1.

Ранее работы были здесь

[1000x499]The Grand Strand

[1000x743]Coastal Living

[1000x693]Light of Peace

Источник

http://www.liveinternet.ru/users/belenaya/post474892561/

1.

Несмотря на разнообразие вариаций блюд из творога, основных рецептов выпечки на его основе не так много – чаще всего из этого продукта готовятся традиционные сырники. Но есть одно и тоже надоедает, хочется чего-то более изысканного.

Теперь сырники не делаю. Делюсь новым необычным рецептом творожного пирога на плите. Вкусный и простой. Пирог готовится из самых простых компонентов, которые почти всегда есть в холодильнике. Готовить его можно хоть каждый день, и он не надоест.

Для приготовления пирога потребуются следующие ингредиенты:

200 гр творога;

150 гр пшеничной муки высшего сорта;

2 куриных яйца;

1 стакан кефира;

2 ст.л. сахарного песка;

3 ст.л. рафинированного растительного масла для жарки;

0,5 ч.л. соды;

щепотка соли.

Творог можно использовать любой жирности, но я предпочитаю 18% - с ним вкус пирога получается более насыщенным, а структура более рыхлой. Если творог немного заветрился – не беда, в пироге этого не будет заметно. Муку перед использованием нужно просеять, чтобы тесто стало воздушным. Яйца используются среднего размера. Соду гасить не нужно – в кефире и твороге достаточно кислинки для реакции с содой.

Разбить в миску яйца, добавить сахар и кефир, размешать до однородности. Я мешаю вилкой без использования миксера. Затем добавить соль и соду, предварительно размятый вилкой творог, в самом конце добавляется мука. Если в доме есть изюм и ванильный сахар – прекрасно, пирог получится еще более вкусным. Изюм сначала нужно замочить на 10 минут в кипятке, затем слить воду, обсушить изюм и добавить к нему чайную ложку муки – это позволит изюму равномерно распределиться по тесту, он не опустится на дно.

Готовое тесто имеет консистенцию сметаны. Сковороду прогреть на плите, налить на дно растительного масла и подождать еще минуту, чтобы масло хорошо нагрелось. Убавить огонь до среднего. Выложить тесто в сковороду, немного разровнять и накрыть крышкой. Через 4-5 минут, когда пирог подрумянится, его нужно аккуратно перевернуть на другую сторону – я использую для этого тарелку. Подождать еще 5 минут, снять огня, выложить на блюдо. Пирог получается пышным и вкусным. Подавать его можно со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Летом можно украсить пирог свежими ягодами и фруктами.

Это очень простой рецепт, а на выходе получается настоящий десерт, которым не стыдно похвастаться перед гостями.

Серия сообщений "Ковровая вышивка":

Часть 1 - Ковровая техника
Часть 2 - КОВРЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ.
Часть 3 - Схемы для ковровой вышивки.
Часть 4 - Ковровая вышивка...
Часть 5 - Приёмы вышивания в ковровой технике (Приходько Оксана)
...
Часть 33 - Мохнатый коврик.
Часть 34 - Мастер-класс: Игла для ковровой вышивки своими руками.
Часть 35 - PUNCH NEEDLE - вышитый нетканый гобелен

http://ravliki.blogspot.ru/2012/05/hex-chair-cushion.html

Осенний специальный выпуск популярного журнала "Crochet!" - Mandala-Style Throws To Crochet. В журнале предложена коллекция замечательных и оригинальных моделей для создания уюта и комфорта в вашем доме: ковриков, пледов, мандал, выполненных спицами и крючком. Проекты рассчитаны на разный уровень мастерства вязальщиц. Каждая мастерица обязательно найдёт для себя модель по душе.

:

Плед крючком 3d. "Парящие платочки"

https://www.stranamam.ru/post/14598560/

Опубликовала Улена П в группе Вязание

Идея из интернета. Но я по своему переделала . И за это поплатилась. Ладно.что столбики с двумя накидами. С одним очень веерит квадратик.
Но то,что вместо 3 рядов столбиков,я связала 5
Это уже ошибка. И поэтому квадратики не особо парят.
Но я же сначала навязала квадраты. А потом поняла ошибку. Ну ладно,ведь не последний. Ещё свяжу. Пряжа Ализе полушерсть примерно 250 метров
В 2 сложения
Крючок 5.5 Кловер.
Бежевый 1 кг. Маловато оказалось. Салатовый 500 г. Всего пряжи пошло примерно 2 кг Размер 150 на 200 см.
Ещё не постиранный,но уже приятный.

Помидоров в этом странном году – тьма, благодаря чему впервые в жизни я их заквасила. Как я пережила 4 дня до их готовности - отдельный разговор: бесподобно-аппетитный запах сводил с ума! Советую заквасить и убедиться, что это лучшее, что можно сделать с помидорами!

✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ

• Отобрать спелые, среднего размера помидоры. Вымыть.

• Очистить от шелухи чеснок, от семечек - тот и другой перец.

• Мелко нарезать болгарский и горький перец, чеснок, свежий укроп.

• Смешать. Это будет начинка для помидоров.

на 13-15 штук:

чеснок - 1 средняя головка,

болгарский перец - 1 шт.,

горький перец - кусочек 2-3 см.,

нарезанный укроп - 2-3 стол. л.

• Каждый помидор разрезать посередине, не доходя до края 1 см.

• В разрез положить начинку.

• Вот так, в результате, должно получиться: