Японская книга вязания спицами
[показать]
|
Маринованные баклажаны.
Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит "на ура" не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.
Ингредиенты:
- 5 кг баклажан,
- 3 стол.ложки соли,
- 0,5 кг лука репчатого,
- 4-5 головок чеснока,
- растительное масло без запаха.
Для рассола: 2 стакана воды, 0,5 стакана 6% уксуса, лавровый лист, 6-8 шт. черного перца горошком.
Приготовление:
1. Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки.
2. Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать.
3. Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок.
4. Пока баклажаны отдыхают, мы подготовим лук и чеснок. Эти овощи очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, а дольки чеснока пополам.
5. На сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла, раскаляем его, теперь берем понемногу баклажан и обеими руками отжимаем их, кладем в разогретое масло и слегка обжариваем с обеих сторон. Сразу хочу сказать, что полную сковороду накладывать не стоит, а обжаривать баклажаны стоит тонким слоем.
6. Зажаривать их тоже не нужно, только слегка чтобы прихватились.
7. Обжаренные баклажаны выкладываем в кастрюлю слоем 3-4 см, а сверху кладем часть нарезанного лука и чеснока. И так дальше, слой обжаренных баклажан-лук-чеснок, пока не закончатся все овощи.
8. Теперь готовим рассол. В емкость наливаем 2 стакана воды, добавляем черный перец горошком, лавровый лист и 1/2 стакана уксуса. Закипятить и залить этим рассолом баклажаны. Накрыть крышкой, когда остынут поставить в холодильник на 1,5-2 суток. Я обычно держу баклажаны под грибы двое суток. Аромат из этой кастрюльки такой, что просто слюнки текут.
9. Если вы захотите закрыть маринованные баклажаны под грибы на зиму, то их следует разложить в чистые 0,5 л. банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками.
Вязаный кардиган спицами с коротким рукавом смотрится очень элегантно. Такой кардиган спицами вяжется простым узором, с ним легко управится даже начинающая рукодельница
Размер: Small (Medium, Large, XLarge, XXLarge)
Обхват груди: 96.5 (106.5, 117, 127, 137) см.
Длина: 54.5 (56, 56, 57, 58.5) см.
Вам потребуется: 7 (8, 9, 10, 10) мотков пряжи RED HEART® "Eco-Ways", спицы 5 мм., круговые спицы 5 мм., длиной 60 см., 3 пуговицы.Далее смотрим здесь:http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/pulover-...er/kardigan-s-korotkim-rukavom
Модель (можно увеличить) из спецвыпуска «Аксессуары» газеты «Вязание модно и просто»
Размеры: ширина 10 см, длина 85 см.
Вам потребуется:
пряжа Sandnes Mandarin Classic (100 % шерсть. 110 м/50 г) — 100 г белой (1001),
крючок № 3,
белые бусины.
[показать]
[показать]
[показать]
http://www.liveinternet.ru/users/t_osen/post268597434/
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
| Рубрики: | вязание/детям |
| |
|
| |
|
[500x]Вышивание очень увлекательное хобби и для того чтобы, ничего не отвлекало от вышивки, необходимо правильно организовать рабочее место. Для этого придумано много всяких приспособлений и самое лучшее это пожалуй, станок для вышивки. Видов станков для вышивки на сегодняшний день очень много, и вы сами сможете выбрать, какой станок вам больше всего подходит...
[700x471]
[466x299]
[423x600]Сегодня освоила 3 способа сделать упаковку. Делюсь пока первым =)
Я пользуюсь крафт-бумагой в рулонах.
Не слишком удобно, правда. Вырезала кусочки форматом а4 и прогладила.
Распечатываем на принтере любую картинку.
Делаем на двух листочках сгибы. У меня каждый по 1.5см, но можно меньше или больше.
Каждый сгиб промазываем клеем и склеиваем.
Получилось так.
[показать]Начинающие цветоводы порой задаются серьезным вопросом: «Почему не цветет орхидея?». Одно дело, когда растение приобрели цветущим, и совершенно другое — научиться создавать все условия для повторного цветения вновь и вновь.
Постоянный рост новых стеблей и листков при отсутствии цветков заставляет задуматься над тем, что делается не так. Вроде бы орхидея растет и развивается, но не хочет выпускать цветоносы. Если все условия по уходу оставить прежними, то и ситуация вряд ли изменится.
Для начала, стоит изучить возможные факторы сдерживания роста цветоноса у орхидей:
Водный режим. Регулярный и обильный полив не гарантирует, что растению комфортно. Порой сухой воздух в помещении заставляет цветок испарять достаточно много влаги через поверхность листьев. Это приводит к снижению сока внутри стебля, изначально предназначенного для цветоноса.
|
Подборка мнемонических стихов, которые помогут не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.