Запеканка рыбная

Мясо по-французски. 08-08-2016 19:50

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мясо по-французски.

1.
[604x401]

Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 10

Вам потребуется:

свиная шея 1,5 кг.

6 луковиц

4 зубчика чеснока

Коричный пирог с хрустящей корочкой 08-08-2016 19:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Коричный пирог с хрустящей корочкой

[показать]

В мультиварке я пекла впервые и осталась очень и очень довольна! Выбор мой пал на коричный пирог, ведь я очень люблю корицу, просто обожаю! А здесь он не просто с корицей, а с наивкуснейшей коричной корочкой, хрустящей и немного тягучей, плюс ещё и коричная прослойка в самом пироге, просто песня, а не пирог!!! Рекомендую всем опробовать его!
[показать]

Квашеные овощи на зиму. 08-08-2016 19:47

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Квашеные овощи на зиму.

А мы продолжаем собирать урожай и готовиться к зиме!

Сегодня на очереди квашеные овощи. Я очень их люблю! Это настолько вкусно, что устоять не возможно!

А уж сколько пользы в таких овощах!

Кулинария >ТОРТ "ПОЛЕНО"из готового слоеного теста. 08-08-2016 19:45

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ТОРТ "ПОЛЕНО"из готового слоеного теста.

САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И КУРИЦЕЙ 08-08-2016 19:43

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И КУРИЦЕЙ

[580x318]

Ингредиенты: — 2 куриных филе — 1 банка консервированной кукурузы — 1 банка консервированной красной фасоли — средний зеленый перец — 2 средних помидора — 1 средняя луковица — петрушка — приправа для курицы Соус: — 1/3 ст. растительного масла — 3 ст.л. уксуса — 3 ст.л. горчицы —… Подробнее

Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик! 08-08-2016 19:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!

1.
[604x386]

Ингредиенты для теста:

- 100 г сливочного масла

- 100 г сахара

- 2 больших или 3 маленьких яйца

- 1 стакан меда

- 1 чайная ложка соды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ПОШАГОВЫМИ ФОТО

Курица, фаршированная грибами и сыром 08-08-2016 19:40

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Курица, фаршированная грибами и сыром

[600x375]

Ингредиенты:

— 6 куриных грудок

— Грибы – 450 г

— Пару зубчиков чеснока, выдавить ч/з чеснокол

— Маленькая луковица, нарезанный

— Соль и перец

— Швейцарский сыр – 225 г, нарезанный

— Свежий эстрагон (опционально)

Запеканка рыбная 08-08-2016 19:38

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Запеканка рыбная

Запеканка рыбная

Читать рецепты рыбных запеканок

Грибной суп, 30 лучших рецептов 08-08-2016 19:36

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Грибной суп, 30 лучших рецептов

Грибной суп

7 лучших рецептов СЛАДКИХ ЗАГОТОВОК от Татьяны Маловой! 08-08-2016 19:24

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

7 лучших рецептов СЛАДКИХ ЗАГОТОВОК от Татьяны Маловой!

[597x427]

Крыжовник в сиропе.

Отличные ягоды и сироп для приготовления десертов!

Крыжовник — 1 кг
Вода — 0,5 л
Сахар — 0,5 ст
Сахар ванильный — 1 ст. л.

далее

Летняя туника крючком 07-08-2016 09:40

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Летняя туника крючком

[265x500]Летняя туника крючком

Галерея кухонь в классическом стиле.Часть 1. 07-08-2016 09:22

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Галерея кухонь в классическом стиле.Часть 1.

Галерея кухонь в классическом стиле.Часть 1.

Галерея кухонь в классическом стиле.Часть 2 07-08-2016 09:21

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Галерея кухонь в классическом стиле.Часть 2.

Галерея кухонь в классическом стиле.Часть 2.

ГРУЗИНСКИЙ СОУС САЦЕБЕЛИ. 07-08-2016 09:20

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

ГРУЗИНСКИЙ СОУС САЦЕБЕЛИ.

ГРУЗИНСКИЙ СОУС САЦЕБЕЛИ

Ну очень вкусно!!!
Наверное, это самый популярный грузинский соус. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д.
Его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен, советую всем!

Понадобится:
5 кг помидоров
1 кг красного болгарского перца
1 головка чеснока
по 2-3 ч.л. молотых кинзы, уцхо сунели (можно заменить на хмели-сунели), шафрана, острого перца.

