Роспись бокалов своими руками.
[показать]Для себя я называю эти лепешки не иначе как ленивые пельмени, поскольку очень похоже по вкусу, но готовятся на порядок быстрее. Попробуйте! Вам понравится!
[325x295]
Что нужно:
для кокосового крема:
вода – 50 мл
молоко – 100 мл
для кокосового крема:
йогурт кокосовый – 300 г
желатин в гранулах – 10 г
сливки взбитые – 200 мл
сахар ванильный – 1 ст. л.
для основы:
1 пачка шоколадного печенья, или бисквит диаметром 20 см
для смородинового крема:
вода – 50 мл
молоко – 2 ст. л.
сливки взбитые – 200 мл
для смородинового крема:
желатин в гранулах – 10 г
ягодный йогурт – 300 г
смородиновое пюре – 100 мл
сахар ванильный – 1 ст. л.
для шоколадного крема:
желатин в гранулах – 10 г
сахар – 2 ст. л.
для шоколадного крема:
сахар ванильный – 1 ст. л.
шоколад – 40 г
вода – 50 мл
молоко – 2 ст. л. + 100 мл
диетический творог – 350 г
взбитые сливки – 200 мл
Что делать:
Шоколадный крем:
Замочить желатин в 50 мл холодной воды. Вскипятить 100 мл молока, положить в него шоколад, поломанный на кусочки. Перемешать до получения однородной массы. Сливки взбить с ванильным и простым сахаром. В чашу с желатином добавить 2 ст. л. молока и распустить желатин на водяной бане до полного растворения, перемешать. В диетический творог добавить молоко с шоколадом, тщательно перемешать. Добавить к крему разогретый желатин, тщательно перемешать. Ввести взбитые сливки в крем и перемешать до получения однородной массы.
Кокосовый крем:
Готовится аналогичным образом, только разогретый желатин вводится в кокосовый йогурт, хорошо перемешивается до однородности. В последнюю очередь вводятся взбитые сливки.
Смородиновый крем:
Смородиновое пюре соединить с йогуртом, перемешать. Разогреть желатин и ввести в полученный ягодно-йогуртовый крем. Перемешать. Ввести взбитые сливки в крем.
(смородиновое пюре можно приготовить следующим образом: измельчить ягоды при помощи блендера и протереть массу через сито, отделяя косточки от мякоти. Добавить 1 ст.л. сахара)
Сборка:
Подготовить форму с бортиками. Выложить бортики бумагой или фольгой.
Дно формы выложить печеньем и залить шоколадным кремом. Убрать в морозильник минут на 15, чтобы крем застыл.
Выкладывать белый и розовый крем чередуя, по 8-9 ст. л. ровно по центру формы, стараясь не размазывать границы слоев. На заключительных двух слоях количество ложек крема уменьшиться до 5-6 ст.л. из-за уменьшения диаметра колец.
* Процесс создания "зебры" совсем не сложный, просто требуется делать все достаточно быстро, чтобы крем не успел застыть и не потерял своей текучести, но в тоже время делать все очень аккуратно.
И конечно все три крема можно выкладывать одновременно, создавая трехцветную палитру "зебры".
При работе с желатином рекомендуется работать с продуктами комнатной температуры.
Торт " Первый поцелуй" только для взрослых!!!
Миндально-масляный бисквит, сливочный мусс с шампанским и клубника в желе из шампанского.
Источник:http://vk.com/shedevri_kulinarii?z=photo-36741597_288746409%2Falbum-36741597_00%2Frev
[показать]
1. Соду гасим лимонным соком, добавляем кефир и сахар, перемешиваем. Подсаливаем, добавляем сливочное масло и давим его руками. Туда вмешиваем просеянную муку и ванилин. Доводим тесто до послушного состояния.
2. Противень (26х36см) смазываем маслом и посыпаем мукой. Раскатываем по всей поверхности противня тесто с бортами 2см, получается ванночка.
3. Делаем заливку. Сметану и сгущенку охлаждаем в холодильнике. Достаем, смешиваем с ванилином. Оставляем небольшую часть сгущенного молока (2-3 ст.л.), их смешиваем с кэробом - делаем краску. Заливку выливаем в противень в ванночку из пирога. И делаем полоски ложкой. И ставим в духовку 200С на 20 минут пока бортики не зарумянятся.
Ингредиенты
1 Для теста:мука высшего сорта 400 гр
2 сахар 120 гр
3 сливочное масло 200 гр
4 кефир 100 мл
5 соль 1 щепотка
6 ванилин 0.5 пучка
7 лимонный сок 1 столовая ложка
8 сода 0.7 чайной ложки
9 Для заливки: сметана жирная 500 гр
10 сгущенное молоко 1 банка
11 какао 1 столовая ложка
[570x570]
[570x570]
[570x570]
[500x430]
[570x570]
Размер: 122 см х 89 см
Вам потребуется: 15 мотков пряжи Rico Design Creative Poems Aran (100% шерсть, 100 м/ 50 г), спицы 4.5 мм
Полоски соединяются по мере вязания без сшивания, в результате получается двухстороннее полотно. Каждая полоса может быть связана из другой пряжи, что позволяет использовать остатки пряжи.
1 рубчик = 2 ряда платочной вязки (все лиц).
1 Зиг + 1 Заг = зигзаг
Зиги вяжутся прибавлением петель.
Заги вяжутся убавлением петель.
Периодически проверяйте число петель - в конце рубчика всегда должно быть 10 п.
Продолжение мастер-класса здесь:
[показать]Травник Травник - справочник лекарственных растений. Описываются целебные и лечебные свойсва различных трав, их применение в виде отваров, настоев, настоек, мазей, порошка. В каждой статье приводится полный перечень противопоказаний трав [показать] [показать] A Б В Г Д Е З Ж И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Я (ЖМИ НА "ФИЛЬТР") Лечение травами - это очень древнее искусство, сведения о котором дошли до наших дней документально зафиксированном виде. Известно, что при археологических раскопках были найдены свидетельства, того что ещё в Месопотамии лечили больных при помощи трав, это было шесть тысяч лет назад. Самые первые данные о траволечении идут из Китая, примерно с 2700 года до нашей эры. Хотя существуют и другие упоминания о чудодейственных растениях идущие также из Китая, но датируются более ранними годами. Растения использовали также и в древнем Египте, но не только в медицине, а ещё в кулинарии и косметике. [показать] |
| Lkis |
1.
[640x480]
2.
[440x480]
3.
[640x480]
[332x480]
Ингредиенты:
Тесто:
- 1 яйцо
- 5 ложек муки
- 2 ложки сметаны
- 2 ложки майонеза (а можно и сметаны опять же:))
- чуть-чуть посолить)
Приготовление:
Тесто получается жидкое, выливаем в сковороду, намазываем соусом/кетчупом/томатной пастой, выкладываем колбасу/ветчину/сосиски и т.д. Затем можно зелень или лучок, майонез и тёртый сыр, накрываем крышкой и поглядываем, сыр распавится, снизу подрумянится - значит готова!
[600x450]
[378x480]
[403x480]
[520x413]
[534x429]
[384x480]
[407x480]
[550x367]
[700x476]
[613x336]
[520x423]
[442x480]
[494x480]
[700x665]
[417x480]
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Главная | Транспорт | Самолеты | Корабли | Динозавры | Животные | Рыцари |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Птицы | Бабочки | Овощи | Фрукты | Цветы | Прописи | Принцессы | Насекомые |
[614x700] <<
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать].