[показать]

Специально для начинающих и уже опытных цветоводов.
Это практически пошаговая инструкция к выращиванию гладиолусов. Выполняя предложенные приёмы, вы гарантировано сможете получить великолепные цветы гладиолусов!

 Место посадки:
Солнечное, защищённое от холодных северных ветров. Не следует использовать для посадки сырые участки в пониженных рельефах с высоким стоянием грунтовых вод.

Читать далее:

[310x394]Розовый жакет крючком

Читать далее

[400x278]

Рулеты из лаваша – блюдо, которое многие знают и уже успели полюбить. У одних ни один праздник не проходит без закуски рулетов из лаваша, а другие готовят ее для обычного семейного обеда. Рецепты рулетов из лаваша легко найти в просторах интернета, это – настолько распространенное блюдо, что найти его рецепт не составит никакого труда. Как приготовить рулет из лаваша? Да очень просто, было б чем начинять!

А вот начинка для него может быть весьма разнообразной, поэтому закуска может получиться как сладкой, так и соленой.

Начинки для рулета из лаваша

Запеченные и отваренные рулеты из свиной брюшины ,это замечательная штуковинка, а главное, не такая вредная для здоровья ,как фабричные колбасы и буженина ,которые я покупаю крайне редко,разве что на салаты.Такие мясные разносолы всегда готовлю сама.Рецептов у меня много,а доказательство сему этот аппетитный рулет .

Как его готовить,вы сможете узнать,если нажмете на ссылку:

[620x461]

[383x537]

Ингредиенты: 
(около 8 шт, 1шт/392ккал)
300 г муки 
7 г растворимых дрожжей или 15 г свежих
15 г какао 
130 г теплого молока 
50 г растительного масла 
1 яйцо 
100 г сахара 
1,5 чайной ложки экстракта ванили 
1 щепотка соли 
100 г темного шоколада 
1 банан
80-100 г арахисового масла 
2 столовых ложки сливок

Приготовление:
Дрожжи смешайте с чайной ложки сахара и 2-3 столовыми ложка теплого молока. Оставьте на 10-15 минут, чтобы они активизировались. 
В миске смешайте какао с мукой, сахаром, солью, яйцом, ванилью и остальным молоком. Перемешайте тесто. Влейте дрожжи. Добавьте маслом и замесите эластичное тесто. 
Оставьте тесто подниматься в теплом месте на час. 
Разделите затем на 8 равных частей (можно на 10 более меньших). Каждую раскатайте и в середину выложите 2-3 кусочка банана, 1-2 квадратика шоколада и 1 чайную ложку арахисового масла. Закройте начинку тестом и выложите булочку на противень, застеленный бумагой для выпечки. Повторите с остальной начинкой и тестом. 
Оставьте готовые булочки под полотенцем еще на 30-40 минут подняться. Выпекайте в разогретой до 180 ° C духовке около 20 минут. 
Остудите булочки. Остывшие булочки смажьте смесью растопленного на водяной бане шоколада и сливок. Подождите пока глазурь застынет и подавайте. 

[383x537]

источник

[показать]

Тесто: 
На каждый корж : 
3 белка 
2.5 ст.л. сахара 

Читать далее…

Чудо-мазь, от ран, пролежней, нарывов, ожоги, боли в коленях

[598x314]

Нашла я на просторах интернете  хороший рецептик.

Вот что пишет автор  Татьяна Векленко:

" Есть у меня рецепт одной чудесной мази. Это своего рода "спасатель" в нашей семье. Эта мазь очень хорошо вытягивает гной. 

Что ею лечат: Читать далее

[500x375]

Помните, в "Щелкунчике", - орех "Кракатук"?


Ингредиенты

мука 400 гр
дрожжи свежие (у меня сухие) 20 гр (1,5 ч.л.)
сахар 50 гр
яйцо 1 шт
коньяк 30 мл
слив. масло 50 гр.
мёд 50 гр
молоко 100мл (у меня 130 мл)
соль 0,5 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
Для отделки:
яйцо+молоко 1 шт+1 ст.л.
орехи фундук 16 шт.
коричневый сахар (у меня простой)

Способ приготовления

Начинка:

В оригинальном рецепте используется шоколадно-ореховая паста из  орехов фундук.

100гр шоколада
50гр измельченных орехов фундук
1 ст.л. меда
1 ст.л. ложка коньяка

Орехи поджарить на сухой сковороде, очистить от шелухи, охладить и измельчить. Шоколад разломать на кусочки, добавить измельченные орехи и бренди , немного прогреть смесь на огне или в микроволновке. Когда шоколад начнет таять, ложкой хорошо перемешать смесь до однородной массы.

У меня была яблочно-ореховая начинка:

На крупной тёрке натёрла полтора яблока Семиринко (из холодильника достала-помыла-вытерла два яблока... К моменту приготовления на столе оказалось полтора... Чудесааа!!! ), отжала сок (и выпила!!! ) и перемешала с готовой ореховой начинкой, в составе которой - измельчённый фундук, сахар и крахмал.
 

[показать]

[показать]

Тесто.

Сливочное масло, мед, молоко, коньяк - смешать указанные ингредиенты ,смесь нагреть но не кипятить, масло должно растаять.
Смешать муку с солью, добавить сахар, ванилин, дрожжи. Влить теплую молочно медовую смесь. Замесить мягкое эластичное тесто.
Яйцо, как обычно... Можно смешать и взболтать с жидкими ингредиентами, можно просто разбить в ведёрко хлебопечки.
Я вымешивала тесто в хлебопечке на программе Пельмени.
Готовое тесто  выложить в смазанную маслом емкость и выбродить в теплом месте до увеличения в два раза. (Расстаивала в мультиварке Бренд502 на программе Тесто).
Готовое тесто разделить на две части, раскатать  в круглые лепешки толщиной  6-7 мм. Каждый  круг  разделить на 8 треугольников, разложить начинку ,сформировать булочки по типу рогаликов.

[показать]

[320x224]

[показать]

Ингредиенты:
10 яиц
200 г грибов (у меня чуть больше)
1/2 луковицы
2-3 ст.л. майонеза
2 веточки петрушки и укропа (у меня просто больше петрушки, без укропа)
растительное масло для жарки
соль и черный свежемолотый перец по вкусу
Яйца отварить, очистить, разрезать пополам. Желтки отделить от белков.
Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками.
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить в нем лук. Добавить грибы и продолжать обжаривать все вместе до готовности грибов.
Остывшие грибы с луком взбить в блендере в однородную массу.
В грибную начинку добавить размятые вилкой желтки, измельченную зелень, майонез и тщательно перемешать. Посолить и поперчить.
Начинить половинки яиц грибной начинкой.

источник

   [показать]

источник

Такое варенье можно подавать к травяному или черному чаю, а еще оно отлично подойдет в качестве начинки для блинчиков и пирожков

Слива и виноград — отличное сочетание для создания зимних заготовок. Сочная слива придает десерту яркий и насыщенный цвет, легкую кислинку и нежный аромат, а виноград делает варенье более сладким и оригинальным. Для создания зимней сладости рекомендуется использовать виноград без косточек (любого сорта и цвета).

[показать]