[590x415]

Любите шашлычок? а кто ж его не любит! вот только погода стоит не располагающая к приготовлению шашлыка, но ничего это блюдо можно прекрасно приготовить и в домашних условиях. Скажем на сковороде или в духовке.

Шашлык на сковороде

Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. О ребрах не забываем, ибо oни нам тоже пригодятся :

[300x211]

Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо.

[300x211]

Пусть так мясо полежит, впитает в себя соль и аромат крупно молотого перца. Перец такого помола действительно ароматный. Наденем мясо на шпажки и займемся приготовлением шашлыков.

[показать]

Насыпем прямо на доску немного муки и обваляем шпажки с мясом со всех сторон.

[300x210]

Ставим на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла : масла должно быть, как бы на донышке. Нашему будущему шашлыку нужна не масляная ванна, а нужна масляная пленка и жар сковородки.
После того, как масло нагрелось, отряхиваем муки со шпажек и отправляем их в сковородку  и жарим с одной стороны.

[300x211]

Пожарив с одной стороны, переворачиваем шпажки и жарим с другой стороны.

[300x210]

И вот тут сейчас начинается весь цимус фокуса ,приготовления шашлыка на сковородке. Как только обе стороны пожарились, мы выключаем огонь и накрываем сковородку глубокой чашкой. Это делается для того, чтобы как можно рациональнее использовать КПД сковородки и чашки сверху. Под чашкой будет не пар, a жар, который даст эффект мангала или тандыра, если хотите. В общем, три-пять минут шашлычок держим под крышкой. Если вы внимательны, то заметили, что справа, между сковородкой и крышкой я оставил небольшую щель. Это сделано для того, чтобы лишний пар, если он и появится-выходил.

[300x210]

Затем снимаем снимаем крышку и шашлык — на блюдо. Добавим немного лука кольцами и зерен кисло-сладкого граната.

Шашлык в духовке

Теперь...о шашлыке в духовке. На такого вида шашлык, нужно специальное мясо. Такого мяса в скотине немного, например, у свиньи это мясо в виде двух полосок над почками и весом не более 1,5 — 2,0 кг. Оно стоит недешево, да и не всем его дают. Басмачам его дают всегда и везде и в любом количестве .В этот раз я взял более 2,5 кг.

[300x210]

Берем одну полоску вырезки и на доске нарезаем ее на кусочки.

[300x211]

Прямо тут же, на доске, солим и перчим перцем крупного помола.

Надеваем сразу же на

[604x398]

Красный Огненный Дракон (1976 г.р.) получает удовольствие от того, что находится в центре внимания. Его могущество ощущается как огненное дыхание, поэтому горе тому, кто встанет на его пути. Этот Дракон обладает необходимой энергией, чтобы идти за своей мечтой: он преуспевает благодаря страсти и агрессивности.

Во взаимоотношениях любит начальные стадии ухаживания, а получив желаемое, может бросить партнера. Верность в браке для него сложная задача.

Когда Красный Дракон расстроен, то становится черствым, деспотичным, нелогичным и не желает идти на компромисс. Когда уравновешен – обладает чувством справедливости и знает, когда необходимо остановиться.

[622x466]

Белый Металлический Дракон (1940, 2000 г.р.) выражает мужскую энергию и символизируется оружием. К его качествам относятся: независимость, воля, прямота, решительность, способность сосредоточиться. Это воин, который стремится к цели, и поколебать, переубедить его невозможно.

Режущая сущность металла может вступать в конфликт с земной сущностью Дракона, поэтому Белому Дракону необходимо стать менее пылким, взыскательным и упрямым. Иначе дело может дойти до крайностей в критике и порицании окружающих людей.

Если качества Металла неразвиты и нет выхода интенсивной энергии, Белый Дракон вместо созидателя превращается в мечтателя и не может зарабатывать деньги на достойную жизнь.

[604x455]

Желтый Земной Дракон (1928, 1988 г.р.)  честен, практичен, усерден, благоразумен, надежен, в отличие от других Драконов, которые импульсивно штурмуют любую ситуацию. Желтый способен планировать наперед, усердно трудиться и завершать проекты.

Как и все Драконы, он царственный и могущественный, но либеральная позиция делает его социально активным человеком, способным уважать права других людей. В партнерстве надежен и предан.

[400x600]

Черный Водяной Дракон (1952, 2012 г.р.). Если Вы родились в этот год, то Ваш символ – гребень волны.

Черный Дракон – могущественный, царственный, сильный, чувственный и одухотворенный тип, который свято верит в избранный им жизненный путь. Это самоуверенный работник, который доводит свои планы и проекты до логического конца. Он придерживается высоких стандартов и не мирится с заурядностью и посредственностью. В эмоциональном плане он пылок и страстен, зачастую обладает ненасытным аппетитом в сексуальных отношениях.

Добрый от природы, он редко бывает жестоким к другим. И все же ему нет дела до того, что думают окружающие, он считает, что люди счастливы тем, что находятся в его присутствии.

В угнетенном состоянии бывает бешеным и сверхактивным, особенно если родился во время грозы. Когда спокоен - любит путешествовать по миру и контактировать с большим количеством людей.

