Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Домашняя «тушёнка»
Как приготовить «тушёнку» в квартирных условиях…
Когда в доме появляется большое кол-во говядины нормального качества, то хочется что-то из нее делать, а не тупо держать в морозильнике. Вот тушёнка – это хорошо. Не из хвостов, жил и прочих сисег-писег, а из мяса с тазобедренной части.
Самый популярный способ – засунуть все в банки и прямо в них держать в духовке часа 2,5. Но есть риски. Я пошла другим путем (и эта технология тоже имеет место быть!) – тушила все в кастрюле с бульоном!
Итак, взяла 2 кг мяса, порезала на кубики.
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
Tonno del Chianti (тушенка)
Tonno del Chianti
Копирую рецепт:
2 кг свиной лопатки без кости
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Домашняя тушенка из говядины
[560x420]Автор: Irinax
Ингредиенты:
свежее мясо;
сало (по весу примерно в 5 раз меньше, чем мяса);
соль (не более 1 чайной ложки на килограмм);
лавровый лист, перец горошком;
несколько больших кастрюль;
емкости для упаковки.
Приготовление:
Нарезанное мясо нужно положить в сухие кастрюли, посолить и поставить на очень слабый огонь. Воду в кастрюли доливать нельзя. Свежее мясо содержит в себе достаточное для приготовления количество влаги, которое в начале тушения вытиснется из него. (Если мяса очень много, его можно положить не все сразу, а резать и добавлять по мере уменьшения объема, но затягивать процесс добавления мяса дольше часа-полутора не стоит.) Тушить мясо предстоит, изредка помешивая, 4.5-6 часов, поэтому запаситесь терпением и временем (а также электричеством /газом). В середине процесса берем половину всего сала, мелко режем и добавляем в мясо. В конце приготовления кладем лавровый лист и перец горошком. В отличие от домашнего жаркого, ни лук, ни чеснок в тушенку класть нельзя - иначе она будет недолго храниться. Готовность тушенки определяем на вкус. Еще не остывшую тушенку раскладываем в сухую тару. Теперь нужно только растопить оставшееся сало и залить им остывшее мясо.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тушёнка по - тоскански.
Тушёнка! А вообще то, домашние тушёнки разных видов, все вкусные. На этот раз предлагаю приготовить тушёнку по- тоскански. Рецепт понравился. Должно быть очень вкусно. Буду пробовать готовить. Присоединяйтесь.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Тушенка из свинины
[480x401]Ингредиенты:
Жирная свинина — 3-4 Килограмм
Вода — 1,5-2,5 Литра
Соль — 3 Ст. ложки
Специи: лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый — По вкусу
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Выполнение цветочка пышным столбиком МК
[показать]http://www.marifetane.com/2011/10/lale-gul-desenli-kese-lif-ve-resimlerle.html
[700x525]
[700x525]Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
МОТИВЫ КРЮЧКОМ... со схемами...
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Крючок.Мотивы, схемы, узоры.
[200x]Цветочек в квадрате, круге, шестиугольнике, треугольнике.
Узоры и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3866265/post161147842/
[200x]
Многоцветные узоры крючком.
Узоры и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3595564/post167384192/
[200x]
ПозитиФФный плед, связанный крючком.
Мастер класс по рисунку ЗДЕСЬ http://kru4ok.ru/pozitiffnyjj-pled-svyazannyjj-kryuchkom/
[200x]Как Вам такой узорчик?
Сложно?
А по моему стоит попробовать.! Моя мама всегда говорила: Не так страшен черт, как его малюют.
Тем более, что такой узор годится, на мой взгляд, и для одежды, и для сумок.
Салфетка крючком
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post156199416/
[200x]
ВЯЖЕМ НЕОБЫЧНЫЙ КВАДРАТ С ЦВЕТKОМ.
МАСТЕР-КЛАСС ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post169907821/
[200x]
Мотивы крючком и их использование в рукоделии
Мотивы и идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nadejdamali/post152290946
[200x]
Узоры крючком.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3412846/post146193201/
[200x]
Узоры для вязания пледов из разных ниток.
Для вдохновения и пополнения. Со схемами.
Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4238955/post169991372/
[200x]
Узоры вязания крючком.
Схемы и узоры ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post150731375/
[200x]
Смена цвета при вязании крючком по кругу.
Фото мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post170088357/
[200x]
Красивая кайма крючком.
МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sirius2110/post170021078/
Это цитата сообщения neanon Оригинальное сообщение
Вяжем цветы спицами.
Интересный способ изготовления цветов, а главное, прост до безобразия.
Фотография длинная под кат не убирается.
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Все болезни отражаются на лице.
Лоб.Согласно правилам китайской медицины, лбу соответствует стихия Огня. Она отвечает за работу сердца и тонкого кишечника, а также, естественно, за состояние ума и духа.
