Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сливочный и сметанный крем
Взбитые сливки (т.е. крем из взбитых жирных сливок с сахаром) - классический кондитерский крем, который считают с а м ы м вкусным из всех кондитерских кремов.
Читать далее
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Нестандартные секреты красоты из аптеки!
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Забавный декор разделочной доски. Улитки из холодного фарфора
Хочу вам показать очень веселую идею от автора Brigida Clément. Забавный декор разделочной доски с использованием холодного фарфора. Хотя, для лепки можно использовать и пластику, и соленое тесто. Очень симпатичные улитки с солнышком украсят интерьер любого дома, создадут в нем весеннюю теплоту и хорошее настроение)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.
В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
[700x462]
Попробуйте сами засолить рыбу дома, и может оказаться, что она будет намного вкуснее, чем магазинная.Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Картофель в молоке (как у бабушки)
Танцы от плиты и до компа!
Ингредиенты для королевской ватрушки:
[показать]
- мука пшеничная – полтора стакана;
- сахар-песок – полстакана;
- маргарин – полпачки;
- какао-порошок – 3 ч.л.;
- яичные желтки – 2 шт;
- несколько капель рома или коньяка;
- разрыхлитель для теста – половина чайной ложки.
Начинка:
- творог – 0,5 кг;
- масло сливочное – 50 г;
- желтки – 3 шт;
- сахарный песок – 1 ст.;
- белки яичные – 5 шт;
- разрыхлитель – 0,5 упаковки;
- ванилин – 1 пакет;
- соль – 0,5 ч.л...
Рецепт королевской ватрушки:
1. Дважды перекручиваем творог через мясорубку.
2. Желтки взбиваем с сахаром.
3. Затем добавляем масло, творог, порошок разрыхлителя, ваниль, соль. Все хорошенько взбиваем.
4. Постепенно вводим и сразу перемешиваем крепко взбитую белковую смесь. Начинка готова.
5. Смешиваем муку, какао, сахар, разрыхлитель, взбитые желтки и ром.
6. В полученную массу выливаем предварительно растопленный маргарин для выпечки.
7. Замешиваем тесто, делим его на две части, кладем в целлофановые мешочки и убираем в морозильник для застывания на полчаса.
8. Застилаем противень промасленной пергаментной бумагой и трем половинку теста на крупной терке, распределяя его равномерно по всей поверхности.
9. Выкладываем творожную начинку.
10. После этого тертую крошку из второго кусочка теста раскладываем по всей творожной массе.
11. Помещаем в разогретую до 180оС духовку и выпекаем до готовности.
Вынимаем нашу готовую ватрушку с творогом, немного остужаем, режем на порционные квадратики, треугольники (или как
Ингредиенты для творожного кекса:
|
|
Рецепт творожного кекса:
1. Яйца взбиваем с сахарным песком.
2. Затем добавляем пропущенный через мясорубку творог, разрыхлитель, растопленное масло и ваниль.
3. Маленькими порциями всыпаем просеянную муку столько, сколько возьмет тесто. Замешиваем мягкое тесто. Прикрываем и оставляем тесто на 15-20 минут.
4. После этого выкладываем его в круглую или квадратную форму для кексов, можно использовать обычную сковороду.
5. Ставим в разогретую до 180оС духовку и выпекаем 25-30 минут.
Достаем творожный кекс из духовки, немного остужаем и вынимаем из формы. Охлажденный кекс поливаем сверху кремом, нутеллой (домашней или купленной в магазине), посыпаем сахарной пудрой; подаем с чаем, кофе, компотом и др.
Этот кекс из творога – прекрасная возможность для тех кто не может никак отважится испечь пасхальные куличи, боясь, что они не получатся должным образом. Мой рецепт творожного кекса поможет вам в этом, и вы, благодаря ему, накроете пасхальный стол вкусной, пышной и праздничной выпечкой.
Творожный пирог с фруктами
Начинку можно сделать нежнее или плотнее, а фрукты выбрать по своему вкусу
Для дрожжевого теста вам потребуется:
Напольные вазы из старых ведер и битых бутылок
Как сделать нитки для вязания из мусорных пакетов?
Клумба у дерева. Устройство клумбы. Советы по подбору растений
Устраиваем клумбу под деревом
Способ 1
Цветочная башня (этажерка для цветов из горшков)
Контейнерное озеленение поднялось на следующий уровень - вертикальный! Эту эффектную цветочную "башню" легко сделать и использовать ежегодно, каждый год создавая новый цветочный наряд для башни.
Необходимые материалы:
5 терракотовых горшков в следующих размерах (в дюймах): 14, 12, 10, 8, и 6
терракотовое блюдце - 12,5 дюймов (не требуется, если башня будет размещена в саду)
30-32 см арматурный стержень
питательная почва
гидрогель
20 - 30 однолетних растений
1 дюйм=2,54 см. Разница между горшками должна быть около 5 см.
Шаг 1
Разместите блюдце и самый большой горшок (14 дюймов) в том месте, вы хотите видеть вашу цветочную башню. Как только вы закончите ее, башню-этажерку будет тяжело сдвинуть. Заполнить горшок почвой, не доходя до верха около 3 см. Добавьте необходимое количество гидрогеля в почву и перемешайте.
Затем установите арматурный стержень в центре горшка через почву. Если башня-этажерка будет находится в саду, не используйте блюдце, а вместо этого воткните стержень в землю на несколько сантиметров для дополнительной устойчивости.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Супер пирожки-сигары
Предлагаю попробовать очень вкусные, супер легкие, супер недорогие пирожки!
Понадобится:
мука-2 стакана
масло растительное-0,5 стакана
вода теплая-0,5 стакана
0,5ч.л соли
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сгущённое молоко домашнего приготовления.
Всё очень просто. Теперь у Вас будет сгущённое молоко домашнего приготовления - своё, а не покупное. Будете знать, что едите, а не сомневаться в покупном.
Ингредиенты:
-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1364578179
1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.
Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Не спешите выбрасывать
|
-3 столовые ложки муки
-3 столовые ложки масла подсолнечного
-1 столовая ложка сахара
-1 чайная ложка соли
Приготовление:
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси.потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30минут до 1 часа,это зависит от времени которое у вас есть, и лепим пирожки.
5. НАЧИНКУ БЕРЁМ ЛЮБУЮ.
жарим на среднем огне до румянца с обоих сторон. жарим в растительном масле,масло должно кипеть.
Старинный клюквенный десерт готовится из следующих ингредиентов (примерно на 8 порций):
• 2 стакана клюквы
• 1,5-2 стакана сахара
• 6 ст. ложек манной крупы
• 6,5 стаканов воды
Старинный клюквенный десерт готовится следующим образом:
1. Промойте клюкву, залейте ее половиной стакана воды и либо взбейте блендером, либо перетрите толкушкой.
2. Затем полученную клюквенную массу перетрите через сито, чтобы сок стекал в специальную емкость, а жмых оставался на сите.
3. Сок на время отставьте, а жмых переложите в кастрюлю и залейте 6 стаканами воды.
4. Поставьте кастрюлю со жмыхом и водой на огонь, доведите до кипения и поварите 5-7 мин.
5. Еще раз процедите все через сито, жмых выбросьте, а полученную жидкость поставьте на огонь, добавьте в нее сахар и доведите до кипения.
6. В кипящую жидкость аккуратно всыпьте манную крупу при постоянном помешивании, чтобы не было комков, доведите до кипения и варите примерно 20 мин., регулярно помешивая.
7. Полученную массу слегка остудите, добавьте клюквенный сок (от первого перетирания клюквы) и взбейте миксером в течение 5 мин. – это и будет клюквенный мусс.
8. Разложите клюквенный мусс по бокалам или креманкам и поставьте в холодильник на пару часов.