Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Энергетические ликеры
При упадке сил и в период восстановления после перенесенных заболеваний
Медовый ликер с корицей
500 гр. меда (акациевого или липового),
1 л коньяка или водки,
200 мл воды.
Корица по вкусу
Мед размешать с водой медленно нагревая (не больше 36 градусов), мешать пока мед полностью не растворится. Затем перелить смесь в двухлитровую посуду и влить водки или коньяка, перемешать. Разлить в бутылки. Плотно закрыть и поставить на 6-8 недель в прохладное место. Затем профильтровать и дать выстояться еще две недели. Ликер готов.
Медовый ликёр Пряный
0,5 л спирта
0,5 кг меда
400 мл воды
Специи:
корица (в палочках, по вкусу)
имбирь (свежий корень, по вкусу)
5-6 гвоздичек
3 стручка кардамона
0,5 ч.л. тмина
1 звездочка бадьяна
1 стручок ванили
1/5 ч.л. соды
Смешать мед, пряности, соду с водой, варить 30 минут под крышкой. Охладить сироп и влить спирт. Размешать, закрыть крышкой и выдержать 2-3 дня на холоде.
Снять с осадка (процедить через марлю) и разлить по бутылкам.
Минимальный срок выдержки — 2 недели.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
[339x480] Ингредиенты:
- 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый);
- 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько "колбасок вы хотите приготовить и какой длины);
- грецкие орехи, можно и миндаль, и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими;
- 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + 0.5 ст. крахмала);
- 0,5 ст. сахара (если сок не очень сладкий).
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Универсальный пятновыводитель
Есть и универсальное средство, которое поможет вам справиться практически с любыми трудновыводимыми пятнами.
Приготовить его абсолютно несложно:
в 1л воды добавьте 0,5 чайные ложки любого бесцветного средства для мытья посуды и по 3 ст.л нашатырного спирта и уксуса.
Нанесите на пятно,осторожно почистите щеткой.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]150 гp. очищенных дроблёных фисташек
150 гp. сахарного песка
2 стакана пшеничной муки
1 яичный желток
щепотка соли
150 гp. сливочного масла
150 гp. кунжута
3 стакана воды
[показать]
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Не так давно мы узнали о такой интересной фишке, которая называется House Sitting и спешим поделиться ей с вами! House Sitting фактически, означает, что бесплатное и комфортабельное жилье за границей тебе предоставляется за…. сам факт проживания в квартире! Представь, что тебе надо уехать, а дома полно цветов и домашних животных, которые требуют заботы и внимания, несмотря ни на что. Да и дом с жильцами выглядит менее привлекательным для всякого сброда, только и ждущего, когда хозяева оставят свое хозяйство без присмотра. Так что вариантов у домовладельца три: бросить все как есть и вернуться на развалины домашнего очага, нанять за деньги специального человека или просто бесплатно поселить у себя порядочного и чистоплотного туриста.
[550x366]
В сети можно найти огромное количество сайтов
-например, www.mindmyhouse.com
, где за символическую плату примерно в 20 у.е. в год можно решить жилищные проблемы в путешествии в любую страну мира
Обязанности хаусситтера просты – относиться к временному жилищу как к собственному дому. Они варьируются от простого присмотра за домашними питомцами до более серьезных хозяйственных дел, вроде ухода за садом и стрижки газонов. Но в основном это самые несложные операции, вроде пересылки почты и поддержания дома в чистоте.
Серия сообщений "Для путешественников":
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Очень вкусный крем! Его вкус напоминает сливочный пломбир, поэтому можно даже кушать как самостоятельно блюдо или заморозить его в креманках и кушать как мороженое. Этот крем также подойдет для тортов и пирожных, особенно вкусно в эклерах и Наполеоне.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Натуральные смеси для загара работают эффективны при нанесении на очищенную от мертвых клеток кожу. Перед использованием натуральных средств, целесообразно сделать скрабирование тела, включая мягкий пилинг лица.
Натуральные средства подходят для естественного загара, но не для солярия. Хранить их необходимо в сосудах из темного стекла, так как натуральные ингредиенты быстро разрушаются под воздействием прямых солнечных лучей.
Бальзамы для загара
- Смешаем базовые косметические масла в соотношении: 70% кокосового, 20% кунжутного, 10% масла ши; добавим 5 капелек эфирного масла иланг-иланга.
- Смешаем 100 мл масла-базы с 30-ю капельками масла дикой моркови.
- Смешаем 40% кокосового масла, столько же масла ши и 20 % масла жожоба; добавим 5 капелек эфирного лавандового масла.
Бальзамы после загара
- Возьмем базовые масла в пропорциях: 80% персикового, 10% масла зародышей пшеницы, 10 % масла жожоба; добавим 4 капельки эфирного мятного масла.
- 100 мл любого базового масла + 3 мл облепихового масла. Эта уникальная смесь смягчает кожу. Облепиховое масло придает ей прекрасный золотистый оттенок.
