http://www.stranamam.ru/post/3376962/
Опубликовала Фарида мама
Текст автора. Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке…
Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.
Этот вариант восхитил скоростью и французским шиком!
Значит, необходимы охлажденные белки.
[показать]Количество не столь важно, сколько будет, столько и приготовите.
Мелкий сахар, в той же весовой категории, что и белки.
Ну, и добавки в виде ванили, на Ваше усмотрение.
Я добавила лимонный сок. Люблю кислинку в безе.
[показать]Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости. Как помутнеют, потихоньку скорость увеличиваем, увеличиваем, увеличиваем… понеслось!
И так пока белки не примут нужную консистенцию,
Начинаем добавлять сахар и продолжаем взбивать еще минут 5-10 до твердых пиков.
В конце капаем лимонный сок.
[показать]Шоколад, куда ж без него, выбирайте любой на свой вкус.
Между дел натираем на мелкой терке шоколадку щедрой порцией, ну или не очень щедрой, как захотите.
[показать]Осталось вмешать аккуратненько шоколадную крошку в белковую массу.
На этом активная готовка заканчивается, милое дело, прям!
Первый секрет приготовления.
Раскладываем воздушную массу по чашечкам, формочкам и или другой подходящей посуде. Я готовила при мощности 800 Вт 30 секунд. Если заполнить чашечку доверху, то Вы рискуете собирать десерт по всей микро.
После включения белки резко стартуют вверх и могут сбежать из посудины.
Поэтому я накладывала только на 1/2 .
Вишня и шоколад - это как луна и звезды. Как томатный соус и спагетти. Как Чип и Дейл. Только еще лучше. А шоколадно-вишневое варенье - практически идеальный их союз.
[673x504]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] http://fotki.yandex.ru/users/liubov-brajuk/album/191088/?p=12
[400x299]
[400x299]
[700x525]
Когда наступает зима и за окном метет метель, очень кстати будут эти милые и пушистые вещицы: вязаная шапка ушанка и варежки. Изюминка этого комплекта: узор “шишечки”. Они украсят ваш образ и выделят из толпы.
Вам потребуется: 500 г пряжи; 4 спицы №5; крючок №4.
Рисунок: 1. Основной узор (количество петель кратно 4 + 2 кромочные). 1, 2, 4, 5, 6-й и 8-й ряды – лиц. п.; 3-й ряд – кромочная п., *2лиц. п., шишечка (вывязать из одной петли 7 петель, перевести их вновь на левую спицу и провязать лицевой петлей), 1 лиц. п.*, кромочная п.; 7-й ряд – кромочная п., *шишечка, 3 лиц. п.*, кромочная п. Повторять 1-8 ряды.
2. Платочная вязка – все петли лицевые.
3. Резинка 1×1 – *1 п. лицевая, 1 п. изнаночная*. Остальные ряды по рисунку.
Описание работы.
Наберите 74 п., провяжите основным узором 22 ряда (отворот), продолжите работу платочной вязкой. На высоте 23 см от начала работы разделите полотно на 4 равные части и вяжите, убавляя в каждом втором ряду по 4 п., провязывая вместе 3 раза каждые 3-ю и 4-ю петли и один раз каждую 1-ю и 2-ю петли. Оставшиеся петли стяните и выполните шов концом рабочей нити. Отступите от шва на 11 см, наберите 16 п. и свяжите ушки основным узором. Провязав 12 см, убавьте с двух сторон 3 раза по 1 п. в каждом втором ряду. Остальные петли закройте одним рядом. Обвяжите края шапочки «рачьим шагом». К ушкам прикрепите помпоны.
Левая варежка. Наберите 20 п., провяжите резинкой 1×1 10 см, в последнем ряду резинки равномерно прибавьте 4 п. Продолжите работу, выполняя на первых 12-ти п. платочную вязку, а на следующих 12-ти п. – основной узор. На высоте 14 см от начала работы выполните отверстие для большого пальца, закрывая 4 последних петли платочной вязки, в следующем ряду наберите 4 п. над закрытыми петлями. Вяжите еще 12 см прямо, затем провяжите вместе в каждом 2-м ряду 3 раза 4-ю и 5-ю, 2-ю и 3-ю петли и 2 п. на стыке платочной вязки и основного узора. Для вывязывания большого пальца наберите вдоль отверстия на 3 спицы по 10 п. и вяжите по кругу платочной вязкой 5 см, затем провяжите все петли по 2 вместе, а оставшиеся петли стяните концом рабочей нити.
Правая варежка. Вяжите варежку симметрично левой, выполняя на первых 12-ти петлях основной узор, а на следующих 12-ти петлях – платочную вязку. Отверстие для большого пальца выполните на 1-4 петлях платочной вязки.
Модель Натальи Панфиловой.
Источник: журнал Мод.
Автор Sindirella (Татьяна),сайт http://gotovim-doma.by
Приветствую вас на страницах моего дневничка!
С радостью хочу презентовать всем любителям журналов по рукоделию отличный ресурс Online-journal.net - журналы онлайн. Собственно, здесь представлены самые различные журналы на любую тему, не только рукодельную: кулинарные и женские журналы, посвященные различным хобби, бизнес литература и строительные журналы, о науке и технике, музыке, литературе и т.д. Интересно, что все журналы можно не только скачать бесплатно, но и почитать в режиме он-лайн и забрать только то, что понравилось. Причем качество преотличнейшее! Журналы онлайн по вязанию и шитью - это, я думаю, нас, рукодельниц, интересует всегда - выпуски журналов "Шитье и крой", "Диана", "Сабрина", "Сандра" и многие-многие другие. Можно отобрать последние выпуски, можно просмотреть в разделе самых популярных - но, главное, что теперь огромный выбор журналов в отличном качестве находится на одном ресурсе, нет необходимости перерывать весь интернет в поисках необходимой информации. Подписавшись на обновления, вы будете получать уведомления на почту о выходе новых номеров. Пользуйтесь с удовольствием!
[показать]
[показать]
[показать]
Всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!
[700x478]
[700x478]
[показать]