Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Идеи использования вязанных мотивов
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Торт "Муравейник"
[320x428]Ингредиенты (на 4 порции):
тесто
60 гр. сливочного масла
1 яйцо
3 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка сахара
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
щепотка соли
1\4 ч. ложки разрыхлителя теста
1-1.5 стакана муки (стакан=250 мл.)
крем
70-80 гр. сливочного масла комнатной температуры
4 ст. ложки с верхом вареного сгущенного молока
3 ст. ложки обжаренного и крупно нарубленного фундука
мак, тертый шоколад для украшения
Приготовление:
Растопить сливочное масло, перелить в миску, добавить сметану, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, сверху просеять 1 стакан муки смешанный с разрыхлителем, размешать, по необходимости добавляя еще муки замесить тесто, поделить его на 3 части, завернуть в пленку и убрать в морозилку примерно на 1 час, оно должно немного подмерзнуть, тогда его будет легче натереть на терку.
Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом. Тесто натереть на терке, распределить равномерно на противне, выпекать до легкого золотистого цвета (минут 15), остудить, поломать в глубокую миску, должна получится крошка среднего размера.
Масло взбить до бела, добавить сгущенное молоко и еще раз взбить, должен получится воздушный крем.
В крошку добавить орехи и крем, перемешать, выложить массу на тарелку в виде горки, поверхность разровнять обратной стороной ложки, сверху торт посыпать маком и тертым шоколадом.
Готовый торт убрать в холодильник на несколько часов.
Муравейник готов!
Автор рецепта - olyaw ( olyaw.livejournal.com/)
http://vk.com/wall-32194285?offset=0&own=1
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Торт "Баноффи"
[420x315]Ингредиенты:
200 г очищенного миндаля
280 г сахарной пудры
тесто по базовому рецепту
2 банки (400 г) варёной сгущёнки
6 бананов
560 мл жирных сливок
1 ст. л. растворимого кофе
семена 1 стручка ванили
Тесто по базовому рецепту:
500 г муки
100 г сахарной пудры
250 г охлаждённого сливочного масла
цедра 1 лимона
2 крупных яйца, взбить
немного молока
мука для посыпания
Приготовление:
Проще всего приготовить это тесто в кухонном комбайне - в таком случае оно беспрепятственно вам удастся, но если у вас его нет или вы поклонник старомодных технологий, то не забудьте хорошо охладить сливочное масло (лучше подержать его в морозилке минут 20-30) и подержите руки под струёй холодной воды, т.к. масло не должно таять.
1. Просейте муку и сахарную пудру на чистую рабочую поверхность. Руками смешайте их с кубиками сливочного масла, чтобы получились мелкие крошки. Если вы делаете в комбайне, то просто подержите эту же смесь секунд 20-30 в режиме "пульс". На этом этапе тесто можно сдобрить ароматом, к примеру, лимонной цедры.
2. Добавьте в тесто яйца, молоко и осторожно, но решительно перемешайте, однако не переусердствуйте, иначе тесто вместо рассыпчатого получится эластичным и резиновым - не наш вариант. В комбайне же просто влейте в крошковое тесто яйца и муку и держите в режиме "пульс", пока смесь не превратится в ком.
3. Сформируйте тесто в ком, слегка посыпьте мукой, и, сплющив в лепёшку, заверните в пищевую плёнку и поставьте в холодильник как минимум на полчаса. Впоследствии будете раскатывать согласно рецепту.
4. Разогрейте духовку до 180С.
5. Промойте миндаль под струёй воды, слегка обсушите и перемешайте с сахарной пудрой, чтобы орехи стали липкими. Высыпьте их на противень, поместите в духовку и обжаривайте в течение 15 минут, переворачивая каждые 2-3 минуты, пока они не добьются предначертанной золотистости. Но не перестарайтесь, иначе они будут несколько горчить. Выньте из духовки и дайте остыть.
6. Приготовьте тесто (не забывайте, что можно экспериментировать с добавками в базовом тесте или просто добавить побольше сахарной пудры), раскатайте его и выложите в смазанную маслом форму диаметром 28 см со съёмным дном (можно выложить и в порционные маленькие формочки для запекания). Пеките без начинки минут 15, пока тесто не подрумянится. Дайте ему остыть. 4. Смажьте варёной сгущёнкой основу пирога (толщина её слоя зависит исключительно от вашего желания ;)).
7. Нарежьте бананы ломтиками и разложите поверх сгущёнки. 6. Взбейте сливки, добавьте в них кофе (его количество можно уменьшить, если вы хотите более нежный вкус) и семена ванили.
