Это цитата сообщения Танечка-Татка Оригинальное сообщение

Мастер-класс: Декоративное пасхальное яйцо с "жильцом"

ИСТОЧНИК

Автор: Бэк Ольга

[показать] [показать]

Толчком для создания этих пасхальных  яиц послужило посещение очень интересной выставки  "Пасхальные яйца". А  так же множество идей для пасхальных яиц из интернета.   Решила попробовать создать свое.... И вот мой результат...

Групповая фотография. Решила сразу всех сфотографировать,пока "не разбежались" по новым хозяевам. Намучалась сильно, но получила в конце "море удовольствия" от работы.... Зайчики из магазина, покупные...

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Кулич по Похлебкину.Рецепт.

Кулич по Похлебкину [500x401] Cамый известный и вкусный кулич – кулич по рецепту Вильяма Васильевича Похлебкина. Его тесто упругое и не такое рассыпчатое, как у традиционных кексов, рецепту благодарны многие хозяйки. Главное требование к качеству муки для куличного теста: она должна быть как можно более сухой. Поэтому ее следует тщательно хранить и перед приготовлением теста дважды просеивать сквозь самое мелкое сито. Остальные компоненты – сливочное масло, яйца, молоко или сливки, сахар и особенно дрожжи – должны быть свежими, высокого качества. Нельзя готовить куличи на сухих или лежалых дрожжах. Сахар лучше всего использовать колотый или рафинированный, содержащий наименьшее количество примесей. В настоящем классическом куличе обязательно должны содержаться какие-либо вкусовые добавки (изюм, цукаты, засахаренная сухая цедра лимона или апельсина), и его обязательно подкрашивают шафраном. Указанные компоненты могут меняться (изюм можно заменить цукатами или миндалем), но в той или иной мере всегда должны присутствовать в куличе. В куличное тесто используют и пряности: шафран, ваниль, цедру, кардамон, гвоздику, но пряности в куличах не должны «забивать» особый куличный аромат теста и его характерный вкус. [500x315]v Куличи разнятся между собой не только по вкусу и ароматическому оттенку теста, но и по его насыщенности. Так, соотношение муки и остальных компонентов в куличах подвержено значительным колебаниям (например, от 10 до 100 яиц на 2 кг муки). Однако даже такие колебания не меняют особенности куличного теста, поскольку она зависит не столько от его состава, сколько от технологии изготовления, от его обработки.

Читать далее...

Это цитата сообщения sandra127 Оригинальное сообщение

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ...КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" с мастер-классом от Ольга Макаровой..

[640x478]

СКОРО ПАСХА КРАСИМ ЯЙЦА МРАМОРНЫЕ...

[640x478]

ШЕЛУХУ РВЕМ ОЧЕНЬ МЕЛКО, РАЗМЕРОМ С НОГОТЬ..

[640x478]

ШАГ № 1 ОБМАКИВАЕМ ЯЙЦО В МИСКЕ С ВОДОЙ..

[640x478]

ШАГ №2 ОБВАЛИВАЕМ ЯЙЦО В ШЕЛУХЕ, ЕСЛИ ПРИЛИПАЕТ ПЛОХО , ЛЕПИМ НАСИЛЬНО...

[640x478]

ШАГ №3 ВЫКЛАДЫВАЕМ ЯЙЦО НА МАРЛЮ И ЕЩЕ НЕМНОГО ПОДСЫПАЕМ ШЕЛУХИ..

[640x478]

ШАГ №4 МАРЛЮ ТУГО ЗАВЯЗЫВАЕМ, РАСПРЕДЕЛЯЕМ ШЕЛУХУ АККУРАТНО, ГДЕ СМЕСТИЛАСЬ..

[640x478]

ШАГ №5 ОТРЕЗАЕМ ЛИШНЕЕ..

[640x478]

ШАГ№ 6.. ЯЙЦА СТАВИМ ВАРИТЬ, ДОБ. ЛОЖКУ СОЛИ

[640x478]

ШАГ №7ДОБАВИТЬ ЗЕЛЕНКУ..

[640x478]

ШАГ №8 ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ ВАРИМ 7 МИНУТ..

 

[640x478]

ШАГ № 9 СВАРЕННЫЕ ЯЙЦА ПРОМЫВАЕМ ПОД ПРОТОЧНОЙ ВОДОЙ..

[640x478]

ШАГ № 10 УБИРАЕМ МАРЛЮ И ШЕЛУХУ...

[640x478]

ШАГ № 11 СНОВА ОПОЛАСКИВАЕМ ВОДОЙ...

[640x478]

ШАГ №12 ЯЙЦА ОБСУШИТЬ И ПРОТЕРЕТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ДЛЯ БЛЕСКА...

Читать далее...

Это цитата сообщения Kattyshka Оригинальное сообщение

пасхальные кролики

Таких пасхальный кроликов делала в прошлом году
[700x465]
еще фото и выкройка

Это цитата сообщения ElenaMoonlit Оригинальное сообщение

Пасхальные идеи.


[показать]
[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения _DaninY_ Оригинальное сообщение

Яйца 2)

Вот вот пасха наступит) Готовимся)))
[375x500] [500x464]
Красотень)))

Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение

Мастер-класс по декупажу пасхального яйца

Читать далее...

Это цитата сообщения _DaninY_ Оригинальное сообщение

Пасхальный декор!

Пасхальный декор!

[580x453]

>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Пасхальная сервировка стола.Пасхальные идеи

Готовимся к Пасхе

Пасхальные идеи

[700x437]
[700x525]

дальше

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

К ПАСХЕ! Крашеные яйца с листочками (МК)

Русская поговорка гласит: "Дорого яичко к Христову Дню!"
Яркое, блестящее, крашеное яйцо радует глаз - и на сердце становится светлее.
Исстари на Руси яйца красили с помощью луковой шелухи.
И сейчас многие используют этот способ: и красиво, и натурально, без химии.

Но можно не просто покрасить яйца в шелухе, но еще и украсить его листочками и веточками.

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

Пасхальные курочки (подробный МК)

 

[показать]Самый семейный и светлый весенний праздник, безусловно, Пасха. И дети, и взрослые обожают куличи, крашанки, плетеные корзинки и чистые белые рушники со свечками. А что еще мы привыкли видеть символом Пасхи? Конечно, цыплят и курочек! Именно поэтому amigurumi.com.ua предлагает связать очень красивых ажурных курочек. Их особенность в том, что они не наполняются синтепоном или другим наполнителем. В них кладут настоящее или декоративное яйцо. Так что эти курочки и петушки – настоящие хранители пасхальных яиц. Презентовать такой сюрприз маме, бабушкам, дедушкам или деткам к Пасхе – лучшее решение ежегодной проблемы подарков. Недорого, полезно и со вкусом! Автор этих курочек – польская рукодельница Эльжбета Павелец, которая любезно предоставила схему этой курочки. Для ее создания понадобится нетолстый хлопок и крючок №1 (я использовала Madame Tricote Almina). Отделку крылышек и хвостика можно сделать ирисом разных цветов. Фантазия при творении таких пасхальных украшений только приветствуется! Приятного вязания!   Курочка   1 ряд: набираем 3 вп, и в третью от крючка провязываем 16 ссн. Старайтесь делать так, чтобы дырочка после провязывания петель первого ряда не просматривалась. Но в то же время ссн не должны ложиться друг на друга. Все должно быть максимально аккуратно, ведь именно это – макушка нашей курочки. Соедините ряд сс, и убедитесь, что петель именно 16. [показать] 2-4 ряды: сбн по кругу [16]. Обратите внимание, что только первый ряд мы вяжем ссн, далее – сбн. 5 ряд: 9 прибавок, 7 сбн [25]. Когда провяжете 4 прибавки, на 5-й протяните маленький кусочек нитки другого цвета (маркер) – так мы отметим середину задней части головы. Она пригодится нам, когда будем вывязывать гребешок, крылышки и хвостик, ведь курочка не должна быть кривой. 6-7 ряды: сбн по кругу [25]. 7-й ряд заканчиваем сс. [показать] 8 ряд: 3 вп подъема, 1 ссн в след петлю, (1 ссн, прибавка ссн) х 2 раза, 11 прибавок ссн, (ссн, прибавка ссн) х 4 раза, 1 ссн [42]. Закончите этот ряд сс. [показать] 9 ряд: делаем 14 арок по 3 вп (3 вп, сбн в третью петлю предыдущего ряда). 10 ряд: вяжем 7 мотивов – в первую арку провязываем сбн, во вторую – 5 сс2н. [показать] Далее я не соединяю ряды, а вяжу, не останавливаясь, по спирали – такой узор мне нравится больше. Т.е. не провязываю сс, а сразу же перехожу на верхушку мотива. 11 ряд: 7 мотивов – на мотиве предыдущего ряда из средней (третьей) петли вывязываем сбн, а в сбн предыдущего ряда – 6 сс2н. Т.е. на верхушке мотива – сбн, а в ямке от сбн – мотив. Таким образом, получится красивое чередование. Оно придаст ажурность курочке. [показать] 12 ряд: точно также 7 мотивов на сбн предыдущего ряда по 7 сс2н и сбн на мотиве предыдущего ряда. Примеряем курочку на стандартное яйцо. Регулируйте ее размер – если маловато, то в 13 ряду провяжите 7 мотивов с 8-ю сс2н. 13 ряд: повторяем узор 12-го ряда. 14 ряд: повторяем 11-й ряд. 15 ряд: снова 7 мотивов, но теперь вяжем по 7 ссн на каждом из 7-ми сбн предыдущего ряда. Нить закрепляем и прячем.

Читать далее...

Это цитата сообщения ElenaMoonlit Оригинальное сообщение

Пасхальные идеи

[400x334] [418x546] [500x493]


ТУТ

Это цитата сообщения gemchuginkaII Оригинальное сообщение

СКОРО МОЙ ЛЮБИМЫЙ ПРАЗДНИК! ОСОБЫЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

"Пусть сияет в небе солнышко с утра
И воркуют за окошком голубки!
Пусть звонят в соборах все колокола,
Мысли будут радостны, легки!

Пусть красуются на праздничном столе
Разноцветная мозаика яиц,
Свечи в гнездышках ванильных куличей
В окружении родных и светлых лиц!"

[500x337]


[400x600]

[показать]

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Кулич - ленивый без замеса!!

[показать]

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи. Повторение пройденного в прошлом году многие готовили по этому рецепту и всем куличи понравились.

 

В предании было сказано, что печь куличи обязательно в Чистый четверг(подняться при этом нужно было в 6 утра) и обязательно при этом выполнять некоторые ритуалы, от которых я долгие годы не отказывалась, а само изготовление куличей было из разряда работы для Золушки. Так , например, тесто полагалось месить ровно 1 час. А так как выпекалось сразу много куличей(кто ж на такой подвиг пойдет второй раз в течении пасхальной недели?!!!!!!), то на столе образовывалась масса весом килограмм 15...Вот попробуйте вращать , месить эту массу в течении часа не останавливаясь...Ну как представили? А я так раньше и делала...Остальные заморочки, что в квартире должно быть абсолютно тихо, тепло и никаких сквозняков и прочее – было уже мелочью в сравнении с этим ритуальным часовым замесом.
Я долгое время это все воспринимала, как некую дань , а силы мне придавало, что эти куличи полностью оправдывали неудобства, связанные с их изготовлением. Вкусней этих куличей мне ни у кого так и не довелось попробовать.
Как  я уже писала, человек ленивый, ищу, извиняюсь, легкие пути...И вот родился этот рецепт... Причем заверяю со всей ответственностью, никакой разницы во вкусовых ощущениях, во внешнем виде куличей и на их сроке хранения это не отразилось.

Пасхальный кулич

На 7-8 куличиков, выпеченных в банках от брынзы, вместимостью 750мл

1 кг муки

<<Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Филимонова Оригинальное сообщение

Пасхальные яйца в технике декупаж.

 Скоро ПАСХА. Давайте украсим пасхальные яйца в  технике декупажа.

 

 

[показать]

Для работы нам понадобится: вареные яйца, кисточка, ножницы, взбитый яичный белок, салфетки для декупажа и немного фантазии и вдохновения.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Supri Оригинальное сообщение

Надпись к пасхе

[419x600]

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Пряники медовые пасхальные

[354x521]Одним из самых любимых лакомств на Руси издавна были пряники. С ними связаны многочисленные обряды, истоки которых в глубокой древности. Пряники были обязательны на многих праздничных застольях. Ими было принято одаривать близких людей. Их подавали как к царскому столу, так и крестьянскому.

Пекли пряники обычно к празднику Рождества Христова, на Пасху, в поминальные дни, в Егорьев день (23 апреля), без них не обходились ни свадьба, ни именины. Пряниками (только постными) «утешались» православные в дни Великого и Рождественского поста.

Первое письменное упоминание о лепёшках на меду относится к 350 г. до н.э. Ещё египтяне делали пресные лепёшки и смазывали их мёдом.

В русских пряниках мёд в большом количестве содержится в тесте, и такого разнообразия пряников, как в России, нет ни в одной стране мира. На Руси первые пряники появились в 9 веке. Они делались из смеси ржаной муки, мёда и ягодного сока. Такие пряники назывались «медовым хлебом». Название «пряник» это лакомство получило значительно позже.
Читать далее...

Это цитата сообщения Юлена- Оригинальное сообщение

Пасхальная корзинка

Материалы: корейская бумага, тесьма, кружево, бусины, наполнитель для подарков, цветок, иголки с сердечками. В качестве подарка - шоколадные пасхальные фигурки.

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пасхальная салфетка


Читать далее...

Это цитата сообщения RAINBOWDANCE Оригинальное сообщение

Зайцы-кролики

http://www.hm-school.ru/node/955

Зайцы-кролики

Читать далее...