Как пошить зимнее платье вы узнаете посмотрев это видео. 

[300x449]

Красивые руки – это залог успеха не только деловых, но и всех женщин с повседневной работой. У каждого человека структура ногтей определенна наследственностью, но как известно плохое питание, неправильный уход и образ жизни могут изменить даже красивые от природы ногти. Для того, что бы сохранить здоровье ногтей нужно полноценно и разнообразно питаться продуктами полными витаминами и минералами.
Наиболее важными для ногтей витаминами и микроелементами являются:
· витамин А – содержится в моркови, печени, масле и зелени;
· витамин В – содержится в капусте, яичном желтке, проросших зернах пшеницы;
· йод – в морской капусте и шпинате;
· кремний – в овощах (отвечает за эластичность и твердость ногтей);
· кальций – содержится в молочных продуктах (больше усваивается организмом при употреблении совместно с витамином D);
· сера – содержится в огурцах, луке и капусте (употребление этих продуктов предотвращает воспалительные процессы).


Правила ухода за руками и ногтями:

1. Рекомендуется делать маникюр не реже 1 раза в 2 неделе.
2. Использовать только качественные лаки для ногтей.
3. Использовать жидкость для снятия лака, не содержащий ацетона.
4. На ночь смазывать ногти питательным кремом.
5. Через каждые 5 дней давать ногтям отдых от лака.
6. Принимать ванночки для рук: в теплой воде растворить морскую соль (без красителей) и держать руки по 20 минут в течении 15 дней. Повторить процедуру через месяц.
7. При выполнения работы пользоваться специальными перчатками, а после смазывать питательным кремом.
8. Придерживаться правильного питания с добавлением продуктов содержащих желатин, который способствует укреплению ногтей.

Но так как красота рук это не только ногти, но и сами пальцы необходимо пользоваться различными питательными кремами, а также делать пилинг. Его можно выполнять в домашних условиях и с использованием только натуральных продуктов. Для этого необходимо:
1) смешать 1 банан с 2 ст. л. сахара и добавить 10 капель репейного масла.
2) сделать ванночку для рук с теплой водой.
3) помассировать кожу заранее приготовленной смесью и смыть теплой водой.
Обязательно: обернуть руки горячим полотенцем и как только оно остынет снять и смазать руки кремом!

Бетонные дорожки практичнее обсыпных, сравнительно недороги и долго служат. Однако с эстетической точки зрения им нужно уделить внимание при обработке поверхности. Монотонность и блеклость — большой недостаток бетонных дорожек. Их внешний вид можно улучшить, если при бетонировании вкрапить дробленый натуральный камень, гальку или уложить по краям кирпичи или бордюры.

Бетонную дорожку мостят в такой последовательности. Уплотненную основу для такой дорожки готовят так же, так и для песчаной. Затем ее края ограждают опалубкой — широкими досками толщиной приблизительно 3 см, закрепляемыми вбитыми в землю колышками. Верхние грани досок должны быть горизонтальными. Допустимо, чтобы одна из сторон была немного ниже, что позволит получить небольшой уклон дорожки.

Чтобы к доскам не прилипал бетон, на них наносят какое-нибудь масляное покрытие.

Затем на уплотненную основу укладывают 6-сантиметровый слой бетона (1 часть цемента, 2 части песка и 4 части мелкого гравия) и разравнивают его при помощи рейки или доски.

Чтобы в бетоне не осталось пустот, где может скапливаться вода, покрытие тщательно уплотняют трамбовкой. Бетонируют сразу всю нужную площадь. Дорожку делят примерно на метровые полосы с помощью досок толщиной 19-25 см, чтобы бетон не дал трещин. Пазы между полосами позже заполняют битумом, асфальтом или песком.

В некоторых случаях бетонирование проводят без опалубки, а позже поверхность выравнивают цементной стяжкой.

Обычно бетон твердеет в течение дня. Чтобы он приобрел надлежащую прочность, его нужно поддерживать 7-10 дней во влажном состоянии.

