Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Аджика из сливы
Ароматная, пряно-острая, со сладко-соленым вкусом и фруктовой ноткой аджика отлично подходит к мясным блюдам и птице, хорошо сочетается с рисом и макаронами. Предлагаю попробовать мой вариант аджики из сливы.
[показать]Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
Как засолить скумбрию - простой пошаговый рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Про эти 10 простых кулинарных приемов мне рассказал шеф-повар
Некоторым из нас приготовление разных блюд приносит настоящее удовольствие, для других это повседневная необходимая рутина.
Я считаю, что стать шеф-поваром на своей кухне не так уж сложно. Особенно если вы знаете эти простые, но полезные приемы, которые я собрала для вас.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры "Пьяные"
Ох, уж эти мужики! Притащил муж домой 10 кг зеленых помидор. Высыпал их на стол, и улыбается – вот мол, купил задешево. Развернулся, и пошел в комнату телевизор смотреть. А как же, футбол ведь! А мне придумывай, что с ними делать. Да ну ладно, что- то придумаю. Заварила чай, и пошла в комнату, залезла в интернет, и занялась поисками рецепта. Пролистав страниц 15, может и 20, наткнулась на рецепт «пьяных» помидоров. Что смутило меня так это – водка. Но, прочитав комментарии к этому рецептику - я поняла, вот то, что я искала! Записав чудо рецепт на лист бумаги, я побежала искать главный ингредиент - водку! Хотела было спросить мужа, есть ли у нас этот напиток, но потом, вспомнив, что он сейчас очень занят просмотром футбола, принялась искать сама. Долго искать не пришлось. Собрав все ингредиенты до кучи, принялась консервировать. Все справилась.
Хотелось было сразу откупорить одну баночку и попробовать, что получилось, но сдержалась, мотивируя тем, что нужно подождать, чтоб настоялись помидорчики.
Прошло пару недель. Все это время из головы не выходили зеленые помидоры «Пьяные». И вот он - момент истины. Попробовав, я была в восторге, муж сказал, что в следующем году закроем в 3 раза больше их. Я была не против, очень уж вкусные были эти «пьяные помидоры».
[показать]
очень вкусными получаются зеленые помидоры на зиму "Пьяные", советую не проходить мимо.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Роллеры - и завтрак, и закуска, и ...все что угодно!!!
Все знают про рулетики из лаваша и про рулетики из крабовых палочек, я решила объединить! Получилась вкусная и быстрая закусочка!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный кекс в мультиварке
[показать]Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но благодаря конкурсу от компании "Vitek" пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Универсальный томатный соус "Сацебели"
Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.
[показать]
готовим универсальный томатный соус "Сацебели"
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Чудо-тесто на кефире (для жарки)
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Булочки с творожно-манным кремом
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажан по-итальянски с соусом *Маринара*
Насмотрелась я роликов итальянских поваров по готовке овощей и решила один рецепт воплотить в жизнь. Как раз были в доме баклажаны и я стала готовить рулетики с сырной начинкой под томатным соусом *Маринара*.Результатом осталась очень довольна, вкусно и красиво,что так важно при подаче на стол не только гостям,но и своим домочадцам.
Ингредиенты:
2 больших баклажана
400 грамм рикотты или обезжиренного творога
200 грамм моцареллы
50 грамм пармезана или любого твердого сыра
большой пучок зеленого базилика
1 яйцо
соль
перец
чеснок по желанию
1 стакан соуса маринара
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Самые вкусные творожные запеканки - лучшие рецепты приготовления.
[600x400]Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Вкусные и полезные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
Действующие лица
Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах
куриное филе
сыр
кабачок
болгарский перец
яйцо
мука
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Готовим:
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарежем на маленькие кусочки, сыр натрем на крупной терке.
Замесим фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолим и поперчим по вкусу.
Из фарша сформируем котлеты и обжарим на растительном масле с обеих сторон.
Готовые котлетки подавать с вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Бирюзовый жакет крючком
[310x535]Бирюзовый жакет крючком
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
КАК ВЫРАСТИТЬ АВОКАДО И ЗАПЛЕСТИ ИЗ НЕГО ДЕРЕВО-КОСИЧКУ?
Для высадки авокадо нужна свежая косточка (лучше сразу несколько). Смотрим по рисункам.
А когда вырастут небольшие растения, садим их в один горшок и формируем косичку (желательно между растениями поставить опору - плотную ветвь).
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Как обрезать ягодные кусты. Смородина, малина, крыжовник.
[600x440]Получение высоких и устойчивых урожаев ягодных кустарников во многом зависит от систематической обрезки кустов. Основные задачи обрезки - формирование кустов, увеличение плодоношения и улучшение условий освещения всех частей куста.
Известно, что куст может расти и без обрезки, но результат будет значительно хуже, так как он медленнее формируется, а ягоды мельчают.
Читаем далее >>>
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оджахури (грузинская кухня)
Оджахури - это национальное грузинское блюдо, представляющее собой жареное мясо с картофелем. Блюдо очень вкусное и ароматное! Я всегда как-то с опаской относилась к нему, ведь жареное мясо с жареным картофелем, ну мягко говоря тяжеловато и жирновато. Но приготовив и попробовав его я поняла, что это совсем не так. Зелень и помидор замечательно разбавляют мясо и картофель, придавая блюду свежести и легкости. А если подать оджахури с салатом из свежий овощей, так вообще красота! Блюдо конечно не на каждый день, но иногда можно себе позволить. Лично мне очень понравилось! Рекомендую и вам!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бефстроганов из свинины – заманчивый аромат и сногсшибательный вкус
А что еще важно – этим блюдом можно осчастливить сразу всех: себя, семью, гостей! Особенно вечно голодного мужа...
Есть среди вас любители свинины? Наверняка есть!
Тогда специально для вас я расскажу, как приготовить в два счёта вкуснейший вариант знаменитого русского блюда!
Сегодня мы будем делать нежный бефстроганов из свинины — такой вкусный, что станет главным не только во время семейного обеда, но и на праздничном столе!
А кроме пошагового рецепта, я ещё открою парочку секретов, с помощью которых вы доведёте вкус бефстроганов из свинины до совершенства!
Вычеркнем из рецепта все сложности, оставим только изумительный вкус, нежность и сытность!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Жидкая бомба» которая за неделю сожжет весь жир! Попробуйте!
Это действительно работает – проверено многими!
Предлагаем Вам вкусный и полезный напиток, который через неделю превратит вас в стройняшку!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры "Новогодние"
Сегодня вас ожидает самый необычный рецепт заготовки из помидор. Наверняка вы никогда бы не догадались таким образом заготавливать их на зиму. А называется эта прекрасная необычная заготовка – новогодние помидоры.
Интересно – почему название так звучит? Да просто потому, как именно этот вид заготовки хранится в отличном состоянии до Нового Года! Ну что же не буду вас долго томить, и расскажу, как готовятся помидоры с горчицей на зиму.
