[200x]Источник: журнал "Твое здоровье" №2 (7) 2011
Усталость, сонливость, утомляемость, депрессию мы склонны обычно связывать с бесконечными стрессами и умственными перегрузками. Между тем причиной плохого самочувствия может быть гипотиреоз.
Обозначить основные черты этого заболевания мы попросили главного эндокринолога Нижнего Новгорода кандидата медицинских наук Ольгу Владимировну ЗАНОЗИНУ.
- Ольга Владимировна, что приводит к развитию гипотиреоза?
- Основной причиной этого заболевания является поражение самой щитовидной железы. Так, например, при аутоиммунном процессе в организме вырабатываются антитела к тканям железы, которые разрушают ее.
Например, такое заболевание, как аутоиммунный тиреоидит, может бессимптомно протекать годами, совершенно не беспокоя больного. И лечения здесь никакого не требуется. Лекарства назначаются в том случае, если аутоиммунный тиреоидит переходит в гипотиреоз, когда выработка гормонов снижается. Иногда гипотиреоз возникает после операций на щитовидной железе.
Если пациент получает препараты для снижения повышенной функции щитовидной железы, то временно количество вырабатываемых ею гормонов падает. Такой гипотиреоз называется медикаментозным. Справиться с ним можно, если скорректировать лечение.
Но бывает и так, что щитовидная железа может оставаться неповрежденной, а связь ее с головным мозгом (гипофизом и гипоталамусом) нарушается. Щитовидная железа и мозг постоянно обмениваются химическими сигналами и нервными импульсами. И неполадки этой связи ведут к падению гормонов в крови. Но случается, что первичные изменения происходят в самих гипофизе и гипоталамусе. Это также приводит к развитию гипотиреоза.
С точки зрения человека, завершающим звеном пищевой цепочки является обеденный стол, на который попадает то, чем обеспечивает нас Природа. Природа же старается предоставить нам обогащенные минералами пищевые продукты.
Каждый минерал проходит свой путь по пищевой цепи, пока не попадает в наш организм. Видный специалист по питанию Пол Бергнер выделяет две основные пищевые цепочки: пищевая цепочка моря и пищевая цепочка суши, по которым и проходят необходимые для нас минералы весь свой трудный путь.
Причем пищевая цепочка моря значительно отличается от пищевой цепочки суши. Рассмотрим эти закономерности на примере йода.
В море цепочка начинается с мизерных концентраций минерала в воде, в растениях и животных они накапливаются в огромных количествах.
Дары моря - рыба, рыбий жир, мидии, креветки, морская капуста.
Овощи - свекла, салат, шпинат, помидоры, морковь, картофель, капуста, лук репчатый, фасоль, чеснок.
Фрукты, ягоды, орехи - хурма, яблоки, виноград, вишня, слива, абрикосы, фейхоа, земляника, грецкие и кедровые орехи.
Крупы - гречневая, пшено.
Молочные продукты - сыр, творог, молоко.
В привычных пищевых продуктах этот микроэлемент содержится в таких количествах (в мкг на 100 г сырого продукта):
|
Мясо |
11,4 |
|
Печень |
8,7 |
|
Масло |
9,0 |
|
Молоко |
5,8 |
|
Яйца |
10,2 |
|
Жир печени трески |
350-700 |
|
Горох лущеный |
10,5 |
|
Фасоль |
12,8 |
|
Пшено |
9,4 |
|
Гречневая крупа |
3,5 |
|
Мука пшеничная |
9,7 |
|
Булки пшеничные |
9,5 |
|
Капуста |
9,5 |
|
Свекла |
6,8 |
|
Морковь |
6,7 |
|
Картофель |
|
[показать]
[показать]
Чем мила гречневая каша жителям российских просторов? Несложностью приготовления (налил воды в соотношении 1:2, сварил, не размешивая), доступностью (гречка всегда была на Руси в избытке), дешевизной (вдвое дешевле пшеницы). Что же касается сытности и вкусовых достоинств гречневой каши, то они общепризнанны.
Родина гречихи — наша страна, а точнее, Южная Сибирь, Алтай, Горная Шорня. Отсюда, из предгорий Алтая, гречиху занесли на Урал и далее. Начиная с XV века гречиха стала распространяться в Западной Европе. Во второй половине XVIII века Карл Линней дал культуре латинское название «фагопирум» — «буковоподобный орешек», ибо по форме зерен гречиха напоминала орешки букового дерева. Поэтому во многих европейских странах гречиху стали называть «буковой пшеницей». В России ее окрестили греческим зерном, поскольку культуру при монастырях возделывали преимущественно более сведущие в земледелии греческие монахи.
Особая практическая ценность гречихи состоит в том, что она не нуждается ни в каких удобрениях, тем более в химических. Наоборот, они лишь портят вкус зерен. Кроме того, гречиха, пожалуй, единственное сельскохозяйственное растение, которое не только не боится сорняков, но и успешно борется с ними: она вытесняет сорняки, глушит, убивает их уже в первый год посева, а на втором вообще оставляет поле идеально чистым от сорных трав без всякого вмешательства земледельца. И, наконец, гречиха, как известно, превосходный медонос. Соседство гречишных полей и пасек ведет к экономическим выгодам, убивая двух зайцев: с одной стороны, резко увеличивается продуктивность пасек, выход товарного меда, с другой — в результате опыления значительно повышается урожай гречихи. Возделывание гречихи позволяет вести многоотраслевое хозяйство практически совершенно безотходно, получая гречневую крупу, гречневую муку, мед, воск, прополис, маточное молочко (апилак). Не следует забывать, что гречка, мед, воск всегда были национальными продуктами России, точно так же, как рожь, пенька и лен.
Все косметические средства для ухода за кожей имеют кислую реакцию – это помогает восстанавливать кислую реакцию кожи. Поэтому так полезны маски их фруктов, ягод и овощей, особенно молодых, которых сейчас в изобилии. А из всего многообразия средств астрология поможет выбрать то, что подходит именно вам. Как правило, у каждого знака Зодиака свои «кожные» проблемы. В зависимости от положения Солнца, наш организм имеет свои физиологические особенности, своё состояние кожи и рекомендации по уходу за ней.
Люди с преобладанием огненной стихии в гороскопе «полнокровны», кожа у них, как правило, сухая, имеет здоровый румянец или красноватого оттенка. Они легко и быстро загорают. Однако, кожа Овнов, Львов и Стрельцов легко воспаляется и бывает подвержена гнойничковым заболеваниям.