• Авторизация


Секреты вкусных чебуреков 03-07-2016 08:53

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Секреты вкусных чебуреков

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы
 
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные шницели с яйцом 03-07-2016 08:52

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нежные шницели с яйцом



1.
[539x415]

Ингредиенты:
 
- 700 гр свинины
- 100 гр булки
- 0,5 стакана молока
- 1 луковица
- 1 яйцо в фарш
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбный день по-французски. Нежный тунец 03-07-2016 08:50

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рыбный день по-французски. Нежный тунец

«Не знаете, что приготовить на ужин — рыбу или мясо? Тогда остановите выбор на морской телятине», — рекомендуют французские кулинары. Под «телятиной» подразумевается тунец, нежное красноватое мясо которого отличается особым, совершенно не рыбным вкусом. Впрочем, дело тут не только в оригинальном вкусе. Низкокалорийное мясо тунца ценят и за то, что оно легко усваивается организмом и содержит много витаминов и полезных жирных кислот. Если вы купили замороженное филе этой рыбы, дайте ему оттаять при комнатной температуре, не снимая вакуумной упаковки, а затем промойте под проточной водой.

[539x419]

Перед тем как запечь тунца в гриле, обжарить в оливковом масле или добавить в пиццу или пирог, мясо хорошо с четверть часа выдержать в маринаде, приготовленном из трех частей соевого соуса и одной части меда. Оценив вкус тунца, стоит присмотреться к морскому волку, или сибасу, — во Франции эту рыбу почитают особо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с кружевной каймой вязаный крючком 03-07-2016 08:49

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

Пуловер с кружевной каймой вязаный крючком

[463x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца фуршетные 03-07-2016 08:49

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Яйца фуршетные

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 уникальных рецептов картофельного пюре 03-07-2016 08:13

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

9 уникальных рецептов картофельного пюре

 

[604x470]

1. Картофель 10 минут проварить в

Читать далее »

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из меренги с абрикосами 03-07-2016 08:13

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Рулет из меренги с абрикосами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда с капустой брокколи 03-07-2016 08:12

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда с капустой брокколи

Читать рецепты блюд с капустой брокколи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
16 кулинарных хитростей от домохозяек 03-07-2016 08:11

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >16 кулинарных хитростей от домохозяек

0_66b1f_851dc738_XL.png
[604x496]

16 кулинарных хитростей от домохозяек

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы-ТОПЫ и кофточки с коротким рукавом 03-07-2016 08:09

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы-ТОПЫ и кофточки с коротким рукавом

http://www.vjazanie-dlja-zhenshhin.ru/page/zhenskaja-kofta-spicami

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР 03-07-2016 08:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР



1.
[451x334]

Состав коржей:
 
Яичные белки – 200 г
Сахар – 50 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сахар – 185 г
Кешью или фундук – 150 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленые огурцы «Изумрудные» с лимонной кислотой 03-07-2016 08:07

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Соленые огурцы «Изумрудные» с лимонной кислотой

[показать]

Если вы хотите приготовить на зиму вкусные огурчики, которые ваши родные и близкие будут хвалить вместе с вами, то возьмите на заметку этот простой рецепт. Он элементарен и понравится даже неопытным хозяйкам. Засолить огурцы таким способом очень легко, но при этом он надежный – банки точно не взорвутся, если точно следовать рецепту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аутентичный рецепт итальянского Тирамису 03-07-2016 08:06

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Аутентичный рецепт итальянского Тирамису

 

[600x397]

Ингредиенты:

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ... 03-07-2016 08:04

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ...











































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 летних салатов с огурцами 03-07-2016 08:03

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

5 летних салатов с огурцами

5 летних салатов с огурцами

Эти летних рецепты салатиков из огурцов преобразят и разнообразят меню!

Салат из огурцов, брокколи и кукурузы

Ингредиенты:
кочан брокколи 250 г
огурцы 2 шт.
кукуруза 1/2 банки
красный лук 1/2 шт.
листья салата 1 пучок
оливковое масло 3 ст.л.
соль, перец по вкусу, семечки

[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать шашлык. 5 секретов, о которых Вы не знали! 03-07-2016 07:59

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Как сделать шашлык. 5 секретов, о которых Вы не знали!




 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные булочки с вишней (как красиво завернуть) 03-07-2016 07:49

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Слоеные булочки с вишней (как красиво завернуть)

[показать]

Очень вкусные булочки на "быструю руку". Это скорее не рецепт приготовления, потому как сложного, тут вовсе нет. Это один из вариантов как можно красиво завернуть (скрутить, сформировать) булочки с любой начинкой. Размер и количество булочек определяете по своему желанию.

Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка ( около 700 г), вишни ( любая другая начинка) - около 12-14 ст. ложек, сахар - по вкусу, яйцо куриное - 1 шт.

 




 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрый пирог с вишней 03-07-2016 07:48

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Хитрый пирог с вишней

[показать]

Тесто:

200 г. сливочного масла мягкого

Щепотка соли

3 стакана муки

1 стакан кефира

1ч.л. разрыхлителя

Ваниль или ванильный сахар

Начинка:

Вишня без косточек около 500 г.

1/2 стакана сахара

Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))). Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. И наслаждайтесь!!! Очень вкусно!

Приятного аппетита!

[показать] [показать]
[показать]

[показать]

Источник: gotowim-doma

А вот еще интересный рецепт Пирога с вишней от Елены Чекаловой

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Колдунья". 03-07-2016 07:47

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Салат "Колдунья".

[показать]

Описание: Всем привет! Хочу предложить Вашему вниманию интересный салатик: легкий в приготовлении и очень вкусный.

Курица (копченое куриное мясо) — 200 г
Маслины — 1 бан.
Огурец (свежий) — 2 шт
Помидор (средние) — 2 шт
Сыр копченый (косичка) — 200 г
Майонез — 50 г
Перец черный (смесь перцев) — по вкусу
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБАГАНУШ - ЗАКУСКА С ЗАПЕЧЕННЫМИ БАКЛАЖАНАМИ 03-07-2016 07:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАБАГАНУШ - ЗАКУСКА С ЗАПЕЧЕННЫМИ БАКЛАЖАНАМИ

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ.

Великолепная закуска и красивая подача!

[612x412]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии