Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Томаты выращиваем в вёдрах

[315x420]Томат - один из любимых всеми видов овощей, без которых не обходится наш стол круглый год.
Свежие томаты имеют лекарственные свойства и широко используются в кулинарии. А солёные, маринованные помидоры входят в обязательный список традиционных заготовок на зиму. Поэтому выращиванием томатов на своих участках занимаются практически все.
Каждый из садоводов-огородников постепенно накапливает бесценный опыт при выращивании садово-огородных культур. Иногда возникают ситуации, которые могут привести обычного любителя растений к маленькому, но всё-таки открытию. Так вышло и со мной при выращивании томатов в вёдрах.
Читать далее...

Пришел чудесный, нежный праздник 8 Марта! У нас он уже давно ассоциируется не с Кларой Цеткен, а с весной, с любовью, с благоговейным отношением к женщинам, матерям!
С чем-то прекрасным. Мои поздравления всем милым и замечательным труженицам LiRu. Счастья, любви, обожания от мужчин, цветов и хорошего настроения
[550x419]

[600x385]
ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ постная по рецепту Свято-Данилова монастыря (вместо щуки можно взять пеленгаса
Ингредиенты:
На 5 порций: щука (весом около 1-1,2 кг), 1,5 ст. ложки рубленого миндаля, 1 корень петрушки, 2 головки репчатого лука, оливковое масло, 2 белых булочки, 1 ч. ложка пшеничной муки, зелень петрушки, соль, мускатный орех, молотый белый душистый перец, грибной соус.
Приготовление
Щуку вымыть осторожно, чтобы не повредить кожу, очистить от чешуи, снова вымыть и отрезать голову.
У анального отверстия сделать надрез, отделить внутренности от тушки и вытащить их со стороны головы.
После этого рыбу снова помыть и длинным острым ножом вдоль позвоночника и ребер до самого хвоста вырезать мякоть так, чтобы остался слой толщиной 1,5 см. Подготовленную рыбу посолить снаружи и внутри и оставить.
Из вырезанной мякоти удалить крупные кости и пропустить ее через мясорубку.
Фарш смешать с намоченным и отжатым хлебом, ошпаренным и мелко порубленным миндалем, поджаренной на оливковом масле 1 луковицей, измельченной зеленью петрушки и специями, добавить 1 ч. ложку муки, перемешать.
Щуку нафаршировать, отверстие зашить нитками.
Рыбу завернуть в белую ткань, перевязать и потушить в кипящей соленой воде с остальным луком и корнем петрушки. До подачи из отвара не вынимать.
Перед подачей снять нитки и ткань.
При подаче залить грибным соусом, гарнировать картофелем.

Сегодня прочитала очень интересный рецепт, как лечить гипертонию при помощи йода. Очень несложно, а результат должен быть замечательный. По крайней мере такие неприятные симптомы, как сильные головные боли, сердцебиение, онемение пальцев должны пройти. Здесь предлагается проходить курс 2 раза в год: весной (с 1 по 10 и с 21 по 30 марта, с 11 по 20 перерыв) и осенью (с 1 по 10, с 21 по 30 сентября и посредине перерыв). Но я думаю, что это просто для удобства такие числа, чтоб не путаться. Я решила начать лечение мужа прямо сегодня.Получится с 5-го по 14-е, потом 10 дней перерыв и с 25-го по 3 апреля. И так же в сентябре. А лечение вот какое:
1-й день: ватку намотать на спичку, обмакнуть в йод и провести кольцо вокруг запястья левой руки;
2-й день: кольцо вокруг щиколотки правой ноги;
3-й день: - вокруг запястья правой руки;
4-й день: - вокруг щиколотки левой ноги;
5-й день: - вокруг локтевого сгиба левой руки выше локтя;
6-й день: - вокруг сгиба колена правой ноги ниже колена;
7-й день: - вокруг локтевого сгиба правой руки выше локтя;
8-й день: - вокруг сгиба колена левой ноги, ниже колена;
9-й день: - пунктирная линия по спине от левого плеча до правого бедра;
10-й день - пунктирная линия по спине от правого плеча до левого бедра. Выполнять процедуру один раз в день на ночь перед сном.
Мы практически все имеем недостаток йода в организме, так что еще и исчезнет йододефицит.

