Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашнее вино и лечебное варенье из ирги
Ирга – это высокий кустарник, а иногда и небольшое деревце, мелкие сизо-черные ягодки, которого по виду напоминают смородину. Ее еще называют в народе винной ягодой и обычно оставляют птичкам, не зная, что из нее можно делать великолепное варенье и вино. На вкус эти ягодки приторно сладкие без особого вкуса и аромата. Ирга сейчас как раз поспевает, поэтому я и тороплюсь поделиться с вами двумя замечательными рецептами — вина и варенья.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Женский джемпер медового цвета
Женский джемпер вязаный спицами - это невероятно уютная и универсальная вещь. Он может быть частью как делового образа, так и наряда в стиле кэжуал. Также джемпер прекрасно сочетается с юбкой и платьями.
Размер: 36/38
Вам потребуется: 380 граммов жёлтой пряжи, спицы номер 6 и номер 7, круговые спицы номер 6.
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
КАК ВЯЗАТЬ ПЛЕДЫ И ПОДУШКИ МОТИВОМ «АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК»
[показать]Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Универсальный маринад.Консервирование.
А баланс соль-сахар-уксус настолько хорош,что я уже давно не ищу других рецептов...
4 столовые ложки сахара (с горкой)
3 столовые ложки соли (без горки)
закипает и сразу добавляем
2 столовые ложки уксусной эссенции 70%
Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Жилет крючком. Прост в исполнении
Жилет крючком. Прост в исполнении.
Основной рисунок вязания крючком - столбики с двумя накидами.
Описание + схемы ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения вика-вика2 Оригинальное сообщение
Вязаная шапка STARR от Kim Hargreaves
http://vyazanaya.vjagu.ru/1/1/6495/
1.
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Фаршированные ножки
Ингредиенты:
- Куриные окорочка – 9 шт.
- Большие луковицы – 2 шт.
- Большая морковка – 1 шт.
- Шампиньоны – 350 г
- Майонез
- Яйцо – 1 шт.
- Укроп – 1 пучок
- Соль, перец
Приготовление:
1. Снять кожу с куриных ножек и вытащить кости, оставив самый кончик. Куриное мясо пропустить через мясорубку. Лук и морковку мелко порезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Порезать грибы и обжарить на сильном огне.
2. Обжаренные лук, морковку и грибы пропустить через мясорубку и добавить в куриный фарш. Так же в фарш добавить сырое яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Смесь хорошо перемешать.
3. Нафаршировать ножки.
4. Cвернуть их конвертом
5. Обмазать ножки майонезом и уложить их на смазанный растительным маслом противень швом вниз.Духовку разогреть до 200 градусов. Запекать фаршированные ножки в духовке, снизив температуру до 180 градусов 45 минут.
Приятного аппетита!
Фаршированные ножки - фотографии
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Рельефный узор с пышными столбиками. МК от Galina Belikova
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
СОУС НА ЗИМУ К ЛЮБОМУ БЛЮДУ
- 2 кг подготовленных помидоров( помытых, обрезанных от всего лишнего);
- 2кг подготовленных перцев( помытых и почищенных, т е в готовом к переработке виде);
- 100гр очищенного чеснока;
- 2/3 стакана сахарного песка;
- 2/3 стакана растительного(подсолнечного рафинированного);
- 1 столовая ложка соли с небольшой горкой;
- специи(сушеные травки) пол чайной ложки, можно и без них;
- 1 чайная ложка 70% уксусной эссенции
Приготовление:
Пропускаем в мясорубку чеснок, помидоры и чеснок еще раз, вместе с помидорами, добавляем соль, сахарный песок, подсолнечное рафинированное масло, специи и ставим на средний огонь до закипания, минут на 10-15 получается. в маленькой кастрюльке вода для крышек, на большой кастрюле стерилизуются над паром банки.
Пока варится смесь, шинкуем болгарский перец, я на электрошинковке, если в ручную, то лучше заранее нарезать. Как закипит соус - вываливаем перец, перемешиваем и варим 20 минут от закипания. Выключаем, вливаем уксусную эссенцию, тщательно перемешиваем и ...
