Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Испечем булочки гребешки
Выпекаются из песочно-дрожжевого теста с прослойкой из сливочного масла. Оно, конечно, растекается и его можно заменить растительным маслом, но со сливочным маслом булочки вкуснее. Главное булочки не пересушить и они при остывании впитают сливочное масло.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой рецепт от
С этим блюдом я познакомилась совсем недавно с интернета , но мы все его уже горячо полюбили! Очень вкусное,ароматное и пикантное!!!! Не пожалеете!
Крупа настолько нежная ,она пропитывается куриным соком и за счёт этого гречка выходит божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели!!!!!!
[649x432]
Как пишет хозяйка рецепта Юлия - сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как связать крючком круглый прочный шнур / How to Crochet Lace Cord
[показать]
источник
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Печём по ГОСТу Торт "Прага" со старого Арбата.
Каждое утро, на Старом Арбате, выстраивалась огромная очередь желающих купить вкуснейший торт, созданный кондитером Владимиром Гуральником. Сегодня мы будем создавать знаменитый торт "Прага" у себя дома, и без всяких очередей.))
Рецептик>>>>>>
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ШАНЕЖКИ
[показать]Помните, как наши бабушки и мамы пекли маленькие, румяные булочки, смазанные сметаной с сахаром? Именно сметану и съедали в первую очередь))) Теперь я шанежки пеку своим детям. Они их очень любят с чаем или кофе...и тоже съедают сначала сметану сверху булочки)))
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Молоко - 200 мл.
Яйцо - 3 шт.
Масло сл. - 100 гр.
Сахар - 100 гр.
Мука - 450-500 гр.
Дрожжи сухие - 7 гр. (свежие 25 гр.)
Соль на кончике ножа.
Сметанный крем для смазывания:
Сметана - 3-4 ст. лож.
Сахар - 2 ч.лож.
Масло сливочное (растопить) - 1 ст. лож.
Мука - 1 ст.лож.
Ваниль на кончике ножа.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ТОРТ «КАРМЕЛИТА»
[показать]Торт очень эффектный, высокий и невозможно описать словами какой вкусный! Само за себя говорит сочетание чернослива и орехов в сметанном суфле, воздушная глазурь в сочетании с воздушным, легким и пышным бисквитом, что кусочек торта исчезает с тарелки мгновенно, а хочется еще и еще! Бисквит, для меня он в прямом смысле чудо. Такой высокий, аккуратненький и пористый получился даже в моей духовке! Торт выходит d=21 см., высотой 7 см! Он красиво и масштабно выглядит в разрезе, достаточно легкий десерт за счет воздушности бисквита и начинки-суфле. Угощайтесь, друзья мои!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
5 яиц (среднего размера, если крупные – 4)
1 стакан сахара
1 и 1/3 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао
***********************
Начинка:
450 г. сметаны
0,5 стакана сахара
1,5 стакана грецких орехов
250 г. чернослива
1 ст.л. желатина
1/3 стакана кипяченой воды комнатной температуры
***********************
Глазурь:
100 г. горького шоколада
50 г. масла сливочного
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. какао
***********************
форма d = 21 см.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Божественно вкусные фаршированные куриные окорочка !
Сегодня решила приготовить это вкуснейшее блюдо.
Готовится оно очень просто и быстро.
Можно подать на праздничный стол,и на обед своим любимым.
Есть можно как в горячем так и в холодном виде, порезав ломтиками.
Нам понадобятся: 4 средних окорочка, кусочек свининки грамм 150, чеснок 2 зубчика, апельсин 1 шт, домашний майонез, соль, приправы по вкусу.
[показать]
Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
просто изумительные БЕЛЯШИ - мягкие, сочные и очень вкусные, а ароматные какие - ммм...!
Беляши по этому рецепту очень любят в моей семье. У каждой кулинарки свой рецепт и способ приготовления беляшей с мясом. По этому рецепту получается очень воздушное и мягкое тесто, румяная и хрустящая корочка, а начинка очень сочная.
