Дорогие друзья, если у вас на даче не растет хрен, то обязательно посадите это целебное растение. Сейчас весна и еще не поздно приобрести его на рынке и посадить. Мы привыкли относиться к хрену как к приправе и только, но хрен очень полезен как лекарственное растение. К сожалению мы забыли многие рецепты, но предлагаю вам посмотреть некоторые из них.
Принимайте корень хрена в виде настоя, сока или в смеси с медом или сахаром. Последняя рекомендация особенно эффективна для нормализации процессов пищеварения, но осторожно - при язве желудка.
* Ешьте тертый корень хрена (1 ч. ложку) за полчаса до еды трижды в день с хлебом, медом или сахаром для улучшения пищеварения.
* Слегка отбитый свежий лист хрена поможет снять боль в суставах, пояснице и пр.
[604x403]
Я уверена, что на Паску в каждой семье обязательно будут готовить мясные блюда и, конесно же, наш традиционный холодец будет во многих семьях. В далеком детстве мама часто варила холодец. А для того что бы он застывал варила из голяшки, ножек, мяска. Честн сказать, сегодня мне такое блюдо не нравится. Я больше люблю холодчик из петушка или индюшки. Проблему с застыванием решаю с помощью желатина. Долго не могла разобраться сколько его нужно добавлять, все время боялась, что не застынет. Потом добрые люди подсказали как правильно расчитать и приготовить желатин для того или иного блюда.
Народная медицина рекомендует для лечения экземы такие средства.
Боль в желудке и кишечнике весьма распространенная проблема современного человека, ведь далеко не каждый из нас придерживается принципов правильного питания и следит за своим здоровьем. Предлагаем вам достаточно эффективный рецепт исцеления и избавления от болей в животе, вызванных неправильным и нерегулярными питанием, а также стрессами.
[700x565]
[640x426]
Приготовить его очень просто.
http://domo.mirtesen.ru/blog/43897408214/Kak-vernut-beliznu-vescham?
Делятся опытом:
Сначала необходимо все вещи густо-прегусто!!! намылить хозяйственным мылом и залить небольшим количеством воды с разведенной в ней марганцовкой, хорошо размешать. В результате химической реакции вода превратится в буро-серо-грязную жидкость (меня очень испугал поначалу этот цвет) дать полежать пару-тройку часов. Затем прополоскать хорошо (даже стирки не требуется). Вещи настолько белые!!! я была в шоке.. даже желтизна с детских пеленок исчезла, про кухонные полотенца и говорить нечего!! Если боитесь, попробуйте на чем не жалко...
Если уж кипятить, то и без шорканья и прочей байды с замачиванием на сутки, можно халаты отбелить. Достаточно просто добавить в воду при кипячении перекись по-крепче, 6%-ю например, плюс сода и немного порошка. Всё отбелится, говорю, как процедурная м/сестричка 80-х годов.:)
Белые грязные вещи можно перед стиркой замочить в соленой воде-хорошо отстирываются.Если плохо отстирались вещи,замочите в перекиси водорода-отбеливает.
НА 5 ЛИТРОВ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ НАШАТЫРНОГО СПИРТА И 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ПЕРЕКИСИ ВОДОРОДА ПОСЕРЕВШУЮ ВЕЩЬ ЗАМОЧИТЬ НА 1,5 ЧАСА. пОСЕРЕВШИЕ ВЕЩИ ИЗ ДЕЛИКАТНЫХ ТКАНЕЙ ОТБЕЛИВАЮТСЯ.А КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА НЕ ПРОБОВАЛА.
Я кухонные полотенца в кефире замачиваю, становятся белоснежными. А вещам белизну вернуть старая Персоль помогает.
[показать]
Сейчас хозяюшки вовсю готовятся к Празднику Светлого Христова Воскресения. В этот день разговляются первым делом, конечно же, кусочком пасхи или пасхального кулича. И если о куличах мы уже рассказывали и дали самые лучшие и проверенные рецепты, то о царице всех пасх - творожной - рассказываем сейчас. Почитайте рецепты и вперед! Поверьте, ничего сложного! Творожная пасха просто не может не получиться.
[показать]
|
Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.
[700x467]
Цветная капуста - довольно редкий случай, когда в пищу идет соцветие из нераскрывшихся цветков (бутонов). Родина цветной капусты - Восточное Средиземноморье. На территорию России была завезена из Западной Европы лишь в 17 веке. Цветную капусту ценят за ее нежный вкус и простоту приготовления, кроме того она очень полезна. Для вторых блюд капусту разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запекают в горшочках или готовят из нее запеканку. Молодые кочажки добавляют в супы или овощное рагу. На зиму цветную капусту можно солить и мариновать. Если свежую капусту слегка припустить, охладить в холодной воде, мелко порубить, смешать с зеленью и орехами, заправить растительным маслом, то у вас на столе будет отличный витаминный салат.
Очень многие готовят творожные Пасхи.Я не исключение и каждый год пробую все новые и новые рецепты.Сейчас подготовила небольшую подборку,может и вам какой то рецепт понравится
ПАСХА "БОЯРСКАЯ"
[показать]Скоро Пасха и все мы будем печь и праздновать. У Вас, конечно, есть свои проверенные рецепты, но может и эти два рецепта Вам пригодятся…
ПАСХАЛЬНЫЙ ПИРОГ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
800 грамм муки в/с, 450 грамм сливочного маргарина, 0,5 килограмма сахара, 10 яиц, по 100 грамм изюма, кураги, цукатов и чернослива, 15 грамм соды, ванилин по вкусу и для гашения немного уксуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размягчяем маргарин, добавляем в него сахар, взбиваем с помощью миксера смесь до состояния белизны и пышности.
Вбиваем в получившуюся смесь по одному яйцу, каждый раз как следует перемешивая.
Обдаем курагу, изюм и чернослив кипятком, промокаем их салфеткой и нарезаем курагу и чернослив.
Соду гасим уксусом, добавляем её в маргариново-яичную массу, высыпаем туда курагу, изюм, чернослив и ванилин, добавляем муку и тщательно замешиваем тесто.
Выкладываем тесто в форму для пирога, смазав её предварительно маргарином и присыпав мукой, и выпекаем минут 30-40 в духовке. Температура духовки - 160 градусов. Украшаем по вкусу.
СЫРНАЯ ПАСХА
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Килограмм творога, можете его приготовить и сами, используя закваски vivo, десяток яиц, 400 грамм сметаны, два стакана сахарной пудры или сахара, 250 грамм сливочного масла, 3 столовые ложки муки, по пол стакана очищенного миндаля и изюма (можно взять цукаты) и ванильный сахар – это по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растираем яйца с сахарной пудрой, добавляем творог, сметану и масло. Перемешиваем все до однородной массы.
Берем посуду (обязательно с толстым дном), выкладываем в нее нашу смесь, ставим на самый небольшой огонь и варим полчаса, постоянно помешивая.
В конце варки добавляем ваниль, обвалянный в муке изюм (можно и с цукатами) и измельченный миндаль.
Даем пасхе остыть и выкладываем на блюдо, переворачивая посуду, в которой готовилась пасха. И эту пасху украшаем по вкусу
Оригинальное название этой выпечки — жидкая ватрушка или ватрушка «Ярмарка». Однако, слово «ярмарка» подразумевает нечто пёстрое, яркое, а слово «жидкая» в данном случае относится лишь к части этапа приготовления. А сама ватрушка получается очень элегантной и лаконичной.
Очень понравилось то, что творожная масса взбивается блендером в нежный крем. Взяла этот момент на вооружение. В творожную часть можно добавлять дополнительные ингредиенты по вкусу — мак, орехи, цукаты, сухофрукты... Тогда получится настоящая «Ярмарка»!
Вкус и структура ватрушки напрямую зависит от качества и вкуса творога. Лучше брать нежный и мягкий домашний творог. Сухой и рассыпчатый сюда не подойдёт. Манную крупу можно заменить кукурузным крахмалом. Тесто необходимо готовить первым, чтобы творожная масса из-за взаимодействия сахара и творога не потекла и не размякла. Остывает ватрушка в перевернутом виде, видимо это для того, чтобы не размяк нижний слой теста.