Ингредиенты:
Копченые свиные ребра - 1 кг.
Консервированная красная фасоль в остром соусе - 1 банка
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень - укроп, петрушка
Соль - по вкусу
Растительное масло

Описание процесса приготовления:
Ребра помыть, сварить из них бульон. Когда бульон будет готов, достать ребра, мясо отделить от костей и нарезать. Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками, опустить в бульон. Лук и морковь помыть и почистить.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и обжарить на растительном масле. Когда картофель будет почти готов добавить в бульон фасоль вместе с соусом, обжарку и мясо, посолить, засыпать мелко нарезанную зелень (свежую или сушеную).

Через 5-10 минут суп готов.

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Картошка с сыром "По-походному"

[400x268]

Читаем рецепт

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Творожный холодный торт

[показать]Творожный торт.

Состав:

печенье - 200 г,

творог - 0,5 кг,

сливки 35% жирности - 1 сакан,

сок одного лимона,

ванильный сахар - 1 пакетик,

консервированный персиковый компот - 1 банка,

сахар - 0,5 стакана,

сгущенное молоко - 0,5 стакана,

быстрорастворимый желатин - 45 г.

Желатин растворить в персиковом компоте (скорость растворения смотреть на упаковке от желатина).

Часть персиков нарезать дольками, а вторую часть - кубиками.

Сливки взбить. Смешать творог с лимонным соком, сгущенным молоком, сахаром, ванильным сахаром, кубиками персиков, добавить растворенный желатин и взбитые сливки.

На дно формы выложить персики дольками, влить половину приготовленной смеси, затем слой печенья, сверху остальную смесь и слой печенья.

Спрятать в холодильник на 4 часа для застывания. По истечении этого времени вынуть торт из формы, перевернув ее вверх дном, так, чтобы дольки персиков оказались сверху. Приятного аппетита.

Вкуснятина да и только))

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Цветочные трафареты. Огромное кол-во !!!

Эта подборка Вас однозначно порадует своим изобилием разнообразных цветов и растений для Вашего творчества !!

Если Вы занимаетесь витражами, точечной росписью, Вам нужны цветочные шаблоны для выжигания, вырезания, декорирования стен, предметов мебели, шкатулок .стекла, одажды и даже в кулинарии, то тогда Вам сюда :)

Наслаждайтесь увиденным и выбирайте себе, хотя могу предположить, что выбрать будет сложно :)))

Приятного Вам просмотра :)

1.
[показать]

2.
[показать]

3.
[показать]

Читать далее...

[показать]
Старинные домашние бублики
[показать]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Усложненный, трудоeмкий вариант, но бублики - НАСТОЯЩИЕ!!!
Рецепт от Оленьки-Eliabel с carina-forum

Самодельная коробочка из пластиковых бутылок на молнии, для хранения украшений, бижутерии, и других мелочей. Для изготовления достаточно отрезать от пластиковых бутылок 2 донышка. С помощью шила проколоть отверстия в донышках на расстоянии около 5-8 см от края через каждые 5-10 мм и прошить с помощью обыкновенных ниток.

Источник: http://www.freeseller.ru/izhlama/butilka/3295-korobochka-iz-plastikovyh-butylok.html
© Мастерская полезных самоделок.

1.
[300x225]

2.
[600x450]

3.
[600x450]

самый простой рецепт холодного фарфора (мастики) БЕЗ КЛЕЯ!!!
1/4 чашки воды
1/4 чашки кукурузного крахмала
1/4 чашки соды

Смешайте все компоненты и варите, постоянно помешивая до образования шарика.
Этот рецепт идеален для лепки цветов и миниатюрных деталей.

[454x252]
ПИЦЦА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Картофельная пицца готовится легко и быстро на сковородке.

Ингредиенты:

тесто:

600 г очищенного сырого картофеля
1 столовая ложка 15% сметаны
½ чайной ложки чеснка в порошке
1 яйцо
2 столовые ложки свежего нарезанного укропа
2 столовые растительного масла для жарки
соль и специи по вкусу
начинка:

2 столовые ложки томатной пасты
200 г обжаренного мясного фарша или колбасы
200 г тертого сыра
1 помидор для украшения и зелень
Способ приготовления:

На крупной терке натрите картофель.
Вбейте вручную яйцо, добавьте сметану и укроп, черный молотый перец, сушеный чеснок и соль. Все хорошо перемешайте.
Разогрейте сковородку, предварительно смазав ее растительным маслом, включая бортики. Выложите слой картошки, придавливая его. Жарьте на среднем огне примерно 15 минут.
Переверните аккуратно слой из картошки так, чтобы он не разломался. Можно воспользоваться тарелками. Затем на сковороду застелите пергаментную бумагу, а сверху выложите обжаренный слой картошки. Бумага поможет в конце приготовления легко и быстро перенести готовую пиццу на блюдо из сковородки.
Поверх картошки равномерно намажьте томатную пасту. Затем посыпьте немного сыра, затем готового мясного фарша (или колбасы).
Сверху посыпьте оставшимся сыром, выложите кружки порезанного помидора, приправьте черным молотым перцем. Накройте крышкой и жарьте примерно 25 минут на огне чуть ниже среднего. Далее можно крышку снять и еще немного подержать пиццу на огне, если по краям виднеется лишняя влага. Извлеките пиццу из сковороды на большую тарелку вместе с пергаментом, который надо вытянуть из-под картофельного слоя.
Можете украсить зеленью.

[225x300]
При всей своей необычности, а может, именно благодаря ей, дреды весьма распространены в молодежных кругах. Эта оригинальная прическа изменяет облик человека до неузнаваемости и не требует ежедневного ухода. Дреды являются природным состоянием волос, не знающих ножниц, расчески и шампуня. Решающим фактором для них считается длина волос. Пряди длиной 5-8 см скатать можно, но выглядеть они будут непрезентабельно. Учтите, что готовые дреды укорачивают волосы почти на треть, поэтому лучше отрастить их минимум до 15 см.
Тип волос тоже имеет значение. Тонкие, ослабленные, окрашенные волосы не выдержат больших нагрузок при плетении и могут начать выпадать. В таком случае следует их подлечить и укрепить, а после избрать максимально щадящий способ.
Принято считать, что оптимальное число дредов составляет от 30 до 50. Меньшее количество выглядит странно, большее – требует трудоемкого ухода. За несколько часов до плетения вымойте волосы мылом или натуральным шампунем без добавок. Волосы должны быть гладкими, послушными и совершенно сухими. Для самой процедуры заплетения потребуются:
• Специальный мелкий гребень для дредов. Если его нет, подойдет металлическая расческа.
• Резинки для волос – чем больше, тем лучше. Можно нарезать из старой велосипедной камеры.
• Крабики, заколки и прочие зажимы для волос.
• Банка воска (или две, в зависимости от длины волос) для укладки.
• Крючок для вплетения в дред торчащих волосков.
• Фен.
Теперь аккуратно разделяем волосы на равные сегменты 2х2 см (квадраты, треугольники, пятиугольники – кому как удобней) по заранее спланированному числу дредов. Каждую прядь толщиной в палец фиксируем резинкой у корней, не пропуская ни единого волоска. Лучший способ расположения сегментов – в шахматном порядке, тогда в готовой прическе не будут видны залысины между разделенными прядями.
Первый способ - начес.
Начиная снизу, берем одну прядь, снимаем резинку и энергично начесываем волосы от кончиков до корней. Другой рукой в это же время вращаем прядь, запутывая ее как можно сильнее. Когда она превратится в пучок, который нельзя расчесать, катаем его в ладонях, как колбаску из пластилина. Плотность начеса должна быть одинаковой как у корней, так и у кончиков волос. Далее надежно закрепляем готовый дред резинкой примерно в 1 см от кончика. Наносим и втираем небольшое количество воска (его не должно быть видно), нагреваем феном, чтобы воск растаял и впитался в волосы. Первый дред готов. Таким же образом скатываются следующие дреды.
В течение первых месяцев отрастающие корни следует перевязывать таким образом, чтобы они росли по заданной траектории. Несколько раз в день дреды нужно скатывать, подплетать крючком выбившиеся прядки и смазывать воском. Если заниматься этим постоянно, дреды будут выглядеть идеально. Голову нельзя мыть около месяца.
Второй способ – скручивание.
Подходит для кудрявых волос. Отделите от шевелюры нужное для дреда количество волос и плотно скрутите эту прядь по часовой стрелке. После жестко закрепите ее резинкой и принимайтесь за следующую. Когда все пряди будут скручены, пропитайте их воском. Мыть волосы можно через месяц.
Третий способ – натирание шерстью.
Возьмите шерстяной шарф, свитер или наденьте варежки. Начинайте тереть голову круговыми движениями, пока волосы не сваляются в большой колтун. Далее разрывайте этот спутанный клок на одинаковые пучки и скатывайте их между ладонями не менее 15 минут, постепенно добавляя воск. Закрепите кончики дредов резинками. Все свободные волоски следует подплести в ближайшие дреды при помощи крючка.
Все эти способы, т.н. опасные, используются на живых волосах. Если вы решите избавиться от дредов, волосы придется обрезать и отращивать заново. Настоящие дреды расплести и расчесать невозможно. К счастью, имеются и безопасные технологии плетения дредов, например Де-дреды (Double Ended dreads). Для их плетения требуются:
• Резинки.
• Воск.
• Канекалон (искусственные волосы желаемой длины и любого цвета).
Сначала делаются заготовки дредов из канекалона. Прядь искусственных волос нужной длины в двух местах перехватывают резинками. Среднюю, небольшую, часть пряди оставляют в неприкосновенности, а две крайние начесывают и скатывают. Готовый дред складывают вдвое, получается двойной дред. Повторяют это столько раз, сколько нужно дредов. Волосы на голове делят на одинаковые пряди и заплетают в обычные косички. К каждой косичке нескатанной средней частью подплетают готовый дред, закрепляя чем-нибудь, чтобы не слетел с головы.
Обычное плетение.
Волосы на голове разделяют на квадраты, каждую прядь фиксируют резинкой. Далее берут одну прядь, делят ее на три части. К одной из частей добавляют синтетические волосы и плетут обычную косичку. Канекалоновая прядь должна быть в три раза длиннее волос. Заплетенную косичку закрепляют резинкой, обматывают оставшейся частью Читать далее...