Чтобы ускорить работу, дорожку желательно прикрыть влажной мешковиной и соломенными матами, в крайнем случае — полиэтиленовой пленкой.

При строительстве автодорожек укрепляют только ту часть, по которой будут проезжать колеса машины. Основание ее делают глубиной 20-25 см, а монолитное бетонное покрытие армируют. По такой бетонной полосе можно будет проехать на автомобиле, но не раньше, чем через четыре недели, когда будут сняты ограждающие доски.

Для декоративной отбелки по обе стороны автодорожки или колеи лучше устроить газон шириной не менее 40 см.
Габариты садовых дорожек
Дорожки имеют практическое назначение, связывая наиболее посещаемые места, а при грамотном проектировании гармонично вписываются в окружающую среду. Садовые дорожки необходимо сооружать так, чтобы ими можно было пользоваться в любую погоду. Желательно, чтобы они не требовали большого ухода, а их внешний вид всегда оставался привлекательным.

Пешеходная дорожка или подъездная дорога обычно идет от входа на участок к двери дома по кратчайшей линии. Все остальные пути, соединяющие дом с местом отдыха, летней кухней, сараем, огородом, не обязательно должны быть краткими и прямолинейными. В огороде между грядками целесообразно прокладывать прямые дорожки.

На узких дачных участках не следует прокладывать главную дорогу посередине, а лучше проложить ее вдоль края. Разбивая дорожки, нужно сопоставить их расположение с планом насаждений, к которым дорожки не должны подходить слишком близко, так как корни деревьев и кустарников могут разрушить поверхность. При посадке деревьев у дорожек следует помнить, что расстояние между деревьями должно быть таким, чтобы в будущем разросшиеся кроны не мешали ездить или ходить.

Выбор покрытия дорожек зависит, главным образом, от их назначения и возможности приобретения ссютветствующих материалов. Покрытие их может быть выполнено из кирпича, бетонных плит, монолитного бетона или из естественных местных материалов: утрамбованного гравия, песка, щебня, мелкого булыжника, деревянной шашки и т. д. В любом случае покрытие должно быть прочным, грамотным по конструкции, удобным для ходьбы. Прочность дорожек можно обеспечить уплотнениями из различных материалов: песком, бетонными плитками и т. п. На песчаном фунте можно ограничиться профилированными дорожками с утрамбованной поверхностью. Если же грунт глинистый, делают дорожки с твердым покрытием.

Нежелательно увлекаться большим количеством твердых покрытий на участке. Для сада предпочтительнее хорошо ухоженный газон. Следует избегать того, чтобы дорожки проходили посередине зеленого газона и разбивали его на две части.

Количество дорожек и их ширина зависят от размеров, формы и планировки участка. Дорожка, ведущая к дому, должна быть шириной 80-125 см, позволяющей разойтись вдвоем. Остальные дорожки, по которым ходят в одиночку, делают шириной 50-80 см, а в огороде между отдельными грядками — примерно около 35 см. Для прохода через газон или в саду можно проложить римские тротуары — дорожки из одиночных плит.

Устройство таких дорожек позволяет съэкономить строительный материал в тех местах, где мало ходят.

http://sviyasha.ru/aff/helen73

[300x225]

Ингредиенты для торта «Прага»:
мука высшего сорта – 1-1,5 стакана;
яйца куриные – 2 шт.;
сахар-песок – полстакана;
сметана – 100 мл;
сгущенка – полбанки;
какао-порошок – 3-4 ст.л.;
сода пищевая – 0,5 ч.л;
шоколадная глазурь.

Крем со сгущенкой («пражский») для торта:
масло сливочное – 0,5 пачки;
сгущенное молоко – 0,5 банки;
какао – 2 ст.л.;
яичные желтки – 2 шт.