мягкие, сочные и очень вкусные, а ароматные какие - ммм...! 
[700x466]Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Корзинка с булочками. Мастер-класс
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Экстравагантное пальто-пончо спицами
Еще одна очень интересная вещица от Светланы Волкодав - модное, элегантное пальто-пончо цвета весенней зелени поднимет настроение и поможет преодолеть осеннюю грусть.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Вязаное полотно в технике модульного вязания
Интарсия, вязаный пэчворк, модульное вязание — названия разные, но суть одна; полотно собирается из отдельно связанных кусочков. Если вы умеете вязать лицевые и изнаночные,то все остальное — совсем не сложно.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Маринованные сливы с чесноком на зиму
[600x450]
Нам понадобится:
2 кг чернослива
2-3 головки чеснока
750 мл воды
300 гр. сахара
100 мл столового уксуса
10-15 шт. душистого перца
5-6 шт. гвоздики
лавровый лист
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы
|
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
Модели спицами
Зеленый меланжевый пуловер и жакет
[показать]Описание: Потребуется 200 (250) 250 г зеленой меланжевой и коричневой меланжевой пряжи "Garzato Fleece" 250 (300) 300 г (70% шерсти альпака, 30% полиамида, 225 м/50 г). Прямые спицы и круговые №5.5. Крючок №5
Схемы Далее>>>>
Вязаная шаль спицами с ажурной каймой
[показать]Описание: Потребуется: пряжа — 4 мотка "ANGORA GOLD BATiK SiMLi" №868. СПИЦЫ: № 4. КРЮЧОК: № 3
Размеры шали — 140 х 55 см .
Схемы Далее>>>>
Теплое пальто
[показать]Описание: Потребуется пряжа от фабрики "Пехорский текстиль". 2кг пряжи цвета баклажан "Зимняя премьера" (50% мериносовая шерсть, 50% акрил высокообьемный, 100 г/150 м, цвет №484). Спицы №4, разьемная застежка-молния 11см.
Схемы Далее>>>>
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
Как приготовить отбивные из вешенок
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Шапочка с попкорном
|
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Медовый торт "Особенный"♥ღ♥
[600x450]
Ингредиенты для теста:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки
Крем:
- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 1/2 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов
Ободок от съёмной формы №26.
5-6 листов пекарской бумаги.
Приготовление:
Смешать мед, сахар, соду, яйца и масло и поставить на паровую баню. (мешать постоянно, следить,чтобы яйца не сварились) до полного растворения сахара и масла и образования однородной массы. Добавить муку. Хорошо размешать ложкой.
Дать остыть. Накрыть пищевой плёнкой и поместить на 12 часов в холодильник.
Вынув из холодильника, дать постоять при комнатной температуре 3-4 часа.
Тесто получается жидкое.
На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить ободок от разъемной формы, выложить в него 2 полных столовых ложек теста и размазать его по бумаге. Можно слегка смазать ее сливочным маслом.
Выпекать корж в прогретой духовке при 180 С 7-10 минут (все зависит от вашей духовки) до золотисто-коричневого цвета.
Подрезать готовый корж ножом по кругу. Снять вместе с бумагой и положить его остывать.
Такую же процедуру повторить с остальными коржами.
В оригинале получается 5 коржей.
Один корж запечь гораздо сильнее, чем остальные до тёмно-коричневого цвета и сделать из него крошку (в блендере)
Крем:
- Взбить сметану с сахаром. Сливки взбить отдельно. Соединить всё вместе.
- Чернослив нарезать, орехи порубить.
Сборка:
Первый корж намазать кремом и посыпать черносливом.
2-й корж - крем, орехи
3-й корж - крем, чернослив
4-й корж - крем, орехи.
5-й корж - крем, крошка смешанная с орехами.
Бока торта - крошка с орехами. Готово!
Торту надо дать пропитаться.