8. Ложкой выложите сливки с кофе поверх банановых ломтиков и сразу же подавайте.
http://vk.com/wall-32194285?offset=0&own=1
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Как связать крючком красивую сумку. Два варианта. Схемы вязания.
Как связать крючком красивую сумку. Два варианта. Схемы вязания.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Просто и красиво: пуловер спицами. Все размеры! (Франция)
Пуловер (ж) 548*Creations 07/08 Bergere de France
Размеры:1-2-3-4
Пряжа : BERGEREINE 50% хлопок,50% шерсть ,50 г-95м
Расход по размерам (мотков)
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
11 |
12 |
13 |
14 |
Спицы №4
Описание (после регистрации) здесь:
http://parijanka.net/2010-01-25-12-47-41/index.php...ns-0708-bergere-de-france-2614
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
/strong>
http://kryuchokispitsi.com/2012/02/vyazanie-svitera-s-gorlom/
Вязка «Кукуруза»
1-й ряд – *первую петлю провязать так: не снимая со спицы – за переднюю стенку лицевой, за заднюю стенку изнаночной, за переднюю стенку лицевой, теперь можно снять петлю с левой спицы; следующие 3 петли провязать 3 вместе *…
2-й ряд – все изнаночные.
3-й ряд – смотрите внимательно по рисунку! Из петли, которая получилась из трех вместе в предыдущем обороте надо сделать 3 петли тем же способом (не снимая со спицы – за переднюю стенку лицевой, за заднюю стенку изнаночной, за переднюю стенку лицевой, теперь можно снять петлю с левой спицы), петли полученные в результате превращения одной петли в 3 нужно провязать вместе изнаночной.
4-й ряд – все изнаночные.
Не так давно наш редактор Ирина рассказывала о том, как вязать двухцветную резинку на основе двойной или полой резинки. А недавно хозяюшка сайта tamica.ru подготовила подробный мастер-класс о том, как вязать двойную или полую резинку, где очень подробно показаны все этапы процесса. Рекомендуем.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Полезности для рукодельниц)) Мастер класс и идеи
Полезности для рукодельниц)) Мастер класс и идеи
Здесь есть мастер класс о том как сшить чехол для ножниц, а также много идей игольниц и нессесеров для тех, кто много шьёт
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Маковый пирог.
Сегодняшний рецепт посвящается любителям «заморочиться». В хорошем смысле этого слова. Расскажу, как я готовил маковый пирог.
Продукты:
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог "Черный бархат"
[320x214] [320x214]Для основы:
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем тапочки из рукавов старой рубашки
Нет подходящей ткани для пошива тапочек? Не проблема! Можно использовать старую теплую рубашку. Особенно подойдет джинсовая сорочка. Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс, вы убедитесь, что в пошиве тапочек нет ничего сложного.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
запеканка а-ля голубцы
капуста примерно 1 кг
рис полстакана
фарш 400-500 гр
помидор крупный 1 шт.
сыр 100 гр
Все пропорции можно менять под ваш вкус.
Для начала немного отварить рис, можно не до готовности. Смешать его с фаршем
Капусту порезать мелко и немного потушить до мягкости.
Затем выкладывать слоями в форму: сначала половину капусты, на нее половину мелко порезанного помидора,затем выложить перемешанный фарш с рисом, на него оставшиеся помидоры, затем оставшуюся капусту и сверху выложить кусочками сыра или просто потереть.
Форму поставить запекаться в духовку при 180 градусов примерно на 40-50 мин
источник:http://xarchevnya.ru/bludo2/42081-zapekanka-a-lya-golubcy.html
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Картофель лечит все!
Понятное дело, что многим скажем известно про целебные свойства чеснока или лука. Но вот никогда бы не подумал, что картофель, как оказалось, их имеет не меньше .
Это многолетние или однолетние травянистые растения. Цветки розовые, белые, фиолетовые. Цветет летом в июле. Плоды представляют собой шаровидные многосемянные ягоды. Созревают в августе.
Картофель оказывается важнейший источник витамина "С". Он богат лизином, крахмалом, лейцином, калием и сахарами (в основном глюкозой и сахарозой). Он содержит 32 микроэлемента, из которых крайне важным считается калий (в кожуре его в 2 раза больше). Для лечения используют все органы растений, но чаще всего это клубни. Они обладают противовоспалительным и противоязвенным действием. Ну и далее по тексту!
[700x605]
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Овощное суфле с печенью
[320x214] [320x214]Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Салат слоеный «Калитва»
[300x220] [300x220]