Рецепт торта «Прага»:
1. В глубокой миске смешиваем сахар вместе с яйцами и взбиваем смесь до тех пор, пока она не увеличится в объеме примерно в два раза.
2. Затем добавляем сметану, взбиваем.
3. Выливаем сгущенку и еще раз все взбиваем миксером или блендером.
4. В другой посуде муку соединяем с какао и содой, перемешиваем и высыпаем во взбитую смесь, вымешиваем.
5. Тесто по этому конкретному рецепту торта «Прага» должно получиться жидковатым; делим его на три части.
6. Наливаем отдельно каждую часть в смазанную маслом форму или сковороду и выпекаем в разогретой духовке поочередно три коржа, до готовности.
7. Для приготовления крема для торта во взбитое предварительно масло вливаем сгущенку, желтки, насыпаем какао.
8. Взбиваем крем до образования однородной эластичной массы.
9. Накладываем толстый равномерный слой крема на каждый бисквитный корж, кроме верхнего, и соединяем их вместе.
10. Заливаем верх и бока бисквита теплой глазурью, сверху украшаем по желанию.
11. Ставим торт в холодильник для пропитки и застывания глазури.

[300x225]

Ингредиенты для моркови по-корейски:
морковь свежая – 1 кг;
лук репчатый – 1 шт;
чеснок – 3 зубчика;
сахар-песок – 2 ст.л.;
растительное масло – 1 ст;
уксусная кислота 70% – 1 ст.л.;
соль – 1 ст.л.;
кориандр молотый;
перец красный острый молотый – 0,5 ч.л.;
соевый соус (любой) – 1 ст.л.

Рецепт моркови по-корейски:
1. Очищенную морковку натираем на специальной терке.
2. Затем посыпаем морковь солью, мешаем и оставляем на 10-15 минут.
3. Отжимаем морковку руками, но не слишком сильно, сок сливаем.
4. Чеснок измельчаем в чеснокодавилке, добавляем его к моркови.
5. Соевый соус, щепотку кориандра и уксус соединяем, перемешиваем.
6. Полученной заправкой заливаем морковку, еще раз все тщательно вымешиваем.
7. Лук очищаем, режем на кусочки.
8. Масло выливаем в сковороду и нагреваем.
9. Выкладываем в сковородку лук и жарим его до темно коричневого цвета.
10. Далее кусочки лука вынимаем из сковороды, убавляем огонь, высыпаем сахар.
11. Помешиваем сахар, пока он немного не растворится в масле.
12. Засыпаем красный перец, размешиваем и сразу же снимаем сковороду с огня.
13. После этого горячим маслом поливаем морковь и быстро перемешиваем.
14. Ставим морковь по-корейски в прохладное место на 1-2 часа.

Ингредиенты для сметанника:
мука пшеничная – 3 ст;
сметана – 1 ст;
яйца куриные – 3 шт;
маргарин – 0,5 пачки;
изюм (без косточек) – 0,5 ст;
сахар-песок – 1 ст;
соль – 1 ч.л.;
сода пищевая – 1 ч.л.
ванилин.

Рецепт сметанника:
1. Для приготовления пирога «сметанника» по этому рецепту изюм замачиваем в горячей воде (пока не станет мягким).
2. Маргарин растапливаем, соду гасим в сметане.
3. Яйца взбиваем с сахаром.
4. Соединяем вместе яйца с сахаром, соль, ванилин, маргарин, сметану с содой, муку. Все перемешиваем.
5. Затем добавляем в будущий пирог «сметанник» промытый и просушенный изюм и еще раз аккуратно перемешиваем (чтобы ягоды остались целыми).
6. Выливаем полученное тесто в предварительно смазанную маслом круглую форму или сковороду.
7. После этого ставим форму со сметанником в разогретую до 160-180 оС духовку и выпекаем около 30 минут.
8. Готовый сметанник сразу из выключенной духовки не вынимаем (чтобы не осел), оставляем на 5-7 минут. [300x225]

[300x225]

Ингредиенты для соуса песто:
сыр пармезан или любой твердых сортов – 100 г;
оливковое масло (рафинированное без запаха) – 1 стакан;
чеснок свежий – 2 зубчика;
орехи (кешью, кедровые) или фисташки – 5 ст.л.;
базилик – 1 большой пучок;
соль.

Рецепт соуса песто:
1. Измельчаем в блендере или мясорубке сыр, орехи, базилик до однородной массы.
2. Чеснок крошим и растираем в ступке.
3. Добавляем чеснок и масло к перекрученной смеси, перемешиваем, при необходимости немножко подсаливаем, при желании добавляем листочки мяты, для придания блюду особого аромата.
4. Перекладываем в баночку или емкость с крышкой и храним соус в холодильнике.

[300x225]

Ингредиенты для бисквитного рулета:
молоко сгущенное – 1 банка;
мука пшеничная высшего или первого сорта – 1 ст.;
яйцо – 1 шт;
лимонный сок – 1 ст.л.;
фруктовое варенье или джем;
сода пищевая – 0,5 ч.л.;
соль – 0,5 ч.л.;
ванилин – 1 г;
сахарная пудра.

Рецепт бисквитного рулета:
1. В сгущенку выливаем взбитое с солью яйцо. Перемешиваем.
2. Высыпаем муку, ванилин, соду, гашенную в соке лимона.
3. Полученную смесь хорошо перемешиваем, выливаем ровным слоем на смазанный маслом противень.
4. Ставим в предварительно нагретый до 200 оС духовой шкаф примерно на 20 минут.
5. Вынимаем корж, сверху смазываем джемом или любой другой начинкой; быстро и аккуратно, пока корж не остыл, сворачиваем рулетом.
6. Остужаем, сверху посыпаем пудрой.

[300x225]

Ингредиенты для торта «Графские развалины»:
мука пшеничная высшего сорта – 1 ст;
сахар-песок – 1 ст;
яйца куриные – 5 шт;
сода пищевая – 1 ч.л;
темный шоколад – 0,5 плитки.

Безе для торта:
яичные белки – 3 шт;
сахарная пудра – 1 ст;
соль.

Крем со сгущенкой для торта:
вареное сгущеное молоко – 0,5 банка;
масло сливочное – 1 пачка;
невареная сгущенка – 0,5 банки.

Белковый крем для торта:
яичные белки – 2 шт;
сахарная пудра – полстакана;
любые измельченные орехи – полстакана.

Рецепт торта «Графские развалины»
1. Чтобы завести тесто, взбиваем в блендере или миксере яйца с сахаром.
2. Добавляем муку и соду (предварительно гашеную в уксусе). Перемешиваем.
3. Дно сковороды или формы застилаем пергаментом, бока не смазываем, для того, чтобы тесто равномерно поднялось.
4. Выливаем тесто для бисквита в форму.
5. Выпекаем в разогретой до 180-200 оС духовке примерно полчаса.
6. Готовый бисквитный пирог охлаждаем и разрезаем по периметру на два коржа, как в торте «Пьяная вишня».
7. Делаем безе. Смешиваем в чашке белки, щепотку соли и сахарную пудру. Взбиваем смесь в густую пену.
8. На сухой противень расстилаем пергаментную бумагу.
9. Берем две чайные ложки. Одной зачерпываем взбитые белки, переносим на бумагу, а второй чистой ложкой отделяем белковую пену от первой ложечки.
10. Ставим противень с безе в разогретую до 100 оС духовку и выпекаем примерно 1 час.
11. Готовое безе (или меренги) складываем пока на большое блюдо и готовим крем.
12. Готовим белковый крем. Охлаждаем белки в холодильнике.
13. Перемешиваем в глубокой миске белки с сахарной пудрой и взбиваем.
14. Затем насыпаем орехи и осторожно ложечкой вводим их в крем.
15. Для приготовления крема со сгущенкой размягченное сливочное масло смешиваем с вареным сгущенным молоком и взбиваем.
16. Затем вливаем невареную сгущенку и снова взбиваем всю массу.

Сборка и оформление торта «Графские развалины»:
1. Бисквитный корж смазываем кремом со сгущенкой.
2. Закрываем вторым коржом и верх покрываем густым слоем этого же крема.
3. Затем каждую безешку обмакиваем «лицевой» стороной в белковый крем и укладываем сухой стороной равномерным слоем по поверхности бисквита.
4. Продолжаем укладывать смазанное белковым кремом безе рядами в виде конуса, по примеру торта «Муравейник».
5. Поверхность получившихся «развалин» поливаем из ложки растопленным шоколадом в виде тонких нитей.

[300x225]

Ингредиенты для печенья «дамские пальчики»:
мука пшеничная – 100 г;
яйца куриные – 4 шт;
сахар-песок – 100 г;
сливки – 200 г;
сахар – 100 г;
какао

Рецепт дамских пальчиков:
1. Отделяем яичные белки от желтков.
2. В отдельной миске к желткам высыпаем сахар и взбиваем миксером в пышную пену.
3. Небольшими порциями вводим муку и вмешиваем ее в желтковую смесь.
4. Белки предварительно охлаждаем в холодильнике и взбиваем в очень крепкую густую пену.
5. Мешая снизу вверх, осторожно вводим белковую массу.
6. Застилаем противень бумагой для выпекания и промазываем ее поверхность маслом.
7. Бисквитное тесто перекладываем в кондитерский мешок или целлофановый пакет с отверстием диаметром около 1 см.
8. Выдавливаем на бумагу тесто в виде полосок, располагая их на расстоянии примерно 2,5-3 см друг от друга.
9. Помещаем противень с печеньем в нагретый до 200-220 оС духовой шкаф на 15-20 минут и выпекаем до золотистого цвета.
10. Сверху поливаем сливками взбитыми с сахаром и посыпаем какао.

[300x225]

Ингредиенты для соуса тартар:
куриные желтки – 3 шт;
растительное масло (без запаха) – 400 мл;
сок половины лимона;
белое сухое вино – 100 мл;
сливки – полстакана;
оливки или маринованные корнишоны – 20-25 шт;
сахар-песок – 0,5 ч.л.;
перья зеленого лука 20-30 г;
измельченная лимонная цедра – 1 ч.л.
перец белый молотый;
соль.

Рецепт соуса тартар:
1. Смешиваем в миске желтки, лимонный сок, щепотку соли.
2. Быстро растираем всю смесь ложкой и постепенно, сначала буквально по каплям вводим масло.
3. Затем тонкой струйкой выливаем остаток масла
4. Взбиваем массу до однородного состояния. Если не получилось однородности, то можно влить еще 2 желтка и снова взбить или взять готовый майонез.
5. Мелко крошим лук, оливки пропускаем через мясорубку или блендер и выкладываем их в миску.
6. Перчим, кладем цедру, сахар, перемешиваем.
7. Наливаем сливки, вино. Всю полученную смесь хорошо вымешиваем, перекладываем в емкость с крышкой или баночку и помещаем в холодильник на 1 час.

[300x225]

Ингредиенты для лазаньи с фаршем:
мука – 300 г;
яйцо – 1 шт;
оливковое масло;
соль; перец черный молотый;
соус «бешамель»;
фарш – 400-500 г;
лук репчатый – 2 шт;
помидоры свежие или в собственном соку – 4-5 шт;
чеснок – 1-2 зубка;
зелень петрушки или базилика;
сыр «пармезан» или любой твердый – 250-300 г.

Рецепт лазаньи с фаршем:
1. В миске соединяем взбитое яйцо, масло (столько, чтобы тесто получилось крутое), подсаливаем и добавляем муку.
2. Замешиваем тесто, накрываем и даем отстояться.
3. Делим тесто примерно на 5 равных частей и раскатываем тонкими пластами.
4. Затем обрезаем под размеры формы, перекладываем на бумажное полотенце и даем ему подсохнуть.
5. После этого каждую пластинку по отдельности опускаем на 20 секунд в кастрюлю с подсоленной кипящей водой.
6. Вынимаем и кладем сразу же в холодную воду.
7. Снова раскладываем на салфетку, для впитывания лишней влаги.
8. Крошим луковицы, чеснок, промытую и просохшую зелень по отдельности.
9. Томаты очищаем от кожицы и измельчаем в блендере.
10. В сковороде на масле слегка обжариваем лук.
11. Затем кладем фарш, разделяя его на мелкие кусочки, присаливаем, перчим, жарим 7-10 минут.
12. Добавляем помидоры, перемешиваем и тушим еще 5-7 минут на слабом огне под крышкой.
13. В конце тушения кладем чеснок, зелень и получаем соус «болоньезе» для рецепта лазаньи с фаршем.
14. Дно высокого противня или формы намазываем «бешамелью» и укладываем сверху слой теста.
15. Распределяем равномерно смесь фарша и овощей.
16. Покрываем сверху «бешамелью» и тертым сыром, закрываем листиком теста.
17. Таким образом формируем всю лазанью, кроме верхнего листа, на который не кладется фарш, а только белый соус и сыр.
18. Помешаем лазанью с фаршем в разогретую до 200оС духовку и выпекаем 30-40 минут.

[300x225]

Ингредиенты для торта «Птичье молоко»:
какао-порошок – 3 ст.л.;
мука пшеничная высшего сорта – 1 стакан;
сахар – 1 стакан;
яйца куриные – 3 шт;
масло сливочное – 150 г;
сода пищевая – 1 ч.л;
целые очищенные ядра грецких орехов.

Для суфле:
масло сливочное – 250 г;
сахар – 1,5 ст. (или 1 ст. сахарной пудры);
молоко – 500 мл;
манка – 4 ст.л.

Для шоколадной глазури:
какао-порошок – 3 ст.л.;
молоко – 3 ст.л.;
сахар-песок – 2 ст.л.;
масло сливочное – 50 г.

Рецепт торта «Птичье молоко»
Как приготовить бисквитные коржи:
1. Для рецепта торта «Птичье молоко» растапливаем масло в кастрюльке на плите.
2. Высыпаем в него сахар, перемешиваем.
3. Взбиваем яйца, гасим соду в 1 ст.л. столового уксуса.
4. Соединяем вместе масло с сахаром, яйца, соду и, постепенно помешивая, добавляем муку.
5. Делим готовое тесто на две части, в одну насыпаем какао.
6. Выпекаем один светлый, другой темный коржи в форме, смазанной маслом и посыпанной сухарями.
7. Каждый корж аккуратно и желательно ровно разрезаем (острым ножом, шелковой ниткой или рыболовной леской, как в рецепте «Пьяной вишни») на 2.

Приготовление суфле для торта «Птичье молоко»:
1. Для приготовления крема (суфле) из молока и манки варим кашу.
2. В кипящее молоко тонкой струйкой высыпаем манную крупу, перемешиваем. Варим постоянно помешивая 2-3 минуты.
3. Манную кашу для торта остужаем.
4. Добавляем в кашу сок лимона и натертую на мелкой терке цедру с одного лимона.
5. Затем взбиваем сахар с размягченным маслом.
6. Соединяем взбитое масло сахарным песком, с манной кашей и снова все взбиваем миксером или блендером.
7. Убираем крем в холодильник на 30 минут.

Делаем глазурь для торта:
1. Готовится глазурь очень просто: соединяем молоко, какао, сахар, мягкое масло, перемешиваем.
2. Ставим смесь в небольшой кастрюле на огонь, доводим до кипения и все, глазурь готова. Остужаем.

Сборка и оформление торта:
1. Берем корж любого цвета и укладываем на плоское блюдо.
2. Затем обильно толстым равномерным слоем (примерно 1,5-2 см) смазываем корж кремом.
3. Сверху укладываем корж другого цвета, снова накладываем суфле.
4. Таким образом, собираем все коржи вместе, верхний оставляем сухим, без крема.
5. После этого бока и верх тортика заливаем теплым шоколадом.
6. Украшаем верх торта целыми ядрышками орехов, раскладывая их на одинаковом расстоянии друг от друга по всей поверхности.
7. Праздничный торт готов, ставим его в холодильник для застывания глазури, а потом подаем столу.