[400x352]

Зеленый Древесный Дракон (1964, 2024 г.р.). К его качествам относится: смелость, идеализм, устойчивость, конкурентоспособность. Такой Дракон легко достигает поставленных целей, так как в высокой степени одарен творческими способностями и богатым воображением. Он смел, динамичен, талантлив, щедр и интеллигентен. Это революционер, но не мятежник: любознателен, всегда подвергает сомнению социальные нормы. Он следует велению собственного сердца, и никто не может указать ему, что делать. Сложная задача для Зеленого Дракона – уметь контролировать свой гнев. В работе – увлеченный инициатор, однако часто испытывает трудности при завершении начатого дела, из – за принятия сугубо черно – белых решений забывает о существовании серединного пути. Во взаимоотношениях категоричен. Жизнь в любовном треугольнике для Зеленого Дракона не существует.

[640x480]

Все люди ошибаются! Кто-то чаще, кто-то реже, кто-то учится на своих ошибках, другие предпочитают их не признавать. Какие-то ошибки бывают незначительные: сесть не в свой поезд в метро или перепутать номер телефона, звоня другу. Другие же влекут за собой серьезные последствия, к примеру, если вы выберете не ту профессию или не «того» человека.

Хотя, по своей природе ошибки одинаковы. Жить с нелюбимым человеком, выполнять ненавистную работу, то же самое, что сесть не в свой поезд: сначала не понимаешь, что ошибся- поезд пришел, все стали заходить, и ты зашёл. Но вскоре возникает тревожное чувство - за окошком мелькают незнакомые пейзажи, и ты понимаешь, что что-то не так, но убедиться в этом, встать и спросить людей, боишься. Вроде едешь и едешь, тепло и хорошо, а если, действительно, ошибка, придется выйти, ломать голову как попасть на нужную «ветку», может быть, сменить не один поезд, или того хуже выходить на улицу и искать автобус до следующей станции. И вот ты думаешь про себя: «Авось, довезет до дома».

Но поезд мчится, и ты начинаешь замечать, как потихоньку, люди, ехавшие с тобой, начинают исчезать - каждый выходит на своей станции, и уверенно шагает в нужном направлении. Только ты остаешься сидеть на своем месте, и, может, еще парочка, таких же растерянных попутчиков, уже понимающих, что вашей остановки не будет... А скоро конечная, и выходить вроде бы нет смысла, ведь ты так далеко заехал. Но и оставаться в поезде уже невыносимо.

Преодолевая страх неизвестности и лень, ежась, ты выходишь на улицу, солнце уже зашло и становится прохладно, все вокруг незнакомо, и ты чувствуешь себя растерянным, не зная, куда идти. Спрашиваешь у прохожих, изучая карту, ищешь свою правильную дорогу. Снова садишься в автобус до следующей остановки, дальше идешь пешком до метро, снова берешь карту, ищешь, где же сейчас находишься, и выясняешь, что на полпути.

И вот ты опять садишься в поезд, чтобы проехать пару остановок, а потом снова сойти. Заходишь в вагон, вновь приехавшего поезда, усаживаешься у окна, - и тронулись. Сначала вы еле-еле едете, но медленно набираете скорость, и вот уже ровный темп. Но теперь ты ругаешь себя, что не опомнился раньше, ведь тогда путь был бы короче и проще. Ну, да ладно, нет времени роптать - темнеет!

Картинки снаружи быстро сменяют друг друга, становясь знакомыми, родными, на душе заметно теплеет, появляется чувство спокойствия и уверенности. Теперь, каким бы долгим не был путь, - не важно, ведь ты знаешь – он Твой! И ты так счастлив попасть домой до того, как улицы укроет ночь своим тёмным покрывалом…

[350x231]

Шампанское , его вкусный, кисловатый, элегантный аромат хорошо сочетается практически с любым видом ликеров и фруктового сока. Давайте посмотрим, какие же коктейли можно приготовить на основе этого «короля вин» ?

[250x379]

Начнем с классического напитка под названием «Шампань». Этот элегантный и весьма приятный на вкус коктейль отлично подходит для домашних вечеринок. Из одной бутылки получается около шести порций коктейля. Вот его рецепт:

охлажденное шампанское (предпочтительней сухое);
1 чайная ложка бренди;
2 капли горькой настойки «Ангостура»;
кубик сахара;
ломтик апельсина и вишенка для украшения.

Положите кубик сахара в бокал для шампанского в форме флейты (можно использовать креманку для шампанского). Брызните горькой настойкой на сахар, добавьте шампанское и сверху налейте бренди. Подавайте, украсив нанизанными на коктейльную палочку ломтиком апельсина и вишенкой.




Одним из самых любимых напитков Эрнеста Хемингуэя, когда он, будучи молодым писателем, проживал в Париже, был коктейль с весьма оригинальным названием – «Смерть в полдень». Для его приготовления потребуется:

сухое шампанское;
1 мера ликера «Перно»;
кубики льда.

