Это цитата сообщения Nigmatulla Оригинальное сообщение
Как раньше. Молочные сладости по ГОСТу. Рецепты
Как раньше. Молочные сладости по ГОСТу. Рецепты
Мороженое крем-брюле
Жарковато, вам не кажется? Самое оно - приготовить мороженое, как обычно у меня в последнее время - по советским рецептурам.
Это мороженое у многих было любимым. С карамельным вкусом и прекрасного цвета топленого молока. Как выяснилось, сделать его дома проще простого. Для этого всего лишь надо приготовить сироп крем-брюле и добавить его в готовую для замораживания смесь. Я вам подробно расскажу, что и как делать.
Молочный коктейль
Дома я много раз пыталась сделать такой коктейль, он получался вкусным - но не таким, как надо. Уж какое только мороженое я не покупала! И все равно не то. Мало пены и она какая-то жирная получалась.
Фруктово-ягодное мороженое по 7 коп.
Мороженое "за 7" было редкостью! И по-моему, люди делились на две категории: те, кто обожал это мороженое, и те, кто не любил вовсе. Я не любила.
Пломбир
Хотелось бы написать "по ГОСТу", но это невозможно. Поначалу ГОСТ на мороженое был, но потом его отменили, сделав вместо него ТУ (технические условия). В них регламентировались способы производства, характеристики готового мороженого и исходного сырья. Но четких рецептур (единых) уже не было.
Эскимо
Раз уж мы сказали "а", то можно и продолжить говорить про мороженое. Вы уже догадались, что речь про эскимо. Чтобы его сделать, нам потребуется обычный пломбир и шоколадная глазурь. И, конечно, формочки. Я такие купила очень давно, и прекрасного магазина нет и в помине, но подобные формочки я видела, мне кажется, в Икее. Также можно использовать узкие и высокие стаканчики, или вообще попробовать их соорудить самим из фольги.
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Учимся делать 10 красивых браслетов
Часть 2 - Ириски сметанные
...
Часть 4 - Пирожное "Картошка" по ГОСТу
Часть 5 - Печенье «Безе»
Часть 6 - Как раньше. Молочные сладости по ГОСТу. Рецепты
Часть 7 - Варенье из апельсиновых корочек
Часть 8 - Крем-брюле грушевый
...
Часть 18 - POPSICLES! Мороженное своими руками
Часть 19 - 26 СЛАДОСТЕЙ ДО 200 КАЛОРИЙ ДЛЯ ДИЕТЫ
Часть 20 - Эклеры
Это цитата сообщения NeAngelya Оригинальное сообщение
КРАСИВЫЕ БАНТЫ ДЛЯ ПОДАРКОВ И УКРАШЕНИЙ
[показать]
Здесь мы расскажем и покажем, как вязать красивые банты!
Когда это полезно, да ещё и интересно – очень легко в два счёта научиться премудростям бантоплетения.
А когда бантик будет красиво завязан, дело останется за малым: подобрать под бантик подарок – и отправиться в гости.
Бант – коронный прием подарочной упаковки. Объемный и сверкающий, геометрической формы или устремленный в разные стороны, однотонный или пестрый, словно павлиний хвост, он придает подарку неповторимый облик.
Игра с цветом, формой, сочетание разных материалов: лент, тюля, проволоки, перьев и тесьмы для упаковки цветов – поле для творчества, фантазии и экспериментов.
Чтобы сделать красивый бант, требуется глазомер, ловкость рук и терпеливость. Но не пожалейте труда – ведь взамен вы получите восторженную и радостную улыбку того, кто восхитится врученным подарком, украшенным вашим роскошным бантом.
1. Махровый бант
[показать]Читать далее
2. Классический бант
[показать]Читать далее
3. Строгий бант
[показать]Читать далее
4. Ярусный бант
[показать]Читать далее
5. Двухцветный бант
[показать]Читать далее
6. Бант «Диор»
[показать]Читать далее
7. Бант-цветок
[показать]Читать далее
8. Бант-хризантема
[показать]Читать далее
9. Бант из полиэтиленового пакета Читать далее
10. Классический бант из георгиевской ленты
[показать] Читать далее
11. Простой, но эффектный бант-украшение
с курчавыми лепестками из пластиковой тесьмы
Берём около десятка тонких жестких ленточек и крестообразно перевязываем ими подарок, скрепляя пересечение лент тугим двойным узлом.
Затем завяжем самый обычный классический бант.
Разрежем его петли пополам, прогладим каждую между лезвиями ножниц — и перед нами ещё одно пышное эффектное украшение.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Шустрый пирог,готовим при катастрофической не хватки времени
[376x336]
Тесто для этого пирога делается за несколько минут. Основное время занимает приготовление начинки.
Пирог получается сочным, нежным и рассыпчатым.
Итак,есть три варианта.
Тесто
3 яйца, 2/3 стакана муки, 1/3 стакана крахмала (можно взять только муку - 1 стакан), 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч ложки соды, 1 ч ложка соли
Приготовить тесто, смешав все ингредиенты. Тесто должно получиться густоты сметаны.
Варианты начинки:
1. вареные яйца, зеленый лук, соль
2. 1 сырое яйцо, капуста (лучше квашеная)
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец
Готовим начинки:
1. Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами.
2. Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо.
3. Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.
Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста.
Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания.
Вот и всё,быстро и предельно просто))))))))Начинки можно придумывать самим.
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Двойной цветочек для шапочек и не только/мастер класс
http://lifebabysapatinhos.blogspot.com
1.
[320x240]
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Ботиночки-кеды для малыша (спицы).
Связала эти чудесные пинеточки Евгения Кубрак.
[показать]
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения синяя книга Оригинальное сообщение
и снова для млюток
[425x324]
комплектик для карапузика :)
сейчас вяжу будущему племяшке(ъто там появится пока не знаю, но вяжу розовой пряжей)
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Сиреневый комплект
http://darenchik.livejournal.com/tag/штанишки
[637x699]
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
Комплект постельного белья для детской кроватки.
|
Комплект постельного белья для детской кроватки.  [265x198] |
Для пошива комплекта, состоящего из простыни, пододеяльника, наволочки, бамперов и «кармана» понадобится 7 м ткани, шириной 1,5 м.
Комплект шился для кроватки с матрасиком 1 м 20 см х 60 см.
Простынь
Размеры простыни в готовом виде 1,84 м х 1,24 м (подгиб под матрасик – около 20 см с каждой стороны)
Отрез ткани размером 1,85 м х 1,25 м обрабатываем по краям оверлоком (швом «зиг-заг»), подворачиваем 0,5 см и отстрачиваем.
[228x73]Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение
И опять я про сумки)))
[показать]продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Японские мотивчики крючком.
[640x480]
Это цитата сообщения ТиграМ Оригинальное сообщение
Вышивка в ковровой технике. Обработка края
Уже месяца два назад закончила свой коврик (см. Вышивка в ковровой технике), но всё никак не могла приступить к обработке краёв. Наконец-то и до этого дошли руки в выходные. О том как обработать края коврика я и расскажу.
Вот так выглядит законченная вышивка на канве и уже готовый, с полностью обработанными краями коврик:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Королевские пенечки
[показать] Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Торт Монастырская изба
[показать]