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Сто способов посадки картофеля Это цитата сообщения Naniika [250x214]Сколько садоводов занимаются выращиванием картофеля,столько,наверное и найдется способов посадки У каждого любителя картошечки наверняка имеется маааленький секретик,которым они пользуются при посадке и уходе за растением . Хочу к следующему сезону немного скомпоновать все, что вычитано в интернете про посадку,для того, чтобы в следующем сезоне попробовать что-нибудь новенькое. Только проверив на собственном опыте и поэкспериментировав с разными методами можно выбрать наилучший,подходящий для вашей земли и лично для вас по трудозатратам. Читать далее...

Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение

Худеем без диет: 10 способов ускорить обмен веществ

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

ГИМНАСТИКА при ГОЛОВНОЙ БОЛИ


Советует врач-остеопат, невролог И.В.ШИШИН

[355x393]Очень часто головные боли связаны с остеохондрозом шейного отдела позвоночника. Термин «остеохондроз» происходит от двух греческих слов и буквально означает «окостенение хряща». При остеохондрозе шейного отдела беспокоят боли в затылке, может нарушаться мозговое кровообращение — тогда появляются головокружение, мелькание мушек перед глазами. У многих страдающих шейным остеохондрозом немеют руки во время сна, возникают боли в шее и плечевом поясе. Часто болезнь сопровождается повышенной раздражительностью, депрессией, обостренной реакцией на изменения погоды — особенно на перепады атмосферного давления и влажности воздуха.
Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Приготовить в пост

Мы часто задумываемся, а что же приготовить в пост. И вот такой проблемы можно избежать, если подойти к этому вопросу рационально.
Достаточно иметь в холодильнике несколько заранее приготовленных (на несколько раз) ингредиентов – полуфабрикатов, комбинируя которые можно быстро приготовить вкусную еду, которую с удовольствием съедят и кто соблюдает пост и даже не постящиеся члены семьи.
Итак, пусть у вас под руками всегда будут следующие продукты:
1. Отварной рис
2. Отваренная в мундире (а лучше, запеченная) картошка и морковка
3. Консервы из морепродуктов (морепродукты можно есть даже в строгий пост, поэтому очень удобно всегда иметь под рукой баночку кальмаров) и рыбы (если пост не строгий).
4. Консервы овощные: маринованные огурчики, зеленый горошек, кукуруза, фасоль, если любите: баклажаны, кабачки и т.д.
5. Майонез постный
6. Замороженные овощи и грибы
7. Готовое замороженное тесто (можно купить в магазине)
Имея такой набор ингредиентов, можно достаточно разнообразно питаться во время всего поста.
Вот примеры комбинаций для питания в пост с использованием приведенных продуктов:
• Отваренный рис:
- салат: рис, кальмары или рыбные консервы, лук репчатый, кукуруза консервированная, майонез, при желании зелень;
- гарнир, если есть заранее приготовленная рыба;
- овощной плов, если добавить в рис обжаренные овощи, консервированный горошек, маринованные огурцы, томатную пасту;
- рис с жареными грибами и луком, причем, грибы можно тоже приготовить заранее с расчетом на 2-3 варианта использования;
- начинка для пирога из замороженного теста здесь рис можно использовать с рыбой, кальмарами, грибами, с овощами и т.д.
• Отваренный в мундире (запеченный) картофель:
- салаты: картофель, маринованные огурцы, вареная морковь, кальмар или крабовые палочки, зеленый горошек, майонез;
- гарнир на второе к рыбе, селедке, соленьям, овощам, жареным грибам;
- начинка для пирога, можно также добавить жареные грибы, жареный лук;
• Горячие бутерброды:
- начинка 1: помидоры, лук, кальмар, перец болгарский, маринованный огурец, зелень, майонез
- начинка 2: рыба, лук, майонез. Но, если используются шпроты, можно вместо лука добавить чеснок;
- начинка 3: молоки осетровых рыб, зеленый лук, майонез
источник http://www.wday.ru/cooking/recipe/

Рагу из овощей Ингредиенты: Шампиньоны свежие - 300 г Лук (крупный) - 1 луковицалуковицы Помидоры - 4 шт Масло оливковое Базилик (свежий) - 1 пучокпучка Соль (и перец) - по вкусу Шампиньоны и лук очистите, нарежьте. Помидоры нарежьте дольками. В большой сковороде разогрейте оливковое масло, пережарьте лук, затем добавьте грибы и помидоры. Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик и перемешайте. Такое рагу можно подавать с рисом или макаронами, посыпав сверху горячее блюдо тертым сыром.Приятного аппетита. Котлеты из овсяных хлопьев Ингредиенты: Овсяные хлопья Сельдерей (корни и стебли) Лук репчатый Яйца куриные Лимон - 1 шт Сухари панировочные Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30-40 минут для загустения. Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук, яйца, добавьте цедру лимона или лимонный сок и смешайте с овсяными хлопьями. Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте в растительном масле.Приятного аппетита. Картофель со

Читать далее...

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Это надо знать, чтобы выжить... [240x160] Евгений Гусев опубликовал эти строки, которые помогут людям и в настоящем, и в ближайшем будущем... Активно изучать науки должен лишь тот, кто не может бросить… Быть честным выгодно даже тогда, когда тебя никто не видит… В высоте парить легко, трудно набрать высоту… Важно, ЧТО сделал, но важнее - ЧТО побудило сделать Взявший меч – опередил Бога Воля и стремление выполнять Закон, в силах преодолеть любую трудную судьбу, и ослабить любой «плохой» гороскоп Время жизни лучше тратить на развитие себя, а не на войну с соседом Всё, что человек чувством излучает, - откладывается в план будущих событий его жизни… Высшее не может долго находиться вблизи низшего, чтобы не разрушать его тело. Так и Солнце служит Земле, но издалека… Груз знаний нелёгок, но лучше быть отягчённым им, чем страхом смерти… Читать далее...

"Сегодняшний день предоставляет каждому из нас 1440 минут или 86400 секунд. Как бедные, так и богатые имеют в сутки те же 24 часа. Время никому не отдает предпочтения.Сегодняшний день просто говорит:-"Вот я здесь. Что ты будешь делать со мной?"
Насколько хорошо мы используем каждый день, в значительной степени зависит от нашего отношения к жизни. При правильном отношении мы можем выбрать этот день и сделать его точкой нового отсчета. Сегодняшний день не заботят ни вчерашние неудачи, ни сегодняшние сожаления. Сегодняшний день просто приносит нам всем тот же самый драгоценный дар- еще 24 часа - и надеется, что мы распорядимся им по умному."
Джим Рон "Пять основных элементов мозаики жизни"
[598x474]

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Учебник ЛиРу.

[показать]Слева - новый баннер женского клуба.   Вот код этого баннера, будем благодарны, если установите у себя в дневнике (например, в приложении "Всегда по рукой", как у нас в блоге): <center><a href="http://www.liveinternet.ru/community/3080659/profile/" title="Женский клуб"><img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/74/223/74223974_preview_ZHenskiy_klub.jpg"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/74/223/74223974_ZHenskiy_klub.jpg" target=_blank border="0">[191x250]</a></a></center>
Выполняя наказ многих читательниц, мы усердно готовим суперучебник ЛиРу. Там будет всё, начиная от оформления и дизайна дневника, тегов, заканчивая операциями с картинками и видео...Каждая наша публикация явится своеобразной главой этого учебника.
Хотите, чтобы всегда у вас под рукой была волшебная кнопка-ссылка на этот учебник? Для этого:
- скопируйте приведенный ниже код;
<center><form action="http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post115612219/" method="get"><input type="submit" value="Учебник Li.Ru" /></form></center>
- зайдите в свои "Настройки дневника" (вверху страницы);
- найдите там пункт "Эпиграф дневника" и впишите скопированный код;
- нажмите внизу "Внести изменения". И получите вот такую кнопочку-ссылку на этот текст! Уж она-то никогда не затеряется - будет постоянно на виду! Огромный плюс ещё в том, что учебник будет регулярно пополняться - и обновления сразу появятся у вас!

Пользуйтесь!

Читать далее >>>

Существует множество блюд, которые полезны и вкусны. несмотря на то, что там нет продуктов. которые нельзя употреблять во время поста. В почете грибы, бобовые растения. Эти продукты сытны. калорийны и вполне могут заменить мясо. Вот парочка рецептов блюд с грибами.

