Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Дракончик "Смайлик"
Автор описания NERI
Год Дракона уже не за горами, поэтому любые дракончики у рукодельниц сейчас на расхват. И нужно отметить, что в этом году нам несказанно повезло, ведь прелесть этих фантастическо-сказочных животных в том, что можно играть цветами, формами, фактурой, оформлением. А этот замечательный дракон обязательно придется во душе всем вашим друзьям и знакомым. Малыш-улыбака поднимает настроение и достоин того, чтобы стать символом 2012 года! Поэтому хватайте крючки, нитки и принимайтесь за работу - ведь нужно связать десятки симпатичных дракончиков. И именно они спасут мир от обещанного конца света. Приятного вязания!
Материалы:
нитки – Джинс (желтый)
крючок 2
наполнитель
фетр
пластиковые глазки или бусинки
На первый взгляд стейк представляется довольно незамысловатым блюдом в виде поджаренного с двух сторон куска мяса. Но правильно готовить это блюдо умеют далеко не все. Процесс работы над ним скрывает много тонкостей, начиная с правильного подбора и подготовки мяса и заканчивая технологией его поджаривания.
Чтобы приготовить безукоризненный стейк, следует не только правильно выбрать мясо, но и безупречно его прожарить. Для этого разработана специальная технология жарки, позволяющая сохранить естественную фактуру мяса. В соответствии с ней стейк сначала подвергается тепловой обработке на раскалённой жарочной поверхности с температурой около 250 °C, где он быстро, буквально за 15—20 с, «прихватывается». На куске мяса образуется твёрдая корочка. Затем стейк перекладывается на поверхность, температура которой составляет около 180 °C, что позволяет довести его до желаемой степени готовности.
Далее ему нужно немного полежать, чтобы сок равномерно разошёлся по мясу. Идеальным оборудованием для приготовления стейков является духовой шкаф или печь на древесном угле, где идущий со всех сторон жар создаёт давление внутри куска.
Для того чтобы мясо получилось вкусным и соответствовало пожеланиям гостя, требуется соблюдать нужную степень прожарки стейка, отвечающую определённому температурному режиму.
Степени прожарки
Различают семь степеней прожарки стейков:
1. Экстра-рейр (от англ. extra rare, также blue rare или англ. blue) — прогретый до 46—49 °C и быстро «закрытый» на гриле, сырой, но не холодный;
2. С кровью (англ. rare) — непрожаренное мясо (обжаренное снаружи, красное внутри) с кровью, прогретое до 49—55 °C (готовится 2—3 мин при 200 °C);
3. Слабой прожарки (англ. medium rare) — лишь доведенное до состояния отсутствия крови мясо, с соком ярко выраженного розового цвета и прогревом до 55—60 °C (готовится 4—5 мин при 190—200 °С);
4. Средней прожарки (англ. medium) — среднепрожаренное мясо со светло-розовым соком внутри и прогревом до 60—65 °C (готовится 6—7 мин при 180 °С);
5. Почти прожаренное (англ. medium well) — мясо с прозрачным соком и прогревом до 65—69 °C (готовится 8—9 мин при 180 °С);
6. Прожаренное (англ. well done) — полностью прожаренное мясо почти без сока, прогретое до 71—100 °C (готовится 8—9 мин при 180 °С с доготовкой в пароконвектомате);
7.Сильно прожаренное (англ. too well done, overcooked) — полностью прожаренное мясо совсем без сока и прогретое до температуры свыше 100 °C.
Это цитата сообщения LilialeX Оригинальное сообщение
Снятие мерок с домашних животных
1.
[500x404] 2.
[400x326]Это цитата сообщения Я_вся_такая Оригинальное сообщение
Одежда для собак.
Если у вас есть любимая собака, всегда есть повод сшить что-то тепленькое и уютное, но не сковывающее движений для своего товарища!
Ловите находки по этой теме.
Сегодня дома, поэтому решила все запасы выложить в этом посту, собакиным на радость!
[237x300]Название: Hand made dog wear (одежда для собак)
Автор: Журнал
Формат: jpg
Размер: 2 mb
Модели и выкройки одежды для собачек которая спасет их от дождя и холода.