Осматривая лоб, ищите любые изменения цвета. Краснота и обилие красных сосудиков свидетельствуют о проблемах с сердцем. Более темный оттенок лба по сравнению с остальным лицом говорит о некоторых проблемах с пищеварением, но, скорее всего, пока незначительных. Изменение цвета лба может быть также следствием сильных душевных потрясений. У людей, склонных к стрессу и сильным эмоциям, на лбу проявляется большое количество морщинок, и, как правило, складка между бровями.
Сердечный приступ иногда можно предсказать по слабому зелено-голубому оттенку лба. Следует насторожиться, если появление такого оттенка сопровождается другими симптомами проблем с сердцем: сильным сердцебиением, головокружением, затрудненным дыханием или болями в левой руке.
Ноc.Носу соответствует стихия Земли, которая отвечает за работу желудка, селезенки и поджелудочной железы.
Неожиданно вскочил прыщик на кончике или на боковой стороне носа? Не все так безобидно как кажется! Этот прыщик свидетельствует о некотором разладе в вашей пищеварительной системе. Вспомните, что вы ели накануне? Много острой, жареной, копченой или жирной пищи? А может быть вы съели шоколадку? Если ответ хоть на один вопрос положительный, то возможно проблема лишь в вашем выборе пищи. Кстати, появление такого, на первый взгляд, незначительного прыщика может сопровождаться несварением, диареей или запором.
Красные капилляры и красные пятна на переносице могут свидетельствовать о злоупотреблении алкоголем или о стрессе, который также затрагивает работу пищеварительного тракта.
Подбородок.Область подбородка относится к стихии Воды, которая ассоциируется с работой почек и мочеполовой системы, а также отвечает за работу гормональной системы и желез.
Покраснения, раздражения, шелушение, потемнение или наоборот посветление области вокруг рта и на подбородке может свидетельствовать о проблемах с почками или мочевым пузырем. Периодические угревые высыпания на подбородке говорят о гормональном дисбалансе. Проблема чаще всего лежит в избыточном производстве организмом эстрогена или тестостерона, и может сопровождаться нерегулярными менструациями у женщин и простатитом у мужчин.
Обратите внимание и на область, расположенную от носа до верхней губы. Эта небольшая область отражает состояние матки и яичников у женщин и состояние предстательной железы и гениталий у мужчин. Горизонтальные складки, шелушение или изменение цвета на этой области могут сигнализировать о серьезных проблемах в репродуктивной области, вплоть до эндометриоза, миомы матки или бесплодия.
Согласно китайской медицине, люди с маленьким подбородком генетически предрасположены к слабым почкам и проблемам в мочеполовой системе. Однако это совсем не означает, что у каждого человека с маленьким подбородком обязательно будут больные почки. Это лишь предупреждение о существующей тенденции, чтобы человек постарался внести соответствующие изменения в свой образ жизни и не допустить возникновение болезни.
Правая щека.Правая щека соответствует Металлу, который отвечает за работу легких и толстого кишечника.
Проблемы с легкими или толстым кишечником отразятся в виде
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
МОЛИТВА ИСЦЕЛЯЮЩАЯ ОТ ВСЕХ ПРОКЛЯТИЙ
|
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
120 Советов для сверх-развитя
Это цитата сообщения May_Mary Оригинальное сообщение
30 наивкуснейших напитков!!
ТОП 30 НАПИТКОВ!!!
|
||
|
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Домашнее вино и настойки: мастер-класс
[370x199]Знаю, что существует общепринятая классификация вин: сухое, полусладкое, сладкое, белое, красное… Но у меня только два определения: нравится - не нравится. И несмотря на огромный выбор вин в магазинах, предпочитаю все-таки свое, домашнее.Так как правильно приготовить домашнее вино, чтобы оно пилось в радость и в удовольствие?
Сырья для приготовления домашнего вина много. В том числе и такого, которое мало применяется для других заготовок. Черноплодная рябина (арония), ирга (коринка, винная ягода), красноплодная рябина, яблоки, которые в урожайный год девать некуда, смородина, малина, жимолость, слива, виноград, вишня, крыжовник, облепиха, айва - всего и не перечесть. Не стоит забывать и о природном сырье - лесной малине, чернике, голубике.
Вино - капризная и своенравная субстанция, оно выявляет все достоинства или недостатки сырья, из которого приготовлено. Наверное, поэтому для приготовления хорошего, вкусного домашнего вина используют только качественные плоды. Это важное условие получения достойного напитка.
Мое твердое убеждение: приготовление домашнего вина - дело индивидуальное, из одного и того же набора ингредиентов у разных людей получится разный результат. Поэтому поделюсь известными мне рецептами, а уж вам корректировать под свой вкус.
+ Рецепты приготовления настоек >>>
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Весь интернет на одной карте!
http://karta3000000.narod.ru
[365x360]
Это цитата сообщения Маруся_М Оригинальное сообщение
Большая подборка мастерклассов.
Декор зеркала с помощью гречки!
