Платье с круглой кокеткой крючком выполнено крючком от горловины к подолу одним полотном без единого шва.
Интересная пляжная туника выполнена крючком из мотивов цветков и листиков, все мотивы соединять с помощью сетки.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Плетение из газет коробки. Автор Елена Калугина-Тарусова.
Елена Калугина-Тарусова (Новопавловск, Россия) придумала упрощенный метод плетения из газетных трубочек. Елена утверждает, что у этого метода, есть один существенный недостаток: в конце работы плести не очень удобно длинными трубочками, приходится терпеливо протаскивать трубочки.
Мастер-класс Елены Калугиной-Тарусовой "Плетение из газет коробки"
[показать]http://kollekcija.com/pletenie-iz-gazet-korobki-avtor-elena-kalugina-tarusova/
Шоколадная колбаса
нгредиенты:
- 200 г шоколада
- 200 г печенья
- 80 г грецких орехов
- горсть цукатов
- 100 г сливок
- 50 г сливочного масла
Рецепт приготовления:
Шоколад растапливаем в горячем молоке и хорошенько все перемешиваем. Вводим сливочное масло и вымешиваем до однородной массы. Печенье, орехи, цукаты измельчаем, смешиваем и добавляем в шоколадную массу. Получившуюся массу выкладываем на фольгу (сформировав в форме колбасы) и даем застыть в холодильнике.
Шоколадная
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Торт Эстерхази
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг! ( R )
Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.
[700x467]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Баклажаны с медом (по рецепту Ильи Лазерсона).
[450x600]
Нам понадобятся 6-8 штук средних баклажанчиков,сок и цедра одного лимона,3-4 зубчиков чеснока,три ложки растительного масла, три ложки меда,половинка перца чили или сладкий соус чили,столовая ложка молотого кориандра.Вот и всё!
[600x450] Кориандр рекомендую молоть самим. Аромат просто с ума сводит!
Баклажанчики режем пластинками,делаем насечки крест-накрест,солим.
[600x450]
Пусть пока постоят,просолятся,а мы сделаем заливку.В миске разогреваем растительное масло,кладем туда срезанную цедру лимона и нарезанный чеснок.Прогреваем до прозрачности,минут 5.Не зажариваем!
[600x450] Убираем всё из масла,кладем туда мед,сок лимона.Опять прогреваем минуты 3, потом туда же порезанный чили и кориандр.Пусть закипит и на маленьком огне протомится. Мы варим что-то типа карамели,только не переварите,а то закарамелизируется,когда остынет.А это нам не надо.Запах стоит просто одуряющий! На него ко мне соседка с мужем прибежали! Всего времени занимает минут 7-10.
[600x450] Вот,что у нас получилось!
[600x450]
Теперь жарим баклажаны,промокаем от масла на салфетке и выкладываем послойно, проливая нашей ароматной карамелью.Даем настояться полчаса и,украсив зеленью, на стол! Сказать,что вкусно,это ничего не сказать! Остро-сладко-кислое блюдо с легким чесночным ароматом! Гамма вкусов! Я первый раз сделала, и я в восторге! А какое красивое! Понравился рецепт? Тогда,почему Вы еще не на кухне?!
[600x450] Р.S. На фото баклажаны не масляные,это блеск от карамели. Соли в заливке нет,солим только баклажаны.
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43717410714/Baklazh...k=43717410714&bpid=43717410714
Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение
Галета "Обрусевший француз"
[показать]Галета "Обрусевший француз"
[показать]Слова автора рецепта и фотографий- Наташи:
Почему такое название? Предвидя такой вопрос отвечаю словами моей френдессы Елены Элайзик из ЖЖ. -Жульен - слово французское, этим словом принято называть способ нарезки овощей соломкой. Из овощей, нарезанных таким образом, варят суп. А вот блюдо "жульен из грибов" - это уже русское изобретение. Легендарный жульен с грибами заказывали к дрожжевым блинам в буфете Кремлёвского Дворца съездов, а потом долго и с придыханием рассказывали об этом всем друзьям. Жульен из грибов - изысканная горячая закуска, а с добавлением курицы - полноценное и сытное блюда для обеда или ужина.- Готовлю это блюдо очень давно, но вот в этот раз решила пофантазировать и поместила жульен в галету- во истину чудо французской кухни!!! Тонкое, хрустящее, просто тающее во тру тесто и много сочной и ароматной начинки! ммммм..... Как же это вкусно!!! Что долго говорить! Лучше приготовить и побаловать своих дорогих и любимых! Очень рекомендую.
Это цитата сообщения Анна_Анечка Оригинальное сообщение
Пшенные блины
Но вот наконец показалась кухарка с блинами... Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной... Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет! Подтыкин взглянул на дело рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок сёмги, кильку и сардинку, потом уж млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот...
Вот и я «охеренно русский» хоть и могу приготовить гламурные крепы или экзотические панкейки, да вот беда – не желаю! А желаю я, такие, «как плечо купеческой дочки», как солнце румяные, как огонь язычества жгучие,чтоб, да черт с ним!, до апоплексического удара чтоб вкусные!
Этому рецепту я почти аутентичный носитель. Почти, потому что перенял его не у мамы или бабушки, впитав с молоком, а перенял у бывшей тещи, готовившей их достаточно часто именно вот таким, нижеописанным способом. Ну и лет 5 время от времени отрабатывал рецепт, шлифуя вкус и доводя до полного сходства с «теми самыми» тещиными блинами. Ну и вот, наконец, удалось!
Если посмотреть Рунет, то блины пшенные часто относят к Мордовской кухне. Не могу с этим ни поспорить, ни полностью согласится, поскольку проживаю сейчас в 40 км от границы с Мордовией, а проникновение и перенимание никто, разумеется, не отменял. В паре источников даже утверждается, что реальный, аутентичный рецепт пшенных блинов утерян, а то, что подается под их видом – не более чем восстановленный и извращенный новодел. И глядя на выдачу по поиску, с этим трудно не согласится, видя техники исполнения. Однако за правильность этого рецепта может поручиться упертость моей бывшей тещи, которая в жизни своей кулинарных книг в руках не держала, рецепты ни у кого не переписывала, а признавала только те, которые с детства в семье переняла. Она и сейчас, в 21м веке в щи картошку кладет круглую, растаптывая ее толкушкой по окончании варки. Это ли вам не показатель?
Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение
9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Рецепт нежной жареной курицы
[467x700]Кто же откажется побаловать себя нежной и сочной курочкой? Многие люди готовят курицу так, что на выходе получают слегка пересушенное и не слишком вкусное мясо. По этому рецепту курица получается так, что «пальчики оближешь» и «за уши не оттащишь» от приготовленного Вами блюда.
Необходимые ингредиенты:
1. Примерно два килограмма цыпленка. Если же не желаете брать целую птицу, то возьмите куриное ассорти;
2. Стакан белого вина (примерно 200мл);
3. Два стакана апельсинового сока;
4. Пол чайной ложки порошка корицы;
5. Щепотка молотой гвоздики;
6. Головка чеснока среднего размера. Хотя, если Вы любите чесночный запах, то можете взять головку побольше;
7. Еще одну половину головки чеснока;
8. Две чайные ложки молотого тмина;
9. Соль.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Треска «орли»
Рецепт от известного повара Сержа Марковича нашёл на сайте http://kiskafanny.wordpress.com
С удивлением узнала, что под термином «орли» скрывается хорошо известный кляр.
Итак, рыба-орли - это, по-другому, рыба в кляре.
Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение
Для немедленного получения денег
|
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Булочки и рулеты на Пасху.
Продукты (для 10 штук):
500 гр. муки (может быть, немного больше, тесто д/б эластичным, мягким);
20 гр. дрожжей; 90 гр. сл.масла; 90 гр. сахара; 6 гр. соли; 2 яйца (40 г);
160 мл. молока; ваниль; лимонной цедры, начинку.
Приготовление:
В половине подогретого до 35 гр.C. молока, растворить дрожжи с мукой, держать при температуре 25-30 градусов С., пока тесто не "зашипит".
Оставшееся молоко, яйца, сахар, соль и немного масла перемешать и добавить в уже поднявшееся тесто с дрожжами, дать постоять немного. Затем добавить ванилин, лимонной цедрой, оставшееся масло и хорошо перемешать.
Разрешить подниматься примерно 1 час и снова перемешать. Опять оставить подниматься в течение приблизительно 45 минут. Когда тесто поднимется вновь, раскатать в круг, нарезать 10 треугольников, положить любую начинку (мне нравится - сливочное масло с сахаром), свернуть рогаликами. Сложить на пртивень и дать "отдохнуть" в течение приблизительно получаса , смазать яйцом, посыпать сахаром и можно выпекать.
[500x375]
[500x375]
[500x375] Нашла на болгарском сайте и не смогла пройти мимо!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Ну очень вкусно! А простооо......
[показать] Банка сгущенки+щепотка соли+2яйца+сода на кончике ножа+мука сколько возьмет тесто.
Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле
[показать] Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Смаженка
[показать]"Смаженка" - одно название чего стоит! И если рецептов драников на поваренке уйма, то про смаженку, которая являются национальным белорусским блюдом, ничего вразумительного нет! Но прежде чем поведать вам ее рецепт, хочу рассказать вам почему она так мила моему сердцу)... Как я уже вам рассказывала, каждый год мы летали в отпуск...
[показать]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Салат Везувий с куриной печенкой
|
Салат Везувий с куриной печенкой Вкусный и сытный салатик с печенкой. Кто любит печень обязательно понравится. Продукты: печенка куриная 400 гр. лук 1 шт. морковь 1 шт. огурцы маринованные 2-3 шт. яйца вареные 2-3 шт. сыр 100-200 гр. (я брала плавленый) майонез соль Приготовление: Печенку отварить в подсоленной воде (от момента закипания минут 10). Остудить, натереть на крупной терке. Морковку с луком обжарить на растительном масле. Огурцы, яйца, сыр натереть на терке. Выкладывать слоями: 1-й: печенка 2-й: морковь с луком 3-й: огурцы 4-й: яйца 5-й: сыр Между слоями промазать майонезом. Дать салату пропитаться несколько часов. Приятного аппетита! Спасибо Акилежне за рецепт http://i.ovkuse.ru/blogs/otchajanaja-domohozjaika/...zuvii-s-kurinoi-pechenkoi.html
|
