• Авторизация


Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд 22-12-2012 01:40

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://www.stranamam.ru/post/3376962/

Опубликовала Фарида мама

[показать]

Текст автора. Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке…

Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.
Этот вариант восхитил скоростью и французским шиком!
Значит, необходимы охлажденные белки.

[показать]Количество не столь важно, сколько будет, столько и приготовите.
Мелкий сахар, в той же весовой категории, что и белки.
Ну, и добавки в виде ванили, на Ваше усмотрение.
Я добавила лимонный сок. Люблю кислинку в безе.

 

[показать]Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости. Как помутнеют, потихоньку скорость увеличиваем, увеличиваем, увеличиваем… понеслось!

И так пока белки не примут нужную консистенцию,
Начинаем добавлять сахар и продолжаем взбивать еще минут 5-10 до твердых пиков.

 

В конце капаем лимонный сок. 

[показать]Шоколад, куда ж без него, выбирайте любой на свой вкус.
Между дел натираем на мелкой терке шоколадку щедрой порцией, ну или не очень щедрой, как захотите.

[показать]

[показать]Осталось вмешать аккуратненько шоколадную крошку в белковую массу.
На этом активная готовка заканчивается, милое дело, прям!

 

 

 

 

[показать]

Первый секрет приготовления.

Раскладываем воздушную массу по чашечкам, формочкам и или другой подходящей посуде. Я готовила при мощности 800 Вт 30 секунд. Если заполнить чашечку доверху, то Вы рискуете собирать десерт по всей микро.

После включения белки резко стартуют вверх и могут сбежать из посудины.
Поэтому я накладывала только на 1/2 .

[показать]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-вишневое варенье 22-12-2012 01:38

Это цитата сообщения Трампампушка Оригинальное сообщение

[показать]
 

Вишня и шоколад - это как луна и звезды. Как томатный соус и спагетти. Как Чип и Дейл. Только еще лучше. А шоколадно-вишневое варенье - практически идеальный их союз.

Шоколадно-вишневое варенье

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

роскошный, искушающий...салат "Ревнивец" 22-12-2012 01:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.
[673x504]
favorite-recipe1 (35x35, 2Kb)

читать остальную часть записи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинные кружева и мотивы - крючок 22-12-2012 01:34

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

[640x306]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дед мороз 22-12-2012 01:23

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

[700x423]

[показать] [показать] [показать] [показать] http://fotki.yandex.ru/users/liubov-brajuk/album/191088/?p=12

[700x468]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кайма "листочек" 22-12-2012 01:17

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

[показать]

 http://i020.radikal.ru/0910/96/dcca93f36d0b.jpg 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная отделка 22-12-2012 01:10

Это цитата сообщения kaktus21 Оригинальное сообщение

[показать]   

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Штучная работа" 22-12-2012 00:58

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная накидка 22-12-2012 00:55

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

[293x261] [320x292] [627x191]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Снежная горка с черносливом» 22-12-2012 00:53

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Автор этого чудесного торта - Наталья Дулинова, а рецепт взят из журнала "Еда для всей семьи" за 2007 год.
Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса. Торт печется очень просто - даже с легкостью, поэтому никаких сложностей быть не должно. Сразу замечу, что количество продуктов, которые приводятся, даны из расхода на большой торт. Если вы хотите испечь более "камерный" вариант, продукты можно сократить.
[400x299] [400x299]

Для начинки:
30-40 штук чернослива без косточки,
30-40 штук грецких очищенных орехов,
250 мл вина или ликера;

Для теста:
3 яйца,
1,5 стакана сахара,
1 чайная ложка соды, гашеная уксусом,
300 г маргарина,
4,5 стакана муки;

Для крема:
400-500 г сметаны жирной,
200 мл сливок,
2 стакана сахара;

Для украшения:
1 плитка черного и 1 плитка белого шоколада.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фантастически вкусные Медово-Апельсиновые пирожные со сгущенкой 22-12-2012 00:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Захотелось изобразить что-то типа медовика. Получилось намного лучше, чем я ожидала! Вкус такой необычный из-за апельсинового сока, что я просто влюбилась в эти нежные и тающие во рту пирожные. На первый взгляд казалось, что их мало, но у них такой насыщенный вкус, что много и не съешь. Теперь это один из моих любимых легких рецептов вкусных сладостей!

[700x525]

dessert50 (50x50, 4Kb)

....не стоит считать калории
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная шапка-ушанка и варежки 22-12-2012 00:46

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

[321x381]

Когда наступает зима и за окном метет метель, очень кстати будут эти милые и пушистые вещицы: вязаная шапка ушанка и варежки. Изюминка этого комплекта: узор “шишечки”. Они украсят ваш образ и выделят из толпы.