БОРЩ С ГРИБАМИ: 200 г свежих или 30 г сушеных белых грибов, 1 ст.ложка растительного масла, 1 луковица, немного сельдерея или петрушки, 2 небольшие свеклы (400 г), 4 картофелины, соль, 1-2 л воды, 1 чайная ложка муки, 2-3 ст.ложки зелени, 1 ст.ложка томата-пюре, уксус.
Подготовленные грибы тушат в масле вместе с измельченными кореньями. Вареную свеклу натирают или нарезают брусочками. Картофель, нарезанный продолговатыми кусочками, отваривают в бульоне до мягкости, добавляют другие продукты (муку смешивают с небольшим количеством холодной жидкости) и все вместе варят 10 минут. Зелень кладут в суп перед подачей на стол. Если добавляют томат-пюре, то его тушат вместе с грибами.

ПЕЛЬМЕНИ С ГРИБАМИ: Раскатанное тесто нарезать квадратами 5х5 см, положить на каждый кусочек начинки и сформовать пельмени.
Противень или сковороду смазать маслом, уложить на нее одним слоем пельмени и испечь в духовке на умеренном огне в течение 12-15 мин. Затем переложить пельмени в горшочек, залить горячим грибным отваром, посолить, добавить пряности и поставить на 15 мин. в духовку.
Для НАЧИНКИ: отваренные в воде грибы мелко порезать и обжарить с маслом. Перемешать с кашей и размять в однородную массу.
[429x290]

Сегодня последний день Масленицы - прощеное воскресенье. В церквях на вечернем богослужении был совершен чин прощения, пришло время Великого поста, который будет длиться 49 дней и завершится 14 апреля субботой Страстной седмицы.
Многие люди( и с каждым днем их становиться все больше) хотят соблюдать пост. Но все ли знают как это делать? Многие путают пост с диетой. Но на самом деле пост - понятие более глубокое и здесь затронуты не только аспекты по вопросу как питаться. Существуют причины, по которым и даже людям неверующим рекомендуется все-таки придерживаться поста. Потому что пост в первую очередь очищение духовное, а затем уже и физическое. Во время поста нужно принести Господу хотя бы малые жертвы. Например постараться не сквернословить, не устраивать скандалы. Поменьше смотреть передач по телевизору про всякие страшилки или ужастики, а лучше посмотреть хорошую старую кинокомедию или почитать литературу, которая может помочь подняться духовно на ступеньку выше. А сей- час такой литературы достаточно. Это книги доктора Синельникова, Джима Рона, Натальи Правдиной, Джона Кехо, Луизы Хей и т.п.
Ну и конечно постные продукты, а это в основном продукты растительного происхождения, помогут очистить организм, омолодиться. Но при этом не обязательно подвергать себя мукам голода. И потом во время поста разрешаются все полезные продукты, и запрещаются вредные. Значит пост - это в какой-то мере проверенная веками диета. Все люди разные и все по разному ведут образ жизни.Кто-то поститься много лет и может выполнять все предписания, кто-то хочет поститься только в первый раз, кто-то хочет, но по каким-то причинам не может выдержать. Поэтому строгий пост по церковному уставу - это удел священнослужителей, монахов, а к обычным людям не предъявляются такие строгие требования, но надо выбрать для себя то, от чего вы сможете отказаться и неуклонно следовать этому. Например людям, которые трудятся на тяжелых физических работах мясо необходимо для сохранения сил, но можно без него обходиться хотя бы пару раз в неделю(среда, пятница), Пожилым людям достаточно поститься первую и последнюю неделю.Если человек болеет и ему необходимо например употреблять молоко, может отказаться от сдобы и сладостей. А вообще желательно не есть мясо, птицу, все молочные продукты,яйца, изделия их белой муки. Вообщем каждый человек должен решить для себя чему он будет следовать и неуклонно соблюдать выполнение этого решения. И когда придет время Светлого Воскресения вы с гордостью сможете сказать: -Да, я это сделал, я смог и ощущения радости и легкости помогут вам в следующий раз более легко принять решение снова поститься.

Это цитата сообщения -Дачница- Оригинальное сообщение

Огород по Картелеву




С любовью к земле

читать далее

Серия сообщений "Овощи":

Часть 1 - Что сажать осенью? Овощи
Часть 2 - Огород по Картелеву
Часть 3 - Агротехника картошки
Часть 4 - Способ защиты капусты от бабочки-капустницы
...
Часть 8 - Лук в газеты
Часть 9 - Как уберечь морковь и лук от мухи
Часть 10 - Выращивание картофеля с использованием пленки

[500x333]
Все наверное знакомы с выражением "первый блин комом", подразумевая, что первый блин не всегда удачный. Но на самом деле это вовсе не так. Первый блин не комом, а Комам. Комы- это духи, живущие в кронах деревьев. Роль Комов выполняли некие мифические птицы, а на практике - это подношение прилетающим вместе с Масленицей птицам.На Масленице первый блин - за упокой- "для душ родительских". А насчет современного взгляда, что первый блин комом,можно сказать только о неумелости хозяйки. У хорошей хозяйки первый блин всегда получается самый пышный и самый сочный.

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Томаты. Как помешать своему урожаю...

[172x258]

 Ошибка №1 - ЗАГУЩЕНИЕ ПОСАДОК, особенно в теплицах. Нормальное расстояние и в ряду, и между рядами - 60-70 см. При этом кусты всегда формируют в один стебель: все пассынки обязательно выщипываются в зародыше. Секрет успешного выращивания - НЕ ДОПУСКАТЬ СМЫКАНИЯ и взаимного перекрывания листвы соседних кустов. Плети разводят на шпалеры. Ошибка №2 - "ЗАБОТЛИВЫЙ" ПОЛИВ. На самом деле, повышенная влажность почвы нужна только в течение первой недели после высадки рассады, чтобы растения хорошо прижились. Дальше обильная влага вредна! Она вызывает буйство роста, но подавляет развитие цветков на первых соцветиях. Кроме того, полив не дает кустам развить глубокие корни и стать устойчивыми к засухе. То же самое происходит и при азотном перекорме молодых растений. ПОЛИВ И ПОДКОРМКИ ТОМАТОВ МОЖНО НАЧИНАТЬ ТОЛЬКО ПОСЛЕ МАССОВОГО ЗАВЯЗЫВАНИЯ ПЛОДОВ,

Читать далее...

В начале 19 века бабочкой назывался шейный платок, концы которого завязывались бабочкой (a la papillon).Современный вид галстук-бабочка приобрел после постановки оперы "Чио Чио сан" Дж. Пуччини или иначе "Мадам Баттерфляй". Именно так были завязаны галстуки у всех оркестрантов.

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Как завязывать галстук?

1. Простой узел - подходит для тех, кто только учится завязывать галстук. [показать] 2. Универсальный узел. Самый популярный. Подходит для шелковых галстуков традиционной ширины, широких плотных и входящих в моду узких галстуков. [показать] Далее

[550x454]
Много постов, посвященных Масленице уже написано. Решила и я внести свой вклад. Масленица - самый веселый и сытный праздник. Он приходится на последнюю неделю перед Великим постом и носит название Сырной или Мясопустной недели. Все действа рассчитаны на то. чтобы прогнать зиму и разбудить весну. Поэтому главное угощение - блины. Круглый и горячий с пылу с жару блин - символ солнца, тепло которого все уже хотят поскорее ощутить. Пекут блины и с сыром, и с мясом, и с грибами, и заварные, и дрожжевые, и на кефире. Вобщем рецептов много. Каждая хозяйка старается разнообразить это блюдо, привнося в него какие-нибудь свои тонкости. Вот например:
БЛИНЫ ДРОЖЖЕВЫЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ ТВОРОГА, ИЗЮМА И ЛИМОНА.
Тесто: З ст. муки, 3ст. молока, 1 ст. воды, 3 яйца, 40-50 г дрожжей, 3-4 ст.л. растительного масла, соль и сахар по вкусу. Из дрожжей соли, сахара и небольшого количества теплого молока сделать опару(чтобы дрожжи распустились) и добавить туда все остальные ингредиенты. Тесто должно получиться однородным и как жидкая сметана. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде.
Начинка: творог размять, изюм залить кипятком, чтобы он немного распарился, затем обсушить и добавить в творог.Лимон(или часть) потереть на терке смешать с сахаром и дать немного постоять, чтобы сахар растворился и добавить в творог.

Это цитата сообщения Valinka Оригинальное сообщение

Обрезка черной смородины