[700x542]
Почему именно медвежий – едва ли кто-то сумеет внятно ответить. Впрочем, черемша имеет еще несколько названий: вороний глаз, колба, дикий чеснок. Изредка черемшой называют другой лук – лук победный, очень похожий на нее внешне.
Черемша является многолетником из семейства лилейных. Надземная часть растения – листья, по форме похожие на листья ландыша. Подземная – небольшая (1-2 см в диаметре) луковица. Зацветает черемша в начале лета. Шаровидные соцветия образуются на высоких цветоносах. Цветки мелкие, белого цвета. Размножают это растение семенами.
В диком виде черемша встречается преимущественно на альпийских лугах и в лиственных лесах. Ареал довольно широкий: от европейских горных районов до Сибири. Растение морозоустойчивое, способно расти в тени, однако предпочитает влажную плодородную почву. Чаще всего встречается в диком виде, реже культивируется на приусадебных участках. Сразу после схода снега появляются первые всходы черемши. Рост у нее очень быстрый, лист формируется полностью за 20-25 дней.
В пищу используют цветоносы и листья черемши, имеющие слабый чесночный привкус. В кулинарии их применяют для изготовления салатов, маринования, а также в качестве начинки для пирогов. В черемше содержится очень много витаминов.
В природе черемша размножается вегетативно и семенами, образование молодых луковиц и семян происходит ежегодно. На приусадебных участках культивирование этого растения начинается с посева, найти в продаже луковицы почти невозможно. Следует отметить, что выращивать это растение из семян – занятие не для слабонервных: всхожесть у них не самая высокая, к тому же ждать урожая придется три года.
Участок под черемшу следует отвести в прохладном затененном месте, можно под ягодниками или деревьями. Солнце эта культура не любит. Почву рыхлить нельзя, поскольку можно повредить корни растения, а для разрыхления следует мульчировать. Это одновременно предохранит посадки от пересыхания.
Семена черемши теряют всхожесть очень быстро, поэтому высевать их нужно немедленно после сбора, под зиму, или же 3-4 месяца стратифицировать для ранневесеннего посева. Семена в почву не заглубляют – просто разбрасывают по поверхности и прикрывают торфом или перегноем.
Если удалось раздобыть луковицы, высаживать их следует с начала августа до октября на расстоянии 20-25 см.
Грустный фильм. Мудрый фильм. Фильм, заставляющий задуматься и снова проверить наше понимание жизни...
Серия сообщений "АВТОР -- Я":
Часть 1 - ВИД НА ВОСТОК. МОЙ САД.
Часть 2 - "КАК Я ХОДИЛА В ГОСТИ ЭТИМ ЛЕТОМ"
...
Часть 21 - СТРАТИФИКАЦИЯ -- ЧТО ЭТО?
Часть 22 - ТЕКСТ В РАМКЕ.
Часть 23 - ДАЧА. КОДОНОПСИС.
Часть 24 - МЕДУНИЦА САХАРНАЯ.
Часть 25 - ФОТОГРАФИИ МОИХ ЛИЛЕЙНИКОВ.
...
Часть 33 - А КТО ЭТО К НАМ ПРИШЁЛ ???
Часть 34 - А КТО ЭТО К НАМ ПРИШЁЛ ???
Часть 35 - РЕДКИЙ МНОГОЛЕТНИК ДЛЯ ЭСТЕТОВ. КИРЕНГЕШОМА.
[360x239]
[360x239]
[610x320]
[699x456]
[360x240]
[224x300]
[534x480]
До последнего сомневалась в результате: все-таки жидкое тесто для пиццы — это немного странно… Но пицца получилась отличная!
[320x240]
Это потрясающе вкусное печенье. Ароматное, рассыпчатое печенье в тающей пахнущей ванилью сахарной пудре – это просто невероятно вкусно. Очень советую попробовать. Оно просто не может не понравится.
[650x487]
Готовое печенье храним в жестяной или стеклянной банке. Что касается нас, то до хранения оно так и не дошло. Растаскали с блюда ...
[600x450]
[240x211]
[показать]Эта точка - Цзу-сан-ли! С китайского «Цзу» переводится, как нога, «сань» — значит три, «ли» — селение, расположенное на проезжих путях. Так как китайская медицина включает знания об энергетических меридианах, то эти каналы и можно сравнить с дорогами, точки — с селениями, расположенными вдоль дорог. Поэтому точка Цзу-сань-ли - это селение, расположенное на ноге на три цуня ниже колена.
[показать]