Закладываем в банку до верха, чтобы при закатывании даже потек соус по банке. Это для того, чтобы не осталось воздуха ни капельки. Закатанные банки ставим кверху дном под курточку или одеяло на сутки.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Оригинальные слойки из слоеного теста
Выпечка из слоеного теста довольно часто присутствует на нашем праздничном и не только праздничном столе. Очень удобно, быстро и вкусно - справится даже самая молодая и неопытная хозяйка, а сколько вариантов выпечки можно придумать! Все зависит от выбора начинки и от формы которую мы хотим придать готовому изделию.
Совсем недавно мне попался на глаза оригинальный рецепт слоек из слоеного теста.
В данном случае у меня получился вариант закуски из слоеного теста, но если поменять начинку на сладкую, то слойки можно подавать и на десерт. Я расскажу как я это сделала, а фото помогут с более наглядной иллюстрацией, поскольку некоторые пассажи приготовления несколько затруднительно объяснить на словах.
Итак, я перейду к рецепту, а вы уже решайте сами что испечь из слоеного теста: закуску, десерт, а может первое или второе блюдо
Ингредиенты:
- 1 рулон слоеного теста
- 100 гр ветчины или бекона
- 20 г тертого сыра
- 12 шт. зеленых оливок без косточек
- 12 кубиков из сыра (опционально)
Рецепт приготовления выпечки из слоеного теста
Подготовим все необходимые ингредиенты: слоеное тесто, если необходимо, заранее разморозим, ветчину нарежем тонкими ломтиками, а сыр натрем на мелкой терке.
Раскатать рулон слоеного теста на столе, а затем нарезать полоски шириной около 2 см.
Поверх каждой полоски теста раскладываем ломтики ветчины.
Сверху посыпаем все тертым сыром.
Начинаем формировать слойку в виде елочки, на фото это видно более наглядно.
В результате должны получить вот такую примерно "заготовку".
В каждую елочку осторожно вставляем деревянную шпажку, которую предварительно немного смочим холодной водой.
После того как вы приготовили все "деревца"
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-Джемпера и Пуловеры
|
http://ru4kami.ru/vyazhem-odezhdu/405-vyazanyy-dzhemper.html |
|---|
http://ru4kami.ru/vyazhem-odezhdu/405-vyazanyy-dzhemper.html
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Самый популярный торт "Наполеон" - вкусные и оригинальные рецепты приготовления.
[640x424]Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Шляпка крючком с ушками. Новая модель
Шляпка крючком с ушками. Новая модель. Как вязать ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры бабушки моей
[показать]- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- помидор, 1000-2000 грамм
- вода, 3 л
- сахар, 12 ст. л.
- соль, 4 ст. л.
- водка, 1 ст. л.
- лавровый лист, 2 штук
- укроп, 1 веточ.
- чеснок, 2 зубч.
- перец, 1 штук
Способ приготовления
1) Подготовить помидоры: вымыть, обсушить.
2) В стерилизованные банки на дно положить укроп чеснок по желанию можно добавить все что любите в консервации. Сверху подготовленные помидоры.
3) Закиаятить воду
4) Залить в банки с помидорамти дать постаять 15-20 минут
5) Слить воду и в эту воду добавить все специи кроме водки, закипятить
6) В помидоры с каоторых была слита вода добавить 1 ст.л водки или спирта
7) Залить горячим рассолом. Закатать крышками и укрыть чем-то теплым например одеялом или курточкой. Дать постаять "под шубой" почти до полного остывания.
8) Выносим в прохладное место, или в подвал для хранения.
Вкусненько пальчики оближешь
P.S Рассол расчитан на 3 литра воды, в 1шт. 3-х литровую банку идет где-то 1 литр рассола готового
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/marinovannye-p...83%D1%81%D0%B5.%D1%80%D1%83%29
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Туника с каймой спицами
http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/tunik...ka_s_kajmoj_spicami/7-1-0-1165
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ: БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ
[746x556]✔Пирожки мягенькие
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Ингредиенты:
мука - 600 гр
сахар-песок - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом)
молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.)
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л. (сухие)
ванилин - 1 ч.л. (можно и без него)
Начинка - какая Вашей душе угодна!