• Авторизация


>Домашние шпроты 02-06-2013 23:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Домашние шпроты.

Шпроты любите? Тогда будем готовить их , по очень хорошему рецепту. Рецепт уже многими проверен и опробован. А рыбку для них можно взять такую как  килька , салака или же мойва.  В принципе их можно готовить из любой рыбы, хоть морской, хоть речной, для кого как . И как говорят многие повара, что-бы  рыбка для шпрот не была крупнее чайной ложки. Вот тогда и будут у Вас  натуральные домашние шпроты. Ну что,  знакомьтесь с рецептом. Всё очень просто. Результат будет отличным, даже с покупными не надо сравнивать. 

[480x360]

Читать далее

 


Такие шпроты получаются настолько ароматными, да ещё и к тому же у них не чувствуется косточек. Эти шпроты не стыдно будет поставить на праздничный стол, а наоборот , даже можно будет похвастаться,  приготовив с ними бутерброды, разложить красиво на тарелочки , да ещё и с  другими деликатесами рядом,  такие как  чёрное золото , так  называется сейчас  черная икра , купить её можно, но  прежде чем покупать, узнайте о ней много интересного и полезного на страницах  икорного клуба - caviar-club.ru. Этот деликатес не из дешёвых, и прежде чем тратить такие деньги, узнайте , как её правильно выбирать и на что при выборе , надо обратить своё внимание, чтобы не купить подделку. Такие случаи у нас сейчас  встречаются очень часто.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы «ленивого» жаккарда 02-06-2013 23:29

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Схемы «ленивого» жаккарда

http://neskychnayaguznj.ru/nashu-ryki-ne-dlya-skyki/shemy-lenivogo-zhakkarda-7

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрые мясные оладьи 02-06-2013 23:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрые мясные оладьи.

Отличный вариант завтрака или ужина - это быстрые мясные оладьи. Просто, вкусно и не дорого. Что ещё надо. Попробуйте- понравятся!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочные булочки с начинкой 02-06-2013 23:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочные булочки с начинкой -для хорошего настроения к чаю

Очень вкусные, хрустящие с ароматной и нежной шоколадно-банановой начинкой. За чашкой чая с такой булочкой вечер пролетит незаметно...
[700x524]
235424967 (104x85, 11Kb)Эта выпечка заслуживает того, чтобы ее полюбили!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЁГКИЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ 02-06-2013 23:19

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЛЁГКИЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ

Легкий, нежный, летний тортик.  
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайный гриб и его лечебные свойства 02-06-2013 23:16

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Чайный гриб и его лечебные свойства!!!

[307x400]

Совсем недавно, почти в каждой семье, на кухонном столе стояла трёхлитровая банка, накрытая марлей. А в банке ”жил” чайный гриб. Этот гриб питался подслащённым чаем, превращая его в замечательный напиток, который так и называли – чайный гриб. Он приносил огромную пользу, а по вкусу не уступал современной коле.


Для утоления жажды в жаркую погоду чайный гриб был незаменим.







Чайный гриб является симбиозом двух видов микроорганизмов, дрожжей и уксуснокислых бактерий. Он забирает из чая нужные ему для роста вещества, выделяет в раствор продукты своей жизнедеятельности органические кислоты (уксусную, молочную, угольную, глюконовую), ферменты, витамин С и витамины группы В. От этих веществ настой чайного гриба становится целебным.



Благодаря своим антибактериальным свойствам настой хорошо снимает воспаление в носоглотке и ротовой полости. Полоскания горла каждые 2-3 часа помогают при ангине и фарингите. Хорошо лечатся чайным грибом гнойные раны на пальцах ног и рук. Настой чайного гриба уменьшит холестерин в крови и успокоит нервную систему. Применяют чайный гриб и для профилактики желудочно-кишечных расстройств. Его рекомендуют пить при запоре, колите, гастрите и дизентерии.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с творожным заварным кремом 02-06-2013 23:14

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт с творожным заварным кремом

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

[показать]

Ингредиенты:

для теста:
-100 г сливочного масла;
-2 ст. л. сметаны;
-2/3 стакана сахара;
-1 яйцо;
-1 ст. л. меда;
-0,5 ч. л. соды;
-200 г муки.
для крема:
-1 яйцо;
-2/3 стакана сахара;
-2 ст. л. муки;
-100 г сливочного масла;
-500 г жирного творога.

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 советов по использованию соли в хозяйстве 02-06-2013 23:12

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

10 советов по использованию соли в хозяйстве


Соль незаменима в хозяйстве, так как сочетает в себе свойства абразива - мелкозернистого чистящего вещества и сорбента - вещества, поглощающего вещества из окружающей среды. Соль устранит неприятные запахи, снимет горечь продуктов и очистит поверхности. Также, конечно, соль является отличным консервантом.

1.Протрите солью нож, которым резали лук, и запах исчезнет.

2.Тупой нож легко заточить, если подержать лезвие в слабом растворе соли.

3.Если молоко пригорело, добавьте в него немного соли и охладите. Вкус молока должен улучшиться.

4.Чтобы разогретый жир на сковороде не разбрызгивался, надо предварительно посыпать солью сковороду.

5.Если кастрюля пригорела, посыпьте дно солью и оставьте на несколько часов, после кастрюля легко очистится.

6.Поверхность утюга очистится и заблестит, если его слабо нагреть, смазать воском, а затем прогладить тряпку, посыпанную солью.

7.Платья из шёлка сохранят яркость красок, если их полоскать в холодной воде с солью (стакан соли на 1 л воды).

8.Чтобы печенье в духовке не пригорело, под формы надо сыпать немного соли.

9.С помощью соли можно легко очистить серый налёт, который частенько образуется на чашках от чая и кофе.

10.Соль можно использовать для предотвращения потемнения очищенных овощей и фруктов, для этого необходимо положить их в слегка подсоленную воду.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез без яиц за 7 секунд 02-06-2013 23:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц за 7 секунд - противникам магазинного майонеза посвящается.

Для меня этот рецепт показался очень необычным.
Во-первых, не содержит яиц, хотя все привыкли, что майонез готовится обязательно с использованием яиц, а во-вторых приготовление занимает считанные секунды!
Ну отсутствие яиц для меня только плюс, тк не доверяю я сырым магазинным яйцам. Как то раньше готовила майонез на домашних перепелиных и пользовалась традиционным рецептом, добавляя масло по каплям, а это довольно неудобно и не у всех получается... Поэтому для меня оказалось действительно чудом когда молочно-масляная смесь за секунды превратилась в вуснейший майонез! Попробуйте, получается у всех с первого раза!

Единственным условием является наличие погружного блендера. Ни миксер, ни венчик не подойдут!
[700x480]
80082b4144d512211a8cd33bbd99a1c2 (33x44, 10Kb)приготовить этот вкуснейший соус в домашних условиях очень просто! ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разгрузочные дни при избыточном весе. Примерное меню 02-06-2013 23:09

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Разгрузочные дни при избыточном весе. Примерное меню

При избыточном весе необходимо 1-2 раза в неделю проводить разгрузочные дни, особенно если низкокалорийная диета оказалась малоэффективной. Это стимулирует обмен веществ, способствует расходу жировых запасов организма, помогает выводить шлаки. Назначая разгрузочные дни, диетологи преследуют три цели. Во-первых, дать организму немного отдохнуть от огромного количества лишней пищи. Во-вторых, предоставить ему возможность "выкинуть залежавшиеся остатки прежних пиршеств", то есть освободиться от шлаков (для этого неплохо также провести чистку организма). И наконец, сделать переход к рациональному питанию более плавным, постепенно приучая желудок отказываться оттого, чтобы неразборчиво переваривать все подряд. 

Следует также помнить, что при выборе рациона нужно учитывать общее состояние пациента, особенности его организма и наличие других заболеваний, в первую очередь желудочно-кишечных и аллергических.


Мясная (рыбная) диета

5 раз в день съедать по 70 г нежирного отварного мяса или нежирной отварной рыбы (можно заменить ее умеренно жирной морской рыбой, но в этом случае следует уменьшить порции до 60 г), а также по 100-150 г овощей (свежей или промытой квашеной капусты, помидоров, огурцов и пр.).

Примерное меню

Первый завтрак: 2 яйца, фруктовый салат (яблоко, груша, киви, ананас), 200 мл фруктового чая без сахара. 

Второй завтрак: 100 г нежирного отварного мяса (рыбы), 200 мл отвара шиповника или свежевыжатого морковного сока. 

Обед: 250 мл протертого овощного супа, 100 г нежирного отварного мяса (рыбы); овощной салат, заправленный оливковым маслом (листья салата, помидор, огурец, 2 стебля сельдерея). 

Полдник: 100 г нежирного отварного мяса (рыбы), 200 мл отвара шиповника.

Ужин: 100 г нежирного отварного мяса (рыбы), 200 мл кефира (натурального йогурта).

Творожная диета

5 раз в день съедать по 80 г обезжиренного творога (можно в виде запеченных, но не жаренных на масле сырников).
Яблочная диета. 5-6 раз в день съедать по 250-300 г сырых или печеных яблок. Яблоки можно заменить другими фруктами, ягодами или бахчевыми, пересчитав их энергетическую ценность в «яблочном» эквиваленте: например, съедать 5 раз в день по 300-400 г мякоти арбуза.

Примерное меню

Первый завтрак: 100 г нежирного творога с курагой, 1 яблоко, 200 мл горячего отвара шиповника.

Второй завтрак: 100 г нежирного творога, 1 стакан нежирного кефира или натурального йогурта с 1 измельченным киви. 

Обед: 250 мл вегетарианского супа, 100 г творога, фруктовый салат (яблоко, груша, киви, ананас).

Полдник: 100 г нежирного творога, 50 г орехов, 200 мл отвара шиповника.

Ужин: 100 г творога с сухофруктами, 200 мл свежевыжатого фруктового или овощного сока.

Фруктово-овощная диета

5-6 раз в день съедать по 250-300 г огурцов или помидоров, или листьев салата и т.п. в свежем, вареном или тушеном виде, или 200-300 г сезонных фруктов или ягод. Эта диета отличается крайне низкой энергетической ценностью — не более 210 ккал. Можно пить воду, чай, кофе, отвар шиповника без сахара. Потребление поваренной соли не должно превышать 2-3 г в день, лучше исключить ее совсем. И не забывайте принимать поливитамины!

Примерное меню:

Первый завтрак: салат из свежей капусты, моркови или яблок, заправленный 10 мл растительного масла; 200 мл горячего отвара шиповника.

Второй завтрак: овощное пюре, 100 мл свежевыжатого фруктового сока.

Обед: 250 мл вегетарианского супа; овощной салат, заправленный 10 мл растительного масла; 100 г орехов. 

Полдник: тертая морковь или свекла, 200 мл отвара шиповника. 

Ужин: винегрет, заправленный 10 мл растительного масла; 200 мл компота из сухофруктов или свежевыжатого фруктового сока. 

Рекомендуется также съедать в день 100 г бессолевого хлеба из муки грубого помола и не более 30 г сахара или его заменителей.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка - болеро 02-06-2013 23:05

Это цитата сообщения NatalieM_osinka Оригинальное сообщение

Кофточка - болеро Лилах, моя работа для доченьки.

Кофточка - болеро " Лилах" в нежно сиреневом цвете, в цвете глициний и сирени , незабудок и крокусов , в цвете нежности и изящества :)
Связан для маленькой Феи (как же девченки без розового и без сиреневого :) )
используемые материалы:
нитки 100% хлопок , турецкие Maxi , два вида сиреневые просто и сиреневые металик с люрексом, 100г -565м , крючок 1, расход приблизительно полтора моточка, ушли остаточки, поэтому точно не знаю ... Работа авторская :)
Сфотографировано на двух принцессах :) старшей почти 7 лет, маленькой 9 месяцев Цветок Орхидея на головушке малышки, тоже ручная работа , подарок для нас от замечательной Мастерицы- Ирочки-Чураковой( Мартыновой) , она на осинке под ником "Серый пес" и есть на одноклассниках, там у нее целый альбом с шедеврами, полюбуйтесь, я не смогла пройти мимо, а все благодаря Гале-Legendasan, она нам прислала в подарок заколочки, сделанные Ирой, так я с ней и познакомилась :).

Может кому то понравится моя идея, я пощелкала процесс и вкратце его описала.

1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[525x700]

5.
[525x700]

6.
[700x463]

7.
[700x463]

8.
[700x463]

9.
[700x463]

10.
[700x463]

11.
[700x525]

12.
[700x525]

13.
[700x525]

14.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый домашний сыр 02-06-2013 23:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрый домашний сыр.

Предлагаю любителям сыра, приготовить быстрый домашний сыр. Он действительно готовится без каких либо заморочек. Порадуйте, себя любимых, таким деликатесом, да ещё и с зеленью можно готовить с любимой. Очень вкусно.

[599x315]

Читать далее

 


Интересные заметки

Вы играете в лотереи? А я знаю многих, кто хоть изредка , но покупает разного вида лотерейки. А вот, сервис Megalottery , предлагает иностранный   розыгрыш лотереи . Если Вы , азартный человек, то возможно и Вас ждёт выигрыш .  Но такой выигрыш, Вы, конечно же, сможете сравнить с результатом и почувствовать разницу от других лотерейных билетов.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отличить натуральный мед от подделки 02-06-2013 21:52

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как отличить натуральный мед от подделки

[595x588]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье которое НЕЛЬЗЯ забыть 02-06-2013 21:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье, о котором нужно забыть ...печенье которое НЕЛЬЗЯ забыть

Очень интересное печенье с орехами, кусочками шоколада и кокосовой стружкой, которое готовится в духовке всего 1 минуту, а дальше о нём нужно забыть до полного остывания духовки, а это примерно 3 часа. Если же готовить печенье вечером, а открыть духовку утром, то печенье выходит ещё более хрустящим.
[600x400]
В данном рецепте мы используем 1 белок. Печенье выходит сухим, хрустящим, отлично держит форму. Если на то же количество остальных продуктов использовать 2 белка, печенье в получится более расплывчатым, слабее держит форму, но и вкус выйдет немножко другим. Оба варианта очень хороши.
100951272_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)Печенье с орехами, шоколадом и кокосовой стружкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощная запеканка с колбасками и рисом. 02-06-2013 21:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Овощная запеканка с колбасками и рисом.

Люблю разные запеканки. Они не требуют много времени на приготовление, зато вкусно и быстро. Но чтобы уж овощная запеканка с колбасками и рисом получилась на славу и  очень вкусной, возьмите для неё колбаски по вкусней. Чем лучшего качества возьмёте  ингредиенты, тем получите вкуснее блюдо.

[500x280]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с малосольной сельдью 02-06-2013 21:43

Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщение

Салат с малосольной сельдью

[604x439]


Салат с селёдкой — это рецепт простой, но очень вкусной закуски. Подойдет как на праздничный стол, так и в будний день на обед или ужин.

Ингредиенты для приготовления:
сельдь 150 г
картошка вареная 2 шт
яйца вареные 3 шт
лук зеленый и репчатый
горошек зеленый 3 ст л
соль, перец черный молотый
масло подсолнечное
немного уксуса.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
долма 02-06-2013 21:42

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВЫ ГОТОВИТЕ ДОЛМУ? НЕТ? ТОГДА БУДЕМ УЧИТСЯ

 

 

В продолжение темы голубцов будет уместным упомянуть долму. Иначе, как говорится, тема не будет до конца раскрыта. Долма есть турецкая и греческая, армянская и азербайджанская, болгарская и даже узбекская. И это далеко не полный список. Многие народы мира спорят о том, чьим же национальным блюдом является долма.  Мы не станем это выяснять. Потому как это нам совершенно не важно. А важно то, что блюдо это вкусное и полезное!  Долма напоминает голубцы, только вместо капусты используются листья винограда.

[700x521]

Я просто обожаю это блюдо и по мере того, как на глаза мне попадаются эти самые виноградные листья – готовлю долму. Виноградные листья дают  необыкновенный аромат и вкус всему блюду. Готовить же долму проще простого.

 

[показать]ДОЛМА НЕ ТОЛЬКО ВКУСНОЕ БЛЮДО,  ЕЩЕ И ПОЛЕЗНОЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 полезных советов для домохозяйки 02-06-2013 21:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

20 полезных советов для домохозяйки

[602x550]

 

1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе не доводите его до кипения. Но если все же случился досадный инцидент, и вы передержали этот напиток на огне, медленно снимите его с огня, и просто добавьте несколько капель холодной воды. Также, чтобы кофе получил особый вкус необходимо при приготовлении добавить щепотку соли.
 
2. Чтобы ваш рис был белоснежным и рассыпчатым, влейте в кастрюлю, в которой варится рис уксус (1 ст. ложку).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО - ДЕРЕВЕНСКИ 02-06-2013 21:36

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО - ДЕРЕВЕНСКИ

 

Печень  получится  очень нежной и вкусной...


[показать]

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:
 

Куриная печень -500гр., репчатый лук -2шт., отварные яйца -3шт., куриный жир для жарки, перец и соль по вкусу (это как обычно)

 

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Обжарьте печень на сковороде с обеих сторон в течении 3 минут, немного охладите и мелко порежьте

 Растапливаем  куриный жир на сковородке, выкладываем  мелко нарезанный лук и спассируем,   пока лук не  подрумяниться. Добавим  печень и обжарим  еще пару  минут. Снимаем  с огня и перекладывем  в миску - пусть остывает


[показать]

 

 Добавим  мелко нарезанные яйца, хорошо перемешаем, не забыв посолить и поперчить

 Используйте только куриную печень. Резать  все лучше руками, а то у вас  получится  паштет )))

 Подавайте со свежими помидорами и огурцами, маринованной свеклой.

 Такой салатик можно также подать и с фруктами.

 

[показать]

К такому блюду можно подать белое полусухое вино.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фарш в горшочках 02-06-2013 21:35

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Фарш в горшочках

Фарш в горшочках

[600x450]

Ингредиенты:

Фарш — 300 Грамм
Картофель — 5 Штук
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Сметана — 2 Ст. ложки
Вода — 1 Стакан
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Зелень укропа, петрушки — 50 Грамм
Сыр — 100 Грамм

Количество порций: 2

Описание приготовления:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии