Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!

Когда хочется мяса побольше, а цены опять улетели в космос: прессованная свиная рулька

Скоромная по составу, но такая вкусная прессованная свиная рулька!  Это стоит того, чтобы этому рецепту дать ему шанс – особенно тем, кто ищет что-то новое из простого мяса. Сочно, душисто, с выразительным вкусом и сытной. Хорошо держит форму. Легко режется, когда остынет. На бутерброд – сказка, к обеду – праздник. Это из тех рецептов, которые будто всегда были под рукой, но почему-то откладывались. Ну и хватит откладывать. 

Мясной деликатес. Обязательно приготовьте! Просто, сытно и очень вкусно!

 Если вы любите чебуреки, вам обязательно понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить не простые чебуреки, а греческие.Расслаивающаяся тонкая корочка чебуреков на заварном тесте вся покрыта хрустящими пузырями, а мясная начинка истекает вкуснейшим соком, который надежно удерживается внутри, благодаря особому заварному тесту (оно никогда не прорвется при обжаривании, а чебурек не лопнет).

Скажу честно, что когда впервые увидела результат от этой маски на своем лице - не могла поверить глазам - кожа подтянутая, никакой отечности, мешков под глазами и ровный цвет лица без мелких пигментных пятен и веснушек - они ушли навсегда!

Эта маска настоящая палочка выручалочка перед особым случаем - 1 применение и вы мгновенно помолодели! Но лучше делать её курсом раз в 3 для и тогда за месяц ваша кожа станет на 10 лет моложе, причем эффект от курса держится несколько месяцев!

Предлагаю вам приготовить в духовке домашнее вяленое мясо из куриной грудки, что станет идеальным дополнением к вашему пятничному вечеру. Вместе с этим рецептом вы можете экспериментировать и использовать другие виды мяса: свинину, говядину, индейку и т.д.

Один из моих любимых тортов, этот вкус незабываемый с самого детства. Этот торт моя мама готовила когда я ещё ходила в детский сад, а может и ещё раньше, но об этом история умалчивает. Из всех тортов, которые она пекла, этот был и остаётся самым любимым песочным тортом.

Приготовьте торт "Белочка" с орехами по моему рецепту: коржи из муки, масла и сметаны, крем из сметаны и сахарной пудры с грецкими орехами.

 Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционном способе приготовления мяса — вялении.

Что может быть лучше, чем прошутто, салями или бастурма? Только вяленая говядина собственного приготовления, которая в разы полезнее и вкуснее, чем магазинные колбасы и копчености.

Сегодня я расскажу  о простом способе приготовить вяленую говядину. Получается очень вкусная закуска всего за 3 дня, очень похожая на итальянскую брезаолу. Только вместо вина мы будем использовать другой ингредиент.

Вяленая говядина в домашних условиях

Мясные тефтели с натертым картофелем вместо риса получаются мягкими, сочными и нежными. Тушение в томатном соусе делает тефтели особо вкусными. Простой, проверенный рецепт для семейного обеда. К тефтелям подойдет любой гарнир - картофельное пюре, отварной рис или салат из свежих овощей.

Иногда всего одно блюдо может изменить атмосферу на кухне и за столом, заставить гостей задержаться подольше и буквально расспрашивать о рецепте. Так почему бы не удивить близких необычным салатом «Мужские слезы», в основе которого неожиданно простые ингредиенты, глубокий вкус и легкая нотка пикантности. Как давно вы пробовали закуску, которую захочется съесть первой и… повторить снова.

В этом блинном мини-торте слились простота и изысканность! С одной стороны, вам понадобится всего несколько ингредиентов, да и с приготовлением справится даже начинающий кулинар. А с другой стороны, в результате вы получите изысканный шоколадно-сливочный вкус с легкой ноткой лимона в обрамлении тонких блинчиков. Ммм... что может быть идеальнее на масленицу?!. Угощайтесь!

Грошовый способ получить богатый урожай в предстоящем сезоне

Буженина — королева праздничного стола, сочное, ароматное мясо, тающее во рту. Но истинный секрет её бесподобного вкуса кроется не только в правильном запекании, а в том самом, волшебном соусе, который подчеркивает богатство мяса, добавляет ему пикантности и создаёт ту самую хрустящую, невероятно вкусную корочку. Этот соус — магия, превращающая простую свинину в кулинарный шедевр.

Готовить его — одно удовольствие: быстро, просто, из доступных ингредиентов, а результат поразит даже бывалого гурмана. Предлагаю вам не просто рецепт, а ключ к идеальной буженине.

Соус для буженины

Готовя буженину с таким соусом, вы гарантированно услышите за столом восхищённое «Как тебе удалась такая корочка?» и «Что за маринад такой волшебный?». Потому что это и есть маленькое кулинарное чудо — простое, но способное сделать ваш ужин или праздник по-настоящему незабываемым.

Простой рецепт вкусного домашнего печенья в виде трубочек с начинкой. Тесто замешивается густое на кефире. Для начинки используем сахарный песок и корицу, которая делает печенье очень ароматным. Трубочки получаются плотными снаружи, но очень мягкими внутри. Печенье собственного приготовления будет вкуснее и намного полезнее магазинного варианта, оно очень понравится, как детям, так и взрослым. Из данного количества продуктов получается 25-30 румяных трубочек.

Многие любят салаты из куриной печени. В этом салате также присутствует куриная печень, только в виде нежной и мягкой соломки из печеночных блинчиков. Это оригинально и вкусно! В салате все компоненты очень хорошо сочетаются - кисло-сладкая морковь по-корейски, красный лук, маринованные огурчики и нежные печеночные блинчики. Салат с печеночными блинчиками, морковью по-корейски и маринованными огурцами получается вкусным и сытным.