[296x400]
http://masterpodelok.ru/2012/10/sobachij-povodok-svoimi-rukami/

sovetolog.com/index.php?nam...iew&id=170

Советы, Умелые ручки, Как и чем склеить деньги, купюра, деньги, скотч, клей, Советы, личный опыт, ответы, полезные советы, ответы на вопросы, проверено лично.

sovetolog.com/index.php?nam...iew&id=279

Советы, Умелые ручки, Как плести из кукурузы. Техника плетения., Плетение, из кукурузы, мастер-класс, своими руками, Советы, личный опыт, ответы, полезные советы, ответы на вопросы, проверено лично.

[245x450]
Такой плед под силу любой девушке или женщине, которая совсем недавно взяла в руки крючок и не умеет им быстро управляться.

Я не шучу – секрет такого изделия не в хитром узоре или мудреной схеме вязания.

Все гораздо проще: вам потребуется умение вязать цепочки и все. Не верите?! Присмотритесь к пледу внимательно – он состоит из одиночных ромашек, которые вяжутся элементарно.
http://www.woman-happy.ru/395-pledy-vyazannye-kruchkom-buket-romashek.html

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашняя кабачковая икра - просто объеденье!

[показать]
Очень вкусный рецепт икры, но долго не решалась приготовить. Делала раньше икру несколько иначе. Сделала небольшую порцию на пробу. Очень вкусная! Вкуснее магазинной.
[показать]
Рецепт

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Покрывало из квадратов

[627x800]

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Домашний уют. Покрывало

[571x800]

Необычная архитектура домов - что это, уход от общепринятых стандартов или творческое самовыражение их проектировщиков, стремящихся выделить свои творения из серой массы обыденной застройки?
Журнал о зарубежной недвижимости ZagranHouse.ru составил свой рейтинг самых необычных домов мира, приняв во внимание не только их оригинальный внешний вид, но и смысловую составляющую этих шедевров.

http://zhzh.info/blog/2009-12-09-298

[240x180]
Лепестки роз и шиповника, не обработанные ядохимикатами, употребляются в пищу в засахаренном виде, из них варят варенье. Плоды шиповника содержат витамины С, А, В, Р, К, сахара, пектиновые вещества, железо, медь, марганец, цинк . Собранные осенью плоды шиповника используются для разнообразных домашних заготовок : вяления, изготовления варенья, компота, пюре, пастилы. Свежие и засушенные лепестки роз и шиповника богаты витамином С и высокоактивными веществами, их можно заваривать вместе с чаем.

Засушенные и подвядшие лепестки используются для изготовления ароматических смесей. Для сушки лепестки раскладывают на бумаге или плотной ткани, оберегая от солнца и сквозняков, периодически ворошат до полного высушивания ( маленькие порции около 15 грамм можно сушить в микроволновой печи 3-4 минуты, разложив лепестки на трёх слоях влагопоглощающей бумаги и прикрыв сверху таким же количеством бумаги).

Сушёные большие ароматные лепестки засахаривают для украшения тортов и десертов : каждый лепесток макают сначала в слегка взбитый белок, затем в сахарную пудру и выкладывают на ткань до просушки, хранят между листами вощеной бумаги в плотно закрытой коробке.
Целые розы для сухих ароматических смесей и зимних букетов срезают, когда бутоны только начинают приоткрываться и подвешивают на нитке бутонами вниз.

Эфирное розовое масло (из килограмма лепестков выходит несколько граммов) и розовая вода применяются во многих косметических продуктах и для разных целей.
Паровая ванночка: пару горсточек лепестков измельчите, положите в кастрюлю и залейте литром кипятка, держите лицо над паром. Когда он перестанет быть очень горячим, можно накинуть на голову и прикрыть кастрюлю махровым полотенцем для сбережения тепла. Эта процедура хороша как ингаляция и как средство по уходу за кожей лица - распаренная кожа хорошо очищается от угрей. Охлаждённая и процеженная розовая вода используется для умывания лица как средство от морщин. Если от переутомления появились мешки под глазами, сделайте примочки для глаз : мешочек из марли с сухими лепестками опустите в кипяток, достаньте, дождитесь пока стечёт вода и мешочек станет тёплым и наложите на глаза до остывания.
Маска для сухой кожи : К высушенным розовым лепесткам добавьте сухие цветки ромашки, липы и лист мяты в равных долях, измельчите смесь на кофемолке, зашпарьте 2 столовых ложки смеси. Добавьте в эту кашицу 1 чайную ложку растительного масла , остудите до чуть тёплого состояния и нанесите на лицо. Смойте тёплой и ополосните прохладной водой.
Косметическая ванна : приготовьте розовую воду - налейте в эмалированную или стеклянную кастрюльку 1 литр воды, положите в неё свежие лепестки (сколько поместится в воде) или около 50 грамм сухих лепестков ( англичане добавляют также для аромата сухие листья розмарина и цветки лаванды), доведите, помешивая, до кипения и прокипятите на медленном огне. После остывания процедите и слейте в воду для ванны. Розовая вода хорошо разглаживает кожу и снимает воспаление, а при добавлении лимонного сока (1 часть сока на 2 части розовой воды) успокаивает зудящую сыпь кожи - легко втирайте несколько раз в день.

Ароматизация комнаты :

1 вариант : Налейте розовую воду (или 2 капли розового масла капните в чистую воду) в аромалампу и зажгите свечу, вовремя пополняйте испаряющуюся жидкость. Если нет аромалампы - налейте розовую воду в блюдце и поставьте на тёплую батарею или на только что вскипевший чайник, сняв с него крышку.

2 вариант : Пару горсточек сухих ароматных лепестков роз засыпьте чайной ложкой морской или поваренной соли, капните несколько капель спирта, перемешайте, переложите в стеклянную банку, плотно закройте крышкой и уберите в тёмное прохладное место на несколько недель. Пересыпьте смесь в широкую чашу и поставьте в комнате, иногда ворошите.
По этому варианту готовится сухая розовая смесь: 8 чашек сухих лепестков розы, по 2 столовые ложки молотого душистого перца, корицы и порошка "фиалкового корня", 1 столовая ложка молотой специи гвоздики, 4 капли розового масла.

3 вариант : Подвядшие лепестки пересыпьте морской или поваренной солью, сложите в банку, плотно закройте крышкой и уберите в тёмное прохладное место на 2 недели. Дополните смесь сухими травами , специями тщательно перемешайте и герметично закройте. Через 6 недель добавьте несколько капель эфирного масла и выдерживайте ещё 2 недели. Готовую смесь поместите в сосуд с небольшим отверстием (подходит заварочный чайник).
По этому варианту готовится влажная розовая смесь : 5 чашек подвядших лепестков розы, по 2 чашки - лепестков бархатцев и пиона, по 1 - монарды, жимолости и турецкой гвоздики, 4 - поваренной соли, половина чашки специи гвоздики, треть чашки порошка "фиалкового корня", по 6 капель розового, гераниевого и бергамотного масла.
Если каких-то компонетов не хватает - не огорчайтесь, экспериментируйте Читать далее...

Мармелад из тыквы
Тыкву очистите от кожуры и семян, порежьте на маленькие кусочки и сварите в воде вместе с корицей и гвоздикой. Вам потребуется 3 кг тыквы, 2 л воды, кусочек корицы, 4 бутона гвоздики, 8-10 ст. ложек уксуса на 1,5 кг сахара.
Когда тыква размягчится, пропустите ее через металлическое сито или мясорубку. Размешайте с сахаром и продолжайте варить. В конце варки добавьте уксус, прокипятите еще 15 мин. Мармелад можно считать готовым, если капля его на тарелке не растекается. Особенно вкусным будет мармелад, если добавить в него 1 л процеженного виноградного сока. Горячий мармелад выложите в посуду, выдержите ее 2-3 дня открытой на солнце, а затем перевяжите пергаментной бумагой.
Конфеты из овощей
Из тыквы. Нарежьте тыкву небольшими квадратными кусочками. Опустите в известковое молоко на 1,5 ч. Хорошо прополоскайте в холодной воде, наколите, сложите в кастрюлю, добавьте 1 кг сахарного песка и 4 стакана холодной воды. Поставьте на огонь. Когда вода наполовину выкипит и сахар превратится в сироп, вылейте варенье в посуду и оставьте на 8-10 ч, чтобы кусочки тыквы пропитались сиропом. Затем снова варите. После того как сироп загустеет, прекратите варку, вилкой выньте кусочки тыквы и выложите их на тарелку. Кусочки тыквы легко засахариваются, высыхают. Если обсыпать их сахарным песком, они превратятся в конфеты.
Из моркови. Возьмите 0,5 кг тертой на мелкой терке моркови, пересыпьте таким же количеством сахарного песка и поставьте на медленный огонь. Воду на добавляйте, варите до образования кашицы. Потом охладите, добавьте тертую цедру лимона, ванилин и несколько капель коньяка или рома, а если конфеты предназначены детям — фруктовым или ягодный сироп. Из полученной смеси скатайте шарики величиной с грецкий орех и обваляйте в сахаре.
Варенье из моркови
Вымойте и почистите 1 кг моркови. Разрежьте на кружочки и варите в четырех водах по 10-15 мин. Процедите. Отдельно сварите жидкий сироп из 1 кг сахарного песка и 4 стаканов воды, опустите в него морковь, 4-5 листочков эстрагона, варите, пока не загустеет. Перед тем как снять с огня, добавьте чайную ложку лимонной кислоты.
А. Клебанов (Екатеринбург). Старинным уральским блюдом, называемым конфитюр «Седой Урал» меня угостили на севере Свердловской области. Готовится оно в течение всего лета, с начала поспевания урожая как в лесу, так и на приусадебном участке.
В стерилизованные банки слоями укладывают разные ягоды и плоды по мере их созревания. Чтобы слои отличались по цвету, их перекладывают порошком душистой зелени, лепестками шиповника, роз, цветками липы, ромашки, душицы или мяты. Используют жимолость, землянику, чернику, бруснику, смородину, голубику, малину, вишню, облепиху. Между ними кладут небольшие дольки яблок, груш, персиков, абрикосов, винограда и т.д. Каждый слой пересыпают сахарным песком и смачивают водкой или спиртом. Когда банка заполняется до горлышка, посуду плотно закупоривают и настаивают не менее 4-6 недель... Тогда конфитюр «Седой Урал» готов к употреблению.
Вкус его изумительный, да и польза великая для восстановления сил и здоровья после тяжелых болезней. Но требуется умеренность в употреблении: по 1 ст. ложке 3-4 раза в день после еды. В большом количестве конфитюр может вызвать сыпь на коже у пожилых, а у детей - диатез. В разумных же дозах - это отличное профилактическое средство от многих болезней.