 

Вам потребуется: 500 г пряжи; 4 спицы №5; крючок №4.
Рисунок: 1. Основной узор (количество петель кратно 4 + 2 кромочные). 1, 2, 4, 5, 6-й и 8-й ряды – лиц. п.; 3-й ряд – кромочная п., *2лиц. п., шишечка (вывязать из одной петли 7 петель, перевести их вновь на левую спицу и провязать лицевой петлей), 1 лиц. п.*, кромочная п.; 7-й ряд – кромочная п., *шишечка, 3 лиц. п.*, кромочная п. Повторять 1-8 ряды.
2. Платочная вязка – все петли лицевые.
3. Резинка 1×1 – *1 п. лицевая, 1 п. изнаночная*. Остальные ряды по рисунку.
Описание работы.

Вязаная шапочка.

Наберите 74 п., провяжите основным узором 22 ряда (отворот), продолжите работу платочной вязкой. На высоте 23 см от начала работы разделите полотно на 4 равные части и вяжите, убавляя в каждом втором ряду по 4 п., провязывая вместе 3 раза каждые 3-ю и 4-ю петли и один раз каждую 1-ю и 2-ю петли. Оставшиеся петли стяните и выполните шов концом рабочей нити. Отступите от шва на 11 см, наберите 16 п. и свяжите ушки основным узором. Провязав 12 см, убавьте с двух сторон 3 раза по 1 п. в каждом втором ряду. Остальные петли закройте одним рядом. Обвяжите края шапочки «рачьим шагом». К ушкам прикрепите помпоны.

Вязаные варежки.

Левая варежка. Наберите 20 п., провяжите резинкой 1×1 10 см, в последнем ряду резинки равномерно прибавьте 4 п. Продолжите работу, выполняя на первых 12-ти п. платочную вязку, а на следующих 12-ти п. – основной узор. На высоте 14 см от начала работы выполните отверстие для большого пальца, закрывая 4 последних петли платоч­ной вязки, в следующем ряду наберите 4 п. над закрытыми петлями. Вяжите еще 12 см прямо, затем провяжите вместе в каждом 2-м ряду 3 раза 4-ю и 5-ю, 2-ю и 3-ю петли и 2 п. на стыке платочной вязки и основного узора. Для вывязывания большого пальца наберите вдоль отверстия на 3 спицы по 10 п. и вяжите по кругу платочной вязкой 5 см, затем провяжите все петли по 2 вместе, а оставшиеся петли стяните концом рабочей нити.
Правая варежка. Вяжите варежку симметрично левой, выполняя на первых 12-ти петлях основной узор, а на следующих 12-ти петлях – платочную вязку. Отверстие для большого пальца выполните на 1-4 петлях платочной вязки.
Модель Натальи Панфиловой.

Источник:  журнал Мод. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер спицами 22-12-2012 00:32

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

[578x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Knit & Mode № 1-2 2013 22-12-2012 00:14

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание ваше хобби. Спецвыпуск № 1 2013 Пуловеры и жакеты для мужчин и женщин 22-12-2012 00:08

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные булочки-улитки с молочной заливкой 21-12-2012 23:34

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

Автор Sindirella (Татьяна),сайт http://gotovim-doma.by

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие журналы по рукоделию - в отличном качестве и абсолютно бесплатно! 21-12-2012 22:56

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Приветствую вас на страницах моего дневничка!

С радостью хочу презентовать всем любителям журналов по рукоделию отличный ресурс Online-journal.net - журналы онлайн. Собственно, здесь представлены самые различные журналы на любую тему, не только рукодельную: кулинарные и женские журналы, посвященные различным хобби, бизнес литература и строительные журналы, о науке и технике, музыке, литературе и т.д. Интересно, что все журналы можно не только скачать бесплатно, но и почитать в режиме он-лайн и забрать только то, что понравилось. Причем качество преотличнейшее! Журналы онлайн по вязанию и шитью - это, я думаю, нас, рукодельниц, интересует всегда - выпуски журналов "Шитье и крой", "Диана", "Сабрина", "Сандра" и многие-многие другие. Можно отобрать последние выпуски,  можно просмотреть в разделе самых популярных - но, главное, что теперь огромный выбор журналов в отличном качестве находится на одном ресурсе, нет необходимости перерывать весь интернет в поисках необходимой информации. Подписавшись на обновления, вы будете получать уведомления на почту о выходе новых номеров. Пользуйтесь с удовольствием!

[показать]    [показать]    [показать]

Всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!

[показать]

Best Hand Made

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккард на рукаве 21-12-2012 22:45

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

[450x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки от Etsy 21-12-2012 22:30

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

http://www.etsy.com/shop/RGideas

Автор Rima and Genute's

[589x420]
[700x478]
[700x478]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии