[518x468]
[540x408]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[656x700]

[показать]

[показать] [показать]

[показать]

[350x631]

Ажурное пальто крючком

Размеры: 38/40 (42/44)

Вам потребуется: 550 г бирюзовой пряжи Newsoft (70% хлопка, 30% микроволокна, 90 м/50 г) и 300 (350) г бирюзовой пряжи Pelino (60% полиамида, 40% микроволокна, 93 м/50 г); крючки № 4 и № 6; 3 пуговицы.

Внимание! Нить Newsoft вязать крючком № 6, нить Pelino -крючком № 4.

Веерный узор: связать цепочку из 37 возд. п. + 2 возд. п. подъема. Вязать по схеме. Заменять 1-ю п. каждого р. на возд. п. Повторить 1 раз с 1-го по 5-й р., затем повторять со 2-го по 5-й р.

Филейный узор: наборная цепочка из нечетного числа петель. 1-й р.: заменить 1-й ст. с/н на 3 возд. п., * над 1 наборной п. связать 1 возд. п., 1 ст. с/н в следующую п., повторять от *. 2-й р.: заменить 1-й ст. с/н на 3 возд. п., * над возд. п. предыдущего р. связать 1 возд. п., 1 ст. с/н в ст. с/н предыдущего р., повторять от *. Все следующие р. вязать, как 2-й р.

Убавления: в начале ряда вязать над убавляемыми петлями соед. ст., в конце ряда оставить соответствующие петли не провязанными.

Прибавления: в 1-й или последний ст. с/н предыдущего р. дополнительно связать по 1 возд. п. + 1 ст. с/н.

Плотность вязания. Веерный узор: 37 наборных п. и 6,5 р. = 24 х 10 см; филейный узор: 18 п. и 7 р. = 10 х 10 см (возд. п. и ст. с/н в филейном узоре считаются как 1 п.).

Внимание! Для спинки и полочек вязать полосы веерным узором нитью Newsoft. Начать с плеча, стрелка на выкройке – направление вязания. Затем вязать поверх длинных краев нитью Pelino, при этом вязать с края в каждый ст. б/н 2 п., в каждый ст. с/н -3 п. = 9 п. на 4 р.

Спинка: для 1-й полосы связать нитью Newsoft цепочку из 37 возд. п. + 2 возд. п. подъема и вязать веерным узором. Через 105 см = 68 р. от наборного края (измерено посередине) работу закончить. Обвязать оба длинных края полосы 2 см = 1 р. полуст. и 1 р. ст. б/н (3 см = 2 р. полуст. и 1 р. ст. б/н), при этом ряд состоит из 153 п. Общая ширина половины спинки = 28 (30) см. Связать 2-ю полосу так же. Сшить обе полосы по длинному краю = центральный шов спинки.

Левая полочка: для плеча связать нитью Newsoft цепочку из 19 возд. п. + 2 возд. п. подъема и вязать веерным узором от стрелки, при этом правый край вязать, как обозначенное начало ряда. Через 6 см = 4 р. дополнительно связать для выреза горловины с левой стороны 18 возд. п. и, начиная с 5-го р., вязать на всех 37 п. веерным узором. Через 105 см = 68 р. от наборного края работу закончить. Обвязать длинный правый край полосы (боковой край) 2 (3) см, как на спинке. Левый длинный край (край полочки) обвязать 3 см = 2 р. полуст. и 1 р. ст. б/н (4 см = 3 р. полуст. и 1 р. ст. б/н), при этом ряд состоит из 144 п.

Правая полочка: вязать симметрично.

Рукава: нитью Pelino связать цепочку из 47 (55) возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать филейным узором. Для скосов рукава выполнить с обеих сторон в каждом 4-м р. 7 х 1 прибавление = 75 (83) п. Через 43 см = 30 р. от наборного края рукав закончен.

Сборка: обвязать нижние края

          [700x525]

[462x700]

Размеры топа: 36/38 (40/42)

Топ выполнен спицами и крючком.

Вам потребуется: 250 (300) г пряжи типа Qual Linie 11 Alpha от ONLINE фиолетового, аметистового цвета - Fb 53 (100 % египетского хлопка, 104 м/50 г); спицы и крючок №3,5 - 4.

Основной узор: Число петель кратно 4 + кром. В изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - лиц. Повторять с 1-го по 4-й р.

Особые убавления: В начале ряда после кром. п. 1 лиц.п и 2 след. п. вместе скрещен. лиц., в конце ряда 3-ю и 4-ю последние п. вместе лиц., 1 лиц. п., кром.

Плотность вязания: (измерено в слегка растянутом состоянии) 21 п. и 32 р. = 10 х 10 см.

Спинка (крючком): Каждый 2-й р. для лучшей видимости показан красным цветом. Связать цепочку из 12 возд. п. + 2 возд. п. подъема и провязать 1 ст. с/н в 3-ю возд. п., как показано на схеме 1 х с 1-го по 7-й р., [показать]

[показать]

• азербайджанская выпечка
• армянская выпечка

Аромат домашней выпечки теперь услышишь нечасто. Зачем пачкаться в муке, когда в любом кондитерском отделе можно купить всё, что только пожелает душа? Только вот почему-то разнообразие магазинного печенья радует всё меньше, а всё чаще хочется домашнего, вкусного и ароматного печенья, такого же, как пекла мама или бабушка… «Кулинарный Эдём» подобрал для Вас самые разные рецепты домашнего печенья – от традиционных до необычных, от простых до виртуозных. Порадуйте домочадцев!

[200x250]Печенье «Персики»



Ингредиенты:

1 стакан морковного сока,

300 г муки,

20 миндальных орехов,

2 яйца,

1 свёкла (отжать сок),

100 г сахара,

100 г сливочного масла,

60 г сметаны,

сода или разрыхлитель – на кончике ножа.

Для крема:

100 г сгущёнки,

200 г сливочного масла.



Приготовление:

У одного яйца отделите белок и отставьте в сторону, он нам ещё пригодится. Смешайте желтки и белок с сахаром. Отдельно разотрите сметану с размягчённым маслом. Соедините яичную и масляную смеси, добавьте муку и соду, хорошенько вымесите. Из полученного теста скатайте жгут и разделите его на 20 частей. Каждый кусочек теста скатайте в продолговатый шарик, уложите на противень и испеките «персики» в духовке, разогретой до 180ºС, до золотистого цвета. Взбейте сгущёнку с маслом для крема. Готовые «персики» разрежьте пополам, аккуратно выньте серединку и смешайте её с кремом. Половину всех разрезанных печеньиц окуните в морковный сок, половину – в свекольный. Дайте обсохнуть, наполните кремом, вложите орешек и соедините половинки: красную с оранжевой. Окуните во взбитый вилкой белок и обваляйте в сахаре.

Сырное печенье (несладкое) [200x250]



Очень вкусное печенье, отличная закуска к шампанскому (ну, или к пиву, на худой конец).



Ингредиенты:

2 стакана муки,

½ стакана воды,

150-200 г сыра,

½ ч.л. молотого красного перца.



Приготовление:

Мелко нарубите холодное масло, постепенно добавьте в него воду и муку. Хорошенько перемешайте и добавьте сыр, натёртый на крупной тёрке, и перец. Раскатайте тесто в пласт толщиной полсантиметра и вырежьте печенье выемками. Можно просто нарезать на прямоугольники. Часть муки (примерно полстакана) можно заменить отрубями. Выпекайте про 200ºС около 15 минут.

[200x250]Печенье «Лебкюхен»



Ингредиенты:

2,3 стакана муки,

½ стакана кукурузной муки,

2 ч.л. какао-порошка,

1 ч.л. молотой гвоздики,

1 ч.л. молотой корицы,

½ ч.л. молотого мускатного ореха,

150 г белого шоколада,

2 ст.л. молока,

100 г сливочного масла,

¾ стакана сахарного сиропа, сваренного до золотистого цвета.



Приготовление:

Нагрейте духовку до 180ºС. Противень выстелите пергаментом. Просейте муку, крахмал, какао и гвоздику. Смешайте всё в большой миске, сделайте в центре смеси ямку, в которую налейте смесь из масла, сиропа и молока (смесь нужно немного прогреть на медленном огне до тех пор, пока не растопится масло). Перемешайте всё металлической лопаточкой, чтобы получилось мягкое тесто, выложите на присыпанную мукой поверхность и вымесите тесто. Скатайте из него шар и оставьте на несколько минут. Затем раскатайте тесто в довольно-таки толстый пласт (около 2 см), выемкой «сердечко» нарежьте печенье и поставьте выпекаться примерно на 25 минут (или до светло-коричневого цвета). Готовое печенье остудите на решётке. На водяной бане растопите шоколад и опустите в него каждую печенюшку до половины. Дайте шоколаду застыть.

Миндальное печенье [200x250]



Ингредиенты:

2/3 стакана муки,

½ стакана сахарной пудры,

60 г сливочного масла,

2 белка,

¼ ч.л. ликёра «Амаретто»,

½ стакана миндальных хлопьев.



Приготовление:

Противень выложите промасленной бумагой. Просейте муку, добавьте сахар, перемешайте и сделайте в центре углубление. Смешайте размягчённое масло, белки и ликёр и влейте в сухую смесь. Тщательно перемешайте до

[505x700]

[513x700]