!


 

[450x300]Варенье из тыквы известно далеко не всем. И очень зря — ведь это варенье обладает весьма необычным вкусом, который приятно удивит вас и ваших близких. Поэтому если вы ранее не пробовали это варенье, обязательно попробуйте!
Что может быть чудеснее, когда в морозный зимний день его солнечный цвет и приятный вкус напомнят о лете, сделают чаепитие незабываемым!




Итак, готовим варенье из спелой тыквы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пышный и необыкновенно вкусный ОМЛЕТ в пакете- Сенсация кулинарии! 06-11-2012 22:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пышный и необыкновенно вкусный ОМЛЕТ в пакете- Сенсация кулинарии!

Недавно нашла самый простой вариант приготовления омлета. Я обычно в сковородке его готовила на огне, но он не всегда высоким и пышным получался. Потом я приспособилась в духовке готовить омлеты, это долго по времени, но результат стабильно хороший.
Оказывается можно омлет варить в воде... Удивлены? Я тоже удивилась по началу, но прочитав весь рецепт до конца поняла, что все просто и элементарно, должен в итоге получиться отличный пышный омлет.
[700x466]

Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрийский яблочный штрудель 06-11-2012 22:46

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Австрийский яблочный штрудель

 

Ингредиенты:
 
Для теста:
250 грамм муки
20 гр сливочного масла, растопить
1 яйцо
½ стакана теплой воды
1,5 ст.л. растительного масла
Для начинки:
1 кг яблок, почистить, порезать кубиками            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс - *Мраморный* 06-11-2012 22:45

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Кекс - *Мраморный*

[400x212]
Кекс *Мраморный*

Продукты:
-Яйцо - 4 шт.
-Сахар - 4 ст. ложки
-Мука пшеничная - 5 ст. ложек
-Маргарин сливочный - 30 гр.
-Какао-порошок - 1 ст. ложка
-Сахарная пудра - 1 ст. ложка
-Мята зелень


Приготовление:


*Взбиваем яйца с сахаром до устойчивой пены.
*Муку разтираем с 20 гр. маргарина.
*Яично-сахарную смесь перемешаем с мукой. Разделим тесто пополам.
*В 1 часть добавим какао.
*В смазанную маргарином и посыпанную мукой форму выкладываем слоями тесто, сначала светлое затем тёмное. Разровняем поверхность и слегка углубим тёмное тесто в светлое.
*Выпекаем при 180 С до тех пор, пока тесто не будет пружинить.
*Снимаем форму.
*Посыпаем сахарной пудрой, украсим веточкой мяты.
Можно украсить ягодами.

Приятного аппетита!
Рассылки - nakormim-spb.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Хрустящее" 06-11-2012 22:28

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Печенье "Хрустящее"

 

Если вам хочется чего-то простого и быстрого, или у вас на пороге гости, то вам однозначно сюда :)
 
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки                              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка на кефире и газированной воде 06-11-2012 22:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Окрошка на кефире и газированной воде

 

Ингредиенты:
- 4 средних картофеля
- 4 яйца
- 5 шт парниковых огурца(у меня ливанские,не большие)
- 150 гр салями(у меня из телятины)
- 220 гр редис(2 пучка)
- 2 пучка зеленый лук
- 1 пучок укропа
- 1 литр кефир                      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гарри Мур. Лунный блюз 06-11-2012 22:19

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Гарри Мур. Лунный блюз

.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для начинающих любителей шитья.Быстрая обновка. 06-11-2012 22:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Для начинающих любителей шитья.Быстрая обновка.

Я обожаю современную моду!

«Летучая мышь», туники, пончо, накидки… Вещи объемные, прихваченные поясом…

Сегодня представляю еще одну «кофточку за час»:

[245x300] [360x185] [200x330]

81296078_entry_before (18x13, 0Kb)туника из трикотажа
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)платье — туника
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)кофточка-болеро за час
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии