Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт на скорую руку без выпекания в духовке

Торт на скорую руку без выпекания в духовке

[604x422]

Ингредиенты:

1 пачка масла — 200 гр
сметана — 250 гр (любой жирности)
3/4 стакана сахарного песка
маленькую баночку консервированных ананасов или любых мягких фруктов (абрикосы, бананы, персики)
200- 300 гр обычных маленьких крекеров (рыбки, цифры, буквы)

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Полезные советы хозяйке (продолжение)

Грибной бульон будет более ароматным, если использовать грибы разного размера. Крупные придают бульону вкус и цвет, а мелкие аромат. Основное правило готовки в горшочках: перед готовкой горшочки замочить минут на 20 в воде. Пористое покрытие впитает влагу, и блюдо будет сочнее.НО! если горшочки замачивать, то ставить в холодную духовку, потом включать, иначе могут лопнуть, а не замоченные можно в прогретую духовку ставить. В идеале для шашлыков нужно использовать дрова из виноградной лозы, далее по убыванию качества идут белая акация, кизил, терн, бук и дуб. Неплохие шашлыки получаются и на березовых дровах. А вот на дровах из хвойных деревьев готовить шашлык нельзя - они пахнут смолой и придадут мясу привкус, неистребимый никакими соусами. Чтобы плов получился рассыпчатым, моем рис и обязательно просушиваем его! в казан кладем рис и заливаем его ГОРЯЧЕЙ водой. Иногда тесто липнет к рукам, мало муки… Но если добавить больше – не будет воздушности, тесто будет крутым. Каков выход? Обычно тесто раскатывают скалкой. Если же в стеклянную бутылку налить холодной воды, то такое некрутое тесто будет раскатываться очень легко. Еще выход- если вы смажете руки и разделочный стол растительным маслом, никакое тесто липнуть не будет. При выпечке блинов, добавьте немного растительного масла в тесто для блинов, и уже не нужно будет подмазывать сковороду.

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой

Перед Пасхой мы то и дело приводим весь дом в порядок. И отбелить швы между плиткой тоже нужно, правда, занятие не из любимых.

[604x453]

Но это было лишь до тех пор, пока вы не знали о потрясающем отбеливателе для швов между плиткой. А рецепт его очень простой, да и справитесь вы с отбеливанием всего за пару минут!

Читаем дальше))

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Фаршированные куриные грудки

Фаршированные куриные грудки

[показать]

Итак нам понадобится:

4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. сметаны
Соль, специи по вкусу
Тертый пармезан (факультативно)
[показать]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Супер пышный кекс на кефире

[510x386]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

Рецепт сосисок в картофельном тесте

 

Читать далее...

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

Полезные крупы. Виды круп. Приготовление круп

[показать]

http://www.polezno.com/material/220

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Основные секреты готовки в рукаве.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рулеты из быстрого теста Довольно Вкусные с Очень Вкусными начинками

Такие прООстые в приготовлении из доступных ингредиентов, яркие и очень вкусные рулеты не оставят никого равнодушной... хочется еще и еще один кусочек!
[350x262] [350x262]
Рецепт просто находка

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Закуски из лаваша. 13 вариантов

[504x423]

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа
Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом.

[показать]
[показать]

Ингредиенты:

- горшочки
в каждый горшочек:
- куриное бедро без кожи
- 2 средних картофелины
- 3 помидорчика-черри
- половинка морковки
- лук порей по вкусу
- зубчик чеснока
- штучек 8 чернослива
- 4 столовые ложки куриного (или любого другого) бульона
- соль,перец,лавровый лист, сухой чеснок

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения Irinka73 Оригинальное сообщение

ШАПОЧКИ ДВОЙНЫЕ

Шикарные шапочки от Юля-Вяжуля

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тушеная скумбрия (как в консервах) - очень вкусная, сочной, нежная и аппетитная

[500x375]
Вы даже не можете себе представить, какую вкусную скумбрию можно приготовить просто потушив ее с овощами, причем сделать это чрезвычайно легко. Правда, если вы хотите, чтобы скумбрия была похожа на консервированную, нам придется тушить ее около 2 часов. Если вас смущает запах скумбрии при ее тушении, забудьте об этом. Так как мы тушим ее на овощной подушке и с добавлением воды, аромат по кухне разносится потрясающий.

Самое главное, что сок и жир, который выделяется из рыбы не горит, а смешивается с соком овощей и водой, и в результате никакого неприятного запаха. Скумбрия протушивается настолько хорошо, что даже ее косточки становятся мягкими, и получается она очень вкусной, сочной, нежной и аппетитной. Подавать ее можно как в теплом, так и в холодном виде.



готовим...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырный соус

[604x403]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Жакетик для самых маленьких.

Жакетик для самых маленьких.

[567x582]


Читать далее


[216x141]Крашеные яйца — неотъемлемый атрибут Пасхи. А попробуйте разнообразить пасхальный стол и украсить его вот такими заливными яйцами Всегда хочется чего-то новенького и не совсем привычного да чтобы ещё и празднично смотрелось на столе. А готовить сейчас полезную и вкусную еду совсем не сложно. Всё больше людей отказываются от вредных блюд в пользу здорового питания. И не зря, ведь от еды зависит не только самочувствие, а и состояние кожи, волос и психологическое состояние. Поэтому полезные блюда особенно актуальны.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необыкновенно вкусный сыр а ля "Маскарпоне"

Сыр маскарпоне считается одним из самых дорогих и вкусных сыров. Обычно его используют для приготовления шикарных дорогих десертов, таких как тирамису. Думаю, многие из вас хотели приготовить маскарпоне сами, что бы сэкономить свои финансы и приготовить сладкие блюда из этого сыра, но никак не могли найти хороший рецепт приготовления. Теперь это стало возможно. Пользуйтесь этими полезными советами и у вас всё получится.
[700x525]
маскарпоне своими руками по простому рецепту с потрясающим вкусом!

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Салатная заправка (Salad Cream)

[380x330]Салатная заправка (Salad Cream)

Прекрасная альтернатива майонезу! Применяется для заправки яичных, рыбных и овощных салатов.

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

О пользе изюма.

[400x266]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение

Чтобы ноги не отекали. Народные средства.

Народные средства против отеков ног.

С возрастом у меня стали болеть и отекать ноги, особенно летом в жару.
Если долго ходить, вены набухают, появляется тяжесть и боли в ногах. Но я уже давно научилась справляться с этими неприятностями. Мне помогают такие рецепты:

Приготовьте настойку из листьев каланхоэ: возьмите полулитровую бутылку, заполните ее нарезанными листьями до половины, залейте доверху 40%-ным спиртом или водкой, настаивайте 7 дней в темноте, периодически встряхивая.

Затем процедите и натирайте этой настойкой ноги на ночь. Втирать ее нужно массирующими движениями снизу вверх.
Вы очень быстро почувствуете облегчение, а затем боли и отеки и вовсе уйдут.

[400x249]

Еще - отвар шишек хмеля:
1 ст. ложку шишек хмеля измельчите, залейте 200 мл кипятка и нагревайте на водяной бане 15 минут. Принимайте по полстакана 2 раза в день перед едой.

[300x300]

И еще мне помогает настой петрушки:

Пропустите через мясорубку хорошо промытые корни и зелень петрушки.
Положите стакан полученной массы в стеклянную или эмалированную посуду, залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте, укутав, в течение 10 часов (я завариваю петрушку вечером, а утром получается готовый отвар), затем процедите, добавьте сок одного лимона.

Пейте напиток по 1/3 стакана в течение двух дней подряд, сделайте перерыв на 3 дня, затем повторите лечение.

[340x340]

Желаю вам всем красивых и здоровых ног!

[350x280]

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Специи - что к чему подходит.

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
[580x389]

Читать далее...