Заливной пирог с тушеной капустой
[700x533]
|
"
Мука 250 грамм
Вода теплая (50С) 150 мл
Масло растительное 3 столовых ложки или 33 мл
Щепотка соли
На кончике ножа соды
Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!
Такой напиток, как тархун, является любимым напитком многих из нас. Это освежающий и бодрящий вкус детства.
[200x250]Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.
Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры
[200x250](Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.
Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем опять новые и интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.
[показать]
[показать] полезно
[показать] и быстро!
[показать]
[показать]Очень интересный рецепт теста, да и само приготовление. Печенье , как нежная подушечка получится ещё у Вас рассыпчатым, как говорится, тающим во рту, да ещё и пустым внутри. Но это всё надо ощутить и попробовать. Это очень вкусно. Знакомьтесь с рецептом.
| Тесто: | |
|
яйца куриные
|
2 шт. |
|
сахар
|
1 стакан |
|
масло растительное
|
0,75 стаканов |
| мука | 1,5 стакан |
| соль | 0,5 ч. ложек |
| разрыхлитель | 1 ч. ложка |
| ваниль, мускатный орех | |
| Начинка: | |
| яблоки | 4 шт. |
| сок лимона | 1 ст. ложка |
| орехи грецкие | 0,5 стакана |
| Топпинг: | |
| масло сливочное | 50 г |
| сахар | 100 г |
| молоко | 50 мл |
[показать]
Как-то раз к мудрецу у Холодной горы пришел парень.
— В моей семье всегда есть обида. Живем хорошо, дружно, счастливо, но случится скандал, и все рушится. Я так не могу! Помоги понять, в чем дело?
Хмыкнул старец и молвил:
[303x374]Побалуйте Ваших малышей вкусным натуральным лакомством :)
Готовим настоящее, всеми любимое мороженое в домашних условиях за 10 минут. К процессу можно подключить малыша — пусть почувствует себя тем самым волшебником, который летал в голубом вертолете!
Для приготовления понадобится:
• 2 ст. ложки сахара,
• 1 чашка сливок низкой или средней жирности,
• ½ ч. ложки ванильного экстракта,
• ½ чашки крупной соли,
• лед,
• застегивающиеся пакеты объемом 4 л и 0,5 л.
Процесс:
Смешайте сахар, сливки и ванильный экстракт, влейте смесь в маленький пакет и застегните. Большой пакет наполовину заполните льдом, добавьте соль, поместите туда маленький пакет и застегните.
[450x281]
Очень люблю такие рецепты. Быстро и очень просто. Как удобно в ингредиентах , чашка, две и всё, а не путайся в граммах. Вот как раз этому пирогу и подходит такое название, как пирог - удобная мерка. Попробуйте рецепт, тем более у нас скоро начнутся ягоды, фрукты, а этот пирог очень вкусным с ними получается.
Состав:
1 чашка сахара,
1 чашка подсолнечного масла,
1 чашка кефира или сыворотки
2 чашки муки,
1 пакет разрыхлителя,
2 пакетика ванильного сахара,
4 яйца.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368641431
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить кефир или сыворотку и подсолнечное масло.
Разрыхлитель всыпать в просеянную муку и тщательно перемешать. В муку вылить жидкую часть теста и все тщательно вымешать.
Все взбить миксером и вылить на смазанный жиром противень. Сверху можно положить нарезанные на четвертушки сливу, кусочки яблок или вишню без косточек.
Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
[показать]