код сгенерирован конвертером видеоссылок
Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
Часть 3 - Сумка за 5 минут
Часть 4 - Скоростное валяние бусин- видео мастер-класс
Часть 5 - Делаем цветы в горшках
Часть 6 - Мастер-класс по декупажу
Часть 7 - Мастер-класс по декорации бутылки
Часть 8 - Мастер-класс: бутылка декорированная кожей
Часть 9 - Ваза. Мастер Бо
Часть 10 - Как самому сделать рисованный витраж
Часть 11 - МК - декупаж для начинающих
Часть 12 - Мастер-класс «Декорируем тарелку из стекла»
Часть 13 - Мастер класс по росписи стекла
Часть 14 - Видео-уроки по рисованию
Часть 15 - Розы из ткани
Часть 16 - Нежный букет фиалок
Часть 17 - Как из пластики DECOCLAY вылепить розу
Часть 18 - сплести и вышить
Часть 19 - ФРАНЦУЗСКАЯ ТЕХНИКА ПЛЕТЕНИЯ ЦВЕТКА ИЗ БИСЕРА
Часть 20 - ЦВЕТЫ ИЗ ОРГАНЗЫ
Часть 21 - Aтласный мешочек с вышитым сердцем
Часть 22 - Украшение из роз: мастер-класс
Часть 23 - Бумажные розы за 5 минут
Часть 24 - Витраж "Турчанка". Мастер-класс
Часть 25 - Розы из шнура - плетем сами!
Часть 26 - Оплетаем шарик- это может пригодиться!
Часть 27 - Подушка "собачка"
Часть 28 - Панно с атласными розами
Часть 29 - делаем барельеф
Часть 30 - Багет из газет
Часть 31 - ДЕЛАЕМ СВЕЧИ САМИ
Часть 32 - Мастер класс - цветы из салфеток
Часть 33 - Мастер класс - декорированние
Часть 34 - Мастер класс - бисероплетение
Часть 35 - Мастер класс - бисероплетение (2)
Часть 36 -
Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение
ДАТА УДАЧИ
Наиболее удачный день для великих свершений определяется с помощью следующих нехитрых нумерологических расчетов. Для начала вы просчитываете число вашего рождения, приводя его к одной цифре: например, 8 июня 1964(8+6+1+9+6+4=34=3=4=7).Затем просчитываете число намеченного вами для "подвига "дня. допустим это 12 февраля 1999 года. Число этого дня "новой жизни" (диеты для похудения, начала новой работы, бракосочетания и т.д.) - 1+2+2+1+9+9+9=33=3+3=6
Теперь, чтобы определить насколько этот день подходит для ваших начинаний, сложите число вашего рождения (7) и число намеченного дня (6).Получится 7+6 = 13, 1+3=4.Дальше смотрим таблицу значений.
1 - удачный день для начала долгосрочной программы. Худеющим рекомендуется начать сидеть через день на кефире, в остальные дни есть только фрукты, овощи и рыбу; вступающим в брак - настраиваться на совместную жизнь до гробовой доски.
2 - не стоит начинать что-то новое
3 - повышенная активность.Что бы вы ни задумали, придется побегать - как в прямом,так и в переносном смысле.
4 - круто менять образ жизни сегодня не рекомендуется, но какие-то коррективы подготовительного характера внести можно. В случае брака - подать заявление, в случае работы - сходить на собеседование ит.д.
5 - удачны только нетрадиционные решения: если уж начать разгрузочный день, то не на кефире,а,скажем, на тропических фруктах; в случае переезда - не на соседнюю улицу,а в другой город или страну.
6 - наибольшую пользу принесут пассивные способы изменения ситуации: скажем не ответить на звонок, не выходить из дома, вместо гимнастики записаться на массаж.
7 - конфликтный день, серьезных решений сегодня лучше не принимать - вы столкнетесь со множеством препятствий.
8 - день сулит финансовый успех.Если речь идет об устройстве на работу, она окажется денежной, брак повысит материальное благополучие, а вот если в решили, скажем, лечь в больницу для операции или сесть на диету, то существуют и лучшие варианты.
9 - удачное начало краткосрочных программ - недельной экскурсионной поездки в страну, которую вы с детства мечтали посмотреть, или разрыва отношений с человеком, который вам явно не подходит.
Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение
Профессия написана на вашей ладони
|
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Простые рамочки (по просьбе трудящихся :))_)
Скопируйте код и развлекайтесь :))
[698x244]Вместо Х1, Х2, Х3 - надо ставить шестизначный код цвета.
Код цвета можно ТУТ взять. Для меня - это самый удобный вариант.
Но можно просто пользоваться таблицей - ТУТ
НАПРИМЕР:
border="5"
Х1 = 330000
Х2 = F8F1AA
Х3 = F8F1AA
Получите такую рамку
Пишите, что хотите, можете даже картинку вставить :)  [240x320] |
________________________________________________
Вместо #Х3 можно поставить адрес картинки и будет рамочка с фоном.
ПРИМЕР
ПРИВЕТ ЛЮБИТЕЛЯМ ДОЖДЕЙ !  [640x347] |
ВОТ КОД ПРИМЕРА:)
ДЕРЗАЙТЕ ! У Д А Ч И ! ! !  |
