Нет, речь пойдет, конечно, не о сладостях. Такие «пирожные» украсят праздничный стол, если использовать их как оригинальные «контейнеры» для салатов или паштетов. Впрочем, начинка совсем не обязательна. Пышные румяные картофельные эклеры хороши и сами по себе.

 Картофельные эклеры имеют очень нежный, сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с творожным сыром, икрой, овощами, рыбой или грибами.

Прекрасная закуска для любого праздничного стола. Приготовьте картофельные эклеры, побалуйте себя и своих близких.

[685x457]

[показать]

Ангина — крайне неприятное заболевание. Оно сопровождается постоянными болями в горле, которые при глотании усиливаются, слабостью организма, ознобом и высокой температурой. В процессе лечения этого недуга весьма результативными бывают разнообразные народные средства, поскольку они не только лечат непосредственно симптомы ангины, но и прекрасно повышают иммунитет.

Вот очень действенный и простой рецепт чудотворного лекарства от ангины, которое поднимет вас на ноги уже через 4 часа. Быстрее берите блокнот и ручку!
[650x340]

[424x424]1. Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.

2. Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить.

3. Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

4. Свекла варится очень долго — 3–3,5 часа. Профессиональные повара варят свеклу так: после того как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.

5. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка — тесто станет ароматнее, а выпечка - вкуснее.

6. Яичный белок быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот — он любит тепло и сахар.

7. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо обмазать медом.

8. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

9. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

[показать]

Для чистки ковров содой нужно сделать раствор пищевой соды из расчета полстакана на пятилитровое ведро теплой воды. Полученный раствор заливаем в пульверизатор и разбрызгиваем его по поверхности ковра. При этом для разбрызгивания не обязательно применять пульверизатор, можно сделать любым другим удобным для вас способом. При этом увлекаться не стоит, так как сильно мочить поверхность ковра не надо, особенно когда длина коврового ворса более полсантиметра. Увлажненный ковер нужно оставить на тридцать-сорок минут. Этого времени достаточно, чтобы сода очистила загрязнения и устранила неприятные запахи. Кроме этого сода вернет светлому ковру цвет, близкий к его первоначальному. По прошествии вышеуказанного времени останется только пропылесосить ковер.

Как вариант можно не делать раствор соды, а просто рассыпать ее по всему ковру и втереть сухой тряпочкой в его волокна. Через некоторое время уберите соду с ковра. Сода впитает запахи и грязь из каждого коврового волокна.
На этом процесс чистки ковра содой можно считать завершенным. 

Если ковер очень сильно загрязнен или у него очень сильный устоявшийся запах и первый раз очистка содой не помогла, то повторите процедуру очистки ковра еще раз.

Но не для каждого ковра подойдет данный способ очистки. Поэтому, перед тем как начать очистку ковра содой, необходимо провести проверку на небольшом участке ковра. Если после очистки цвет ковра не изменится, то можно смело очистить его содой.

В заключение хотелось бы отметить, что чистка содой это наиболее безвредный способ очистки ковров в отличие от очистки специальными препаратами, после которых в вашей комнате остаются пары от агрессивных химических растворов.

[275x183]

[показать]

милена70  

Если кто-то делает желейный тортик с добавлением фруктов - НА ОПЫТЕ хочется сказать - НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДОБАВЛЯТЬ фрукты КИВИ, МАНГО и АНАНАСЫ. Разваливался торт.  Долго не могла понять причину. Хотя и желатина добавляла много.

А потом прочла инфу в инете  (ссылку не могу найти, не отложила). Нашла инфу о том, что КИВИ и ананас НЕЙТРАЛИЗУЮТ желатиновый эффект.  И торт разваливается. Я ЧЕРЕЗ ЭТО ПРОШЛА благодаря собственному опыту.

[525x700]

Поедается моментально! 

Часто детей очень сложно заставить что-либо съесть. Но, когда у них на тарелке из риса и морковки появится… Карлсон, восторгу не будет предела, и завтрак будет съеден подчистую.

Ну а мы то знаем, как заинтересовать вашего маленького гурмана простыми и вкусными рецептами.

[показать]

Диета на борще чем-то напоминает овощные диеты, так как основное блюдо в ее рационе – это борщ, приготовленный из различных овощей.

Но во время этой недельной диеты на борще есть ограничения на другие продукты. Так, во время диеты строго запрещается: алкоголь, мучное, сладкое, шипучие напитки, грибы, молочные продукты (только один день можно пить обезжиренное молоко), орехи, мед. С мяса и птицы нужно снимать жир.

В качестве питья допускается: кофе без сахара, много воды и травяного чая.
 

[700x565]

недельная диета на борще

В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным.

Мы нашли несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой новогодний стол. Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми.

Картофельные оладушки с семгой

[показать]

[320x191]

- Эхинацея. Залейте 1 ст. ложку сбора 250 мл. кипятка и оставьте на ночь настаиваться. Утром процедите и принимайте за 30 минут до еды. Курс приёма — 10 дней, после чего следует сделать перерыв.

ТЫ ПРИШЛА НЕИЗВЕСТНО ОТКУДА И МЕНЯ ПОЗВАЛА...

В ТУ СТРАНУ, ГДЕ МЕНЯ ТЫ НЕ ЖДЁШЬ...

НИГДЕ ранее НЕ ЗВУЧАВШАЯ песня в исполнении

Жени...

Музыка и слова Д. Гольдэ.

В сером, сером заброшенном доме,
В полнолуния час,
Воск застыл на холодной ладони,
И погасла свеча.
И свершилось какое-то чудо,
И зажглись факела,
Ты пришла неизвестно откуда,
И меня позвала.

И по памяти не нарисуешь,
И по звездам пути не найдешь,
Через дождь,через ветер и сумрак,
В ту страну,где меня ты не ждешь.

Стены таяли в белом тумане,
Что струился с небес,
Было все, как в старинном романе
Обо мне и тебе.
Голосов наших гулкое эхо
В лабиринте дворца,
И всего одна ночь на утехи,
Эта ночь без конца.

Ночь, как нить
Невзначай оборвалась,
Сказку ветер унес.
Факела своих слез не стеснялись,
Своих огненных слез.
Сад желтел,становился печальным,
Дождь без устали шел,
Чтобы снова в дворец твой хрустальный
Я пути не нашел.
ilyaevteev
 

На вокзале (случай)

Сутки целые жду на вокзале
Круговерть…суета-маета….
И людей, ожидающих в зале
Просто- море (погода - не та)
Ни уехать никак!!!...Хоть убейся!!!!....
Неуютный стесняет ночлег…
На пути и на старые рельсы
Комом валит безудержно снег…

Переполненный зал ожиданья
(На вокзале приходится жить)
Расписанье срослось с опазданьем
Так,что даже водой не разлить
И сомнение в душу залезло:
«Кто ж природу готов угадать?»
Занимаю свободное кресло
Продолжаю бессмысленно ждать…….
[525x700]