Скачать
Особенно из этой книжки мне понравилась эта трикотажная кофточка , которую можно сделать из старой толстовки !
[700x443]А эта шапочка для йорка?
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Шьем домовенка Кузю вместе с Алесей Пустовой
Всеми известный мультик про домовенка Кузю - один из моих самых любимых. Поэтому не смогла пройти мимо такого замечательно мастер-класса Алеси Пустовой. Посмотрите на эту игрушку - Кузя совсем как из мультика! Ну как не сшить такого очаровательного домовенка?
Девочки, здравствуйте!
Сегодня хочу поделиться новостью - наконец-то у меня хватило времени и усилия заставить себя перевести мастер-класс по вязанию Орангутанга Кеши:)
Это мой первый мастер-класс. Решила за усилия над собой выставить цену в 50 руб.
Вот он у меня, здесь:
[показать]Мастер-класс по вязанию "Орангутанга" крючком на Ярмарке Мастеров
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
основа вязаной куклы "аниме"
основа вязаной куклы "аниме"
Это цитата сообщения Rukodelochka Оригинальное сообщение
Узор спицами "узелки", "ёжики" (Видео мастер-класс)
У этого узора несколько названий, его называют: "узелки", "ёжики", "чешуйки". Вязать не сложно. Подойдёт даже для начинающих вязать спицами. Узор получается по изнаночной стороне работы. Очень хорошо подойдёт для различных изделий, в. том числе и для шапочек.
Это цитата сообщения tati_mama Оригинальное сообщение
Игрушки крючком.
Игрушки по мотивам изделий рукодельниц Vendulka Maderska и Herriet.
Анит (Тина (на ты))
http://www.passionforum.ru/posts/27240-igrushki-po...ndulka-maderska-i-herriet.html
Автор: Юлия Шумилова. https://vk.com/topic-84354340_31200374
[640x465]Предлагаю Вашему вниманию Суп из сайды.
Сайда - стайная пелагическая рыба из семейства тресковых. Покупала я ее в замороженном виде (филе).Основной источник ее питания — это ракообразные, рыбья икра, мелкие рыбки (сельди, шпроты).
Я к тому, что мясо данной рыбки действительно очень вкусное, сочное, белое (похоже на мясо трески), костей немного.
Рецепт нашла в Интернете, немного видоизменила ввиду отсутствия сельдерея:)
Ингредиенты:
• Филе замороженной сайды - примерно 750 гр (можно больше, до 1 кг),
• Томаты розовые - 2 шт,
• Лук репчатый - 2 шт,
• Чеснок - 3 крупных дольки,
• Черный перец горошком, соль,
• Лавровый лист,
• Петрушка (зелень),
• Растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Нарежьте рыбу порционными кусочками. Посолите, поперчите (если хотите). Поставьте на холод.
2. В это время измельчите лук, обжарьте на растительном масле. Можно в этой же кастрюльке, в которой будете варить суп.
3. Нарежьте томаты на дольки, перемешайте с чесноком и солью.
4. Добавьте томаты с чесноком к луку, сверху посыпьте петрушкой. Также добавьте специи - лавровый лист, перец горошком, соль. Тушите 5 мин.
5. Затем добавьте 1,5 л воды и доведите до кипения.
6. Все закипело - добавляем рыбу. Варим 15 мин и подаем на стол.
Отдельно можно подать чесночные гренки.
* Фото не мое, я не успела сфотографировать:) Суп выглядит именно так - насыщенно, как-будто какая-то рыбка в томатном соусе...
Приятного аппетита! Я уверена, Вам понравится. Мне очень понравился рецепт)
Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение
Осень в Киото
Киото - один из наиболее древних японских городов. Под названием Хэйан с 794 по 1869 год Киото был столицей Японии. Он расположен в центральной части острова Хонсю и является главным городом префектуры Киото, а также одним из ведущих городов региона Кансай и городского района Осака-Кобе-Киото. Город находится в Киотской впадине и со всех сторон окружен горными массивами Хиэй, Хигасияма, Дайго, Китаяма и Нисияма.
Бывшая столица Японии считается одним из самых популярных туристических мест не только среди иностранных туристов, но и среди самих японцев. В городе ощущается атмосфера старинной Японии, в нем множество древних храмов, бывших императорских дворцов и замков.
Это цитата сообщения Одинокая_голубка Оригинальное сообщение
Бог - кто он?
«Кто верит в Магомета, кто в Аллаха, кто в Иисуса, кто ни во что не верит, даже в черта назло всем…», как пел В. Высоцкий.У каждого с Богом свои отношения. У кого-то они есть, у кого-то их нет, но эти отношения, по-моему, даже более личные и сокровенные, чем интимные, потому что место Бога не на облаке, а в Душе, в сердце каждого человека. Только одни смогли его в себе открыть, а другие пока нет.
Где-то я прочитала, что в физике нет понятия «холод» - есть отсутствие тепла, нет понятия «тьма» - есть отсутствие света. Точно также «зло» - это отсутствие Бога, а если учесть, что Бог это Любовь, то зло там, где нет Любви. Согласитесь, что это так и есть! Любовь никогда не причинит зла – это созидающая, творческая энергия! Поэтому те, кто утверждает, что Бога нет, просто не смогли пока открыть свое сердце, не ощутили себя, как свободную, любящую Душу.
Для тех, кто пока не нашёл себя >>>
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснейший чизкейк из 3 ингредиентов
[x375]яйца — 3 шт.
белый шоколад — 120 гр.
сливочный сыр — 120 гр.
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.
1.
[484x369]
Это цитата сообщения TomaRLena Оригинальное сообщение
Лежанка для собаки своими руками. Выкройка
[500x348]
Очень понятная и доступная выкройка лежанки для нашего домашнего любимца. По представленным размерам лежаночка получается для небольшого размера собак или же кошек, если вам надо кроватку для любимчика больших размеров- увеличьте пропорционально размеры выкройки.
Такая кроватка шьется из плотной ткани, набивается синтепоном или же другим доступным синтетическим наполнителем.. Материал может быть не только из магазина –здесь вполне могут пригодиться старые ненужные вещи. Так как лежаночка соединяется завязками, то при хранении или транспортировке она занимать много места не будет, стоит лишь развязать завязки.
Как сделать:
1. Из ткани выкраиваются детали.
2. Все детали складываются лицевой стороной во внутрь, прошиваются все по одной сторонне и выворачиваются. Пришиваются отдельно сделанные полоски ткани – завязки.
3. Делаем все по фото автора.
[501x361]
[501x361]
[500x400]
[499x360]
Это цитата сообщения Rukodelochka Оригинальное сообщение
Узор "Мороженое" (видео мастер-класс)
Этот узор очень хорошо подойдёт для вязания шапочек, сумочек. При комбинировании этого узора с другими узорами, его можно так же использовать при вязании плечевой одежды.
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Дольче и Габана. Белое платье. Вязание крючком
[показать] Перед работой над этим платьем необходимо выполнить выкройку для конкретной фигуры и произвести расчет. Ниже приведены схемы и образцы вязания.
Это цитата сообщения Фишка_и_К Оригинальное сообщение
Три очень милых феечки по выкройке Юлии Наталевич.
 |
Это цитата сообщения Татьяна_и_Дмитрий-В Оригинальное сообщение
Нет равнодушных.
Обращаемся к неравнодушным людям за помощью для сына. У Дениса Эпилепсия, дцп.
Документы, фото, информация на сайте мальчугана http://volckodmitry.narod.ru/
Дорогие посетители, читатели может кто и захочет принять участие в помощи ребёнку. Как говорят " С миру по нитке - голому рубаха". Совместными усилиями можно сделать большое дело. Может кто то захочет помочь Денису , кто то из за финансовых трудностей сможет только процитировать, разместит ссылку на сайт Дениса у себя.
Я понимаю что Благотворительность в России не развито, многие пройдут мимо, мол меня это не касается, не мои проблемы. Но все же мы надеемся что Вы обратите на нас внимание и не пройдете мимо.
ЯНДЕКС ДЕНЬГИ СЧЕТ НАХОДИТЬСЯ НА САЙТЕ ДЕНИСА. ЕГО МОЖНО ПОПОЛНИТЬ С ПОМОЩЬЮ КАРТ.
PAY PAL : получатель volckodmitry@yandex.ru
КАРТА СБЕРБАНКА:
