Домашний зефир сахарный
23-09-2012 22:58
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Домашний зефир сахарный
[604x481]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Домашний зефир сахарный
[604x481]
Домашний зефир сахарный
Ингредиенты:
сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
Праздничная закуска ″суши-торт″
23-09-2012 22:57
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Праздничная закуска ″суши-торт″
[604x453]
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Праздничная закуска ″суши-торт″
[604x453]
Праздничная закуска ″суши-торт″
Ингредиенты:
Рис для суши – 2 чашки
Кунжут белый (по желанию) 2-3 ст.л.
Малосольная кета (или любая другая лососевая рыба) - 200 г
Яйцо - 2шт
Крабовое мясо - 200 г
Майонез - 3-4 ст.л.
Васаби - 1-2 ч.л.
Свежий огурец или авокадо - 1 шт.
Приготовление:
1. Сварить рис как на суши.
2.Подготовить начинку:
-Из 2 яиц пожарить 2-3 тоненьких яичных блина. Порезать их тоненькой ″лапшой″. Крабовое мясо нарезать соломкой.
- Огурец порезать тонкими ломтиками. Смешать майонез с васаби.
3. Готовый рис для суши (сваренный и смешанный с уксусом, солью и сахаром) смешать с кунжутом. Оставить на несколько минут.
4. Начинаем выкладывать слои.
-Форму выстелить пищевой пленкой, смочить её немного водой с уксусом.
-Выложить слой рыбы. Плотненько, чтобы не было просветов
-Выложить 1/3 часть риса, разровнять и уплотнить
-Выложить яичную ″лапшу″ и сверху крабовое мясо.
-Выложить половину оставшегося риса, смазать соусом из майонеза с васаби.
-Выложить огурец, порезанный соломкой.
-Выложить оставшийся рис, хорошо разровнять и придавить. Закрыть пищевой пленкой.
-Положить под гнет примерно на 1 час. В холодильник убирать не нужно, чтобы рис не затвердел.
5. Через 1 час снять груз, вытащить тортик из формы. Перевернуть на тарелку рыбным слоем вверх.
Украсить по желанию.
Резать острым ножом, смоченным в холодной воде, чтобы рис не развалился!
Можно употреблять с соевым соусом или без него.
для вас do-it-yourself-best.net
Делаем пралине для ванны
23-09-2012 22:54
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Делаем пралине для ванны
[показать]Это такие маленькие "конфетки", которые совмещают в себе и свойства бомбочек для ванны, и полезные свойства молока (вспомните знаменитые молочные ванны Клеопатры), и ароматерапевтические свойства. Пралине для ванны можно делать и с добавлением эфирных масел, или без них - кому как больше нравится, я делаю и так и так.
Вся прелесть пралинешек в том, что после их использования не нужно использовать дополнительные увлажняющие кремы для тела - так как в их состав входят различные масла, которые увлажняют и смягчают даже самую сухую кожу.
А еще такие милые пралинешки - прекрасный маленький подарок для ценителей гурманской косметики, к тому же сделать их совсем несложно.
Как использовать пралине для ванны.
Налейте полную ванную воду, киньте в воду 1-2 пралинешки, и как только они растают, принимайте ваннную в течение 15-20 минут. После таяния пралине превращаются в молочное увлажняющее молочко, а благодаря своему составу с дбавлением растительного эмульгатора, масляных следов на ванне не останется. После ванны лучше всего промокнуть кожу полотенцем и завернуться в махровый халатик. И выпить вкусного чая
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Делаем пралине для ванны
[показать]Это такие маленькие "конфетки", которые совмещают в себе и свойства бомбочек для ванны, и полезные свойства молока (вспомните знаменитые молочные ванны Клеопатры), и ароматерапевтические свойства. Пралине для ванны можно делать и с добавлением эфирных масел, или без них - кому как больше нравится, я делаю и так и так.Вся прелесть пралинешек в том, что после их использования не нужно использовать дополнительные увлажняющие кремы для тела - так как в их состав входят различные масла, которые увлажняют и смягчают даже самую сухую кожу.
А еще такие милые пралинешки - прекрасный маленький подарок для ценителей гурманской косметики, к тому же сделать их совсем несложно.
Как использовать пралине для ванны.
Налейте полную ванную воду, киньте в воду 1-2 пралинешки, и как только они растают, принимайте ваннную в течение 15-20 минут. После таяния пралине превращаются в молочное увлажняющее молочко, а благодаря своему составу с дбавлением растительного эмульгатора, масляных следов на ванне не останется. После ванны лучше всего промокнуть кожу полотенцем и завернуться в махровый халатик. И выпить вкусного чая
Готовим маскарпоне - 2 рецепта
23-09-2012 22:39
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Готовим маскарпоне - 2 рецепта
[показать]Рецепт:
125 мл сливок (30% жирности)
250 мл молока
1 ч. л. лимонного сока
Маскарпоне преимущественно готовят из сливок, но так как мои довольно жирные, то молоко нужно, чтобы их немного разбавить, заодно и количество сыра будет больше. Очень важный момент в этом приготовлении - наличие кулинарного термометра, которого, к моему сожалению, у меня еще нет - я все делала на глаз, но описание оставляю правильным.
Итак, наливаем в кастрюлю сливки и молоко, устанавливаем градусник и начинаем нагревать, постоянно перемешивая по всему объему. Как только температура сливок достигнет 85˚C, снимаем кастрюлю с огня ( учтите, сливки и на столе будут продолжать нагреваться от остаточного тепла кастрюли).
Теперь вливаем, помешивая, лимонный сок. Температура сливок за это время упадёт до 82˚C - а именно такая нам и нужна.
Возвращаем кастрюлю на огонь, греем, постоянно мешая, нашу смесь - температуру держим в пределах 82-84˚C. Смотрим на ложку.
Стадии свертывания сыра:
Первая стадия: сливки стекают, ложка почти чистая, небольшие сгустки остаются. Продолжаем греть и помешивать.
Вторая стадия: похоже на кефир. Смесь начала густеть, обволакивая ложку. Не перестаем мешать.
Третья стадия: похоже на густой крем. Обвалакивает ложку плотно, остается на стенках. Смесь готова.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Готовим маскарпоне - 2 рецепта
[показать]Рецепт:125 мл сливок (30% жирности)
250 мл молока
1 ч. л. лимонного сока
Маскарпоне преимущественно готовят из сливок, но так как мои довольно жирные, то молоко нужно, чтобы их немного разбавить, заодно и количество сыра будет больше. Очень важный момент в этом приготовлении - наличие кулинарного термометра, которого, к моему сожалению, у меня еще нет - я все делала на глаз, но описание оставляю правильным.
Итак, наливаем в кастрюлю сливки и молоко, устанавливаем градусник и начинаем нагревать, постоянно перемешивая по всему объему. Как только температура сливок достигнет 85˚C, снимаем кастрюлю с огня ( учтите, сливки и на столе будут продолжать нагреваться от остаточного тепла кастрюли).
Теперь вливаем, помешивая, лимонный сок. Температура сливок за это время упадёт до 82˚C - а именно такая нам и нужна.
Возвращаем кастрюлю на огонь, греем, постоянно мешая, нашу смесь - температуру держим в пределах 82-84˚C. Смотрим на ложку.
Стадии свертывания сыра:
Первая стадия: сливки стекают, ложка почти чистая, небольшие сгустки остаются. Продолжаем греть и помешивать.
Вторая стадия: похоже на кефир. Смесь начала густеть, обволакивая ложку. Не перестаем мешать.
Третья стадия: похоже на густой крем. Обвалакивает ложку плотно, остается на стенках. Смесь готова.
Журнал мод.ВЫПУСК 491.
23-09-2012 17:08
Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение
Журнал МОД №491 Вязание.
[390x500]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение
Журнал МОД №491 Вязание.
[390x500]
Мастер-класс по кофейным часам
23-09-2012 17:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вязаная шапочка на зиму с ушками (размер 56-58)
22-09-2012 20:40
Источник: http://grukhina.ru/iblock/schema/shapochki_i_panamki/pushistaja_shapochka_s_ushkami/
Шапка спицами на окружность головы 56-58 см.
Эта шапка связана по тому же принципу, что и детская шапочка со снежинками, т.е. шапка представляет собой цилиндр, связанный по кругу, который затем складывается пополам и сшивается в верхней части.
Но в отличие от детской шапочки, эта состоит из 2 слоев: внешний слой для красоты, связан из "травки", а внутренний - для теплоты и удобства из мягкого акрила.
Чтобы связать шапочку с ушками спицами нам потребуется:
- пряжа «травка» (Gjestal Orkide, 50 гр. = 85 м.) - 50-70 гр.;
- акриловая пряжа (50 гр.= 133 м.) - 20-30 гр.;
- набор чулочных спиц и спицы на леске № 4;
Описание вязания:
1. Набрать 142 петли пряжей «травка» и распределить их на чулочных спицах. Далее вязать по кругу полой резинкой 14 рядов.
Обратите внимание, что при вязании по кругу полую резинку провязывают следующим образом:
- в нечетных рядах провязывают только лицевые петли (изнаночные петли просто переносятся с одной спицы на другую, при этом рабочая нить проходить перед снимаемой петлей);
- в четных рядах провязывают только изнаночные петли (лицевые переносятся без провязывания - нить проходит за петлей).
2. Разделить вязание на 2 слоя по 71 петлe (лицевые петли образуют внешний слой, а изнаночные - внутренний). Затем перенести петли внешнего слоя на вспомогательную нить (или спицы), а петли внутренней части оставить на спицах и продолжить вязание лицевой (или изнаночной) гладью по кругую, перейдя на вязание акриловой нитью.
3. Провязать 50 рядов лицевой гладью по кругу. Сложить получившуюся "трубу" пополам и сшить петли трикотажным швом.
4. Перенести петли во вспомогательных спиц (нити) обратно на спицы и провязать 55 рядов лицевой (или изнаночной) гладью «травка». Сложить пополам (аналогично внутреннему слою) и сшить трикотажным швом.
Таким образом, должен получится плоский прямоугольник
4. Вложить внутрь акриловую часть и изнутри подшить слои за уголки.
Шапка с ушками готова!
Совет: ушкам можно придавать различное положение, например, загнуть их вниз (как на фото) или оставить торчащими вверх, сделать их объемными или плоскими.
Попробуйте различные варианты!
[176x250]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Источник: http://grukhina.ru/iblock/schema/shapochki_i_panamki/pushistaja_shapochka_s_ushkami/
Шапка спицами на окружность головы 56-58 см.
Эта шапка связана по тому же принципу, что и детская шапочка со снежинками, т.е. шапка представляет собой цилиндр, связанный по кругу, который затем складывается пополам и сшивается в верхней части.
Но в отличие от детской шапочки, эта состоит из 2 слоев: внешний слой для красоты, связан из "травки", а внутренний - для теплоты и удобства из мягкого акрила.
Чтобы связать шапочку с ушками спицами нам потребуется:
- пряжа «травка» (Gjestal Orkide, 50 гр. = 85 м.) - 50-70 гр.;
- акриловая пряжа (50 гр.= 133 м.) - 20-30 гр.;
- набор чулочных спиц и спицы на леске № 4;
Описание вязания:
1. Набрать 142 петли пряжей «травка» и распределить их на чулочных спицах. Далее вязать по кругу полой резинкой 14 рядов.
Обратите внимание, что при вязании по кругу полую резинку провязывают следующим образом:
- в нечетных рядах провязывают только лицевые петли (изнаночные петли просто переносятся с одной спицы на другую, при этом рабочая нить проходить перед снимаемой петлей);
- в четных рядах провязывают только изнаночные петли (лицевые переносятся без провязывания - нить проходит за петлей).
2. Разделить вязание на 2 слоя по 71 петлe (лицевые петли образуют внешний слой, а изнаночные - внутренний). Затем перенести петли внешнего слоя на вспомогательную нить (или спицы), а петли внутренней части оставить на спицах и продолжить вязание лицевой (или изнаночной) гладью по кругую, перейдя на вязание акриловой нитью.
3. Провязать 50 рядов лицевой гладью по кругу. Сложить получившуюся "трубу" пополам и сшить петли трикотажным швом.
4. Перенести петли во вспомогательных спиц (нити) обратно на спицы и провязать 55 рядов лицевой (или изнаночной) гладью «травка». Сложить пополам (аналогично внутреннему слою) и сшить трикотажным швом.
Таким образом, должен получится плоский прямоугольник
4. Вложить внутрь акриловую часть и изнутри подшить слои за уголки.
Шапка с ушками готова!
Совет: ушкам можно придавать различное положение, например, загнуть их вниз (как на фото) или оставить торчащими вверх, сделать их объемными или плоскими.
Попробуйте различные варианты!
[176x250]
Мастер Класс — ЛИЛИЯ
20-09-2012 00:00
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мой первый теддик Me to you
19-09-2012 22:01
Хочу поблагодарить за описание мишутки Галинку-Малинку!!! Я привыкла вязать игрушки крючком, но в сочетании со спицами "дело" идет быстрее, а качество от этого не меняется! И вот увидев пушистого теддика Галины, я вдохновилась на создание своего,правда, немного из другой пряжи.... Вот,что получилось:
[700x525]
комментарии: 18
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хочу поблагодарить за описание мишутки Галинку-Малинку!!! Я привыкла вязать игрушки крючком, но в сочетании со спицами "дело" идет быстрее, а качество от этого не меняется! И вот увидев пушистого теддика Галины, я вдохновилась на создание своего,правда, немного из другой пряжи.... Вот,что получилось:
[700x525]
Cibelle feat. Devendra Banhart - London London
18-09-2012 23:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кукляшка с кудряшками
17-09-2012 23:54
Это цитата сообщения ElenaMoonlit Оригинальное сообщение
Кукляшка с кудряшками
[349x500]
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ElenaMoonlit Оригинальное сообщение
Кукляшка с кудряшками
[349x500]
Круассаны с шоколадной начинкой
17-09-2012 23:52
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мини круассаны с шоколадной начинкой.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мини круассаны с шоколадной начинкой.
Такое вкусное лакомство, которое обязательно надо испечь !
Графство Чешир — родина чеширского кота
17-09-2012 23:40
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Графство Чешир — родина чеширского кота
Смотреть далее
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Графство Чешир — родина чеширского кота
Площадь графства Чешир составляет 2 344 квадратных километра с населением в 993 200 человек.
30 ФОТО
[700x467]
В основном графство «сельское» − множество мелких городков и поселков поддерживают сельскохоз. промышленность. Здесь в Чешире производят знаменитый чеширский сыр, соль, химикаты, и ткут шелковые ткани.
Чешир считается одной из самых «деревенских» областей Великобритании. В графстве нет крупных городов и промышленных гигантов. Кругом зелёные поля, ухоженные леса, старинные городки, сёла и деревни. И спокойный, доброжелательный народ, который умеет хорошо работать и весело отдыхать.
Знаменитого чеширского кота придумал местный безымянный художник, рисовавший вывески пабов и таверн. Художник растворился в истории, а хитрая, лукавая чеширская улыбка осталась.
[700x410]
Фотограф Стив Хайфилд (Steve Highfield) живет в графстве Чешир. Он специализируется на пейзажах, морских видах и архитектурной фотографии.
"Роковая красотка" с Одри Тоту, 2006г.
17-09-2012 23:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
"Листья желтые над Питером кружаться...."=)
16-09-2012 23:02
комментарии: 8
понравилось!
вверх^
к полной версии
Монохромная вышивка
15-09-2012 19:05
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Монохромная вышивка.
1.
[391x450]
2.
[340x500]
3.
[313x500]Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Монохромная вышивка.
1.
[391x450] 2.
[340x500] 3.
[313x500]
Веселая ведьмочка
15-09-2012 19:01
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Весёлая ведьмочка. Выкройка
Весёлая ведьмочка Далее выкройка
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Весёлая ведьмочка. Выкройка
Эта весёлая ведьмочка шьётся по принципу примитивной куклы. И чёрный кот и метёлка всё при ней.
Вышивка "Ангелочки"
15-09-2012 17:12
Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение
АНГЕЛОЧКИ / вышивка
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение
АНГЕЛОЧКИ / вышивка
СХЕМЫ ЗДЕСЬ
http://cnekane.gallery.ru/?p=albums&parent=iWe7
Салат "Манхеттен"
15-09-2012 16:55
Это цитата сообщения litysik Оригинальное сообщение
Салат "Манхеттен"
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения litysik Оригинальное сообщение
Салат "Манхеттен"
Ингредиенты:
Креветки — 700 г
Кальмар — 500 г
Горошек зелёный (консервированный) — 1 бан.
Фасоль (стручковая) — 300 г
Сыр (твердый) — 250 г
Майoнез — 250 г
Яйцо — 1 шт
Мука
Масло растительное
Приготовление:
1. Стручковую фасоль отварить в соленой воде, остудить, половину выложить в салатник. Посыпать небольшим количеством сыра, натертого на мелкой терке и немного полить майонезом.
2. Второй слой: полбанки зеленого горошка без жидкости, сыр, майонез.
3. Кальмары почистить, нарезать кольцами. Из яйца, муки, соли и небольшого количества воды приготовить кляр. Кольца кальмаров окунать в кляр и обжаривать на растительном масле с двух сторон. Половину кальмаров в кляре выложить третьим слоем, посыпать сыром, смазать майонезом.
4. Следующий слой: половина отваренных и очищенных креветок, сыр майонез. Еще раз повторить все слои, украсить по желанию.
5. Стручковой фасоли можно положить и побольше, это на любителя, но даже те, кто фасоль не любят, кушают салатик с огромным удовольствием. Потому что в сочетании с остальными компонентами очень-очень вкусно...