Традиционное вкусное украинское блюдо – рулет из сала. Такой вкуснятиной можно баловать желудки своих близких и родных хоть каждый день. Отбросьте в сторону все мифы о том, что от сала поправляются, этот продукт единственный в мире, жиры которого полностью расщепляется в организме человека, от сала невозможно поправится, но им можно наслаждаться. Представляю вашему вниманию очень вкусный рецепт, готовим рулет из сала.
Ингредиенты на 2 рулета:
Для приготовления рулета из сала не надо тратить много денег и покупать умопомрачительно дорогое сало, чем проще, тем лучше, подчеревок для приготовления данного вида рулета точно не подойдет из него готовятся другие не менее вкусные блюда. Возьмите обычное не дорогое сало с небольшим мясным налетом. Главное чтобы сало было свежим, желательно домашним, с мягкой шкуркой, которая легко отстает от мякоти. Вам подойдет сало с боковых сторон свиньи. Разогреваем духовку до 180 градусов.
15 сентября в Дворце"Украина"представлял свой творческий отчет Полтавская область. Перед концертом в фойе Дворца была развернута выставка народных мастеров области. Здесь были представлены керамика, резьба, соломкоплетиння т. И, конечно, было представлено много знаменитых полтавских вышивок - и рубашки, и полотенца, и картины.Само собой, больше всего было знаменитых полтавских рубашек, вышитых «бело-по-белому». Они были и на выставке, и на многих посетителям концерта, которые специально оделись в «полтавском стиле». Между прочим, на зрителях были и не полтавские вышивки «белым-по-белому», которые однако хорошо «вписывались в контекст».
[275x183]
Помидоры, помидоры! Наверное, это так культура, которая у наших дачников (наряду с картошкой и огурцами) стоит на своеобразном дачном пьедестале почёта. Какая культура на первом месте, какая на втором, а что на третьем, каждый для себя расставляет уже сам дачник. Здесь не олимпиада и доказывать этим «кормилицам» нечего. Думаю, периодически один из «соперников» выходит на первое место, и ему уделяется основное внимание дачника. Картошку многие уже посадили, так что дело за помидорами. Их посадить ещё мало, нужно пасынковать грамотно и подкармливать на разных стадиях их роста. Если всё забросить и ждать результата, то хорошего Вы точно не дождётесь. Про подкормку рассады помидор мы уже как-то говорили (читаем здесь) , но ведь тему эту (как и другие) можно постоянно развивать. Сегодня вот речь пойдёт про подкормку помидор дрожжами. Вернее, дрожжи здесь выступают одним из компонентов, хотя, наверное, и основным.
[700x460]
[показать]Домашний томатный соус для пиццы
Томаты — 600 г
Оливковое масло — 30 мл
Соль морская — ½ ч. л.
Сахар-песок — 10 г
Чеснок, дольки — 2 шт.
Орегано — ½ ч.л.
Базилик сушеный — ½ ч. л.
Приготовление:
Французская Ривьера занимает особое место в моем сердце. Там жил в юности и молодости Главный Дегустатор, там мы провели пару романтических отпусков в самом начале нашего знакомства, и именно там я впервые познакомилась с французской культурой и французской кулинарией. Это было время, когда все еще было впереди :) Когда я вспоминаю Ниццу, Канны, Жюан-ле-Пен, Антиб, Монделье, Биот и все другие очаровательные маленькие городки на Лазурном берегу, на душе у меня сразу теплеет, и настроение становится более солнечным, более позитивным. Ярко-голубое небо, ярко-желтое солнце, теплое море, белый песок, горы, пальмы, порты, яхты, круизные лайнеры, старые крепости, тихие острова в бухтах - и конечно, еда! Южные, яркие овощи, чудесное оливковое масло, свежая рыба... Cэндвичи "пан-банья," продаются буквально в каждом киоске на каждой набережной.
Источник этого рецепта находится здесь.
[400x300]>
[400x267]
[400x267]
[400x267] Посыпала лепешки семенами кориандра и отправила в прогретую до 190 С духовку примерно на 20 минут (время выпечки определяется вашей духовкой). Переложила готовые лепешки на решетку, сбрызнула водой и оставила остывать под полотенцем.
Серия сообщений "ХЛЕБ":
Часть 1 - ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА
Часть 2 - ХЛЕБ ПОСТНЫЙ. ВЕЛИКИЙ ПОСТ.
...
Часть 30 - Домашний батон
Часть 31 - Закваски хмелевые. Закваски на солоде. Закваски на рассолах. Схемы выведения. Опытный
Часть 32 - РЖАНЫЕ ЛЕПЕШКИ
Часть 33 - СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ.
Часть 34 - ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ
Часть 35 - ХЛЕБ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ
Часть 36 - БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ
Часть 37 - ХЛЕБ ЗА ПЯТЬ МИНУТ В ДЕНЬ
[показать]
Процесс длительный, но уверяю, вашего присутствия он требует совсем немного. И здесь не понадобится изнурительное вымешивание теста. Большей частью я, как любопытный ребенок, только наблюдал за таинством рождения хлеба, изредка прикасаясь и помогая ему своими руками. Начнем?
Ранее картины этого художника были Здесь
AdMe.ru с разрешения автора публикует отличный список из 300 очень полезных сервисов, которые помогут найти все — от источников вдохновения и стоковых фотографий до курсов программирования и создания имейл-рассылок.
Фоновая музыка для фокусирования на работе