[700x417]

Вишневое варенье с пряностями и фундуком - потрясающе богатое по вкусу, цвету и аромату
 

Казалось бы, рецептом варенья никого не удивишь – его умеет варить каждая хозяйка. Но едали ли вы такое?
Лето я люблю еще и за то, что оно богато различными ягодами. Хочу поделиться с вами одним интересным рецептом вишневого варенья. Его «изюминка» в том, что оно с орехами и пряностями. Причем орехи в этом рецепте не просто дополнение, а очень важный компонент варенья, ну а пряности придают ему необычайный и тонкий аромат. Бадьян не случайно добавляют в вишневое варенье: он улучшает вкус, придет особую свежесть и аромат, способствует сохранению естественного цвета варенья и увеличивает время хранения до 2-3 лет.

Гарантирую, что это лакомство доставит вам огромное удовольствие за чашкой чая зимним вечером!

Потрясающе богатое по вкусу, цвету и аромату варенье.
[700x386]

[260x130]

[320x401]

[613x951] [585x637] [583x700]

Огурцы "Злодейские"
 

[310x298]

Скатерть на круглый стол связана крючком.

Схема вязания скатерти крючком.

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 

В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стояли огурцы хорошо, ни одна не взорвала. Ну, а когда открыли эти огурчики зимой, то я очень пожалела, что мало заготовила их. Огурцы вышли хрустящие, если кто помнит, то такие Болгарские огурчики у нас продавались. В этом году постараюсь все огурцы закрыть по этому рецепту.

1.
[604x340]

Вегетарианский плов с грибами и морковью

[700x524]

Вы следите за фигурой? Тога это блюдо придется вам и по душе, и по вкусу! Грибы с рисом и морковью - идеальное сочетание. Ароматно и вкусно. А готовится очень быстро!

Для приготовления блюда потребуется: 1,5 стакана риса (или 350 г), 1 морковина побольше, 400 г грибов (лесных или шампиньонов), 3,5 стакана кипятка, а также растительное масло, соль, перец и зубки чеснока.

Нарежем шампиньоны кусочками и обжарим их на растительном масле в течение 5-ти минут. Если используете свежие лесные грибы, то их нужно сначала отварить, а только затем обжарить. Морковь измельчить на средней терке, добавить к грибочкам и обжарить все вместе еще минут 5.

К морковно-грибной смеси добавим 1 ст. л. растительного масла. Засыпать рис и хорошенько все перемешаем. Зальем в сковородку кипяток, добавим соль, перец и подходящие специи на свой выбор. К такому плову хорошо подойдут итальянские травы, куркума, паприка. В рис прячем целые зубки чеснока. они придадут рису особую пикантность и аромат.

Тушим на умеренном огне 20 минут, убавляем до минимума и оставляем до впитывания воды. Не забудьте при подаче украсить свежей зеленью. К примеру, измельченной зеленью петрушки.

После вкусной трапезы обязательно посвятите время шоппингу. Посетите новый магазин гладильной техники и выберите что-то для облегчения быта и комфортной уборки. Современная техника MIE позволяет облегчить трудоемкий процесс глажки. А универсальный отпариватель - улучшить состояние мягкой обивки мебели, штор, белья и продезинфицировать твердые поверхности. На сайте вас ждут скидки и интересные предложения!

[показать]

Очень вкусный эксперимент :)
Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя

Ингредиенты и приготовление:

[600x415]

Берем:

Яйца=1 шт

Сахар=1 ст. в тесто и 1 ст. в крем

Сметана=1 ст. в тесто и 1 ст. в крем

Мука=1,5 ст.

Сода=1/2 ч. л.

Уксус=1 ст. л

Какао=100 г в тесто и 100 г в крем

Сливочное масло=200 г(1 вариант крема)+50 г(2 вариант крема)

Сгущенное молоко =150 г

Кофе растворимый по вкусу

Для глазури:

какао=1 ст.л,

сметаны=1 ст.л,

сахара=1 ст.л,

сл. масла= 1 ст.л

Готовим:

Яйцо растираем с сахаром, добавляем сметаны, гашеную уксусом соду, муки, и какао все хорошо перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой. Выпекать  духовке 180°С- 35-40 мин.

Готовый корж разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:

есть два варианта:

1. Масляный: сл. масла+ сгущенное молоко- взбиваем и добавляем какао, хорошо вымешеваем.

2.Сметано- кофейный: сметана+сахар, добавим по вкусу растворимый кофе и прогреем, помешивая, доведем до кипения, но не кипятим, добавим 50 г сл. масла. Крем хорошо взобьем

Продукты для глазури все разогреем, хорошо разотрем до однородной консистенции и быстро зальем верх сметанника.

Лучшие рецепты засолок
 

[показать]

1. Малосольные огурчики
2. Маринованные помидоры сладко-острые
3. «Быстрые» маринованные огурчики
4. Блиц-рецепт «малосольных» огурцов
5. Быстрые маринованные помидорки
6. Малосольные огурцы (быстрого приготовления)
7. Кабачки маринованные мгновенного поедания

[показать]

Далее

Серия сообщений "Кулинарные рецепты,Идеи":
Часть 1 - Борщевая заправка
Часть 2 - Оригинальная закуска: бутербродный торт
...
Часть 27 - Делаем кетчуп
Часть 28 - Как правильно сушить рыбу дома
Часть 29 - Лучшие рецепты засолок