- Смешаем 40% персикового масла, 30% масла авокадо, 30% масла зародышей пшеницы; добавим 5 капелек облепихового масла.
Стоит отметить, что натуральные масляные средства для загара и после не смываются. Они прекрасно впитываются, проникая в глубокие слои кожи. Наносите домашние средства для загара за 3 часа до похода на пляж. Смеси с маслом зверобоя можно использовать сразу перед загаром.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожное назвала "Нежное" потому, что промазывала его очень нежным белково-масляным кремом. Этот крем, наверное, самый не жирный и самый нежный из всех масляных, которые я пробовала.
Это цитата сообщения tatyna2759 Оригинальное сообщение
[285x393]Внемли мольбам подопечного твоего (имя), святый ангеле Христов. Яко же облагодетельствовал меня, ходатайствовал за меня перед Богом, опекал и оберегал меня в миг опасности, хранил по воле Господа от дурных людей, от бед-несчастий, от лютых зверей да от лукавого, так помоги же мне еще раз, ниспошли здравия телесам моим, рукам моим, ногам моим, голове моей.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
|
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.
5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.
6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.
1.
2.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Мне очень нравится кофе, причем не только натуральный, но и растворимый (если качественный и вкусный). А еще я люблю кофейный вкус во многих десертах: кофейные торты, мороженое, пирожное, коктейли и еще самые разнообразные сладости. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом одного из моих любимых кофейных десертов.
По консистенции это что-то среднее между желе и муссом, так как вверху застывает слой пены, а внизу получается желеобразная масса. Что касается сладости, то получается достаточно сладко, поэтому те, кто любит более нейтральный вкус, может сократить количество сахара вдвое.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
4 ст. муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
100 г слив. масла
0,5 ч.л. соли
[300x230]ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана
ананасовый сок
1/2 ст. л.
горчица сухая
2 ст. л.
корень имбиря
мелко нарезанный или натертый на терку
1/4 стакана
коричневый сахар
1/4 ч. л.
перец белый
1/2 стакана
соевый соус
2 зубчика
чеснок
Приготовление по материалам сайта: loveeat.ru/recipes/Domashniy-sous-teriyaki
Измельчите в блендере чеснок и имбирь. Добавьте соевый соус, сахар, горчицу и белый перец и взбейте до однородного состояния. Сахар должен растаять!
Затем добавьте ананасовый сок и тщательно перемешайте. Всё, вот так вот просто! Не правда ли?
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Сегодня я хочу ознакомить Вас с интересным материалом, который, искренне на это надеюсь, очень сильно Вам поможет в Вашем развитии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[420x573]Бесподобный вкус рулета по простому рецепту!
Очень эффектная куриная закуска. Делается элементарно, а выглядит, будто хозяйка над ним долго трудилась. Отличный завтрак и, несомненно, вкуснее и полезнее покупной колбасы! А главное, приготовить куриный рулет можно с вечера, а потом и на завтрак съесть, и на на работу с собой взять!
Сочное и нежное куриное мясо восхитительно выглядит в нарезке, может выступать в качестве основного блюда или закуски.
Не знаеете, что приготовить на ужин? Тогда это для вас!Это цитата сообщения ОтДушиНа1 Оригинальное сообщение
В теперь уже давние , перестроечные времена , с этим джемом я победила в конкурсе" Варим варенье".
Рецепт очень удачный и пользуется в семье непреходящей популярностью и любовью.
МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ.
1.5 кг малины;
1 кг сахара;
Малину перебрать, взбить миксером до получения однородной массы и протереть через проволочное сито.
Протирается легко, не бойтесь! Добавить сахар и поставить на огонь , непрерывно помешивая, довести до кипения.
Варить 10 минут, удалить пенку и разложив по полулитровым банкам, закатать.
Получиться примерно 4 баночки густого джема. Особенно джем хорош для прослойки тортов и слоек.
Что пишут о пользовании хозяйственным мылом пользователи интернета и СМИ
Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".
***
Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.
***
А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.
Это цитата сообщения Айси22 Оригинальное сообщение
[300x340]Размер: 3 до 6 месяцев
Чтобы связать пинетки меньшего (или большего) размера, необходимо взять меньший (или больший) номер крючка и пряжу соответствующей толщины.
Для вязания пинеток потребуется:
• пряжа DMC Senso (100% мерсеризованного хлопка, 137 м/50 г): для модели А розового цвета (1105), для модели В белого цвета (1101), для модели С бледно-розового цвета (1104)
• пряжа DMC Cebelia № 20 (100% мерсеризованного хлопка, 450 м/50 г): для моделей А и В желтого (743) и белого цветов, для модели С желтого (743), бледно-розового (313) и розового (3326) цветов
• крючок № 1,25 и № 2,5
• игла для трикотажа
• термоклеевой viseline (прокладочный материал)
• застежка-липучка
• швейные нитки и игла.
СХЕМА И ОПИСАНИЕ
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.