Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог с цуккини и морковью "Овощная идиллия"
Когда я впервые увидела этот пирог, то подумала, что сделать такой может только художник, который к тому же еще и поэт. Но оказалось, что приготовить пирог под силу самому обычному человеку. Необходимы нехитрый набор продуктов и немного любви к… рукоделию. Да-да, выкладывание овощных полосок чем-то напомнило мне медитативное занятие квилингом. Впрочем, обо всем по порядку.
[610x407]
Сразу предупреждаю: пирог с кабачками не только красивый, но и очень вкусный.
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Творожные булочки — нереально мягкие!
[показать] рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.
Ингредиенты:
мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек
Приготовление:
Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме
Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов.
Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Образцы ажурного вязания крючком
Образцы узоров ажурного вязания крючком с их подробным описанием - жмите на картинку.
Это цитата сообщения NaNest Оригинальное сообщение
Красный жакет на застежке-молнии, от французских дизайнеров. Крючок и Спицы
|
|||
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с морковкой! Мои любимые!
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гурманы оценят: ликер,варенье,квас,сироп...из мяты!
Когда наступает летний сезон, многие садоводы и заботливые хозяюшки запасают на зиму фрукты и ягоды. В основном, это заготовки в форме варенья, повидла, джема, компотов, сиропов, спиртных наливок и настоек. Пряные травы, как правило, высушивают. А ведь из ароматной свежей мяты можно запросто сделать и квас, и варенье, и сироп, и ликер.
Если представится возможность купить пучок мяты или если мята растёт в вашем огороде, я рекомендую приготовить из неё:
[300x300]Это очень вкусный домашний квас, не содержит дрожжей и хорошо уталяет жажду.
[300x300]Мятный сироп "Mint syrup". Это чудная сладость, полить блинчики или оладьи, пропитать тортик или смазать булочки или просто ложечку с чаем, а летом растворить пару ложек сиропа в ледяной воде....
[300x200]Обалденное варенье из мяты. Для любителей мяты рецептик отличный! На вкус как мятные леденцы получается, очень приятное, ароматное и к чаю и как добавка в спиртные коктейли, мороженое и сладости.
[300x450] Мятный ликер. Среди всех самодельных настоек, наибольшим душистым ароматом обладает именно домашний мятный ликер. Такой напиток просто готовить и не стыдно поставить на стол перед гостями. 
Рецепты с мятой
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Кофточка
Автор работы - Киптилая А. М.
Размер кофточки: 38.
Вам потребуется:
400 г белой, 50 г желтой пряжи (100% хлопок, 50 г /170 м),
одна пуговица,
крючок № 1,5.
Элемент «белый цветок»: по схеме 1. Вяжется от центра и по кругу белой пряжей. Размер элемента: диаметр Эсм.
Основной узор: схема 3.
Размеры изделия, направление вязания, расположение элементов указано на выкройке.
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Зразы с мясом по-французски
[604x340]Ингредиенты:
Фарш говядина со свининой 700 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры красные 1 шт
Майонез(сметана) 8 ч. л.
сыр 100 г
Соль,специи
кефир 100 г
Приготовление:
Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп).
Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.
Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.
Должно получится 8 огромных зраз. Выложить на противень,смазать майонезом или сметаной,кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности.
http://www.vkusnyashka.biz/load/vtorye_bljuda/recepty_vtorykh_bljud/zrazy_s_mjasom_po_francuzski/7-1-0-629
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Дуплет-2011 "ирландского кружева", специальный выпуск № 9
[470x700] Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
Амигуруми и киндер
Эти замечательные вязанные игрушки с использованием коробочек от "Киндер-сюрприза"
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Ажурные салфетки крючком. Две схемы
Ажурные салфетки крючком. Две схемы
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Шарф «Осенняя паутинка».
[700x466]Легкий, практически невесомый шарф на осень как волшебная палочка сразу освежит ваш образ и придаст изысканности. Весит он меньше 30 грамм.
[показать]Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Ажурный сарафан без бретелей
Автор Yulichkina, Страна Мам [500x599] |
