Пожалуй, это мой самый любимый яблочный пирог. Тесто воздушное, со сливочным вкусом, в меру влажное, а внутри целые кисло-сладкие яблочки, запеченные с разнообразной начинкой. Разрез пирога — просто загляденье!
Пирог получается большим — на 12 порций.
Кокурки — это старинное северо-русское блюдо. Да в общем-то не то, чтобы блюдо, просто бездрожжевой хлебец, запеченный с вареным яйцом. Название происходит от слова кокош — так в древности называли курицу наседку (отсюда и кокошник, стати). В старину кокурки готовили в дорогу — просто и сытно. А главное удобно — чистить яйца не нужно, они не побьются. Тесто может быть любым, но традиционно на сметане — у меня ржаное. Очень вкусно с соленым огурчиком.
Очень ароматный, вкусный, самый быстрый хлеб. Готовить так просто, что я пеку его почти через день.
Я очень люблю и часто готовлю песочное печенье и пироги из песочного теста. Традиционно для их приготовления используется маргарин или сливочное масло. Последнее я очень уважаю и, более того, люблю. Но если часто готовить на нем — жирновато будет (во всех смыслах этого слова). О маргарине и спредах уже много сказано, но я считаю нелишним напомнить, что трансгенные жиры, которые в них содержатся, ведут к повышению уровня «плохого» холестерина в крови, нарушают нормальную работу клеточных мембран, способствуют развитию сосудистых заболеваний и т. д. Поэтому я из своей кухни полностью исключила эти «продукты». А песочное тесто я теперь делаю на растительном масле. Совершенно безопасно, вкусно и полезно. И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!
Хочу предупредить, что изделия из этого теста ЧУТОЧКУ жестче, чем из маргарина или масла, но стоит ли ради небольшой разницы губить свои сосуды???
Этому рецепту меня научила моя подруга из Москвы. За что ей отдельная благодарность от меня.. и моего супруга. :)
Это конечн о не совсем суши.. в классическом понимании.. поэтому название А_ЛЯ «СУШИ». НО! Быстро, вкусно и питательно! :)
Посмотрите на этот потрясающий способ очистки селедки. Всего одним движением вы теперь сможете очищать эту любимую в наших краях рыбу от костей.
МОЗАИКА ДЛЯ ОТДЕЛКИ МЕБЕЛИ И ПРЕДМЕТОВ ДЕКОРА.
Техника мозаики на сегодня частенько используется декораторами для создания красивого арт объекта из старой мебели или предметов декора, но также Вы вполне можете оформить мозаикой часть стены, пол , ступеньки, садовую скамью или барбекю и любой другой фрагмент в Вашем интерьере, на котором Вам захочется поупражняться в своем воображении :)
|
|
Сегодняшний мастер-класс нашему сайту любезно предоставила Дарья Томенко из города Кременчуг. Заниматься рукоделием Дарья начала, когда была беременная (3 года назад), чтобы скучно не было. В основном Дарья занимается декорированием ваз бисером (именно об этом и расскажет её мастер-класс).
Ещё этим летом Дарья начала плести из газетных трубочек, да так увлеклась, что её взяли на работу в Дом детского и юношеского творчества! Теперь она ведёт свой кружок.
Мозаичный портрет своими руками
Источник vanessalee.livejournal.com/424164.html
Сегодня мы будем превращать обычную фотографию в уникальный мозаичный портрет. Что потом делать с результатом - решайте сами. Можно оформить интерьер своими лицами в мозаичном исполнении, а можно запечатлеть таким образом лицо лучшего друга и преподнести ему в подарок. В общем, заканчиваем предисловия и переходим, собственно, к мастер-классу.
[показать]
Подробный мастер-класс: Мозаика из камня своими руками
Мозаика своими руками: информация для начинающих
Бабочка (обратная мозаика)
В наш век информационных технологий мы всё чаще стали задумываться об экономии ресурсов. Один из способов - использование вторичного сырья, например поддонов, для изготовления мебели. И если в квартире такую мебель не всегда можно использовать, то на даче можно разгуляться вовсю. И выглядит эта мебель более аутентично, чем обычный набор "сборной солянки" всех времён и народов, доживающий на российских дачах.
Ещё можно посмотреть на эту тему:
В подборке собрана обувь разных стилей. Буду рада если кого-то подборка вдохновит на переделку своего эксклюзива.
Продолжаем собирать серию мастер-классов по плетению из проволоки оригинального декора для интерьера. На повестке дня 3 мастер-класса по плетению вазочки и стульчика.Эта ажурная сборка не оставит Вас равнодушными :)
Первый мастер-класс по плетению стульчика. Такой оригинальный стульчик можно использовать не только , как предмет декора, но и как подставочку под чайную свечечку , маленькое кашпо с цветочком и так далее. Начинаем с изготовления круга и фигурной спинки, к которым сначала прикрепляются дополнительные детали, а потом соединяются вместе :) Если на такой стульчик прикрепить мягкую "седушку" -вот Вам и изысканная игольница !:)
Продолжаем собирать серию проволочного плетеного декора :) На повестке дня плетеные чаши для хранения фруктов, выпечки и других предметов.Благодаря проволоке, которая доступна всем, можно крутить очень изысканные предметы декора:) Все эти мастер-классы придуманы японскими мастерами , три из которых выложены на этой страничке. Советую Вам занести эти мастер-классы к себе в дневник, коллекция которых еще будет пополняться каждый день :) Приятного Вам просмотра и успешных экспериментов :)
Для изготовления первой чаши сначала надо сделать круглое основание, которое дополнительными перемычками приобретает повышенную прочность. Из одинаковых отрезков проволоки, накрученных в виде петельки на любой предмет, соответствующий этой форме , делаются грани, для этого накручиваем концы на места скрепления у донышка. Вот и весь упрощенный декор, а смотрится красиво и функционально :)
Эта страничка порадует Вас оригинальным декором из проволоки в 4 подробных фото мастер-классах от японских мастеров и посвящена она проволочному декору в виде изящного кресла, скамейки-качалки, визиточницы и подсвечника :) Если Вы собираете серию мастер-классов по кручению из проволоки разных предметов декора, то эта страничка для Вас, а может благодаря этой страничке Вы приступите к собиранию всей коллекции у себя в дневнике, тогда загляните в рубрику моего дневника - декор из проволоки. Приятного Вам просмотра !:)
мастер-классы по плетению из проволоки.
Еще 3 мастер-класса от японских мастериц могут попасть к Вам в копилочку , если Вы собираете всю серию декора из проволоки или вам понравятся эти идеи. На повестке дня ажурная подставочка, салфетница и стилизованная ключница.
Все мастер-классы очень подробно освещены на каждом этапе- это облегчает нам изучение всего процесса просто по снимкам.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]