Помидоры нарезать на четвертинки (лучше брать крупные), сложить в кастрюлю и дать покипеть до тех пор, пока кожица не начнёт отставать. Затем отложить для остывания (на часик примерно).

Перец нарезать на половинки, отварить до мягкости в небольшом количестве воды, воду слить, а перец измельчить в кашицу блендером.
Вернёмся к нашим помидорам.

Образовавшуюся сверху прозрачную жидкость мы сливаем. Только прозрачную! Не вылейте весь сок!
Остальную массу протираем деревянной лопаточкой или ложкой через дуршлаг, затем через сито, чтобы удалить семена. Добавляем к этой массе кашицу из перца, перемешиваем, ставим на небольшой огонь и варим до загустения около часа.

За 5 мин до окончания варки добавляем пряности, истолчённый чеснок, перец, соль.

Готовую массу разливаем в стерилизованные баночки. Закрываем крышками и храним в прохладном месте.

Ландшафтный дизайн 07-08-2016 09:14

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Ландшафтный дизайн

[показать]

Rietta

Вкуснейший сладкий соус "Чили" 07-08-2016 08:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснейший сладкий соус "Чили"

[показать]

Хочу поделиться очень вкусным соусом, который сейчас постоянно готовлю и рецепт проверен мною не раз.
Этот соус украсит любое блюдо - мясо, рыбу, креветки.
Можно добавлять его к пасте, да и просто мазать на хлеб.
Нежная острота только подчёркивает вкус основного блюда.
[показать]

Рецепт омлета — «Всегда удачный»

Рецепт омлета — «Всегда удачный» 07-08-2016 08:06

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рецепт омлета — «Всегда удачный»

[565x321]
Автор:"Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень...

Омлет приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет.

Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.

Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу.

Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.
НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет.

Начинка может быть любой-сыр, любая колбаса, мясо, ветчина, сосиски, зелень, грибы, помидоры, можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)

Можно даже сделать омлет сладким-если любите.

Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр)

Второй секрет заключается в том,что яйца ни в коем случае нельзя взбивать-только перемешать венчиком до однородной массы.

Затем влить молоко перемешивая(не взбивая!) его с яйцами.

Не жалейте масла чтобы смазать форму-омлет красиво зарумянится.
На дно формы положите любую начинку,(у меня колбаса)
Залейте омлетной массой и -в уже разогретую духовку.

Запекайте омлет пока зарумянится(минут 20 у меня)
Я резала горячим,а в холодном виде омлет нарезается аккуратными,ровными кусочками-как торт.

Куриная грудка, маринованная в грейпфруте 07-08-2016 07:34

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Куриная грудка, маринованная в грейпфруте

[371x333]

Для приготовления нам нужно:

Куриная грудка - 2кг;
Грейпфрут - 1 шт;
Лимон - 1 /2 шт;
Специи.

Приступаем к приготовлению:

Куриную грудку нарезаем кубиками и посыпаем специями по.
Очищаем грейпфрут и снимаем шкурку с каждой дольки, затем разминаем грейпфрут до однородной массы и выжимаем туда сок половинки лимона. Примечание: если вы не на жесткой диете, добавьте туда 1-2 столовые ложки мёда или сахзам.
Полученной массой заливаем нашу грудку и перемешиваем все это, затем маринуем не менее 2ух часов.После того, как мясо замариновалось, выкладываем его на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Sonya_kot

Заправка для супа на зиму «Дачная» 07-08-2016 07:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заправка для супа на зиму «Дачная»

Заправка для супа на зиму «Дачная» — самые нужные и полезные, на мой взгляд, заготовки на зиму. Суповые заправки хоть и требуют время на приготовление, зато, впоследствии значительно его экономят. Согласитесь, не нужно бежать в магазин за продуктами, чистить и готовить, всё уже сделано! Достаточно сварить бульон, положить в него картошечку, добавить баночку готовых овощей и на столе готовые густые щи с капустой.

Заправка для супа на зиму — лучший способ заготовить свежие овощи на даче, урожай которых, так или иначе, нужно куда-то пристраивать. В него можно добавить почти любой набор с грядки, я остановила выбор на классическом ассорти, которое присутствует в любом горячем супе – капуста, морковка, лук и сельдерей. Обязательно держите под рукой набор специй – острый перец, лавровый лист, хлопья паприки, сушеные травы, эти приправы сделают ваши припасы жгучими, пряными и ароматными.

[показать]