Положите пару кубиков льда в бокал для шампанского в форме флейты и поверх них налейте ликер «Перно». Аккуратно сверху налейте шампанское. Чем оно будет холоднее, тем лучше. Затем чрезвычайно аккуратно взболтайте приготовленный напиток. Ваша задача – перемешать «Перно» с шампанским, не теряя при этом игристость последнего.

-----------

А вот коктейль, который станет прекрасным дополнением к романтическому вечеру. Его название говорит само за себя – «Воскреси мою любовь». Готовить его легко и просто, для чего вам понадобится:

1 столовая ложка зеленого ликера «Крем де Мент»;
сухое шампанское.

Налейте ликер на дно охлажденного бокала для шампанского, добавьте шампанское и очень аккуратно взболтайте, пока оба компонента не перемешаются.

[310x240]

Коктейль «Беллини» был создан в «Баре Хэрии» в Венеции и назван в честь великого венецианского художника. «Беллини» стал любимейшим напитком большинства великих гостей, включая писателя Эрнеста Хэмигуэя и драматурга и актера Ноэла Коварда. Чтобы приготовить этот изысканный напиток, вам понадобится:

1 мера свежевыжатого сока;
3 меры сухого шампанского;
Кусочек персика для украшения.

Наполните фруктовым соком охлажденный бокал для шампанского в форме флейты примерно на четверть. Налейте сверху шампанского, украсьте кусочком персика и подавайте.

[528x491]

Еще один великолепный коктейль на основе шампанского – «Россини». Вероятно, он был назван в честь итальянского оперного композитора XIX века. Известно, что сам Россини был великим гурманом, и этот коктейль наверняка пришелся бы ему по вкусу. Итак, для его приготовления вам потребуется:

1 мера растертой в пюре клубники;
3 меры сухого шампанского;
свежая клубника для украшения.

В охлажденный бокал для шампанского в форме флейты налейте пюре, а сверху шампанское. Размешайте очень аккуратно. Если сделать это слишком резко, то пузырьки пропадут. На поверхность коктейля положите свежую клубнику и сразу подавайте.

[700x471]

         Бог создал мужчину, как движущую силу. Он дал ему все необходимые качества для того, чтобы мужчина мог достигать любых поставленных целей. Только в одном Бог ограничил его возможности - оставил без возможности самостоятельно генерировать энергию.
Мужчина в итоге стал похож на многофункциональный компьютер. Который может очень и очень много. Он умеет выполнять разные задачи – и сходить в магазин, и заработать денег, и построить дом, и отремонтировать раковину. Но только если он подключен к электрической сети.
Тут возможно два варианта – либо он подключен к розетке, где течет всеобщее электричество, либо он может питаться от некоего мобильного генератора. То есть энергию мужчина может получать либо от Бога, либо от женщины.
Так как компьютер без подключения к сети – просто ящик с железяками, то бесполезно требовать свершений, решенных задач и выполненных обещаний.
Современным мужчинам сложно выстраивать отношения с Богом – в силу воспитания, традиций и убеждений. Поэтому всеобщая электрическая сеть остается для них недоступной. Тогда вся надежда остается на генератор.

Самый логичный способ – подключиться к компьютеру и питать его энергией, чтобы он, в свою очередь, решал все необходимые задачи. А компьютер с радостью это сделает – ведь лучше решать какие-то задачи и куда-то двигаться, чем просто покрываться пылью. Лучше выполнять желания женщины, чем лежать на диване и пить пиво.

Женщина создана для того, чтобы генерировать энергию. Она может создавать ее из воздуха – из ниоткуда. И для нее – это одна из самых главных функций. Каждая женщина создает эту энергию, накапливает – и как-то расходует. Самый главный вопрос – куда мы ее направляем?

Но иногда случается бунт генераторов. Когда они выходят на улицы с плакатами: «Даешь равноправие!», «Компьютеры – пережиток прошлого», «Мы вырабатываем, нам и тратить!», «Долой эксплуатацию компьютерами!» и так далее.
Тогда женщины начинают быть самостоятельными – и пытаются все сделать сами. Сами строят дома, делают ремонт, чинят сантехнику, зарабатывают деньги, воспитывают детей, добиваются равных прав.
Что остается компьютерам без электричества? Просто гнить. Устаревать. Быть использованными как мебель.
Становятся ли генераторы счастливыми оттого, что добиваются многого, но ценой безумных усилий? Вопрос оставлю открытым.
Если твой муж не хочет двигаться, то где твоя энергия?

Это самый главный вопрос, который должна бы задать себе каждая замужняя женщина. Если муж не хочет работать, чего-то добиваться, ничем не интересуется – где моя энергия?

* Трачу ли я ее на чрезмерную работу и зарабатывание денег?
* Увлеклась ли я воспитанием детей и забыла о том, что я еще и жена?
* Ушла ли я в саморазвитие, оставив позади свои обязанности жены?
* А может быть, я до сих пор уверена, что могла бы найти себе мужа получше?
* Или меня охватила жадность, и я не готова отдавать свою энергию?
* Решила ли я во что бы то ни стало быть сильной, самостоятельной и независимой?
* Умею ли я сама ее вырабатывать, копить и делиться?

[700x525]

Давайте вспомним детские сказки. Как принцессы вдохновляли принцев? Сразу перед глазами встает картинка о принцессе в башне, которую охраняет огнедышащий дракон. Прекрасный принц на белом коне побеждает дракона и увозит принцессу с собой.
Что такого особенного делала принцесса?

[700x509]

Ингредиенты:
300 гр куриной грудинки (2 шт)
250 гр грибов (у меня шампиньоны)

100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть))
соль, перец, зелень по желанию
растительное масло для жарки
3-4 средних картофелины
1 луковица
1 ст. ложка муки
250 мл молока
150 гр сливок (у меня 15%)


[700x480]

Приготовление:
Включите духовку доведите температуру до 180 С.
Картофель помойте, положите в холодную воду и варите после закипания 6 минут.  Потом остудите и почистите.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреваем масло и обжариваем кусочки курицы до румяного цвета, перекладываем на тарелку.

[700x514]

На том же масле  нужно обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.

Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.

 Приятного аппетита!

[показать]

[показать]		1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото.
[показать]		2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови.

Цепочка из огурца

[показать]		1) Огурец лучше взять приблизительно одинаковой толщины по всей длине, чтобы кольца получились одинаковыми. По всей длине огурца делаем продольные вырезы - этот прием называется "карбование".
[показать]		2) Карбованный огурец нарезаем кружочками.
[показать]		3) Вырезаем среднюю часть, чтоб получилось колечко. Это можно сделать с помощью выемки или бутылочной пробки с достаточно острыми краями (от шампанского или др.), или вырезать кончиком ножа.
[показать]		4) Половину колечек разрезаем с одной стороны. Цепляем надрезанное кольцо к неразрезанному. К нему - опять разрезанное. В результате получится цепочка: разрезанное кольцо - целое - разрезанное - целое и т.д. Такую цепочку можно использовать и для украшения бордюров тарелок.
[показать]		5) Из этих колечек можно изготовить и другие украшения.

[582x547]

Дракон – мифическое животное. Он покрыт блестящей чешуей и олицетворяет головокружительную силу и безраздельное могущество, поэтому этот год желательно встретить весело, непринужденно и в большой компании. На празднике должно быть побольше движения, азарта и игр, викторин, конкурсов, шуточных соревнований и других развлечений.

Отправляясь в гости, не стесняйтесь в выдумках по поводу одежды, а если есть возможность и это будет к месту – пригодится и карнавальный костюм.

Праздничный стол, как и одежда, должен быть изобильным, разнообразным и оформленным с большой выдумкой. Подойдут экзотические блюда и напитки, главное – хорошенько приправить его душистым перцем и базиликом, кардамоном и мускатным орехом, имбирем и корицей, гвоздичкой и перцем чили. Рыба, желательно ценных сортов, - непременное лакомство на новогоднем столе.

При встрече года Дракона необходимо обязательно блистать, кто чем может: это могут быть сверкающие драгоценности, искрометный юмор, ослепительная красота или потрясающее жизнелюбие. Только так Вы сможете схватить свою удачу за хвост.

Поскольку стихия 2012 года – вода, разложите по квартире ракушки, морские звезды и изображения рыбок. Купите фигурки дракона и подарите их близким.

Любимые цвета Дракона – красный, черный, желтый; камень, воодушевляющий его – алмаз; цветок Дракона – лотос, его вполне заменит величественный тюльпан, который можно вырастить в домашних условиях к Новому году.

Дракон может быть сделан из керамики, хрусталя или дерева. Золотые, из эмали или различных металлов не приветствуются, поскольку элемент «металл» уничтожает элемент «дерево». И, конечно, не забудьте о себе: поставьте понравившуюся Вам фигурку на полку (только не в спальне) или прикрепите магнитик с дракончиком к холодильнику, чтобы угодить хозяину приближающегося года. Подаренный хрустальный дракончик принесет  счастье в 2012 году.

[452x567]
Ингредиенты:

шампиньоны - 500 г.
сыр - 300-400 г.
сметана - 2 стакана
лук - 2 большие головки
растительное масло - 60 мл
сливочное масло - 2-3 столовые ложки
соль и приправы - по вкусу

Приготовление жюльена

Нарезанные шампиньоны опустите в небольшое количество подсоленной кипящей воды и проварите в течении 5 минут. Далее обжарьте грибы с луком на смеси растительного и сливочного масла (лук должен приобрести характерный золотистый цвет). В конце жарки посолите и добавьте приправы, если Вы их используете (если Вы не уверены, какие специи лучше подойдут для жюльена, не используйте никаких, кроме разве что маленькой щепотки белого перца для аромата - шампиньоны сами по себе имеют достаточно нежный запах и вкус, совершенно недопустимо заглушать их приправой).

Готовые грибы с луком разложите по маленьким горшочкам (можно использовать другую огнеупорную порционную посуду) и залейте процеженным грибным бульоном (около 1 стакана). Сверху положите сметану и посыпьте натертым на мелкой терке сыром. Поставьте в духовку на 15 минут.

Перед подачей на стол выдержите еще 10-15 минут, чтобы грибы "настоялись".

[432x503]

Маленьким Драконам трудно придерживаться строгого распорядка. Будет лучше, если родители дадут ребенку – Дракону больше свободы и будут к нему терпимым, не требуя постоянных отчетов – где был, что делал.

Благодаря энтузиазму и уверенности в своих силах из маленького Дракона может вырасти хороший лидер. Но из – за несдержанности и вспыльчивости он способен наломать много дров или откусить кусок, который не в состоянии проглотить. Драконом можно восторгаться, но не забывать остерегаться его слишком пылкого рвения. Прямой, сильный и решительный, он никогда не пойдет на закулисные махинации ради победы. Для него любое противостояние – это дуэль по всем правилам.

В любых ситуациях эмоции Дракона идут прямо от сердца. Он старается изо всех сил сдерживать данные им обещания и не обманывать ожидания окружающих.

При этом его мало заботит собственное финансовое положение. Не придавая большого значения материальным ценностям, он будет использовать все имеющиеся ресурсы для удовлетворения своего честолюбия и поддержки начатых им многозначительных дел.

Мужчины – Драконы привыкли вести себя несдержанно и властно. Они часто бывают несправедливы к собственным партнерам и способны неистово ревновать. Самая идеальная женщина для них та, которая не выражает открыто своих чувств (женственная, спокойная, немножко таинственная).

Женщины – Драконы обязательны и умеют себя преподнести, поэтому нравятся противоположному полу. Обычно не способны жертвовать собой, своей профессиональной карьерой ради брака и материнства, хотя иногда и горько раскаиваются в  этом. Романтическую душу стараются скрыть под броней своего панциря и всеми силами хотят доказать партнеру, что не позволят ему злоупотреблять своей свободой. Они горды и наделены чувством собственного достоинства, смелы и не склонны менять свою жизнь, импульсивны и способны совершить неразумные поступки, которые могут серьезно навредить. По – настоящему счастливы такие женщины могут быть только с партнером, который серьезно думает о своей работе и имеет высокие цели.

[497x314]

Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом  вкусняшных рёбрышек, которые я готовлю по-китайски))
Нам потребуются свиные ребрышки (я покупаю в магазине уже готовые и измельчаю ещё мельче, чтобы мясо быстрее приготовилось).

Делаем маринад и маринуем в этой смеси рёбрышки 2-3 часа:
[соль 1 ч.л., сахар 1 ч.л., китайская приправа Маласянь (можно заменить чёрным молотым перцем 1/3 ч.л.), соевый соус 1 ст.л., водка 3 ст.л. , крахмал 2 ч.л.].
Зелёный лук, порезанный кольцами, и 2-3 измельчённых зубчика чеснока обжариваем на сковороде. Через пару минут выкладываем сюда же рёбрышки и обжариваем до корочки. Добавляем 1 кружку любого бульона (куриный, говяжий). Как закипит, оставляем тушиться до готовности.
Когда будет готово мясо на рёбрышках, добавляем морковку, нарезанную тоненько-тоненько (но не натёртую), достаточно будет 10 перьев и кинзу)). Тушим всё это ещё 2 минутки.

[700x699]

Парфюмерия сама по себе является ничем иным как ароматической эссенцией, приятной, но безликой, и только взаимодействуя с кожей человека, она превращается в чарующий аромат. Уже давно известно, что на коже каждого человека одна и та же парфюмерная композиция звучит совершенно по-разному. Но мало кто знает, что любимый парфюм также непостоянен и изменчив в зависимости от времени года. Помните прекрасный аромат может вознести Вас к небесам, а может бросить в глубокую пропасть.

Приятная прохлада освежающей туалетной воды, так восхищавшая жарким летним днем, может вызвать раздражение во время осенней хандры, а тягучие ванильные ароматы, в которые было так приятно укутываться зимой, приобретают неприятный оттенок горчинки на разогретой солнцем коже. Поэтому заветных флакончиков должно быть как минимум два – для теплого и холодного времени года.

Зима. Даже поклонники прозрачных ненавязчивых ароматов предпочитают к зиме «переодеться» в восточные и насыщенные композиции. Сладкие древесные и мускусные запахи психологически согревают, дарят ощущение защищенности и уюта. Пряные, буквально, кондитерские составляющие, которые летом казались неуместными, становятся любимыми нотками, обволакивая домашним теплом и заставляя вспоминать коронные бабушкины булочки с корицей. Кроме того, пряные оттенки парфюмерии хорошо звучат не только на коже, но и становятся украшением одежды из натуральных материалов – шерсти и меха.

Лето. Когда температура зашкаливает за 30 градусов выше нуля, хочется одного – с головой окунуться в прохладный бассейн и выпить стакан освежающего сока. В такое время насыщенные ароматы будут раздражать не только «носителя», но и его окружение. Но жара – не повод отказываться от такой прихоти, как элитная парфюмерия. Многие торговые дома выпускают более легкие летние версии любимых ароматов, а некоторые производители предлагают вниманию ценителей красивых ароматов новинки без спирта. В любом случаестоит отдать предпочтение парфюмерии, содержащей в составе композиции цитрусовые, зеленые и прозрачные фруктовые нотки.

[360x360]

Важный момент для тех, кто предпочитает не расставаться с любимым ароматом даже при походе на пляж – под воздействием прямых солнечных лучей в местах нанесения парфюмерии могут остаться довольно непривлекательные темные пятна. Поэтому лучше либо совсем отказаться от использования спиртосодержащих парфюмерных композиций, либо приобрести банную линию с любимым ароматом. Использование ароматизированного геля для душа в сочетании с молочком для тела подарит не менее насыщенный аромат, а вместо некрасивых пятен – уход за телом.

Что касается осени и весны – это неисчерпаемый источник для вдохновения и поиска нового необычного парфюма. Весной сама природа велит меняться, заставляя пробовать на себе все новые и новые обольстительные парфюмерные сочетания, а избавиться от осенней тоски по солнечным дням можно только единственным способом – купив аромат, напоминающий о лете, шуме ветра и морских волн. В это благодатное время можно смело экспериментировать и носить ароматы любого направления – классические и игривые, дерзкие и романтичные, главное, чтобы они дарили ощущения радости и заставляли поверить в силу собственной привлекательности.

В любом случае, не бойтесь экспериментировать, и не стоит слепо следовать правилам ношения парфюмерии в зависимости от времени года. Если вкусные ароматы не вызывают никаких других эмоций, кроме чувства недоумения, не стоит идти против своей природы и мужественно пользоваться ими зимой. Ведь парфюмерия – это, прежде всего, отражение внутреннего мира человека, и если вы вполне комфортно и гармонично чувствуете себя, благоухая нотками цитрусовых и зелени посреди зимы, значит, вы сделали правильный выбор, потому что из каждых правил бывают исключения.

[694x446] 

Вы любите мороженое?  Уверен ,что да! А жареное пробовали, мммм безумно вкусно, приготовьте к празднику, Ваши гости будут в восторге Готовится  оно не просто быстро, а очень быстро. И не потому, что блюдо совсем простое, а потому, что мороженое имеет свойство таять.
                Все еще под впечатлением от скорости готовки напишу вам очень быстро и просто, что бы ни разу нигде, при приготовлении этого экзотического блюда, Вы и на секунду не задумались, что делать следующим шагом.

Итак, необходимо мороженое. Я приобрел его колбасоподобный вариант, отрезав него таблетку но можно взять простой кирпичик и разрезать его пополам, или на четыре части. Мороженное перед резкой должно быть заморожено до каменного состояния. НО!!!! Перед этим нам надо приготовить все для панировки. Это немного кокосовой стружки, два взбитых яйца и панировочные сухари.
            Первый слой панировки – кококосовая стружка. Затем быстро в яйцо и в панировочные сухари. Еще раз в яйцо и в сухари. Кладем на охлажденную, прямо из морозилки тарелку и отправляем обратно в морозилку на полчасика – замораживаться.
            Вот и все, самое важное мы сделали.
            Набираем в кастрюльку рафинированного подсолнечного масла и вытянув из морозилки панированное мороженное – опускаем на 30 секунд, переворачиваем и еще 30 секунд…

Выкладываем на тарелку, украшаем веточками мяты (у меня не было) и подаем.

Если до этого не объявлять, что это такое, то изумления едоков не передать.

Нравится всем без исключения. Даже людям с больным горлом.

[601x434]
  


Соус Карбонара

Ингредиенты:
 
2 ст. ложки оливкового масла
100 гр. бекона
1 зубчик чеснока, мелко порезанный
4 яйца
150 мл. жирных сливок
100 гр. тертого сыра пармезан
2 ст. ложки свежей петрушки, порезанной
черный молотый перец


Способ приготовления:

Нужно разогреть в небольшой сковороде, затем добавить бекон, обжарить в течение 3-4 мин,

регулярно перемешивая, пока он не станет хрустящим.

Затем нужно вытащить его из сковородки, добавить чеснок и готовить 3-4 мин до мягкости.

Выложить на тарелку.

В отдельной миске нужно смешать яйца со сливками, добавить соль и черный перец,
   
после чего смешать с беконом и чесноком, а затем добавить тертого пармезана.

Соус готов. Его остается лишь перемешать с готовыми макаронами и посыпать сверху зеленью петрушки.

[603x383]

Соус Песто
 
Ингредиенты:

150 мл оливкового масла
50 гр. тертого сыра пармезан
2 ст. ложки кедровых орешков
2 зубчика чеснока
пучок свежего зеленого базилика
соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

Смешать в блендере натертый пармезан, кедровые орешки, немного чеснока и базилик,

а затем по вкусу добавить соль и перец.
 
Все это следует измельчить до получения однородной массы.
   
После это, не выключая блендер, тонкой струйкой постепенно влить оливковое масло.


[499x327]
 
Соус Болоньезе

Ингредиенты:

1 ст. ложка оливкового масла
25 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока, измельченных
1 луковица, мелко порезанная
1 морковь, мелко порезанная
1 стебель сельдерея, мелко порезанный
85 гр. нарезанного бекона
250 гр. фарша из говядины
250 гр. фарша из свинины
300 мл. молока
300 мл. сухого красного вина
2 ст. ложки томатной пасты
2х400 гр. консервированных цельных помидоров
2 ч. ложки смеси сухих трав (подойдет смесь прованский трав)
0,5 ч. ложки соли
немного натертого сыра — пармезана


Способ приготовления:
 
Влить оливковое масло в глубокую кастрюлю, добавить туда же сливочное масло, разогреть, пока масло не растает.
 
После этого положить в кастрюлю порезанные овощи, а

[481x500]
 

Белый цвет одежды – синтез всех цветов, «идеальный цвет». Это и холодная белизна снега, и блеск воды, и пушинки одуванчика. Этому цвету может отдать предпочтение человек с любым характером. Но нельзя забывать о культурных традициях разных стран и народов: у одних белый цвет символизирует чистоту и невинность, у других – смерть, у третьих – отрешение от всего земного. И, конечно же, белое платье всем европейцам напоминает халатик медсестры!


Черный цвет одежды - противостоит белому. Как правило, этот цвет отражает мрачное восприятие жизни и попытки спрятаться от действительности. Нередко человек, в одежде которого преобладает черный, бывает неуверен в себе и несколько замкнут. Но! Черный цвет стройнит, поэтому многие женщины, желающие скрыть свои формы, выбирают темные тона платьев и брюк. И как тут не вспомнить бессмертное «маленькое черное платье», всегда модное и актуальное! Для вечернего туалета наряд этого цвета более чем уместен. Но если вы все чаще покупаете черную одежду для работы и дома, надо бы призадумываться. Темные тона угнетают нервную систему, поглощают энергию. А если этой энергии и так мало?! В общем, посмотрите на ситуацию объективно и признайтесь самой себе, почему черный цвет у вас сейчас доминирует.


Серый цвет одежды– любимый цвет серьезных и рассудительных натур. Как правило, такие люди долго взвешивают все «за» и «против», прежде чем примут решение. Трезвый взгляд на жизнь и некоторая недоверчивость – вот основные качества человека, отдающего предпочтение серому костюму. Этот нейтральный цвет подходит и тем, кто боится громко заявить о себе. Но при этом серый цвет создает рабочую атмосферу и настраивает на деловой лад. Одежда этого оттенка практичная и немаркая. Кроме того, на сером фоне прекрасно смотрятся яркие аксессуары. Так что деловая дневная одежда с помощью яркого платка или колье может превратиться в изящный вечерний наряд. Легко!


Бежевые и коричневые тона одежды часто предпочитают люди, не уверенные в своем вкусе или находящиеся в поиске «своего» стиля и цвета. Песочный цвет практически незаметен окружающим и не оставляет о себе никаких воспоминаний, но несет в себе заряд спокойствия и умиротворения. Женщина в одежде бежевого цвета часто кажется мужчинам трогательно слабой и незащищенной.


Желтый цвет одежды – цвет изменчивого настроения и непостоянности. Легкость на подъем, мобильность, открытость всему новому и прогрессивному отличают девушек, предпочитающих одежду лимонного и канареечного цветов и вообще всех оттенков желтого. Некоторая инфантильность в тандеме с врожденной грацией помогают поддерживать имидж «сладкой девочки». Желтая одежда особенно эффектно смотрится с фиолетовыми или черными аксессуарами. И наоборот. И купальник цвета солнца просто замечательно смотрится на загорелой коже. Но, что не следует забывать, желтый цвет навевает легкомыслие.


Оранжевый цвет одежды – любимый цвет мечтателей. Он говорит о богатом воображении, интуиции и... притворстве. Мужчин девушка в наряде цвета апельсина притягивает как магнит своей энергией и активностью. Она кокетничает, играет, завлекает и – увы – так же легко бросает. Но делает это она неосознанно, не отдавая себе в этом отчета. Приносить праздник и сумбур, создавать вокруг себя атмосферу веселья и творческого подъема – вот ее стиль жизни.


Розовый цвет одежды – цвет жизни, цвет доброты. Его любят люди чувствительные. У прагматичных людей этот цвет вызывает раздражение. Розовый цвет зачастую подходит романтикам, людям, жаждущим нежности. Он подчеркивает готовность к новым знакомствам, его носители часто бывают эмоциональными и эгоистичными.

Красный цвет одежды – цвет страстей. Его любят люди смелые, властные, мужественные, волевые, вспыльчивые. И бывает, что человек, стремясь побороть присущие ему робость и застенчивость одевается именно в красное. Учиться быть в центре внимания, сохраняя чувство внутреннего комфорта, лучше в элегантном наряде этого цвета. В нем просто невозможно остаться незамеченной! А в красном нижнем белье (даже под строгим костюмом) женщина чувствует себя более

[600x400]

В наши дни существует целый ряд различных систем предназначенных для подготовки поступления в учебные заведения. Это и длитильные подготовительные курсы  одно и двухгодичные и скоростные, которые рассчитаны на три месяца, в этом случае школьникам помогают  выстроить их школьные знания в систему которая понадобится для сдачи вступительных экзаменов. Каким курсам подготовке отдать своё предпочтение, решать только вам. Могу только сказать одно обучение на подготовительных кусах существенно облегчает поступление и значительно увеличивает Ваши шансы на то, что вы будете зачислены в ВУЗ. Итак ,вы собрались на подготовительные курсы! Первым делом стоит определиться с выбором ВУЗа и будущей специальностью которой Вы будете обучаться. Если Вы не определились и находитесь в растерянности, подумайте какие предметы, Вам даются проще и кажутся значительно интересней, независимо от Ваших отношений с преподавателем. Кроме этого сегодня имеется множество тестов, которые помогут с большой долей вероятности определить тебе к каким наукам ты больше имеешь склонность. Поинтересуйтесь экзамены по каким предметам Вам предстоят при поступлении, именно им и уделяйте особое внимание при поступлении на подготовительные курсы. Проходя обучение на курсах, Вы можете доказать преподавателям ВУЗа, что достойны учится имен здесь. На курсах чаще всего преподают педагоги, которые в итоге и будут принимать у Вас экзамен. Поэтому они заранее подготовят Вас к тем вопросам, которые чаще всего встречаются на экзаменах, к тому же они будут прекрасно знать о Ваших способностях. Кроме всего этого, обучаясь на курсах, Вы приобретёте своеобразное студенческое чутьё, которое  поможет Вам сдать вступительные экзамены, зная нюансы предъявляемых экзаменаторами требований. В связи с этим ,я бы советовал  проходить обучение на подготовительных курсах именно того учебного заведения, куда Вы намеренны поступать.

Занятия на курсах проводятся по  вузовской системе и включаю в себя теоретический материал( лекции0 и практический (семинары) На лекциях Вы получите знания, освещающие общие понятия, разъяснения о процессах или явлениях, на семинарах попытаетесь применить полученные знания на практике. Раз в месяц Вам предстоит контрольная работа, которая подчеркнёт уровень вашей подготовке, а в конце обучения, Вам предстоит имитация вступительных экзаменов по всей пройденной программе.

[550x309]

 Какие кусы лучше выбрать?  Отдайте свои предпочтения вечерним курсам они проводятся как правило с 17-20 часов два-три раза в неделю в течении от одного до шести месяцев. Можно и пойти и на воскресные курсы, которые проводятся раз в неделю в течении 1-2 месяцев, но знайте, что после таких курсов, вам придётся изрядно по потеть ,чтобы поступить.   Удачи и успехов Вам !

Как удивить гостей? Этот вопрос стоит всегда, на кануне каждого праздника. У меня получилось!

Ингредиенты:

•Картофель (отварной) — 3 шт
•Креветки (отварные) — 250 г
•Семга (малосоленая) — 300 г
•Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
•Огурец свежий (большой) — 1 шт
•Перец болгарский — 1 шт
•Маслины (для украшения) — 2 шт
•Лук зеленый — 1 пуч.
•Майонез (легкий) — 6-7 ст. л

Время приготовления: 70 минут

Порции: 3

Как приготовить:

1. Вареный картофель потрем на терке и уложим на блюдо в такой форме.

2. Порежем мелко огурчик, перец, лук, креветки, яйцо потрем на терке.

3. Подберем кусочки рыбки.

4. Обвернем наш салатик.

5. Порежем маслинку на кусочки для иммитации шва на мешочке.

6. Укладываем на мешочек.

7. Из лимона сделаем полоску для завязки,но можно сделать из морковки,тут ваша фантазия.

8. Трем на самой мелкой терке наши маслинки и укладываем на салат.

9. Вот получился наш салатик.

Салат «Букет»

[442x263]

Ингредиенты:

•Креветки (отварные) — 150 г
•Крабовые палочки — 100 г
•Морковь отварная — 2 шт
•Яйцо отварное — 2 шт
•Ананас консервированный (шайбы) — 4 шт
•Опята маринованные — 80-100 г
•Чеснок — 2 зуб.
•Соль
•Зелень (для оформления)
•Перец сладкий (красный, для оформления)
•Майонез
•Сыр (для тостов, в пластинах) — 3 шт

Время приготовления: 70 минут

Порции: 4

Как приготовить:

1. Отварные креветки очистить от панциря.

2. Мелко нарезать.

3. Крабовые палочки нарезать кубиками.

4. Яйца очистить,нарезать.

5. Ананас так же нарезать кубиками.

6. Грибы порубить.

7. Соединить все ингредиенты,посолить,добавить пропущенный через пресс чеснок,заправить майонезом.

8. Выложить салат на плоское блюдо.

9. Отварную морковь очистить,натереть. Распределить сверху салата ровным слоем.

10. Каждую пластину сыра разрезать на 4 части.

11. Получившиеся квадратики свернуть кулёчком-это цветы.

12.Оформляем салат в форме бутонов. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Салат «Анастасия»

[439x262]

Ингредиенты:
•Ветчина вареная — 300 г
•Курица (грудка отварная) — 1 шт
•Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
•Морковь по-корейски — 200 г
•Яйцо куриное — 3 шт
•Майонез — 100 г
•Орехи (грецкие)— 1 горсть.

Время приготовления: 60 минут

Порции: 4

Как приготовить:

1. Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.

2. Ветчину режем длинными полосочками и туда же.

3. Добавляем корейскую морковь.

4. Куриную грудку режем.

5. Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. Воды и чуть-чуть